កំណត់ត្រាថ្មីជាច្រើនក្នុងការប្រើប្រាស់ផលិតផលកសិកម្ម

យោងតាម ក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ ក្នុងឆ្នាំ ២០២៤ ការនាំចេញកសិផល រុក្ខាប្រមាញ់ និងនេសាទរបស់ប្រទេសអាចឈានដល់ជាង ៦០ ពាន់លានដុល្លារ ដែលលើសពីគោលដៅដែលបានកំណត់ និងកំណត់កម្រិតខ្ពស់បំផុត។ ទន្ទឹមនឹងនោះ នៅក្នុងទីផ្សារក្នុងស្រុក ការប្រើប្រាស់កសិផលក៏មានគុណសម្បត្តិជាច្រើន មិនត្រឹមតែកាត់បន្ថយស្ថានភាព “ប្រមូលផលល្អ តម្លៃទាប” ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែផលិតផលជាច្រើនក៏តែងតែរក្សាបាននូវតម្លៃលក់ខ្ពស់ នាំមកនូវប្រាក់ចំណេញយ៉ាងច្រើនដល់កសិករ។

បន្លែ និងផ្លែឈើគឺជាឧស្សាហកម្មមួយក្នុងចំណោមឧស្សាហកម្មដែលមានអតិរេកពាណិជ្ជកម្មធំបំផុតក្នុងរយៈពេល 9 ខែដំបូងនៃឆ្នាំ 2024។ (រូបថត៖ កាសែត Nhan Dan)

ក្នុងរយៈពេល ១១ ខែដំបូងនៃឆ្នាំ ២០២៣ ការនាំចេញ កសិកម្ម ព្រៃឈើ នេសាទ ឈានដល់ 56.74 ពាន់លានដុល្លារអាមេរិក កើនឡើង 19% ធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាក្នុងឆ្នាំ 2023។

ឧស្សាហកម្មប្រកួតប្រជែងដើម្បីបំបែកកំណត់ត្រា

១១ ខែដំបូងនៃឆ្នាំ ២០២៤ ការនាំចេញអង្ករ ឈានដល់ជិត 8.5 លានតោនជាមួយនឹងចំណូលនៃ 5.31 ពាន់លានដុល្លារអាមេរិកកើនឡើង 10.6% នៅក្នុងបរិមាណ; កើនឡើង 22.4% គិតជាតម្លៃធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាក្នុងឆ្នាំ 2023 និងខ្ពស់ជាងចំណូលសរុបនៃឆ្នាំ 2023។ ហ្វីលីពីនគឺជាទីផ្សារប្រើប្រាស់អង្ករធំជាងគេរបស់វៀតណាម បន្ទាប់មកគឺឥណ្ឌូនេស៊ី និងម៉ាឡេស៊ី។ តម្លៃនាំចេញជាមធ្យមរបស់វៀតណាមក្នុងរយៈពេល 11 ខែដំបូងនៃឆ្នាំ 2024 របស់វៀតណាមគឺ 627.9 ដុល្លារ/តោន កើនឡើង 10.6% ធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាក្នុងឆ្នាំ 2023។ គួរកត់សម្គាល់ថានៅឆ្នាំ 2024 តម្លៃអង្ករនាំចេញរបស់វៀតណាមគឺស្ទើរតែតែងតែខ្ពស់បំផុត ក្នុងពិភពលោក លើសប្រទេសនាំចេញសំខាន់ៗដូចជា ថៃ ឥណ្ឌា និងប៉ាគីស្ថាន។

តម្លៃអង្ករនាំចេញខ្ពស់នាំឱ្យតម្លៃទិញអង្ករក្នុងស្រុកកើនឡើងពីមួយពេលទៅមួយពេលជួយឱ្យអ្នកដាំស្រូវបង្កើនប្រាក់ចំណេញ ។ នាយកសហករណ៍ Thuan Tien (ឃុំ Thanh An ស្រុក Vinh Thanh ទីក្រុង Can Tho ) លោក Nguyen Cao Khai មានប្រសាសន៍ថា៖ នៅឆ្នាំ ២០២៤ ស្រូវស្ទើរតែគ្មានអតិរេកបន្ទាប់ពីការច្រូតកាត់ ហើយអង្ករក៏នឹងត្រូវបានទិញមុនដោយពាណិជ្ជករ និងអាជីវកម្មដើម្បីបម្រើកិច្ចសន្យានាំចេញផងដែរ។ អាស្រ័យហេតុនេះ កសិករមានការរំភើបចិត្តយ៉ាងខ្លាំង ហើយបានវិនិយោគយ៉ាងសកម្មក្នុងការផលិតឡើងវិញ ជាពិសេសជាមួយនឹងពូជស្រូវដែលមានគុណភាពខ្ពស់។

រួមជាមួយនឹងអង្ករ ក្នុងឆ្នាំ 2024 តម្លៃកាហ្វេក៏បានបន្តបង្កើតកំណត់ត្រា ហើយបន្ទាប់មកបានបំបែកពួកគេម្តងទៀត ដោយនាំវៀតណាមទៅកាន់ទីតាំងថ្មីមួយនៅក្នុងទីផ្សារកាហ្វេពិភពលោក។ ក្នុងរយៈពេល 11 ខែដំបូងនៃឆ្នាំ 2024 បើទោះបីជាការនាំចេញកាហ្វេមានការថយចុះក្នុងបរិមាណក៏ដោយ ពួកគេបានបង្កើនតម្លៃ 32.8% បើធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាក្នុងឆ្នាំ 2023 ដែលឈានដល់ជិត 1.2 លានតោន ជាមួយនឹងចំណូលចំនួន 4.84 ពាន់លានដុល្លារ។ តម្លៃជាមធ្យមនៃការនាំចេញកាហ្វេក្នុងរយៈពេល 11 ខែដំបូងនៃឆ្នាំ 2024 ត្រូវបានគេប៉ាន់ប្រមាណថាមានចំនួន 4,037 ដុល្លារ/តោន កើនឡើង 56.9% ធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាក្នុងឆ្នាំ 2023។ តម្លៃកាហ្វេក្នុងស្រុកក៏ជារឿយៗឡើងដល់កម្រិតខ្ពស់ផងដែរ នៅចំណុចខ្ពស់បំផុតឈានដល់ជិត 150,000 ដុង/គីឡូក្រាម។

នៅពេលនេះ ទោះបីជាដំណាំកាហ្វេឆ្នាំ 2024-2025 ចាប់ផ្តើមឈានចូលដល់ការប្រមូលផលខ្ពស់ក៏ដោយ ប៉ុន្តែតម្លៃកាហ្វេក្នុងស្រុកនៅតែបន្តកើនឡើង ដោយសារកសិករមិនមានការលក់ក្នុងបរិមាណច្រើន ហើយការផ្គត់ផ្គង់មានកម្រិត។ តម្លៃកាហ្វេពិភពលោកក៏កំពុងបន្តកើនឡើងផងដែរ ដោយសារអ្នកវិនិយោគបង្កើនការទិញ និងការព្រួយបារម្ភអំពីការរំខានការផ្គត់ផ្គង់ ដែលនឹងក្លាយជាលក្ខខណ្ឌអំណោយផលសម្រាប់ការនាំចេញកាហ្វេរបស់វៀតណាមឈានដល់ទំហំទឹកប្រាក់ជាង 5 ពាន់លានដុល្លារសម្រាប់ពេញមួយឆ្នាំ 2024។

ក្នុងចំណោមចំណុចភ្លឺនៃការប្រើប្រាស់ផលិតផលកសិកម្មក្នុងឆ្នាំ 2024 វាមិនអាចទៅរួចទេដែលមិននិយាយពីការអភិវឌ្ឍន៍យ៉ាងឆាប់រហ័សនៃឧស្សាហកម្មបន្លែផ្លែឈើជាមួយនឹងចំណូលនៃការនាំចេញក្នុងរយៈពេល 11 ខែ លើសពីឆ្នាំទាំងមូលនៃឆ្នាំ 2023 ដែលឈានដល់ 6.66 ពាន់លានដុល្លារ កើនឡើង 28.2% ធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាក្នុងឆ្នាំ 2023។ វាត្រូវបានគេព្យាករណ៍ថា បន្លែ 20 និង 24 ពេញមួយឆ្នាំ។ ពាន់លានដុល្លារអាមេរិក ជាមួយនឹងអតិរេកពាណិជ្ជកម្មជាង 4.5 ពាន់លានដុល្លារអាមេរិក ដែលរួមចំណែកយ៉ាងធំធេងដល់សមតុល្យពាណិជ្ជកម្មនៃឧស្សាហកម្មទាំងមូល។

យោងតាមប្រធានសមាគមបន្លែ និងផ្លែឈើវៀតណាម លោក Nguyen Thanh Binh ឧស្សាហកម្មបន្លែ និងផ្លែឈើកំពុងឈានចូលដល់ដំណាក់កាលនៃការអភិវឌ្ឍន៍យ៉ាងឆាប់រហ័ស និងរឹងមាំ ដោយសារអត្ថប្រយោជន៍ទីផ្សារដ៏អស្ចារ្យ ជាពិសេសទីផ្សារសំខាន់របស់ប្រទេសចិន ជាមួយនឹងពិធីសារស្តីពីការនាំចេញផ្លូវការកាន់តែច្រើនឡើងត្រូវបានចុះហត្ថលេខា។ លើសពីនេះ ផលិតផលបន្លែ និងផ្លែឈើកែច្នៃយ៉ាងស៊ីជម្រៅក៏មានច្រើន និងចម្រុះផងដែរ ដែលបំពេញតម្រូវការទីផ្សារក្នុងតំបន់ផ្សេងទៀត ដូចជាសហភាពអឺរ៉ុប សហរដ្ឋអាមេរិក ជប៉ុន អូស្ត្រាលី ជាដើម។

លើសពីនេះ គ្រាប់ស្វាយចន្ទី ម្រេច អាហារសមុទ្រ ជាដើម ក៏បានកត់ត្រាកំណើនខ្ពស់ក្នុងការនាំចេញផងដែរ។ នៅឆ្នាំ 2024 ម្រេចបានចូលជាសមាជិកក្លឹបនាំចេញ "ពាន់លានដុល្លារ" ជាផ្លូវការឡើងវិញ បន្ទាប់ពីអវត្តមានជាង 10 ឆ្នាំ ជាមួយនឹងចំណូលចំនួន 1.22 ពាន់លានដុល្លារក្នុងរយៈពេល 11 ខែដំបូងនៃឆ្នាំ 2024 កើនឡើង 46.5% ធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាក្នុងឆ្នាំ 2023។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ឧស្សាហកម្មអាហារសមុទ្រក៏បានខិតខំដើម្បីឈានទៅរកការកើនឡើងនៃការនាំចេញឡើងវិញផងដែរ។ ច្រើនជាង 10 ពាន់លានដុល្លារក្នុងឆ្នាំ 2024 នៅពេលដែល 11 ខែដំបូងនៃឆ្នាំឈានដល់ 9.2 ពាន់លានដុល្លារ កើនឡើង 11.8% ធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាក្នុងឆ្នាំ 2023។

ធ្វើពិពិធកម្មទីផ្សារក្នុងស្រុក និងនាំចេញ

អនុរដ្ឋមន្ត្រីក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ លោក Phung Duc Tien បានឲ្យដឹងថា កំណើនជាបន្តបន្ទាប់នៃការនាំចេញកសិផល រុក្ខាប្រមាញ់ និងនេសាទរបស់វៀតណាមនាពេលថ្មីៗនេះ គឺដោយសារការបង្កើនគុណភាពផលិតផលកសិកម្មវៀតណាម បំពេញតាមតម្រូវការ និងបទប្បញ្ញត្តិដ៏តឹងរឹងរបស់ទីផ្សារជាច្រើនជុំវិញពិភពលោក។ លើសពីនេះ ផលិតកម្មកសិកម្មក៏ឃើញមានការអភិវឌ្ឍន៍ថ្មីៗនៅក្នុងឧស្សាហកម្ម និងវិស័យភាគច្រើនជាមួយនឹងការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ក្នុងផលិតកម្ម។

ក្នុងនោះ ផលិតកម្មស្រូវ គឺជាឧស្សាហកម្មមួយក្នុងចំណោមឧស្សាហកម្មត្រួសត្រាយផ្លូវក្នុងផលិតកម្មគុណភាពខ្ពស់ ការបញ្ចេញឧស្ម័នទាប ដែលបង្កើតតម្លៃបន្ថែមថ្មីសម្រាប់គ្រាប់ស្រូវ។ ម្យ៉ាងវិញទៀត ការបើកទីផ្សារនាំចេញកសិផល រុក្ខាប្រមាញ់ និងនេសាទ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ក៏ទទួលបានលទ្ធផលល្អជាច្រើនផងដែរ។ ក្រៅពីការចុះហត្ថលេខាលើពិធីសារបន្ថែមសម្រាប់ការនាំចេញជាផ្លូវការនូវផលិតផលជាច្រើនទៅកាន់ទីផ្សារចិននោះ វៀតណាមកំពុងចូលរួមក្នុងកិច្ចព្រមព្រៀងពាណិជ្ជកម្មសេរីទ្វេភាគី និងពហុភាគីចំនួន ១៧ ជាមួយប្រទេស និងតំបន់ជុំវិញពិភពលោក បង្កើតលក្ខខណ្ឌដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ការនាំចេញទំនិញរួមទាំងផលិតផលកសិកម្មផងដែរ។

ថ្មីៗនេះ កិច្ចព្រមព្រៀងភាពជាដៃគូសេដ្ឋកិច្ចទូលំទូលាយវៀតណាម-អារ៉ាប់រួម (CEPA) ត្រូវបានចុះហត្ថលេខា។ នេះគឺជាកិច្ចព្រមព្រៀងពាណិជ្ជកម្មសេរីដំបូងដែលវៀតណាមបានចុះហត្ថលេខាជាមួយប្រទេសអារ៉ាប់ ដែលជាមូលដ្ឋានដ៏សំខាន់មួយដើម្បីជំរុញការនាំចេញផលិតផលសំខាន់ៗទៅកាន់ប្រទេសអារ៉ាប់រួម (UAE) ក៏ដូចជាការចូលទៅកាន់ទីផ្សារផ្សេងទៀតនៅមជ្ឈិមបូព៌ា អាស៊ីខាងលិច និងអាហ្វ្រិក។ យោងតាមទីប្រឹក្សាពាណិជ្ជកម្មវៀតណាមក្នុងប្រទេសជាច្រើន វៀតណាមមានសក្ដានុពល និងឱកាសដ៏អស្ចារ្យដើម្បីគ្រប់គ្រងទីផ្សារកសិកម្ម និងអាហារហាឡាល់ពិភពលោកសម្រាប់ប្រជាជនម៉ូស្លីម។ នេះក៏ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាទ្វារថ្មីសម្រាប់សកម្មភាពនាំចេញកសិផលរបស់វៀតណាមក្នុងគោលបំណងទីផ្សារអតិថិជនទ្រង់ទ្រាយធំ។

ក្រៅពីទីផ្សារនាំចេញ ទីផ្សារក្នុងស្រុកក៏ត្រូវបានអាជីវកម្មកេងប្រវ័ញ្ចប្រើប្រាស់កសិផល។ ជាមួយនឹងទំហំទីផ្សារនៃប្រជាជន 100 លាននាក់ តម្រូវការកសិផល និងអាហារនៅទូទាំងប្រទេសនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះគឺមានទំហំធំខ្លាំងណាស់ ខណៈពេលដែលអ្នកប្រើប្រាស់កំពុងផ្តល់អាទិភាពដល់ទំនិញវៀតណាមកាន់តែខ្លាំងឡើង ជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ធ្វើពិពិធកម្មបណ្តាញប្រើប្រាស់ដែលក្នុងនោះផលិតផលមានប្រយោជន៍គឺអង្ករ បន្លែ និងអាហារសមុទ្រ។

ទាក់ទងនឹងអាហារសមុទ្រ យោងតាមសមាគមអ្នកនាំចេញ និងផលិតអាហារសមុទ្រវៀតណាម (VASEP) នៅតែមានកន្លែងច្រើនសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុក ប្រសិនបើអាជីវកម្មផ្តោតលើការវិនិយោគលើការកេងប្រវ័ញ្ច។ បច្ចុប្បន្ននេះ អាជីវកម្មគ្រឿងសមុទ្រជាច្រើនចាត់ទុកទីផ្សារក្នុងស្រុកជាផ្នែកមួយដ៏សំខាន់ និងនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលល្អ ចែករំលែកហានិភ័យដែលអាចកើតឡើងនៅពេលដែលទីផ្សារពិភពលោកប្រែប្រួល។ ដូច្នេះហើយ ទន្ទឹមនឹងការយកចិត្តទុកដាក់លើការបើកទីផ្សារនាំចេញ “ទីផ្សារផ្ទះ” ក៏ជាបណ្តាញដ៏សំខាន់សម្រាប់ឧស្សាហកម្ម និងអាជីវកម្មក្នុងការលើកកម្ពស់អាជីវកម្ម និងការប្រើប្រាស់ទំនិញ នាំវិស័យកសិកម្មឈានទៅរកការរីកចម្រើនកាន់តែខ្ពស់ថែមទៀត។

ប្រភព