នៅយប់នៃពិធីបុណ្យបង្ហោះគោម មានព្រះច័ន្ទពេញវង់នៅលើមេឃ ហើយនៅលើផែនដីមានថាសសម្រាប់តង្វាយដែលពោរពេញទៅដោយភាពស្មោះត្រង់របស់ម្ចាស់ផ្ទះ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺនៅក្នុងភាពសុខដុមនៅក្នុងពន្លឺដ៏បរិសុទ្ធនៃការបង្កើត។ ដូច្នេះ ពិធីបុណ្យអុំទូក បណ្តែតប្រទីប សំពះព្រះខែ អកអំបុក គឺមិនអន់ជាងពិធីផ្សេងៗឡើយ។
អាហារឆ្ងាញ់
ជាយូរយារណាស់មកហើយ ព្រះច័ន្ទពេញបូណ៌មីនៃខែមករា ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាថ្ងៃព្រះច័ន្ទពេញវង់ដ៏ធំបំផុត និងសំខាន់បំផុតនៃឆ្នាំ។ មនុស្សជាច្រើនយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងខ្លាំងក្នុងការរៀបចំម្ហូបឆ្ងាញ់ៗសម្រាប់ថ្ងៃព្រះច័ន្ទពេញវង់ក្នុងខែមករា។
ក្រៅពីនំ និងផ្លែឈើផ្សេងទៀតសម្រាប់ពិធីពេញលេញ បិណ្ឌត្រួយជាម្ហូបសាមញ្ញបំផុត ប៉ុន្តែជាម្ហូបដ៏ឧឡារិកបំផុត។ បាល់ banh troi រាងមូល រលោង ស្រោបសណ្តែកទន់ៗនៅខាងក្នុង។ លាក់ក្នុងទឹកស្ករត្នោតស្រាលមានក្លិនក្រអូបខ្ញី និងទឹកដូងក្រាស់បន្តិច...
សូមជូនពរឆ្នាំថ្មី រកទទួលទានមានបាន ជោគជ័យ ការងារ សុភមង្គលក្នុងគ្រួសារ និងការជួបជុំកូនៗ និងមាតាបិតា... ទាំងអស់ សូមប្រគល់ជូននូវបាល់អណ្តែតទឹកដ៏ស្រស់ស្អាតទាំងនោះ។ នៅក្រោមពន្លឺព្រះច័ន្ទដ៏ភ្លឺស្វាងនៃរាត្រីពេញបូណ៌មីនៃខែមករា មនុស្សតែងតែផ្តល់ឱ្យគ្នាទៅវិញទៅមកនូវអ្វីដែលល្អបំផុត។
ដើមកំណើតនៃនំត្រួយវៀតណាមបានមកពីបិញថាវៀន ឬហៅម្យ៉ាងទៀតថានំង្វៀនទៀវរបស់ចិន ព្រោះវាត្រូវបានគេថ្វាយជាញឹកញាប់ក្នុងពិធីបុណ្យបង្ហោះគោម។ នំនេះមានដើមកំណើតនៅប្រទេសចិនបុរាណ ហើយក្រោយមកត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយយ៉ាងទូលំទូលាយ និងពេញនិយមនៅក្នុងប្រទេសអាស៊ី រួមទាំងប្រទេសវៀតណាមផងដែរ។
បញ្ញើក្អែករបស់វៀតណាមមានពីរប្រភេទគឺ៖ បិណ្ឌត្រយឹងសម្រាប់ពិធីបុណ្យហានធុកនៅភាគខាងជើង និងចែត្រួយណុកនៅភាគខាងត្បូង។ ថ្វីត្បិតតែវិធីធ្វើនំបញ្ចុកនៅតំបន់ទាំងពីរមានលក្ខណៈប្រហាក់ប្រហែលគ្នាក៏ដោយ ប៉ុន្តែវិធីធ្វើម្ហូបនេះគឺខុសគ្នាតាមតំបន់នីមួយៗ។
Banh troi សម្រាប់ ហានធុក ជាធម្មតា គ្រាប់អង្ករដំណើប ធំជាងចុងម្រាមដៃ រៀបចំដោយចំហៀងនៅលើចាន ប្រោះជាមួយគ្រាប់ល្ង ជាមួយទឹកស្ករតិច ឬគ្មាន។ Che Troi Nuoc ភាគខាងត្បូងគឺជាគ្រាប់ម្សៅអង្ករធំដែលពោរពេញទៅដោយម្សៅសណ្តែក។
នំប៉ាវមើលទៅចុះសម្រុងនឹងទឹកខ្ញីបង្អួតសម្រស់ពេញក្នុងចាន។ នៅលើកំពូល មនុស្សបន្ថែមខ្ទិះដូងមួយចំនួន និងទឹកដោះគោដូងមួយស្លាបព្រា ដើម្បីកាត់បន្ថយភាពផ្អែមរបស់តែ។ ពណ៌នៃម្សៅអង្ករដំណើបចាស់ប្រែទៅជាភ្លុក ប៉ុន្តែស្រទាប់ម្សៅត្រូវបានលាយដោយប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីបង្កើតផ្ទៃរលោង និងភ្លឺចាំងទាក់ទាញភ្នែក។
វប្បធម៌ ធ្វើម្ហូប ដ៏យូរអង្វែង
យូរៗទៅ ម្ហូបបញ្ជរខាងត្បូងត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរបន្តិចម្តងៗតាមវិធីរៀបចំឱ្យកាន់តែទាក់ទាញ ភាគច្រើនដោយការលាបពណ៌សំបក៖ បញ្ជរត្រយៀក បិញត្រយ ថាវែង បិណ្ឌត្រយឹង ផាន់ដាន់ ត្រាចាន់… ប៉ុន្តែជាមូលដ្ឋានគឺនៅតែជាម្ហូបបញ្ញើត្រយឹង។
មុខម្ហូបប្រពៃណីមួយចំនួនបានបាត់ទៅហើយ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងនំដ៏មានអត្ថន័យនេះ រាល់ពេលមានពិធីបុណ្យបង្ហោះគោម ឬថ្ងៃផ្ញើចង្រ្កានទេវតា ឬពិធីបុណ្យដូនង៉ោ គេឃើញមានសភាពអ៊ូអរនៅលើថាសថ្វាយ។
ការរីករាយជាមួយគ្រាប់អង្ករក្រអូប និងទំពារគឺមិនត្រឹមតែមានបំណងប្រាថ្នាចង់ឱ្យអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនោះទេ។ ម្ហូបនេះក៏នាំមកនូវរសជាតិត្រឡប់ទៅកាន់ឫសនៃនំខេកសុទ្ធ និងច្រែះ។ ខ្ញុំចាំបាននូវអ្វីដែលម្តាយខ្ញុំនិយាយ៖ "ភាពមូល ឬខូចទ្រង់ទ្រាយនៃគ្រាប់ស្រូវមួយផ្នែកឆ្លុះបញ្ចាំងពីអារម្មណ៍របស់អ្នកដែលធ្វើ។ តើអ្នកណាអាចធ្វើគ្រាប់ស្រូវមូលនៅពេលដែលបេះដូងរបស់ពួកគេពោរពេញដោយទុក្ខព្រួយ និងទុក្ខព្រួយ?"
ដូច្នេះម្ហូបមួយមុខតែវាខ្ចប់របស់ច្រើនក្នុងនោះ។ រហូតមកដល់ពេលនេះ ខ្ញុំនៅតែមិនយល់ពីរបៀបដែលម្តាយរបស់ខ្ញុំ ជាមួយនឹងដុំម្សៅនីមួយៗដែលសូម្បីតែមិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ដាក់ក្នុងបាតដៃរបស់គាត់ អាចច្របាច់វាចូលទៅក្នុងដុំនំប៉ាវដែលមានទំហំស្មើៗគ្នា ដូចជាធ្វើដោយម៉ាស៊ីន។
ប្រហែលជាវាមិនត្រឹមតែដោយសារតែការធ្វើវាញឹកញាប់ពេកដែលមនុស្សម្នាក់ស៊ាំនឹងវាដោយមិនចាំបាច់ថ្លឹងថ្លែងនិងវាស់វែងនោះទេមនុស្សម្នាក់នៅតែអាចប៉ាន់ស្មាននិងទស្សន៍ទាយ "ដូចជាព្រះ" ប៉ុន្តែក៏ដោយសារតែម្តាយរបស់ខ្ញុំធ្វើម្ហូបនេះដោយអស់ពីចិត្ត។ ដោយគ្រាន់តែក្រឡេកមើលនំប៉ាវដែលមានរាងមូល ឬរាងមិនស្អាត នោះគេអាចដឹងបានថា តើអ្នកធ្វើនំប៉ាវនោះស្មោះ ឬព្រងើយ។ បុរាណបាននិយាយត្រូវថា៖ «ចិត្តនៅឯណា នោះក៏មានលទ្ធផលដែរ»។
ប្រភព៖ https://baoquangnam.vn/nguyen-tieu-thuong-chiec-banh-troi-3148726.html
Kommentar (0)