ដោយមានទ្រុងត្រីចំនួនបួនដែលចិញ្ចឹមត្រីគល់រាំងស្មៅនៅលើទន្លេឡាំ គ្រួសាររបស់លោកស្រី ង៉ុយ ធីហ្វា នៅប្លុកទី៤ ទីរួមស្រុកឌុង (ស្រុកថាញ់ជួង) នឹងលក់ត្រីបានប្រហែល ១០០ គីឡូក្រាមក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យឯករាជ្យ។ លោកស្រី ហ័រ បាននិយាយថា៖ «លើកនេះ ទ្រុងត្រីមួយរួចរាល់សម្រាប់លក់ ហើយទ្រុងពីរនឹងឡើងដល់ទម្ងន់ដែលចង់បាននៅបុណ្យតេត។ ក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យនេះ ហាងនានាមានភាពមមាញឹក ហើយមនុស្សប្រារព្ធពិធីបុណ្យឯករាជ្យកាន់តែច្រើន ដូច្នេះត្រីងាយស្រួលលក់ និងទទួលបានតម្លៃខ្ពស់ជាង»។
អ្នកស្រី ហ័រ បាននិយាយថា ត្រីភាគច្រើនក្នុងចំណោមត្រីទម្ងន់ ១០០ គីឡូក្រាមត្រូវបានបញ្ជាទិញជាមុនរួចហើយដោយភោជនីយដ្ឋាន និងគ្រួសារ។ ចំនួនដែលនៅសល់នឹងត្រូវលក់នៅទីផ្សារលក់រាយ។ តម្លៃត្រីមានចាប់ពី ៩០,០០០ ដល់ ១២០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម (អាស្រ័យលើទម្ងន់ត្រីនីមួយៗ)។
បច្ចុប្បន្ននេះ សមាគមចិញ្ចឹមត្រីទ្រុងទន្លេឡាំ នៃសមាគមកសិករក្រុងឌុង (ស្រុកថាញ់ជួង) មានគ្រួសារចំនួន ១០ គ្រួសារ ដែលមានទ្រុងសរុបចំនួន ១៧។ ជាធម្មតា គ្រួសារអនុវត្តការចិញ្ចឹមត្រីជាដំណាក់កាលៗ ដើម្បីលក់ពេញមួយឆ្នាំ ប៉ុន្តែពួកគេភាគច្រើនកំណត់ពេលស្តុកត្រី ដើម្បីមានត្រីសម្រាប់លក់ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃឈប់សម្រាក និងបុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន) ព្រោះវាងាយស្រួលលក់ និងទទួលបានតម្លៃខ្ពស់ ដែលនាំឱ្យប្រាក់ចំណេញខ្ពស់។
យោងតាមលោក ត្រឹន វ៉ាន់ យី (Tran Van Duy) ជាអ្នករស់នៅសង្កាត់ងីតាន់ (ទីរួមខេត្តកួឡូ) ដែលចិញ្ចឹមត្រីស្នាបក្រហមអាមេរិក និងត្រីបាសសមុទ្រចំនួន ១៥ ទ្រុងនៅក្នុងសមុទ្រ ត្រីជាច្រើននៅក្នុងទ្រុងរបស់គាត់បានឡើងទម្ងន់ពី ០,៨ ទៅ ១,១ គីឡូក្រាម បន្ទាប់ពីចិញ្ចឹមវាអស់រយៈពេលមួយឆ្នាំ។
លោក Duy បានមានប្រសាសន៍ថា «ថ្ងៃឈប់សម្រាកនេះ យើងមានគម្រោងលក់ទ្រុងត្រីមួយចំនួនដែលបានឡើងដល់ទម្ងន់ដែលចង់បាន ទាំងដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារសម្រាប់ការប្រារព្ធទិវាឯករាជ្យ និងដើម្បីប្រមូលផលមុនរដូវវស្សា និងរដូវវស្សា។ ត្រីស្នាបក្រហម និងត្រីបាសសមុទ្រ គឺជាប្រភេទត្រីដែលមានសាច់រឹងមាំ មានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានជីវជាតិ។ ត្រីទាំងនេះជាត្រីដែលមានតម្រូវការខ្ពស់ ដោយលក់ក្នុងតម្លៃខ្ពស់ជាងពេលដែលគ្រួសារលក់អស់ស្តុកទាំងអស់របស់ពួកគេនៅក្នុងខែវិច្ឆិកានៃប្រតិទិនចន្ទគតិ។ បច្ចុប្បន្ននេះ ភោជនីយដ្ឋាន សណ្ឋាគារ និងអ្នកទិញជាច្រើនបានធ្វើការបញ្ជាទិញរួចហើយ»។
ទោះបីជាអាហារសមុទ្រមិនមានប្រជាប្រិយភាពដូចក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃឈប់សម្រាកថ្ងៃទី 30 ខែមេសា ដល់ថ្ងៃទី 1 ខែឧសភាក៏ដោយ នេះនៅតែជាពេលវេលាដែលអាជីវកម្មលក់អាហារសមុទ្ររីកចម្រើនដោយសារតែតម្រូវការកើនឡើងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងថ្ងៃធម្មតា។
«ក្នុងអំឡុងពេលនេះ គ្រួសារជាច្រើនជ្រើសរើសប្រារព្ធពិធីបុណ្យតេតនៅផ្ទះ ដូច្នេះអាជីវកម្មនឹងមមាញឹកជាងធម្មតា។ យើងបានស្តុកទុកអាហារសមុទ្រជាច្រើនប្រភេទដូចជា ក្តាម ខ្យងសមុទ្រ និងត្រសក់សមុទ្រក្នុងធុងដើម្បីបំពេញតម្រូវការរបស់អតិថិជន។ យើងក៏បានរៀបចំម្ហូបដែលត្រៀមរួចជាស្រេចដូចជា ស្កាឡុបបំពង និងចៀន ស្ព្រីងរ៉ូលអាហារសមុទ្រ សាច់មឹកបំពង និងសាច់ត្រីម៉ាកែលបំពង ដើម្បីបំពេញតម្រូវការរបស់អតិថិជន»។
ក្នុងអំឡុងពេលនេះ មនុស្សជាច្រើនជ្រើសរើសគោលដៅ ទេសចរណ៍ ដែលមានមូលដ្ឋាននៅសហគមន៍នៅក្នុងភូមិ និងភូមិតូចៗនៃខេត្តង៉េអានភាគខាងលិចជាគោលដៅវិស្សមកាលរបស់ពួកគេ។ ដូច្នេះ ម្ហូបពិសេសក្នុងស្រុកដូចជាជ្រូកខ្មៅ ទាមូស្កូវី និងត្រីឆ្មាក៏មានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងផងដែរ។
បច្ចុប្បន្ន តម្លៃជ្រូកព្រៃនៅកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមដោយសេរីនៅក្នុងស្រុក Con Cuong, Nghia Dan និង Anh Son មានចាប់ពី 140,000-160,000 ដុង/គីឡូក្រាម; ត្រីប្រាចាប់ពី 300,000-450,000 ដុង/ត្រី; និងទា Muscovy ចាប់ពី 90,000-100,000 ដុង/គីឡូក្រាម... លោក Nguyen Ba Hanh ម្ចាស់កសិដ្ឋានចម្រុះមួយនៅក្នុងស្រុក Con Cuong បាននិយាយថា “គោលដៅទេសចរណ៍សហគមន៍ និងភោជនីយដ្ឋាននៅក្នុងទីក្រុង និងតំបន់ជុំវិញបានដាក់ប្រាក់កក់រួចហើយ ដើម្បីទិញជ្រូក និងទា។ តម្លៃលក់សត្វពិសេសទាំងនេះបានកើនឡើងបន្តិចបើប្រៀបធៀបទៅនឹងពេលមុន”។
ថ្ងៃឈប់សម្រាករយៈពេលបួនថ្ងៃនេះ ជាមួយនឹងវិធានការជំរុញទេសចរណ៍ផ្សេងៗ បានទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរជាច្រើនមកកាន់គោលដៅទេសចរណ៍ក្នុងស្រុក។ លើសពីនេះ មនុស្សជាច្រើនដែលធ្វើការឆ្ងាយពីផ្ទះបានជ្រើសរើសត្រឡប់ទៅស្រុកកំណើតរបស់ពួកគេវិញ ដើម្បីសម្រាកជាមួយក្រុមគ្រួសារ និងទទួលទានអាហារជួបជុំគ្នាយ៉ាងកក់ក្តៅ។ នេះជាពេលវេលាដែលតម្រូវការអាហារឆ្ងាញ់ៗ ស្អាត និងម្ហូបពិសេសក្នុងស្រុកកើនឡើង ដែលនាំឱ្យតម្លៃកើនឡើងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងថ្ងៃធម្មតា។
ប្រភព
Kommentar (0)