មនុស្សជាច្រើនមិនចូលចិត្តញ៉ាំសុដន់មាន់ទេ ប៉ុន្តែនេះគឺជាមុខម្ហូបដ៏មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការកាត់បន្ថយខ្លាញ់ក្បាលពោះ។

Ha Le (យោងតាមនាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ក្រសួងសុខាភិបាល ) - ថ្ងៃអាទិត្យ ទី 7 ខែកក្កដា ឆ្នាំ 2024 ម៉ោង 11:30 (GMT+7)

ខ្លាញ់ក្បាលពោះ គឺជាប្រភេទខ្លាញ់ដែលរឹងជាងគេបំផុត។ ដើម្បីកាត់បន្ថយខ្លាញ់ក្បាលពោះ ក្រៅពីការហាត់ប្រាណ របបអាហារក៏សំខាន់ផងដែរ។ អ្នកឯកទេសផ្នែកអាហាររូបត្ថម្ភបានណែនាំថា មនុស្សបរិភោគអាហារដែលមានជាតិសរសៃច្រើន ជ្រើសរើសអាហារសម្បូរប្រូតេអ៊ីន និងផ្តល់អាទិភាពដល់អាហារទាំងមូល ដូចជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិ បន្លែ ផ្លែឈើស្រស់ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ សណ្តែក និងខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ។ រួមទាំងសុដន់មាន់ជួយកាត់បន្ថយខ្លាញ់ក្បាលពោះយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។

មនុស្សជាច្រើនមិនចូលចិត្តញ៉ាំសុដន់មាន់ទេ ប៉ុន្តែនេះគឺជាមុខម្ហូបដ៏មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការកាត់បន្ថយខ្លាញ់ក្បាលពោះ។ — អ្នកគួរញ៉ាំសុដន់មាន់ដើម្បីសម្រកទម្ងន់ និងកាត់បន្ថយខ្លាញ់ក្បាលពោះយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។ រូបថត៖ ង្វៀន លី

ប្រូតេអ៊ីនមានឥទ្ធិពលកម្ដៅខ្ពស់ ដែលមានន័យថាវាត្រូវការថាមពលច្រើនក្នុងការរំលាយរបស់រាងកាយជាងសារធាតុ macronutrients ផ្សេងទៀត។ នេះបណ្តាលឱ្យដុតកាឡូរីកាន់តែច្រើន។ ប្រូតេអ៊ីនក៏លើកកម្ពស់ការឆ្អែត ដែលធ្វើឱ្យវាល្អសម្រាប់ការគ្រប់គ្រងទម្ងន់។ ការសិក្សាបង្ហាញថាអ្នកដែលបង្កើនការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនរបស់ពួកគេមានទំនោរទទួលទានកាឡូរីតិច និងបាត់បង់ជាតិខ្លាញ់ច្រើនជាងអ្នកដែលញ៉ាំប្រូតេអ៊ីនតិច ឬគ្មាន។

ទំនាក់ទំនងរវាងប្រូតេអ៊ីន និងការគ្រប់គ្រងអរម៉ូនក៏ត្រូវបានលើកឡើងផងដែរ។ ការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនអាចជួយជំរុញការផលិតអរម៉ូន satiety និងកាត់បន្ថយកម្រិតអរម៉ូននៃភាពអត់ឃ្លាន។

ប្រភពដ៏ល្អនៃប្រូតេអ៊ីនដែលជួយកាត់បន្ថយខ្លាញ់ក្បាលពោះរួមមានៈ សុដន់មាន់ ត្រីដូចជា ត្រីសាម៉ុង ត្រីសាឌីន ត្រីធូណា។ តៅហ៊ូ ស៊ុត ទឹកដោះគោជូរក្រិក…

សុដន់មាន់ ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាសុដន់មាន់មានពណ៌ស និងរឹងមាំ។

សុដន់មាន់មានបរិមាណប្រូតេអ៊ីនច្រើន ជាពិសេសសាច់សុដន់មាន់ ១០០ ក្រាមផ្តល់ប្រូតេអ៊ីនដល់ទៅ ២១,០២ ក្រាម។ លើសពីនេះ សាច់សុដន់ក៏មានជាតិខ្លាញ់ទាប និងមិនមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតដែរ។ សូមអរគុណចំពោះមាតិកាប្រូតេអ៊ីនដ៏សម្បូរបែបរបស់វា ការញ៉ាំសុដន់មាន់ជាទៀងទាត់ត្រូវបានបង្ហាញថាអាចជួយឱ្យរាងកាយមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងកំណត់ការឃ្លានក្នុងពេលថ្ងៃ ជាពិសេសនៅពេលយប់។

បរិមាណកាឡូរីក្នុងសុដន់មាន់ក៏មានកម្រិតទាបដែរ គឺមានតែសាច់ប្រហែល ១៦៥ kcal/១០០ ក្រាមប៉ុណ្ណោះ។ សរុបមក នេះគឺជាចំនួនកាឡូរីតិចតួចណាស់បើប្រៀបធៀបទៅនឹងចំនួនមធ្យមដែលរាងកាយត្រូវការទទួលទានក្នុងមួយថ្ងៃ (2,000 កាឡូរីសម្រាប់បុរស និង 1,500 កាឡូរីសម្រាប់ស្ត្រី)។ នៅពេលទទួលទានសុដន់មាន់ឱ្យបានត្រឹមត្រូវ រួមផ្សំជាមួយនឹងរបបហាត់ប្រាណ បែបវិទ្យាសាស្ត្រ នឹងជួយបង្កើនប្រសិទ្ធភាពសម្រកទម្ងន់ ជាពិសេសកាត់បន្ថយខ្លាញ់ក្បាលពោះ។

មុខម្ហូបមួយចំនួនដែលមានសុដន់មាន់ដូចជា សុដន់មាន់ស្ងោរ សុដន់មាន់បំពងជាមួយផ្សិត សុដន់មាន់អាំង ទឹកដោះមាន់ ស៊ុបសុដន់មាន់

ប្រភព៖ https://laodong.vn/suc-khoe/nhieu-nguoi-khong-thich-an-uc-ga-nhung-day-la-mon-giam-mo-bung-hieu-qua-1362706.ldo