ភោជនីយដ្ឋានថៃនៅតែជួបបញ្ហា។

កង្វះខាតកម្លាំងពលកម្ម ការកើនឡើងនៃថ្លៃដើម និងអំណាចទិញដោយប្រុងប្រយ័ត្ន មានន័យថា ឧស្សាហកម្មភោជនីយដ្ឋានថៃនឹងបន្តប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាប្រឈមនានានៅឆ្នាំ ២០២៦ ដោយរក្សាបានកំណើនមធ្យម។

ZNews•07/02/2026

ម្ចាស់តូបលក់អាហារសម្រន់ដ៏ពេញនិយមមួយនៅផ្សារមួយក្នុងទីក្រុងបាងកក ប្រទេសថៃ។ រូបថត៖ Miguel Cuenca/Pexels ។

លោក Chanon Koetcharoen ប្រធានសមាគមភោជនីយដ្ឋានថៃ បានមានប្រសាសន៍ថា ទស្សនវិស័យ ទេសចរណ៍ នៅតែមិនប្រាកដប្រជាទាក់ទងនឹងចំនួនភ្ញៀវទេសចរ ដែលនឹងប៉ះពាល់ដោយផ្ទាល់ដល់ប្រតិបត្តិការរបស់គ្រឹះស្ថានម្ហូបអាហារនៅឆ្នាំនេះ។

យោងតាមលោក Chanon ឧស្សាហកម្មភោជនីយដ្ឋាននឹងបន្តប្រឈមមុខនឹងកង្វះខាតកម្លាំងពលកម្ម ដូចដែលបានរាយការណ៍ដោយ កាសែតបាងកកប៉ុស្តិ៍ ។ ផ្នែកមួយនៃកម្លាំងពលកម្មជ្រើសរើសធ្វើការឱ្យភោជនីយដ្ឋានធំៗដោយសារតែផ្លូវអាជីព និងអត្ថប្រយោជន៍កាន់តែប្រសើរ ដែលកាន់តែធ្វើឱ្យការលំបាកដែលគ្រឹះស្ថានតូចៗជួបប្រទះកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើង។

លើសពីនេះ វេទិកាដឹកជញ្ជូនអាហារកំពុងអនុវត្តកញ្ចប់ផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្មបន្ថែមទៀត ដើម្បីបង្កើនភាពមើលឃើញរបស់ភោជនីយដ្ឋាន ដែលនាំឱ្យមានការចំណាយប្រតិបត្តិការកាន់តែខ្ពស់។ នេះបង្កើនថ្លៃសេវាដែលភោជនីយដ្ឋានត្រូវបង់ទៅវេទិកាជាផ្នែកមួយនៃប្រាក់ចំណេញសរុបរបស់ពួកគេ។

នៅក្នុងខែដំបូងនៃឆ្នាំ ការចំណាយរបស់អ្នកប្រើប្រាស់នៅតាមភោជនីយដ្ឋានបានធ្លាក់ចុះបន្ទាប់ពីការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃឈប់សម្រាកឆ្នាំថ្មី។ លោក Chanon បានព្យាករណ៍ថា អ្នកប្រើប្រាស់ទំនងជាបន្តរឹតបន្តឹងការចំណាយរបស់ពួកគេ និងផ្តល់អាទិភាពដល់ការសន្សំរហូតដល់ពិធីបុណ្យសង្ក្រាន្តក្នុងខែមេសា។

យោងតាមលោក សូម្បីតែអ្នកដែលមានប្រាក់ចំណូលប្រហាក់ប្រហែលគ្នាក៏កំពុងមានការប្រុងប្រយ័ត្នកាន់តែខ្លាំងឡើងក្នុងការចំណាយរបស់ពួកគេដោយសារតែអស្ថិរភាព នយោបាយ និងសេដ្ឋកិច្ច។ លើសពីនេះ ការប្រែប្រួលអាកាសធាតុត្រូវបានគេមើលឃើញថាជាហានិភ័យមួយផ្សេងទៀត ព្រោះវាអាចបណ្តាលឱ្យមានការប្រែប្រួលតម្លៃវត្ថុធាតុដើមដែលមិនអាចទាយទុកជាមុនបាន។

អ្នកស្រី Supinya Junsuta ម្ចាស់ និងជាមេចុងភៅនៅភោជនីយដ្ឋាន Jay Fai កំពុងរៀបចំអូមេឡែតក្តាមដ៏ល្បីល្បាញរបស់ភោជនីយដ្ឋាន។ រូបថត៖ Bangkok Post ។

មជ្ឈមណ្ឌលវិភាគ សេដ្ឋកិច្ច (EIC) នៃធនាគារពាណិជ្ជកម្មសៀមព្យាករណ៍ថា ឧស្សាហកម្មភោជនីយដ្ឋានថៃនឹងកើនឡើង ៣,២% ក្នុងឆ្នាំ ២០២៦ បន្ទាប់ពីកំណើនប៉ាន់ស្មាន ៣,៣% ក្នុងឆ្នាំ ២០២៥។

យោងតាម EIC កំណើនប្រាក់ចំណូលរបស់ឧស្សាហកម្មនេះភាគច្រើនត្រូវបានជំរុញដោយការកើនឡើងនៃតម្លៃម្ហូបអាហារ ជាជាងការកើនឡើងនៃចំនួនអតិថិជន។

របាយការណ៍នេះក៏បានគូសបញ្ជាក់ពីបញ្ហាប្រឈមមួយចំនួនផងដែរ ជាពិសេសការកើនឡើងនៃការចំណាយ រួមទាំងការកែតម្រូវប្រាក់ឈ្នួលអប្បបរមាប្រចាំថ្ងៃ និងការចំណាយទាក់ទងនឹងការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាក្នុងប្រតិបត្តិការអាជីវកម្ម។

EIC ព្យាករណ៍ថា គំរូភោជនីយដ្ឋានអាហាររហ័សដូចជាខ្សែសង្វាក់ឆ្នាំងស៊ុប shabu-shabu នឹងបន្តពង្រីកខ្លួន ដោយមានអត្រាកំណើន 2.7% ក្នុងឆ្នាំ 2026។ ផ្នែកនេះត្រូវបានចាត់ទុកថាមានភាពធន់ជាងមុននៅក្នុងលក្ខខណ្ឌសេដ្ឋកិច្ចដ៏លំបាក ដោយសារតែតម្លៃសមរម្យ និងគុណភាព និងរសជាតិដ៏ស៊ីសង្វាក់គ្នា។

ផ្ទុយទៅវិញ ភោជនីយដ្ឋានដែលមានសេវាកម្មពេញលេញត្រូវបានព្យាករថានឹងប្រឈមនឹងសម្ពាធខ្លាំងជាងគ្រឹះស្ថានប្រភេទផ្សេងទៀត ដោយសារអ្នកប្រើប្រាស់នៅតែមានការប្រុងប្រយ័ត្នអំពីការចំណាយ នេះបើយោងតាម EIC។