ឪឡឹក ១០០ ក្រាមមានផ្ទុកប៉ូតាស្យូម ១១២ មីលីក្រាម វីតាមីន C ៨ មីលីក្រាម ម៉ាញ៉េស្យូម ១០ មីលីក្រាម និងជាតិសរសៃ ០,៤ ក្រាម។
ការសិក្សាមួយដែលបានចុះផ្សាយនៅក្នុងទិនានុប្បវត្តិ Nutrients បានរកឃើញថា អ្នកដែលញ៉ាំឪឡឹកជាប្រចាំ ងាយនឹងមានរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អជាងអ្នកដែលញ៉ាំឪឡឹកតិច នេះបើយោងតាមគេហទំព័រអាមេរិក Eating Well ។
អ្នកដែលមានជំងឺរលាកពោះវៀនធំគួរតែប្រុងប្រយ័ត្ននៅពេលញ៉ាំឪឡឹក។
ទោះបីជាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានជីវជាតិក៏ដោយ ក៏មនុស្សមួយចំនួនត្រូវកំណត់ ឬជៀសវាងការទទួលទានឪឡឹក។ អនុសាសន៍សុខភាពមួយចំនួនបានបង្ហាញថា អ្នកដែលមានជំងឺពោះវៀនឆាប់ខឹងមិនគួរទទួលទានឪឡឹកឡើយ។
រោគសញ្ញារលាកពោះវៀន (IBS) គឺជាជំងឺរំលាយអាហារដែលមានរោគសញ្ញាដូចជាឈឺពោះ រាគ ហើមពោះ ឬទល់លាមក។ មូលហេតុពិតប្រាកដនៅមិនទាន់ច្បាស់លាស់នៅឡើយទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការសិក្សាមួយនៅក្នុងទិនានុប្បវត្តិ Medical Hypotheses បានបង្ហាញថា IBS ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការស្រូបយកជាតិស្ករ fructose មិនបានល្អ ដែលជាជាតិស្ករធម្មជាតិដែលមាននៅក្នុងទឹកឃ្មុំ និងផ្លែឈើ។
សមត្ថភាពរបស់មនុស្សម្នាក់ៗក្នុងការស្រូបយកជាតិស្ករ fructose គឺខុសគ្នា។ មនុស្សមួយចំនួនអាចស្រូបយកជាតិស្ករ fructose បានរហូតដល់ 30 ក្រាម ខណៈពេលដែលអ្នកផ្សេងទៀតអាចស្រូបយកបានត្រឹមតែអតិបរមា 5 ក្រាមប៉ុណ្ណោះ។ ឪឡឹកមានផ្ទុកជាតិស្ករ fructose ធម្មជាតិខ្ពស់។ អ្នកដែលមានជំងឺពោះវៀនឆាប់ខឹងមិនអាចស្រូបយកជាតិស្ករប្រភេទនេះបានទេ។ ការញ៉ាំឪឡឹកអាចធ្វើឱ្យរោគសញ្ញារបស់ពួកគេកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើង។
អ្នកដែលមានជំងឺច្រាលទឹកក្រពះអាចញ៉ាំឪឡឹកបាន ប៉ុន្តែពួកគេមិនគួរញ៉ាំវាច្រើនពេកទេ។
មិនត្រឹមតែឪឡឹកទេ ផ្លែឈើមួយចំនួនដូចជាស្វាយ និងផ្លែប៉ោមក៏មានជាតិហ្វ្រុចតូសខ្ពស់ផងដែរ។ ផលិតផលមួយចំនួនដូចជាសុីរ៉ូផ្លែឈើ និងទឹកផ្លែឈើក៏អាចមានផ្ទុកជាតិហ្វ្រុចតូសក្នុងបរិមាណច្រើន និងបង្កឱ្យមានរោគសញ្ញានៃជំងឺរលាកពោះវៀនធំផងដែរ។
ក្រៅពីជំងឺរលាកពោះវៀនធំ ក៏មានជំងឺរលាកពោះវៀនដទៃទៀតដូចជាជំងឺ Crohn និងជំងឺរលាកពោះវៀនធំដំបៅផងដែរ។ វាក៏ត្រូវបានណែនាំអោយប្រុងប្រយ័ត្នផងដែរនៅពេលញ៉ាំឪឡឹក។ លើសពីនេះ អ្នកដែលមានជំងឺទាំងនេះក៏គួរតែជៀសវាងអាហារដែលសម្បូរទៅដោយអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ ដូចជាត្រី និងគ្រាប់ពូជ flax ។
អ្នកដែលមានជំងឺច្រាលទឹកក្រពះ (GERD) អាចញ៉ាំឪឡឹកបាន ប៉ុន្តែពួកគេមិនគួរញ៉ាំច្រើនពេកទេ។ នេះដោយសារតែឪឡឹកសម្បូរទៅដោយលីកូពីន។ ចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺច្រាលទឹកក្រពះ (GERD) លីកូពីនអាចបណ្តាលឱ្យមានរោគសញ្ញាមិនល្អមួយចំនួនដូចជា រមួលក្រពះ ក្រហាយទ្រូង និងច្រាលទឹកក្រពះកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ នេះបើយោងតាម Eating Well។
[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
តំណភ្ជាប់ប្រភព
Kommentar (0)