អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនៃវិស័យនេះ

នៅក្នុងកម្មវិធី "សិរីរុងរឿងវៀតណាម ២០២៥" ដែលដឹកនាំដោយសហព័ន្ធការងារវៀតណាម និងក្រោមប្រធានបទ "មោទនភាព និងសេចក្តីប្រាថ្នា" ដែលនឹងប្រព្រឹត្តទៅនៅថ្ងៃទី ២២ ខែមិថុនា លោកវេជ្ជបណ្ឌិត ត្រឹន តាន់ ភឿង ជាអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមកពីខេត្តសុកត្រាំង ដែលមានជំនាញខាងការដាំដុះស្រូវ គឺជាបុគ្គលឆ្នើមម្នាក់ដែលត្រូវបានតែងតាំងសម្រាប់កិត្តិយស។ លោកគឺជាអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រម្នាក់ក្នុងចំណោមអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រទាំងបីនាក់ដែលបានបង្កាត់ពូជស្រូវ ST25 ដែលផលិតអង្ករដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់បំផុតរបស់ពិភពលោក។

ទោះបីជាចូលនិវត្តន៍ក៏ដោយ លោកវេជ្ជបណ្ឌិត ត្រឹន តាន់ ភឿង ដែលជាអ្នកបង្កើតពូជស្រូវ ST25 នៅតែលះបង់ពេលវេលារបស់លោកក្នុងការអភិវឌ្ឍពូជស្រូវថ្មីៗ។ រូបថត៖ dantri.com.vn

ការអត់ធ្មត់ និងការខិតខំប្រឹងប្រែង

នៅពេលនិយាយអំពីពូជអង្ករ ST (អក្សរកាត់សម្រាប់ Soc Trang) ចាប់ពី ST3, ST5, ST19, ST20 ដល់ ST24, ST25 (ដែលត្រូវបានគោរពពីរដងថាជាអង្ករល្អបំផុត របស់ពិភពលោក ) មនុស្សគ្រប់គ្នាស្គាល់អំពីវីរបុរសពលកម្ម និងវិស្វករ Ho Quang Cua (កូនប្រុសរបស់ Soc Trang)។ នៅក្បែរគាត់គឺជាអ្នកសហការ និងដៃគូដ៏មានតម្លៃរបស់គាត់ដែលបានធ្វើការជាមួយគាត់អស់រយៈពេលជាច្រើនទសវត្សរ៍ដើម្បីបង្កើតពូជអង្ករដ៏ល្បីល្បាញលើពិភពលោកទាំងនេះ៖ លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Tran Tan Phuong និងអ្នកស្រី Nguyen Thi Thu Huong។

បន្ទាប់ពីធ្វើការក្នុង វិស័យកសិកម្ម អស់រយៈពេល 30 ឆ្នាំ រួមទាំងការចូលរួមដោយផ្ទាល់ជាង 20 ឆ្នាំក្នុងការស្រាវជ្រាវអំពីការបង្កាត់ពូជស្រូវ និងជាង 10 ឆ្នាំក្នុងការគ្រប់គ្រង លោកបណ្ឌិត ត្រឹន តាន់ ភឿង អនុប្រធាននាយកដ្ឋានកសិកម្ម និងបរិស្ថាន បានចូលនិវត្តន៍។ កើតនៅឆ្នាំ 1966 លោកគឺជាមនុស្សម្នាក់ក្នុងចំណោមមនុស្សមួយចំនួនតូចដែលបានស្នើសុំចូលនិវត្តន៍មុនអាយុ ជិតបួនឆ្នាំមុនអាយុចូលនិវត្តន៍ជាផ្លូវការ។ យោងតាមលោក ការចូលនិវត្តន៍មុនអាយុអនុញ្ញាតឱ្យលោកមានពេលវេលាច្រើនដើម្បីឧទ្ទិសដល់ការស្រាវជ្រាវ និងការបង្កាត់ពូជស្រូវ។

លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Tran Tan Phuong បានបន្តអាជីពក្នុងការស្រាវជ្រាវផ្នែកបង្កាត់ពូជចាប់តាំងពីឆ្នាំ ២០០៣។ នៅពេលដែលលោកបានចូលរួមក្រុមស្រាវជ្រាវអង្ករក្រអូបដែលដឹកនាំដោយវិស្វករ Ho Quang Cua ជាលើកដំបូង លោកបានក្លាយជាអ្នកសហការដ៏មានតម្លៃយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងបានរួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់ដល់ការអភិវឌ្ឍពូជអង្ករក្រអូប ST ល្បីៗ និងមានគុណភាពខ្ពស់រាប់សិបប្រភេទ ដែលមានប្រជាប្រិយភាពទាំងនៅក្នុងទីផ្សារក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ។

ដោយផ្អែកលើចំណេះដឹងជាក់ស្តែងក្នុងការបង្កាត់ពូជស្រូវ រួមផ្សំជាមួយនឹងការស្រាវជ្រាវស៊ីជម្រៅ ក្នុងឆ្នាំ ២០១១ លោក ត្រឹន តឹន ភឿង បានការពារនិក្ខេបបទថ្នាក់បណ្ឌិតរបស់គាត់ផ្នែកពន្ធុវិទ្យា និងការបង្កាត់ពូជដោយជោគជ័យ ដែលជាវិស័យមួយដែលជាង ៦០ ឆ្នាំមុន លោកវេជ្ជបណ្ឌិត លឿង ឌិញ កួ (ដែលក៏ជាអ្នកស្រុកកំណើតនៅខេត្ត សុកត្រាំង ) បានសិក្សា និងការពារនិក្ខេបបទរបស់គាត់ដោយជោគជ័យនៅសាកលវិទ្យាល័យ Kyushu (ប្រទេសជប៉ុន)។

យោងតាមលោក មធ្យោបាយតែមួយគត់ដើម្បីបង្កើតពូជស្រូវដែលមានភាពខុសគ្នានៃទិន្នផល គុណភាព និងភាពធន់នឹងសត្វល្អិត ជំងឺ គ្រោះរាំងស្ងួត និងជាតិប្រៃ គឺត្រូវអនុវត្តវិធីសាស្ត្រហ្សែនក្នុងការបង្កាត់ពូជ។ ទោះបីជាវិធីសាស្ត្រនេះពិបាក និងចំណាយពេលច្រើនក៏ដោយ វានៅតែចាំបាច់ និងទទួលបានជោគជ័យ។ បច្ចុប្បន្ននេះ អង្គការអន្តរជាតិជាច្រើនបានបង្កើតទំនាក់ទំនងសហប្រតិបត្តិការស្រាវជ្រាវជាមួយស្ថានីយស្រាវជ្រាវស្រូវ Soc Trang របស់លោក ដូចជា៖ វិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវស្រូវអន្តរជាតិ (IRRI) សាកលវិទ្យាល័យ Kyushu (ជប៉ុន) វិទ្យាស្ថានពន្ធុវិទ្យាកសិកម្មជប៉ុន ទីភ្នាក់ងារថាមពលអាតូមិកអន្តរជាតិ (IAEA)...

ពីមុន បច្ចេកវិទ្យាវិទ្យុសកម្មអាតូមសម្រាប់បង្កើតការផ្លាស់ប្តូរហ្សែននៅក្នុងប្រទេសវៀតណាមមិនត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងទូលំទូលាយទេ។ ការជ្រើសរើសហ្សែនដែលចង់បានពីពូជស្រូវជាច្រើនប្រភេទនៅក្នុងតំបន់ផ្សេងៗគ្នា ហើយផ្សំវាទៅជាពូជស្រូវកូនកាត់ដែលមានលក្ខណៈសមស្របសម្រាប់ស្ថានភាពដីនៃខេត្តសុកត្រាំងមិនមែនជារឿងងាយស្រួលនោះទេ។ ដូច្នេះ ការបង្កើតពូជស្រូវល្អអាចចំណាយពេលច្រើនឆ្នាំ ហើយការស្រាវជ្រាវទាមទារការអត់ធ្មត់ និងការខិតខំប្រឹងប្រែងយ៉ាងខ្លាំងដើម្បីសម្រេចបានលទ្ធផល។

ដំបូងឡើយ ក្រុមស្រាវជ្រាវបានបង្កើតពូជស្រូវថ្មីពីការរួមបញ្ចូលគ្នាសាមញ្ញនៃឪពុកម្តាយចំនួន 2-3 ដែលបណ្តាលឱ្យមានពូជដូចជា ST11 និង ST12; ក្រោយមក ការរួមបញ្ចូលគ្នានីមួយៗបានរួមបញ្ចូលឪពុកម្តាយបន្ថែមទៀតដើម្បីរួមបញ្ចូលក្លិនក្រអូប ភាពទន់ ភាពធន់នឹងសត្វល្អិត និងជំងឺ និងរូបរាងគ្រាប់ស្រូវដ៏ទាក់ទាញ។ អរគុណចំពោះបញ្ហានេះ ពូជដូចជា ST24 និង ST25 ត្រូវបានបង្កើតឡើងជាបន្តបន្ទាប់។

នៅឆ្នាំ ២០១៩ ពូជអង្ករ ST25 បានទទួលងារជា "អង្ករល្អបំផុតរបស់ពិភពលោក" ហើយត្រូវបានផ្តល់កិត្តិយសម្តងទៀតនៅឆ្នាំ ២០២៣ ដែលជាលទ្ធផលនៃការខិតខំប្រឹងប្រែងឥតឈប់ឈររបស់ក្រុមស្រាវជ្រាវអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ពូជអង្ករ ST24 និង ST25 មិនត្រឹមតែត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងវាលស្រែនៃខេត្តសុកត្រាំងប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងត្រូវបានដាំដុះយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងខេត្ត និងទីក្រុងជាច្រើនទូទាំងប្រទេសផងដែរ។

ការពង្រីក និងបង្កើនតម្លៃអង្ករពិសេស។

ដំណើរការស្រាវជ្រាវសម្រាប់ការបង្កាត់ពូជស្រូវដែលមានគុណភាពខ្ពស់ដោយក្រុមរបស់លោកវេជ្ជបណ្ឌិត ភួង ត្រូវបានបែងចែកជាពីរដំណាក់កាល។ មុនឆ្នាំ ២០១២ ក្រុមការងារបានផ្តោតលើការស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍពូជស្រូវក្រអូបដែលអាចប្រកួតប្រជែងជាមួយពូជស្រូវរបស់ប្រទេសថៃ។

ចាប់ពីឆ្នាំ ២០១៣ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ការស្រាវជ្រាវបានផ្តោតលើការកែលម្អគុណភាពអង្ករក្រអូប បង្កើនទិន្នផល និងភាពធន់នឹងសត្វល្អិត និងជំងឺ ការសម្របខ្លួនទៅនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ និងពង្រឹងកិច្ចសហប្រតិបត្តិការស្រាវជ្រាវអន្តរជាតិ។ លទ្ធផលទាំងនេះបាននាំឱ្យមានការជ្រើសរើសពូជអង្ករក្រអូបដែលធន់នឹងសត្វដង្កូវពណ៌ត្នោត សម្បូរជាតិដែក និងធន់នឹងជំងឺរលួយស្លឹកបាក់តេរី។ លទ្ធផលទាំងនេះបានរួមចំណែកដល់ការពង្រីក និងបង្កើនតម្លៃអង្ករពិសេសរបស់ខេត្តសុកត្រាំង ដោយតម្លៃនាំចេញសម្រាប់ពូជអង្ករ ST របស់ខេត្តសុកត្រាំងកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង ជួនកាលលើសពី ១០០០ ដុល្លារអាមេរិកក្នុងមួយតោន។

ដោយចែករំលែកចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់គាត់ លោកស្រីវេជ្ជបណ្ឌិត ភឿង បានមានប្រសាសន៍ថា ការស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍អង្ករក្រអូប ដែលជាអង្ករពិសេសមួយរបស់ខេត្តសុកត្រាំង មានគោលបំណងបំពេញតម្រូវការដែលកំពុងកើនឡើងសម្រាប់ «អាហារឆ្ងាញ់ៗ» ជាជាង «ការបំពេញអាហារ» ក្នុងចំណោមអ្នកប្រើប្រាស់ ជាពិសេសសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុក និងការនាំចេញ ដោយហេតុនេះបង្កើនតម្លៃអង្ករវៀតណាម។

សម្រាប់លោកវេជ្ជបណ្ឌិត ត្រឹន តាន់ ភឿង អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រដែលបង្កាត់ពូជស្រូវសម្រាប់កសិករដាំដុះ និងសម្រាប់មនុស្សបរិភោគ ភាពជោគជ័យកើតចេញពីអ្នកប្រើប្រាស់យល់ថាអង្ករមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងកសិករដាំពូជស្រូវកូនកាត់របស់គាត់កាន់តែច្រើន។ ឧទាហរណ៍ ពូជស្រូវ ST24 និង ST25 ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាពូជស្រូវល្អបំផុតក្នុងពិភពលោក បានលើកកម្ពស់តម្លៃអង្ករវៀតណាមដល់កម្រិតពិភពលោក។ តម្រូវការក្នុងស្រុកមានកម្រិតខ្ពស់ ជួនកាលលើសពីការផ្គត់ផ្គង់ ដែលបង្ហាញពីភាពជោគជ័យយ៉ាងខ្លាំង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ តម្រូវការរបស់អ្នកប្រើប្រាស់មិនឈប់ត្រឹមនេះទេ ដូច្នេះគាត់បន្តបង្កាត់ពូជ និងស្រាវជ្រាវដើម្បីបង្កើតពូជស្រូវថ្មីដែលធន់នឹងសត្វល្អិត គ្រោះរាំងស្ងួត ជាតិប្រៃ សម្របខ្លួនទៅនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ និងផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ និងគុណភាពល្អជាងមុន។
ដូច្នេះហើយ នៅស្ថានីយ៍ស្រាវជ្រាវអង្ករសុកត្រាំងរបស់លោកវេជ្ជបណ្ឌិត ត្រឹន តាន់ភឿង ពូជស្រូវរាប់ពាន់ប្រភេទដែលមានធនធានហ្សែនដ៏មានតម្លៃកំពុងត្រូវបានរក្សាទុក ប្រមូលបានទាំងក្នុងស្រុក និងក្រៅប្រទេស ជាមួយនឹងពូជស្រូវចម្រុះប្រមាណ ២០,០០០ ដែលលោក និងសហការីរបស់លោកកំពុងចិញ្ចឹមបីបាច់ ដើម្បីបង្កើតពូជស្រូវថ្មីៗ ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ក្រអូប និងស្អិតនៅពេលអនាគត។

ដោយសារ​លោក​ចូលនិវត្តន៍​មុន​អាយុ លោក​បាន​និយាយ​ថា លោក​នឹង​មាន​ពេល​វេលា​ច្រើន​សម្រាប់​ការ​ស្រាវជ្រាវ និង​បង្កាត់​ពូជ​អង្ករ​ថ្មីៗ។ លោក​ចង់​បង្កាត់​ពូជ​អង្ករ​ដើម​វែង​ពី​អង្ករ Basmati ដែល​ជា​ពូជ​អង្ករ​គ្រាប់​វែង​ដែល​មាន​ប្រភព​មក​ពី​ប្រទេស​ឥណ្ឌា និង​ប៉ាគីស្ថាន ដើម្បី​ឲ្យ​វា​អាច​លូតលាស់​បាន​ល្អ​នៅ​ក្នុង​ខេត្ត Soc Trang។ ដោយសារ​មាន​ការ​បង្កាត់​ពូជ​ចម្រុះ​រាប់ពាន់​ដែល​ត្រូវ​បាន​បង្កើត​ឡើង​ជា​រៀងរាល់​ឆ្នាំ​ក្នុង​អំឡុង​ពេល​ដំណើរការ​បង្កាត់​ពូជ លោក​ជឿជាក់​ថា សូម្បី​តែ​មាន​ការ​ស្រាវជ្រាវ ការវាយតម្លៃ និង​ការ​កែច្នៃ​ក៏​ដោយ លោក​នៅ​តែ​មាន​ការងារ​ច្រើន​ដែល​ត្រូវ​ធ្វើ​ក្នុង​រយៈពេល​ប៉ុន្មាន​ឆ្នាំ​ខាង​មុខ។

ជាមួយនឹងសមិទ្ធផលដ៏លេចធ្លោរបស់លោក និងការបង្កើតពូជស្រូវដែលមានគុណភាពខ្ពស់រាប់សិបប្រភេទរបស់ក្រុមស្រាវជ្រាវ ដែលបាននាំមកនូវភាពរុងរឿងដល់ឧស្សាហកម្មអង្ករវៀតណាម លោកបណ្ឌិត ត្រឹន តាន់ ភឿង មានកិត្តិយសទទួលបានមេដាយការងារថ្នាក់ទីមួយពីប្រធានាធិបតីវៀតណាម (ឆ្នាំ ២០១៩) និងរង្វាន់ហូជីមិញសម្រាប់វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា (ឆ្នាំ ២០២១)។

លោកក៏បានទទួលពានរង្វាន់ជាច្រើនពីទីភ្នាក់ងារថាមពលអាតូមិកអន្តរជាតិ (IAEA) និងអង្គការស្បៀងអាហារ និងកសិកម្មនៃអង្គការសហប្រជាជាតិ (FAO) ចំពោះសមិទ្ធផលលេចធ្លោរបស់លោកក្នុងការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យានុយក្លេអ៊ែរដើម្បីបង្កើតពូជរុក្ខជាតិដែលមានការផ្លាស់ប្តូរហ្សែន។ លើសពីនេះ លោកបានទទួលពានរង្វាន់អង្ករមាស និងវិញ្ញាបនបត្រគុណសម្បត្តិជាច្រើនពីក្រសួង វិស័យផ្សេងៗ និងខេត្តសុកត្រាំង សម្រាប់សមិទ្ធផលរបស់លោកក្នុងការបង្កាត់ពូជស្រូវ និងការចូលរួមចំណែករបស់លោកចំពោះកសិកម្មវៀតណាម...

ប្រភព៖ https://baotintuc.vn/nguoi-tot-viec-tot/vinh-quang-viet-nam-2025-nha-khoa-hoc-cua-dong-ruong-20250620082905929.htm