ព្រឹកព្រលឹម

ទីក្រុងញ៉ាត្រាងមានផ្សារតូចៗជាច្រើន ដែលត្រូវបានគេដាក់រហ័សនាមថា "ផ្សារអូស៊ីន" "ផ្សារអង្គុយលេង" "ផ្សារចល័ត" ឬ "ផ្សារមើលមិនឃើញ"... ផ្សារទាំងនេះជាធម្មតាប្រមូលផ្តុំគ្នានៅជ្រុងផ្លូវ វាលស្រែ ឬជាទូទៅកន្លែងណាដែលអាចប្រើសម្រាប់លក់ទំនិញបាន។ ពួកវាលេចឡើងតែនៅពេលវេលាកំណត់នៅពេលព្រឹក ហើយបន្ទាប់មកបែកខ្ញែកគ្នា។

ផ្សារត្រីក្នុងអ័ព្ទពេលព្រឹកព្រលឹម

ថ្មីៗនេះ ដោយអនុវត្តតាមបទប្បញ្ញត្តិរបស់ក្រុងដែលមានគោលបំណងរក្សាសណ្តាប់ធ្នាប់ និងសម្អាតការរំលោភលើចិញ្ចើមផ្លូវសម្រាប់គោលបំណងពាណិជ្ជកម្ម ទីផ្សារនានាកាន់តែមានសណ្តាប់ធ្នាប់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកលក់ត្រីបានប្តូរទៅប្រើគំរូលក់ចល័ត។ ឧទាហរណ៍ នៅលើផ្លូវវ៉ូធីសៅ ជិតផ្សារប៊ិញតាន់ អ្នកលក់បានប្រើប្រាស់គំរូលក់ចល័ត ដោយលក់ត្រីក្នុងកន្ត្រកតូចៗ និងចូលទៅជិតអ្នកដើរកាត់ដើម្បីលក់ទំនិញរបស់ពួកគេ។ ត្រីជាធម្មតាត្រូវបានលក់ក្នុងថាសកន្លះគីឡូក្រាម ដែលលុបបំបាត់តម្រូវការសម្រាប់អតិថិជនក្នុងការជ្រើសរើស។ តាមពិតទៅ ត្រីនៅផ្សារចល័តនៅលើផ្លូវវ៉ូធីសៅគឺស្រស់ និងឆ្ងាញ់ណាស់ ដោយសារការផ្គត់ផ្គង់ពីកំពង់ផែនេសាទកួអាបេ ហើយអ្នកលក់ភាគច្រើននៅទីនេះគឺជាអ្នកស្រុកកួអាបេ។

សូម​ឲ្យ​ខ្ញុំ​ប្រាប់​អ្នក​អំពី​ទីក្រុង​ដាឡាត់ ដែល​ក៏​មាន​ផ្សារ​ត្រី​មួយ​ដែរ។ វា​ជា​ផ្សារ​តូច​មួយ​ដែល​មាន​ទីតាំង​ស្ថិត​នៅ​ជើង​ជណ្តើរ​ដែល​នាំ​ទៅ​ពី​ផ្លូវ​ង្វៀន​វ៉ាន់​គូ​ដល់​ផ្លូវ​ង្វៀន​ជី​ថាញ់។ មាន​ត្រី​ជា​ច្រើន​សម្រាប់​លក់​នៅ​ទីនោះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ យោងតាមអ្នកស្រុក ត្រី​ត្រូវ​បាន​កក ដូច្នេះ​រសជាតិ​របស់​វា​ត្រូវ​បាន​បន្ថយ។ ផ្ទុយទៅវិញ ត្រី​នៅ​ញ៉ាត្រាង​មាន​រសជាតិ​ស្រស់ៗ​ដោយ​ធម្មជាតិ ជាពិសេស​ត្រី​ម៉ាការ៉ែល ដែល​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់ ហើយ​តែងតែ​ចំហុយ​មុន​ពេល​នាំ​មក​ដាឡាត់​ដើម្បី​ធានា​បាន​នូវ​ភាព​ស្រស់។ បន្ទាប់មក​មាន​កោះ​ភូកុក។ នៅ​ផ្សារ​ហាំ​និញ នៅពេល​រសៀល មាន​ផ្សារ​ត្រី​ដាច់​ដោយ​ឡែក​មួយ​ដែល​លក់​តែ​ត្រី (ទល់មុខ​ផ្សារ​បន្លែ​ដែល​លក់​តែ​បន្លែ)។ ត្រី​នៅ​កោះ​ភូកុក​មាន​រសជាតិ​ស្រស់ៗ និង​ឆ្ងាញ់​ព្រោះ​កោះ​ភូកុក​ត្រូវ​បាន​ហ៊ុំព័ទ្ធ​ដោយ​កោះ។ ហើយ​ប្រសិនបើ​អ្នក​ដើរ​លេង​ក្នុង​ផ្សារ​ភូកុក អ្នក​នឹង​ឃើញ​តូប​លក់​ត្រី និង​អាហារ​សមុទ្រ​រាប់​មិន​អស់​នៅ​ក្រោម​ស្ពាន ដែល​ទាំងអស់​នេះ​មាន​តម្លៃ​ថោក​គួរ​ឲ្យ​ភ្ញាក់ផ្អើល។

ទីក្រុងញ៉ាត្រាងមានធនធានសមុទ្រចម្រុះដូចជាបង្គា និងត្រី ជាពិសេសត្រីអាន់ឆូវី ដែលត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ធ្វើទឹកត្រីញ៉ាត្រាង។ កំពង់ផែនេសាទដ៏មមាញឹក ចាប់ពីកំពង់ផែធំៗរហូតដល់កំពង់ផែតូចៗ បង្កើតបរិយាកាសរស់រវើកនៅពេលព្រឹកដែលមានអ័ព្ទ។ ទូកនេសាទដែលចេញទៅសមុទ្រនៅពេលយប់ ត្រឡប់មកកំពង់ផែវិញមុនពេលថ្ងៃរះ។ នៅពេលនោះ ត្រីជាច្រើនប្រភេទត្រូវបានដឹកឡើងច្រាំង ហើយវិជ្ជាជីវៈពិសេសមួយមាន៖ ការតម្រៀបត្រី។ ត្រីដែលដាក់តាំងលក់នៅតាមទីផ្សារត្រូវបានតម្រៀបរួចហើយ។

ជាឧទាហរណ៍ កំពង់ផែនេសាទដូចជាកំពង់ផែហនរ៉ូ កំពង់ផែផ្លូវវ៉ូធីសៅ ឬពេលខ្លះទូកចូលចតនៅទីតាំងងាយស្រួលមួយចំនួនដើម្បីដឹកត្រីចេញ។ យ៉ាងឆាប់រហ័ស បន្ទាប់ពីត្រីត្រូវបានតម្រៀបរួច អ្នកទិញទិញវាភ្លាមៗ ហើយអ្នកលក់ត្រីក៏ទិញវាក្នុងតម្លៃអាស្រ័យលើថ្ងៃទីផ្សារផងដែរ។ ហើយទីផ្សារត្រីនៅញ៉ាត្រាងបង្កើតជារូបរាងនៅពេលព្រឹកព្រលឹមដែលមានអ័ព្ទ។

តាមបណ្តោយច្រាំងទន្លេកាយ ពីសណ្ឋាគារមឿងថាញ់ ឆ្លងកាត់ស្ពានហារ៉ា ត្រីត្រូវបានដាក់តាំងលក់ក្រោមពន្លឺថ្ងៃដែលនៅតែអណ្តែតលើចុងដើមឈើ។ មានត្រីម៉ាកែល ត្រីស្កាដ ត្រីប៉មហ្វ្រេត ត្រីអាន់ឆូវី ត្រីបារ៉ាគូដា... សុទ្ធតែស្រស់ៗ គ្រាន់តែឃើញវាធ្វើឱ្យអ្នកចង់ទិញវា។ មនុស្សមួយចំនួន ដោយទម្លាប់ឈប់នៅពេលព្រឹកព្រលឹមដើម្បីទិញត្រីដែលពួកគេចូលចិត្តមុនពេលទៅធ្វើការ។ ផ្សារត្រីតូចៗទាំងនេះ ដែលមានស្ត្រីដែលហាក់ដូចជាបានលះបង់ខ្លួនឯងក្នុងការទិញ និងលក់ត្រី ដាក់តាំងត្រីនៅក្នុងកន្ត្រកប្លាស្ទិក ឬកន្ត្រកឫស្សីដ៏ស្រស់ស្អាត ដែលមានការចាត់ថ្នាក់យ៉ាងច្បាស់។ អ្នកដើរឆ្លងកាត់មិនអាចជួយអ្វីបានក្រៅពីឈប់ជ្រើសរើសទេ ព្រោះត្រីស្រស់ៗណាស់។ ជាធម្មតា តម្លៃប្រែប្រួលជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ គ្មាននរណាម្នាក់ចរចាទេ មានតែការបញ្ចុះតម្លៃតិចតួចប៉ុណ្ណោះសម្រាប់កាយវិការរួសរាយរាក់ទាក់ ប្រសិនបើជួបប្រទះអតិថិជនដែលរើសអើង។ អ្នកលក់ត្រីម្នាក់ៗតែងតែយកជញ្ជីងដើម្បីថ្លឹងត្រី ក្តារកាត់ដើម្បីរៀបចំត្រី កាំបិតមុតស្រួច និងកន្ត្រៃមុតស្រួច។ អ្នកទិញជាធម្មតាសុំឱ្យរៀបចំត្រីសម្រាប់ពួកគេ។ មានមនុស្សតិចណាស់ដែលទិញវា ហើយបន្ទាប់មករៀបចំវា។ សំណើច​បាន​បំពេញ​អ័ព្ទ​ពេលព្រឹក​ព្រលឹម លាយឡំ​ជាមួយ​សំឡេង​រលក។

នៅពេលព្រឹកព្រលឹមដែលមានអ័ព្ទ ខ្ញុំបានដើរទៅផ្សារត្រី។ អ្នកលក់ត្រីបានបង្ហាញកន្ត្រកត្រីស្កាដមួយ ដោយនិយាយថាវាជាយូរណាស់មកហើយចាប់តាំងពីនាងមិនបានញ៉ាំត្រីឆ្ងាញ់បែបនេះ។ មិនយូរប៉ុន្មាន មនុស្សបានទិញត្រីប្រភេទនេះ ដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ចម្អិនអាហារផ្អែម ហើយកន្ត្រកត្រីត្រូវបានលក់អស់ភ្លាមៗ...

ផ្សារត្រីពេលព្រឹកព្រលឹមនៅកណ្តាលទីក្រុងញ៉ាត្រាង លក់ទំនិញអស់យ៉ាងឆាប់រហ័ស ជាធម្មតាក្នុងរយៈពេលមួយម៉ោង ដែលធ្វើឱ្យកន្លែងលក់ដូរត្រឡប់ទៅផ្លូវវិញ។

ប្រភព៖ http://baolamdong.vn/du-lich/202408/nhung-som-mai-6022da7/