ភោជនីយដ្ឋានជាច្រើនរកចំណូលបានច្រើនក្នុងរដូវបុណ្យចូលឆ្នាំចិន។

ដោយសារថ្ងៃឈប់សម្រាកបុណ្យចូលឆ្នាំចិនមានរយៈពេលយូរជាងធម្មតា តម្រូវការកើនឡើងសម្រាប់ការកម្សាន្ត ពិធីជប់លៀងចុងឆ្នាំ និងកិច្ចប្រជុំបូកសរុបចុងឆ្នាំ បាននាំឱ្យមានភាពជោគជ័យគួរឱ្យកត់សម្គាល់សម្រាប់អាជីវកម្មជាច្រើននៅក្នុងឧស្សាហកម្មភោជនីយដ្ឋាន ការកម្សាន្ត សំឡេង និងភ្លើងបំភ្លឺនៅឆ្នាំនេះ។

ក្រុមភ្ញៀវជាច្រើនបានរីករាយនឹងការបន្ថែមការកម្សាន្ត និងការសម្តែងតន្ត្រីទៅក្នុងពិធីជប់លៀងអាហារពេលល្ងាច - រូបថត៖ N.TRÍ

គ្រឹះស្ថានជាច្រើនរាយការណ៍ថា ពួកគេត្រូវដំណើរការក្នុងសមត្ថភាពអតិបរមាក្នុងអំឡុងពេលម៉ោងមមាញឹក ប៉ុន្តែមិនអាចបំពេញតម្រូវការបានទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីរក្សាប្រតិបត្តិការភោជនីយដ្ឋាន និងសណ្ឋាគារ ក្នុងចំណោមការកើនឡើងនៃតម្លៃ និងស្ថានភាព សេដ្ឋកិច្ច ដ៏លំបាក កម្មវិធីផ្សព្វផ្សាយ និងគោលនយោបាយកំណត់តម្លៃអំណោយផល គឺមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការទាក់ទាញអតិថិជនបន្ថែមទៀត។

ភោជនីយដ្ឋាន​នេះ​កំពុង​ដំណើរការ​ពេញ​សមត្ថភាព ដោយ​ការ​ធ្វើការ​ថែម​ម៉ោង​មាន​រហូត​ដល់​យប់​ជ្រៅ។

សណ្ឋាគារ Riverside ដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅក្នុងចំណុចកណ្តាលនៃទីក្រុងហូជីមិញ ទទួលបានជោគជ័យយ៉ាងខ្លាំងមិនត្រឹមតែនៅក្នុងវិស័យស្នាក់នៅប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងនៅក្នុងអាជីវកម្មភោជនីយដ្ឋានផងដែរនៅក្នុងរដូវបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីនេះ។ ថ្លែងទៅកាន់កាសែត Tuoi Tre លោក Vo Minh Trung នាយកសណ្ឋាគារ Riverside បានមានប្រសាសន៍ថា ចាប់ពីខែធ្នូ ឆ្នាំ២០២៥ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ចំនួនអ្នកទទួលទានអាហារនៅសណ្ឋាគារបានកើនឡើងជាង ២០% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុន។

ជាពិសេស អរគុណចំពោះពិធីជប់លៀងចុងឆ្នាំ និងសន្និសីទសង្ខេបចុងឆ្នាំ ការកក់បន្ទប់ជាក្រុមតែងតែបង្កើតបានជាភ្ញៀវភាគច្រើន។ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការកើនឡើងនេះ បន្ថែមពីលើការចុះកិច្ចសន្យាជាមួយសាលារៀនសម្រាប់បុគ្គលិកបន្ថែម បុគ្គលិកអចិន្ត្រៃយ៍របស់សណ្ឋាគារត្រូវធ្វើការបីវេន ដោយធ្វើការថែមម៉ោងរហូតដល់ពាក់កណ្តាលអធ្រាត្រ និងចាប់ផ្តើមសេវាកម្មឡើងវិញចាប់ពីម៉ោង ៦ ព្រឹក។

លោក Trung បានមានប្រសាសន៍ថា «ក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យចូលឆ្នាំចិន អាជីវកម្មជាធម្មតាជ្រើសរើសរៀបចំពិធីជប់លៀងចុងឆ្នាំ និងកិច្ចប្រជុំសង្ខេបចាប់ពីថ្ងៃទី 20 ខែមករា ដល់ថ្ងៃទី 10 ខែកុម្ភៈ។ ចំពោះបុណ្យចូលឆ្នាំសកលវិញ ក្រុមហ៊ុនបរទេសច្រើនតែជ្រើសរើសរៀបចំកិច្ចប្រជុំសង្ខេបចុងឆ្នាំរបស់ពួកគេនៅក្នុងខែធ្នូ ឆ្នាំ 2025។ ដោយសាររយៈពេលមមាញឹកបំផុតមុនពេលបុណ្យចូលឆ្នាំចិន ភោជនីយដ្ឋានស្ទើរតែពេញនៅចុងសប្តាហ៍»។

ទន្ទឹមនឹងនេះ តំណាងមកពីតំបន់ ទេសចរណ៍ តាន់កាងបានបញ្ជាក់ថា ក្នុងរយៈពេលមួយខែកន្លងមកនេះ ស្ទើរតែរាល់ថ្ងៃមានពិធីជប់លៀងរបស់អតិថិជនត្រូវបានប្រារព្ធឡើងនៅកន្លែងនោះ ជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេលចាប់ពីថ្ងៃទី 20 ខែមករា ដល់ថ្ងៃទី 8 ខែកុម្ភៈ ដែលតែងតែមមាញឹកជាមួយពិធីជប់លៀងចុងឆ្នាំ និងពិធីជប់លៀងសង្ខេប។

សូម្បីតែនៅថ្ងៃមមាញឹកដូចជាចុងសប្តាហ៍ក៏ដោយ អង្គភាពនេះដំណើរការពេញសមត្ថភាពនៅទូទាំងភោជនីយដ្ឋានទាំង ៧ របស់ខ្លួនដែលមានទំហំខុសៗគ្នា ដែលផ្ទុកមនុស្សបានជាង ២០០០ នាក់ ប៉ុន្តែនៅតែមិនអាចបំពេញតម្រូវការបាន ដែលបង្ខំឱ្យពួកគេឈប់ទទួលភ្ញៀវ ឬស្នើឱ្យភ្ញៀវកំណត់ពេលវេលាឡើងវិញសម្រាប់ព្រឹត្តិការណ៍របស់ពួកគេ។

ដើម្បីបំពេញតម្រូវការកើនឡើង អង្គភាពនេះត្រូវប្តូរវេន និងធ្វើការថែមម៉ោងជាបន្តបន្ទាប់ ខណៈពេលដែលក៏ជ្រើសរើសកម្មករតាមរដូវមួយចំនួនធំផងដែរ។ ម៉ោងធ្វើការគឺចាប់ពីម៉ោង ៨ ព្រឹកដល់ម៉ោង ១០ យប់ ប៉ុន្តែពេលខ្លះពួកគេផ្តល់ប្រាក់ឧបត្ថម្ភដើម្បីពង្រីកម៉ោងធ្វើការសម្រាប់អតិថិជន។ អ្នកតំណាងអង្គភាពម្នាក់បាននិយាយថា "ប្រាក់ចំណូលនៅក្នុងខែដែលមានមនុស្សច្រើនរហូតដល់បុណ្យចូលឆ្នាំចិនគឺប្រហែលទ្វេដងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងខែធម្មតា និងខ្ពស់ជាងឆ្នាំមុនប្រហែល ២០%"។

ស្រដៀងគ្នានេះដែរ អ្នកតំណាងម្នាក់មកពីតំបន់ទេសចរណ៍ប៊ិញក្វយបានបញ្ជាក់ថា មួយខែមុនបុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន) ចំនួនភ្ញៀវដែលរៀបចំពិធីជប់លៀងនៅគ្រឹះស្ថានរបស់ពួកគេបានកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់បើប្រៀបធៀបទៅនឹងខែធម្មតា និងប្រហែល ១៥-២០% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងឆ្នាំមុន។ ដោយសារតែការកើនឡើងនៃភ្ញៀវ សាលពិធីជប់លៀងរាប់សិបរបស់ពួកគេតែងតែត្រូវបានកក់ពេញ ជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេលចុងសប្តាហ៍កំពូល ឬប្រហែលថ្ងៃទី ១៧-២៣ នៃខែចន្ទគតិ។

បុគ្គលរូបនេះបាននិយាយថា «ឆ្នាំនេះ រយៈពេលវែងជាងរវាងបុណ្យចូលឆ្នាំសកល និងបុណ្យចូលឆ្នាំចិន ផ្តល់ពេលវេលាកាន់តែច្រើនដល់អាជីវកម្មភោជនីយដ្ឋាន ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយព្រឹត្តិការណ៍របស់ពួកគេ និងទាក់ទាញអតិថិជនកាន់តែច្រើន។ ខណៈពេលដែលក្រុមហ៊ុនក្នុងស្រុករៀបចំពិធីជប់លៀងចុងឆ្នាំនៅជិតបុណ្យចូលឆ្នាំចិន ក្រុមហ៊ុនបរទេសជាច្រើនរៀបចំពិធីជប់លៀងទាំងនោះមុនបុណ្យចូលឆ្នាំសកល ដែលនាំឱ្យមានលំហូរអតិថិជនកាន់តែស៊ីសង្វាក់គ្នា»។

តម្លៃពិធីជប់លៀងចម្រុះ មានវិធីជាច្រើនដើម្បីទាក់ទាញអតិថិជន។

ដោយផ្តោតលើប្រតិបត្តិការខ្នាតតូច អ្នកស្រី ង្វៀន ត្រឹន យ៉េន ញី តំណាងភោជនីយដ្ឋាន ណូ នឿង និង សូត (ទីក្រុងហូជីមិញ) បាននិយាយថា ចំនួនអតិថិជនដែលមកទស្សនាភោជនីយដ្ឋានក្នុងខែមុនបុណ្យតេតបានកើនឡើងប្រហែល ៣៥% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងខែធម្មតា ហើយក្នុងអំឡុងពេល ១០ ថ្ងៃដែលមានមនុស្សច្រើន វាអាចកើនឡើងពី ៥០-៦០%។

ដូច្នេះហើយ មូលដ្ឋានអតិថិជននៅឆ្នាំនេះបានបង្ហាញពីភាពចម្រុះ ចាប់ពីក្រុមតូចៗចំនួន ៥-៧ នាក់ ក្រុមមធ្យមចំនួន ១០-១៥ នាក់ និងក្រុមធំៗចំនួនប្រហែល ៣០ នាក់ ដោយម៉ោងមមាញឹកបំផុតគឺចាប់ពីម៉ោង ៦ ល្ងាច ដល់ម៉ោង ១០ យប់។

ដើម្បីទាក់ទាញអតិថិជនក្នុងរដូវចុងឆ្នាំ យោងតាមអ្នកស្រី ញី គ្រឹះស្ថានកំពុងអនុវត្តគោលនយោបាយដូចជាការផ្តល់ជូនម្ហូប និងស្រាបៀរឥតគិតថ្លៃ ការបញ្ចុះតម្លៃសម្រាប់ក្រុមធំៗ ការផ្តល់ជូនអាហារចម្រុះក្នុងតម្លៃទាបជាងធម្មតា និងការផ្តល់សេវាកម្មផ្គត់ផ្គង់ម្ហូបអាហារនៅផ្ទះតាមការស្នើសុំក្នុងតម្លៃសមរម្យ។

ទន្ទឹមនឹងនេះ ដោយមានជាន់បីជាន់ដែលមានសមត្ថភាពផ្ទុកភ្ញៀវជាង ៨០ នាក់ក្នុងពេលតែមួយ លោក ផាម សឺន វឿង ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋាន សាគូរ៉ា (ទីក្រុងហូជីមិញ) បាននិយាយថា ទោះបីជាភោជនីយដ្ឋានជាធម្មតាមានចំនួនអតិថិជនថេរក៏ដោយ រដូវបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីដ៏មមាញឹកបំផុតនៅឆ្នាំនេះបានឃើញការកើនឡើង ៥០% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងមធ្យមភាគនៃខែធម្មតា ដោយឈានដល់ប្រហែល ២០០-២៥០ នាក់ក្នុងមួយថ្ងៃ។

យោងតាមលោក Vuong ចំនួនអតិថិជនក្នុងអំឡុងពេល និងក្រោយបុណ្យតេត (ចាប់ពីថ្ងៃទី ៤ ដល់ថ្ងៃទី ១០) អាចកើនឡើង ៣-៤ ដងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងខែធម្មតា។ ក្រៅពីពិធីជប់លៀងចុងឆ្នាំ ក៏មានការជួបជុំមិត្តភក្តិ និងក្រុមគ្រួសារជាច្រើនផងដែរ។

ជាធម្មតាភ្ញៀវមកជាក្រុមៗ ហើយបន្ទប់ឯកជនដែលមានសមត្ថភាពផ្ទុកមនុស្សពី ១០-៣០ នាក់ ជារឿយៗជាជម្រើសដែលពេញចិត្តសម្រាប់ការកក់ទុកជាមុន។ លោក វឿង បានមានប្រសាសន៍ថា “មានពេលខ្លះដែលយើងត្រូវបដិសេធការកក់បន្ថែម ឬកែសម្រួលពេលវេលាសម្រាប់ភ្ញៀវដោយបត់បែន”។

យោងតាមនាយកអង្គភាពអាជីវកម្មភោជនីយដ្ឋានមួយ ក្នុងរដូវបុណ្យតេតដ៏មមាញឹក ថ្លៃសេវាកម្មក៏កើនឡើងពី ៥-១៥% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងខែធម្មតា។ ជាពិសេស តម្លៃនៃពិធីជប់លៀងសម្រាប់មនុស្ស ១០ នាក់គឺយ៉ាងហោចណាស់ ៥,៥ - ៦ លានដុង ដែលកើនឡើង ៥០០,០០០ ដុងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុន។

លោក Vo Minh Trung ក៏បានបញ្ជាក់ផងដែរថា តម្លៃសម្រាប់ពិធីជប់លៀងដែលអតិថិជនបានបញ្ជាទិញគឺមានភាពចម្រុះណាស់ ដោយអតិថិជនជាច្រើនចូលចិត្តពិធីជប់លៀងដែលមានតម្លៃខ្ពស់ជាង ដូចជាពិធីជប់លៀងដែលមានម៉ឺនុយទូលំទូលាយជាង។ តម្លៃក្នុងមួយតុសម្រាប់មនុស្ស 10 នាក់អាចមានចាប់ពី 6.5 ទៅ 9 លានដុងអាស្រ័យលើប្រភេទ ជំនួសឱ្យតម្លៃធម្មតា 5-7 លានដុងដូចឆ្នាំមុន។ ដូច្នេះ ក្រុមហ៊ុនធ្វើពិពិធកម្មម៉ឺនុយរបស់ខ្លួនយ៉ាងសកម្មដើម្បីទាក់ទាញអតិថិជន។

លើសពីនេះ ក្រុមហ៊ុនបានវិនិយោគលើប្រព័ន្ធសំឡេងខារ៉ាអូខេដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ និងប្រកួតប្រជែងជាមួយសេវាកម្មបន្ថែមដូចជាការតុបតែង និងអេក្រង់ LED។ លើសពីនេះ ដើម្បីទាក់ទាញអតិថិជនកាន់តែច្រើន ក្រុមហ៊ុនបានផ្សព្វផ្សាយយ៉ាងសកម្មតាំងពីដំបូង និងផ្តោតលើ "ការបរបាញ់" សម្រាប់អាជីវកម្មដែលមានការបញ្ចុះតម្លៃគួរឱ្យទាក់ទាញ...

ដើម្បីបំពេញតម្រូវការ តំបន់ទេសចរណ៍ Van Thanh និង Binh Quoi បានប្រកាសថាពួកគេនឹងបើកឡើងវិញនៅថ្ងៃដំបូងនៃបុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន)។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ភោជនីយដ្ឋាន និងសណ្ឋាគារដែលមានទេសភាពស្រស់ស្អាត ទោះបីជាតម្លៃខ្ពស់ក៏ដោយ ត្រូវបានកក់ពេញហើយសម្រាប់ការប្រារព្ធពិធីចូលឆ្នាំសកល មានន័យថាពួកគេស្ទើរតែប្រាកដជាមិនទទួលយកភ្ញៀវទៀតទេ។

ពិធីជប់លៀងចុងឆ្នាំដែលមានភ្ញៀវរាប់រយនាក់ត្រូវបានជ្រើសរើសដោយក្រុមហ៊ុនមួយដើម្បីប្រារព្ធឡើងនៅខាងក្រៅ - រូបថត៖ NG

អាជីវកម្មនានាស្ថិតនៅក្រោមសម្ពាធយ៉ាងខ្លាំងដោយសារតែការប្រែប្រួលតម្លៃ។

អាជីវកម្មជាច្រើនបានរាយការណ៍ពីកំណើនប្រាក់ចំណូលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ក្នុងរដូវបុណ្យចូលឆ្នាំចិន ដែលលើសពីគោលដៅ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីរក្សាអតិថិជន និងទាក់ទាញអតិថិជនកាន់តែច្រើនក្នុងអំឡុងពេលដែលតម្លៃទំនិញជាច្រើនកំពុងកើនឡើង គោលនយោបាយបន្ថែមគឺត្រូវការជាចាំបាច់ដើម្បីណែនាំសេវាកម្មថ្មីៗ ជាពិសេសដើម្បីរក្សាតម្លៃឱ្យមានស្ថេរភាព។

យោងតាមលោក Vuong ទោះបីជាបុណ្យចូលឆ្នាំចិនជាពេលវេលាដ៏មមាញឹក ហើយការលក់ជាទូទៅមានស្ថេរភាពក៏ដោយ ការកើនឡើងនៃថ្លៃដើម និងការកើនឡើងនៃតម្លៃថ្មីៗនេះបាននាំឱ្យមនុស្សរឹតបន្តឹងការចំណាយរបស់ពួកគេ ដូច្នេះឆ្នាំ 2026 នឹងនៅតែបង្ហាញពីបញ្ហាប្រឈមជាច្រើន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្រុមហ៊ុនកំពុងព្យាយាមរក្សាតម្លៃឱ្យទាបដើម្បីរក្សាអតិថិជន ហើយប្រសិនបើតម្លៃកើនឡើង គោលនយោបាយគឺគ្រាន់តែបង្កើនតម្លៃបន្តិចបន្តួចប៉ុណ្ណោះ ហើយកែតម្រូវតម្លៃតែម្តងរៀងរាល់ប្រាំឆ្នាំម្តង។

ទន្ទឹមនឹងនេះ យោងតាមលោក Vo Minh Trung គោលនយោបាយរបស់រដ្ឋាភិបាលដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរមកកាន់ឧស្សាហកម្មស្នាក់នៅ និងសេវាកម្មម្ហូបអាហារ។ ជាឧទាហរណ៍ លោក Trung បានថ្លែងថា អរគុណចំពោះក្បួនដង្ហែនៅទីក្រុងហូជីមិញ ក្នុងអំឡុងពេលពីរសប្តាហ៍ដ៏មមាញឹកនៃថ្ងៃឈប់សម្រាកថ្ងៃទី 30 ខែមេសា និងថ្ងៃទី 1 ខែឧសភា ឆ្នាំ 2025 ប្រាក់ចំណូលរបស់អង្គភាពបានកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ ស្មើនឹងប្រាក់ចំណូលនៃត្រីមាសទាំងមូល និងកើនឡើង 25-30% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងរយៈពេលដូចគ្នាក្នុងឆ្នាំ 2024។

លោក Trung បានមានប្រសាសន៍ថា «តាមរយៈការប្រើប្រាស់ព្រឹត្តិការណ៍ទាក់ទងនឹងការលើកកម្ពស់ទេសចរណ៍ និងពាណិជ្ជកម្មប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព ទីក្រុងហូជីមិញនឹងទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិមួយចំនួនធំ។ ជាពិសេស ព្រឹត្តិការណ៍នៅជុំវិញកំពង់ផែ Bach Dang ផ្លូវថ្មើរជើង Nguyen Hue និងតំបន់ដែលលាតសន្ធឹងពីទីលាន Me Linh រហូតដល់ផ្លូវ Ham Nghi និង Nguyen Hue នឹងមានឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងទៅលើអាជីវកម្មភោជនីយដ្ឋាន និងសណ្ឋាគារ ព្រោះនេះជាតំបន់ដ៏ល្បីល្បាញមួយនៃទីក្រុងដែលមានការតភ្ជាប់គ្នាយ៉ាងរឹងមាំ»។

ត្រឡប់ទៅប្រធានបទវិញ

ង្វៀន ទ្រី

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/nhieu-nha-hang-thang-lon-mua-tet-20260211080106008.htm