គន្លឹះអាហារដើម្បីជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក។

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_1]

យោងតាម កាសែត New York Post បានឱ្យដឹងថា តាមរយៈការជំនួសអាហារដែលមិនល្អសម្រាប់សុខភាពជាមួយនឹងជម្រើសដែលមានសុខភាពល្អជាង យើងកំពុងចូលរួមចំណែកក្នុងការការពារសុខភាពរបស់យើង។

ផ្តល់អាទិភាពដល់សាច់គ្មានខ្លាញ់ និងប្រូតេអ៊ីនដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ។

សាច់ក្រហមមានផ្ទុកសារធាតុមួយហៅថា ជាតិដែក heme ដែលអាចផលិតសារធាតុបង្កមហារីកនៅក្នុងខ្លួន។ លើសពីនេះ សាច់កែច្នៃដូចជាសាច់ក្រក និងសាច់ក្រកត្រជាក់មានផ្ទុកសារធាតុគីមី និងសារធាតុបន្ថែមជាច្រើន ដែលបង្កើនហានិភ័យនេះបន្ថែមទៀត។

Những mẹo dùng thực phẩm giúp giảm nguy cơ ung thư- Ảnh 1. — ជំនួសឲ្យការទទួលទានសាច់ក្រហម និងសាច់កែច្នៃ យើងអាចបង្កើនការទទួលទានអាហារដែលសម្បូរប្រូតេអ៊ីនពីរុក្ខជាតិ។

អង្គការសុខភាព ពិភពលោក (WHO) ក៏បានបញ្ជាក់ផងដែរថា សាច់កែច្នៃគឺជាមូលហេតុមួយនៃជំងឺមហារីកចំពោះមនុស្ស។

ជំនួសឲ្យការទទួលទានសាច់ក្រហម និងសាច់កែច្នៃ យើងអាចបង្កើនការទទួលទានអាហារដែលសម្បូរប្រូតេអ៊ីនផ្សេងទៀតដូចជាសាច់បសុបក្សី ត្រី (ជាពិសេសត្រីសាលម៉ុន) និងតៅហ៊ូ។

លើសពីនេះ វិធីរៀបចំអាហារក៏សំខាន់ខ្លាំងណាស់ដែរ។ អ្នកគួរតែកំណត់វិធីចម្អិននៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ដូចជាការអាំង និងចៀន ពីព្រោះវាអាចផលិតសារធាតុបង្កមហារីក។

ញ៉ាំផ្លែឈើ និងបន្លែច្រើនប្រភេទ។

ការញ៉ាំផ្លែឈើ និងបន្លែជាច្រើនប្រភេទជារៀងរាល់ថ្ងៃជួយការពារសុខភាពរបស់អ្នក និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក។

អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភណែនាំឱ្យញ៉ាំផ្លែឈើ និងបន្លែជាច្រើនប្រភេទ ព្រោះបន្លែនីមួយៗមានផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹមជាក់លាក់ដែលជួយរាងកាយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺ។ លើសពីនេះ វាជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម ដែលជាកត្តាសំខាន់ក្នុងការការពារជំងឺមហារីក។

ជំនួសអាហារឥតបានការដោយគ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងផ្លែឈើស្ងួត។

បន្ទះសៀគ្វីដំឡូងបារាំង និងខូឃីស៍ ទោះបីជាងាយស្រួលប្រើក៏ដោយ ក៏វាមានផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹមតិចតួច ហើយមិនជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកនោះទេ។

អ្នកគួរតែជ្រើសរើសគ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងផ្លែឈើស្ងួត។ អាហារទាំងនេះសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ វីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលល្អសម្រាប់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ និងសរសៃឈាមបេះដូង។

Những mẹo dùng thực phẩm giúp giảm nguy cơ ung thư- Ảnh 2. — គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងផ្លែឈើស្ងួត គឺជាជម្រើសដ៏ល្អ ព្រោះវាសម្បូរទៅដោយវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។

ជាពិសេស គ្រាប់ Walnut លេចធ្លោដោយសារមាតិកាអូមេហ្គា 3 ខ្ពស់របស់វា ដែលជាប្រភេទខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ ដែលមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក និងការពារសរសៃឈាមបេះដូង។ ការស្រាវជ្រាវក៏បង្ហាញផងដែរថា គ្រាប់ Walnut អាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការចងចាំ និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺ Alzheimer។

ជំនួសសូដា និងអាល់កុលដោយកាហ្វេ និងតែ។

យោងតាមសមាគមស្រាវជ្រាវជំងឺមហារីកអាមេរិក (AACR) ករណីមហារីកជាង 5% បណ្តាលមកពីការទទួលទានគ្រឿងស្រវឹង។ ទន្ទឹមនឹងនេះ សូដាច្រើនតែមានផ្ទុកសារធាតុផ្អែមសិប្បនិម្មិតដូចជា អាស្ប៉ាតាម និង អាសេ-ខេ។ យោងតាមអង្គការសុខភាពពិភពលោក អាស្ប៉ាតាម គឺជាសារធាតុបង្កមហារីកដែលសង្ស័យ។

ផ្ទុយទៅវិញ កាហ្វេ និងតែត្រូវបានចាត់ទុកថាជាជម្រើសដែលមានសុខភាពល្អជាង។ ការផឹកកាហ្វេ និងតែអាចជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកមួយចំនួន ជាពិសេសជំងឺមហារីកថ្លើម។

ប្រើគ្រឿងទេសឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។

យោងតាមលោកស្រី Carrie Daniel-MacDougall អ្នកជំនាញខាងរោគរាតត្បាតជំងឺមហារីកនៅសហរដ្ឋអាមេរិក ជម្រើសនៃទឹកជ្រលក់អាចមានឥទ្ធិពលគួរឱ្យកត់សម្គាល់លើការបង្ការជំងឺមហារីក។

ទឹកជ្រលក់ទូទៅជាច្រើនមានផ្ទុកគ្រឿងផ្សំកែច្នៃជាច្រើនដែលមិនល្អសម្រាប់សុខភាពរបស់អ្នក។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ យើងអាចជំនួសវាបានទាំងស្រុងជាមួយនឹងទឹកជ្រលក់ធម្មជាតិ ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងល្អសម្រាប់សុខភាពរបស់យើង។

គ្រឿងទេស និងគ្រឿងផ្សំដូចជា ប្រេងអូលីវ ខ្ទឹមស ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ និងទឹកខ្មេះ មិនត្រឹមតែជួយបង្កើនរសជាតិម្ហូបប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាច្រើន ដែលជួយការពាររាងកាយពីកោសិកាមហារីកផងដែរ។

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/nhung-meo-dung-thuc-pham-giup-giam-nguy-co-ung-thu-185241021182639489.htm