សកម្មភាពដ៏មានអត្ថន័យជាច្រើននៅក្នុងពិធីបុណ្យអាហារបួសឆ្នាំ 2025

ភ្ញៀវទេសចរណ៍ និងប្រជាជនយ៉ាងច្រើនកុះករបានមកចូលរួមពិធីបុណ្យអាហារបួស - មហោស្រពអាហារបៃតងឆ្នាំ 2025 នាថ្ងៃបើកដំណើរការនាព្រឹកថ្ងៃទី 1 ខែវិច្ឆិកា នៅសង្កាត់ Binh Phu (ខណ្ឌទី 6 ចាស់) ទីក្រុងហូជីមិញ។

មនុស្សជាច្រើនចូលរួមក្នុងពិធីបុណ្យកែច្នៃកាកសំណល់អាហារនៅពិធីបុណ្យអាហារបួសឆ្នាំ 2025 ។ (រូបថត៖ គណៈកម្មាធិការរៀបចំ)

ព្រឹត្តិការណ៍នេះរៀបចំដោយសមាគមធ្វើម្ហូបទីក្រុង ហូជីមិញ (FBA) សហការជាមួយគណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុង Binh Phu Ward បានទាក់ទាញសិល្បករ មេចុងភៅ អាជីវករ និងអង្គការអន្តរជាតិជាង 100 ចូលរួម។

ទទួលមរតកនិងបន្តជោគជ័យនៃពិធីបុណ្យអាហារបួសឆ្នាំ២០២៣ ពិធីបុណ្យអាហារបួសលើកទី២ឆ្នាំ២០២៥នឹងប្រព្រឹត្តទៅជាទ្រង់ទ្រាយធំលើផ្ទៃដីជិត៧ហិចតានៅឧទ្យាន Binh Phu។

មហោស្រពនេះបើកកន្លែងជាច្រើនសម្រាប់ភ្ជាប់ មុខម្ហូប បៃតងជាមួយនឹងស្តង់បួសជិត 200 ដែលបង្ហាញ និងផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្មអាជីវកម្ម ភោជនីយដ្ឋាន និងម៉ាកអាហារ OCOP-Organic-Macrobiotic របស់ទីក្រុង និងខេត្ត។

លើសពីនេះ ក្នុងក្របខ័ណ្ឌនៃពិធីបុណ្យនេះ ក៏មានកន្លែងសកម្មភាពជាច្រើនសម្រាប់មហោស្រពកែច្នៃកាកសំណល់ ពិព័រណ៍ពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក Mega Livestream និងសកម្មភាពវប្បធម៌ សិល្បៈ សហគមន៍ជាច្រើន ការជជែកពិភាក្សា សិក្ខាសាលា ការសម្តែងធ្វើម្ហូប...

មនុស្សមួយចំនួនធំបានមកពិធីបុណ្យអាហារបួសឆ្នាំ 2025 ។ (រូបថត៖ HOANG TUYET)

ក្នុងអំឡុងពេលពិធីបុណ្យរយៈពេល 5 ថ្ងៃ (ចាប់ពីថ្ងៃទី 31 ខែតុលាដល់ថ្ងៃទី 4 ខែវិច្ឆិកា) គណៈកម្មាធិការរៀបចំរំពឹងថានឹងទាក់ទាញអ្នកទស្សនាចំនួន 150.000 នាក់ ក្លាយជា "ចំណុចជួបជុំពិធីបុណ្យបៃតង" នៅទីក្រុងហូជីមិញ រួមចំណែកផ្សព្វផ្សាយវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបបួស និងរបៀបរស់នៅបៃតងប្រកបដោយនិរន្តរភាពនៅវៀតណាម។

យោងតាមលោក ង្វៀន តាន់វៀត ប្រធានសមាគមធ្វើម្ហូបទីក្រុងហូជីមិញ និងជាប្រធានគណៈកម្មាធិការរៀបចំមហោស្រព មហោស្រពឆ្នាំនេះបន្តក្លាយជាចំណុចលេចធ្លោមួយនៃឧស្សាហកម្មធ្វើម្ហូបរបស់ទីក្រុង ដោយប្រមូលផ្តុំស្តង់រាប់រយពីភោជនីយដ្ឋាន អាជីវករ មេចុងភៅ សិល្បករធ្វើម្ហូប និងម៉ាកបួសល្បីៗ។ មហោស្រពនេះមានគោលបំណងមិនត្រឹមតែលើកកម្ពស់ភាពសម្បូរបែបនៃម្ហូបបួសវៀតណាមប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងលើកទឹកចិត្តសហគមន៍ជ្រើសរើសរបៀបរស់នៅបៃតង និងបរិស្ថាន។

លោក Nguyen Tan Viet បានបន្ថែមថា “តាមរយៈពិធីបុណ្យឆ្នាំនេះ យើងសង្ឃឹមថានឹងចូលរួមជាមួយសហគមន៍ធុរកិច្ច មេចុងភៅ សិល្បករ និងប្រជាជនក្នុងការផ្សព្វផ្សាយស្មារតី “ការហូបស្អាត និងការរស់នៅបៃតង” ដូច្នេះរាល់អាហារគឺជាសកម្មភាពដើម្បីសុខភាព ដើម្បីបរិស្ថាន និងអនាគតប្រកបដោយចីរភាពរបស់វៀតណាម។

ពិធីបុណ្យដែលមានមុខម្ហូបបួសជាច្រើនមុខ ដើម្បីបម្រើភ្ញៀវទេសចរ និងអ្នករស់នៅទីក្រុង។ (រូបថត៖ HOANG TUYET)

នាថ្ងៃបើក គណៈកម្មាធិការរៀបចំបានបើកកម្មវិធី “ចូលរួមមហោស្រពបរិស្ថាន - Green Binh Phu ឆ្នាំ ២០២៥”។ នេះជាការរំលេចនៃពិធីបុណ្យជាមួយនឹងគំរូ "Green Festival - Zero Waste" ដែលរចនាឡើងជាមួយនឹងកម្មវិធីចាត់ថ្នាក់សំណល់អាហារ ការកែច្នៃ និងការព្យាបាល ដែលរៀបចំដោយបណ្តាញធនាគារអាហារវៀតណាម (Foodbank Vietnam) និងគម្រោង GreenHero ។

កម្មវិធីនេះមានគោលបំណងផ្សព្វផ្សាយស្មារតីនៃការរស់នៅប្រកបដោយនិរន្តរភាព លើកទឹកចិត្តប្រជាជនឱ្យអនុវត្តរបៀបរស់នៅបៃតងក្នុងសកម្មភាពប្រចាំថ្ងៃ រួមចំណែកក្នុងការកសាងសហគមន៍ស៊ីវិល័យ និងបរិស្ថាន។

មិនត្រឹមតែសម្រាប់គោលបំណងឃោសនាប៉ុណ្ណោះទេ មហោស្រពក៏ជាកន្លែងសម្រាប់បទពិសោធន៍ជាក់ស្តែងជាមួយនឹងសកម្មភាពដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញជាច្រើនដូចជា៖ ស្តង់ណែនាំអំពីចំណាត់ថ្នាក់សំណល់ ការកែច្នៃសំណល់អាហារ កន្លែងអាហារបួស រួមជាមួយនឹងល្បែង និងបញ្ហាប្រឈមនានាស្តីពីការការពារបរិស្ថាន។

ជាពិសេសនៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍នោះ គណៈកម្មាធិការរៀបចំបានធ្វើបទបង្ហាញជូនប្រជាពលរដ្ឋនៅតំបន់នោះចំនួន ៥០ គ្រួសារ នូវដើមឈើចំនួន ១០០ និងសម្ភារៈកំប៉ុសចំនួន ៥០ រួមទាំងធុងជីកំប៉ុស ផលិតផលជីវសាស្រ្ត ថង់ជីកំប៉ុសគំរូ និងសៀវភៅណែនាំណែនាំផងដែរ។ សកម្មភាពនេះមានគោលបំណងលើកទឹកចិត្តប្រជាពលរដ្ឋឱ្យអនុវត្តផ្ទាល់លើការធ្វើជីកំប៉ុសសំណល់សរីរាង្គនៅផ្ទះ រួមចំណែកកាត់បន្ថយកាកសំណល់ក្នុងគ្រួសារ និងបង្កើតជាប្រភពជីធម្មជាតិសម្រាប់ដាំរុក្ខជាតិ។

មហោស្រពអាហារបួសឆ្នាំ 2025 រួមមានសកម្មភាពដ៏មានអត្ថន័យជាច្រើន ដើម្បីកសាងជីវិតបៃតងសម្រាប់មនុស្ស។ (រូបថត៖ គណៈកម្មាធិការរៀបចំ)

នៅថ្ងៃបើក មហោស្រពអាហារបួសក៏មានសកម្មភាពលេចធ្លោដូចជា៖ ការប្រកួត Green Future Chef Vietnam 2025 ដើម្បីឱ្យនិស្សិតសាកលវិទ្យាល័យប្រកួតប្រជែងមុខម្ហូបបួសឆ្ងាញ់ ផ្សព្វផ្សាយចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះមុខម្ហូបបួស និងការយល់ដឹងអំពីរបៀបរស់នៅបៃតងសម្រាប់សុខភាពសហគមន៍។

លើសពីនេះ នៅពេលរសៀល ការប្រកួត “Green Master Chef Vietnam 2025” នឹងប្រព្រឹត្តទៅ។ នេះជាសួនកុមារដើម្បីគោរព និងបង្កើតក្នុងការកែច្នៃ ពង្រីកមុខម្ហូបបួសទៅកាន់ ពិភពលោក ដោយប្រមូលផ្តុំមេចុងភៅជំនាញចំនួន 150 នាក់តំណាងឱ្យភោជនីយដ្ឋាន សណ្ឋាគារ រមណីយដ្ឋាន ភោជនីយដ្ឋាន ភោជនីយដ្ឋាន ផលិតកម្មអាហារ និងក្រុមហ៊ុនពាណិជ្ជកម្មដែលមានដើមកំណើតអាហារទូទាំងប្រទេសចូលរួម។

ទន្ទឹមនឹងនោះ មហោស្រពក៏មានសកម្មភាព “ស្រលាញ់បួស - អាហារឥតគិតថ្លៃ ១០០០ កេស” ជូនកុមារជួបការលំបាក និងអំណោយ ២០០ សម្រាប់មនុស្សចាស់ដែលឯកោ រៀបចំដោយ Chef Action Network, Foodbank Vietnam, Ho Chi Minh City Chefs Association (HCA) និងក្រុមអ្នកស្ម័គ្រចិត្តនៃសមាគមសិល្បករទីក្រុង ដើម្បីចែករំលែកក្តីស្រលាញ់ និងផ្សព្វផ្សាយស្មារតីស្ម័គ្រចិត្តដល់សហគមន៍។

ពិធីបុណ្យនេះត្រូវបានរំពឹងថានឹងទាក់ទាញអ្នកទស្សនាប្រហែល 150,000 (រូបថត៖ គណៈកម្មការរៀបចំ)។

លោកស្រី Nguyen Thi Hang អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនសង្កាត់ Binh Phu បានមានប្រសាសន៍ថា៖ “យើងស្វាគមន៍និងគាំទ្រព្រឹត្តិការណ៍មួយដែលមានតម្លៃមនុស្សធម៌ជាច្រើនដូចជាពិធីបុណ្យអាហារបួសឆ្នាំ 2025។ នេះមិនត្រឹមតែជាឱកាសសម្រាប់ប្រជាជន និងភ្ញៀវទេសចរណ៍រីករាយនឹងភាពទំនើបនៃម្ហូបបួសវៀតណាមប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាឱកាសដើម្បីរួមដៃ ចែករំលែកបៃតង បង្កើតសហគមន៍។

ជាមួយនឹងទ្រង់ទ្រាយធំនៃអង្គការ ខ្លឹមសារសម្បូរបែប និងស្មារតីមនុស្សធម៌យ៉ាងជ្រាលជ្រៅ មហោស្រពអាហារបួសឆ្នាំ 2025 មានគោលបំណងលើកតម្កើងតម្លៃវប្បធម៌នៃម្ហូបបួស លើកកំពស់របៀបរស់នៅបៃតង អភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចបៃតង លើកកំពស់ទេសចរណ៍បៃតង និងផ្សព្វផ្សាយសារ “ការហូបស្អាត - ការរស់នៅបៃតង និងការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាពរបស់វៀតណាម” ដោយសន្យាថានឹងក្លាយទៅជាព្រឹត្តិការណ៍មួយក្នុងចំនោមព្រឹត្តិការណ៍សាសនា និងវប្បធម៌ដ៏ធំបំផុតរបស់ទីក្រុង។

លីន បាវ

ប្រភព៖ https://nhandan.vn/nhieu-hoat-dong-y-nghia-tai-le-hoi-am-thuc-chay-nam-2025-post919855.html