អាហារដែលមិនគួរបរិភោគជាមួយត្រី

ការបរិភោគត្រីជាមួយអាហារមួយចំនួនដែលបានរាយខាងក្រោមអាចកាត់បន្ថយតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់វា ឬថែមទាំងបណ្តាលឱ្យមានការពុល ដែលប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់សុខភាព។

ថ្លើមសត្វមិនគួរបរិភោគជាមួយត្រីទេ។

ថ្លើមសត្វ (ដូចជាថ្លើមជ្រូក ឬថ្លើមគោ) មានជាតិទង់ដែងខ្ពស់ ចំណែកឯត្រីវិញសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានេះអាចធ្វើឱ្យវីតាមីន C អុកស៊ីតកម្ម ដែលកាត់បន្ថយតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃអាហារទាំងពីរ។ លើសពីនេះ ការញ៉ាំត្រីជាមួយថ្លើមសត្វអាចបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហារំលាយអាហារ អាឡែស៊ី ឬសូម្បីតែពុល។ វាមិនត្រូវបានណែនាំអោយញ៉ាំត្រី និងថ្លើមសត្វជាមួយគ្នាទេ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ញ៉ាំទាំងពីរ អ្នកគួរតែញ៉ាំវាយ៉ាងហោចណាស់ ៤ ម៉ោងពីគ្នា។

កុំបរិភោគត្រីជាមួយទឹកដោះគោ។

ទឹកដោះគោសម្បូរទៅដោយជាតិកាល់ស្យូម ចំណែកឯត្រីសម្បូរទៅដោយម៉ាញ៉េស្យូម។ នៅពេលដែលផ្សំគ្នា សារធាតុទាំងពីរនេះអាចបង្កើតជាសមាសធាតុដែលពិបាកស្រូបយក ដែលរារាំងការស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូម និងម៉ាញ៉េស្យូមរបស់រាងកាយ។ លើសពីនេះ ការទទួលទានត្រីឆៅជាមួយទឹកដោះគោអាចបណ្តាលឱ្យពុល។ វាមិនត្រូវបានណែនាំអោយផឹកទឹកដោះគោភ្លាមៗបន្ទាប់ពីញ៉ាំត្រីទេ ជាពិសេសសាឡាដត្រីឆៅ។ រង់ចាំយ៉ាងហោចណាស់ 1-2 ម៉ោងបន្ទាប់ពីញ៉ាំត្រីមុនពេលផឹកទឹកដោះគោ។

អាហារមួយចំនួនមិនគួរបរិភោគជាមួយត្រីទេ។ (រូបថត៖ Getty Images)

ផ្លែឈើនេះមានរសជាតិ astringent ។

ផ្លែឈើដែលមានជាតិជូរ (ដូចជាផ្លែពែរស៊ីម៉ុន ផ្លែត្របែក និងផ្លែប៉ោមបៃតង) មានផ្ទុកជាតិតានីនច្រើន។ នៅពេលដែលជាតិតានីនផ្សំជាមួយប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងត្រី វាអាចបង្កើតជាសមាសធាតុដែលមិនអាចរំលាយបាន ដែលបណ្តាលឱ្យហើមពោះ រំលាយអាហារមិនបានល្អ និងទល់លាមក។ វាមិនត្រូវបានណែនាំអោយញ៉ាំផ្លែឈើដែលមានជាតិជូរភ្លាមៗបន្ទាប់ពីញ៉ាំត្រីនោះទេ។ គួរតែមានចន្លោះពេលយ៉ាងហោចណាស់ពីរម៉ោងរវាងអាហារទាំងពីរ។

ប្រភេទសណ្តែកមួយចំនួន

សណ្តែកប្រភេទខ្លះ (ដូចជាសណ្តែកសៀង និងសណ្តែកក្រហម) មានផ្ទុកសារធាតុទប់ស្កាត់ទ្រីបស៊ីនកម្រិតខ្ពស់ ដែលជាអង់ស៊ីមសំខាន់មួយក្នុងការរំលាយអាហារប្រូតេអ៊ីន។ នៅពេលញ៉ាំជាមួយត្រី សណ្តែកទាំងនេះអាចរារាំងការរំលាយអាហារប្រូតេអ៊ីន ដែលបណ្តាលឱ្យហើមពោះ និងរំលាយអាហារមិនបានល្អ។ កំណត់ការញ៉ាំត្រីជាមួយសណ្តែក ជាពិសេសសណ្តែកសៀង និងសណ្តែកក្រហម។

កាហ្វេ

កាហ្វេមានផ្ទុកជាតិកាហ្វេអ៊ីន និងអាស៊ីតដែលអាចធ្វើឱ្យរលាកក្រពះ និងបណ្តាលឱ្យរំលាយអាហារមិនបានល្អ និងក្រហាយទ្រូង ជាពិសេសនៅពេលផ្សំជាមួយអាហារដែលសម្បូរប្រូតេអ៊ីនដូចជាត្រី។ ជាតិកាហ្វេអ៊ីននៅក្នុងកាហ្វេអាចបង្កើនអត្រាចង្វាក់បេះដូង និងសម្ពាធឈាម ខណៈពេលដែលសារធាតុមួយចំនួននៅក្នុងត្រីអាចប៉ះពាល់ដល់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានេះអាចបណ្តាលឱ្យមានរោគសញ្ញាដូចជា ភ័យ ថប់បារម្ភ និងគេងមិនលក់។

អាហារដែលមានម្សៅ

ជៀសវាងការញ៉ាំត្រីជាមួយអាហារដែលមានម្សៅដូចជាដំឡូងបារាំង និងប៉ាស្តា។ ការរួមផ្សំគ្នានេះមិនត្រឹមតែនាំឱ្យមានការទទួលទានកាឡូរី និងកាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់ពេកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាថែមទាំងធ្វើឱ្យសន្ទស្សន៍គ្លីសេមិចនៃអាហារថយចុះ ដែលធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឃ្លានលឿនជាងមុន និងបង្កើនចំណង់អាហារ។

អាហារកែច្នៃ និងអាហារចៀន

ការផ្សំត្រីជាមួយអាហារកែច្នៃ ឬអាហារចៀនខ្លាំង ជាពិសេសអាហារចៀនជ្រៅដូចជាដំឡូងបារាំងចៀន និងសាច់មាន់ចៀន អាចកាត់បន្ថយអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ត្រីយ៉ាងច្រើន។ កម្រិតខ្ពស់នៃខ្លាញ់ឆ្អែត និងខ្លាញ់ប្រភេទ Trans នៅក្នុងអាហារទាំងនេះមិនត្រឹមតែបន្សាបអត្ថប្រយោជន៍នៃអូមេហ្គា 3 នៅក្នុងត្រីប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាថែមទាំងបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង ភាពធាត់ និងបញ្ហាសុខភាពផ្សេងៗទៀតផងដែរ។

អ្នកយកព័ត៌មាន Thu Phuong (VOV.VN)

ប្រភព៖ https://vtcnews.vn/nhung-thuc-pham-khong-nen-an-cung-ca-ar908912.html