កសិករ Can Tho បង្កើតគំនិតធ្វើកសិកម្មប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈ

ពីផលិតកម្មតូចតាចរហូតដល់ការគិតគូរពីសេដ្ឋកិច្ចកសិកម្ម កសិករ Can Tho កំពុងបញ្ជាក់ជំហររបស់ខ្លួនក្នុងការធ្វើកសិកម្មជាមួយនឹងចំណេះដឹង បច្ចេកវិទ្យា និងទីផ្សារ។

ការធ្វើកសិកម្មតាមសញ្ញាទីផ្សារ

ឆ្លងកាត់ដំណាក់កាលនៃការដាំដុះ កសិកម្ម បែបប្រពៃណី ពឹងផ្អែកជាចម្បងលើបទពិសោធន៍ និងអាកាសធាតុ។ ឥឡូវនេះ កសិករនៅទីក្រុង Can Tho ជាពិសេស និងតំបន់ដីសណ្ដទន្លេមេគង្គ ជាទូទៅបានផ្លាស់ប្តូរទៅសម័យកាលនៃការធ្វើកសិកម្មប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈ ដោយភ្ជាប់ផលិតកម្មជាមួយនឹងទីផ្សារអ្នកប្រើប្រាស់ និងវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា។ ការផ្លាស់ប្តូរការគិតមិនត្រឹមតែជួយកសិករបង្កើនប្រាក់ចំណូលប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបើកទិសដៅសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយនិរន្តរភាពផងដែរ។

ជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តកសិកម្មប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈ ផ្សារភ្ជាប់ផលិតកម្មជាមួយនឹងទីផ្សារ វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា លោក ឡេ វ៉ាន់សូ បានក្លាយជាមហាសេដ្ឋីទុរេន។ រូបថត៖ Le Hung។

បន្ទាប់ពីដាំទុរេនអស់រយៈពេលជិត 35 ឆ្នាំមក លោក Le Van Sau (ឃុំ Tan Binh ទីក្រុង Can Tho ) បានជួបប្រទះនឹងការបរាជ័យជាច្រើន មុននឹងទទួលបានជោគជ័យជាមួយនឹងដើមទុរេនជាង 1,000 ដើម ដោយទទួលបានទិន្នផលជាមធ្យម 15 តោន/ហិកតា។ ជោគជ័យនេះមិនត្រឹមតែជួយលោក សៅ ក្លាយជាមហាសេដ្ឋីប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែលោកក៏ត្រូវបានផ្តល់កិត្តិយសជា “កសិករវៀតណាមឆ្នើម” នៅឆ្នាំ ២០២៤ ផងដែរ។

លោក សៅ មានប្រសាសន៍ថា៖ “កាលពីដើម ខ្ញុំមានផ្ទៃដីត្រឹមតែ ១ ហិកតា ដាំទុរេនបាន ១៨០ ដើម ពេលនោះដោយសារខ្វះបទពិសោធន៍ ប្រមូលផលពេលខ្លះល្អ ពេលខ្លះមិនល្អ ហើយគុណភាពមិនដូចការរំពឹងទុក ក្រោយមកខ្ញុំបានតាំងចិត្តស្រាវជ្រាវ និងសិក្សាបច្ចេកទេសពីអ្នកជំនាញឈានមុខ អនុវត្តបច្ចេកទេសទំនើបៗ និងទទួលបានជោគជ័យ”។

ពី​គំនិត​ធ្វើ​ច្រើន​គឺ​មាន​ច្រើន លោក សៅ បាន​ប្តូរ​ទៅ​ប្រើ​បច្ចេកទេស​ត្រឹមត្រូវ​ដើម្បី​ចំណេញ។ សួនធុរេនរបស់គាត់ឥឡូវនេះអនុវត្តប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តដោយស្វ័យប្រវត្តិ ជីជាតិជាមួយអតិសុខុមប្រាណសរីរាង្គ អនុវត្តយ៉ាងតឹងរឹងនូវដំណើរការបច្ចេកទេសសម្រាប់ការនាំចេញ។ ផលិតផលមានស្តង់ដារគុណភាពខ្ពស់ ហើយត្រូវបានទិញដោយក្រុមហ៊ុនអាជីវកម្ម។

មិន​ត្រឹម​តែ​កសិករ​ម្នាក់ៗ​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ សហករណ៍​នៅ​ខេត្ត Can Tho ក៏​កំពុង​ផ្លាស់​ប្តូរ​យ៉ាង​ខ្លាំង។ ពីផ្ទៃដីដំបូងចំនួន 30 ហិកតា សហភាពសហករណ៍ស្រូវទន្លេមេគង្គឥឡូវនេះបានរីកចម្រើនដល់ទៅ 1,000 ហិកតា ដែលបានក្លាយជាគំរូធម្មតាក្នុងការអនុវត្ត "គម្រោង 1 លានហិកតានៃស្រូវគុណភាពខ្ពស់ និងការបញ្ចេញឧស្ម័នទាបដែលទាក់ទងនឹងកំណើនបៃតងនៅតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គនៅឆ្នាំ 2030" ។

លោក Nguyen Van Thich ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាល និងជាអគ្គនាយកនៃសហករណ៍បានមានប្រសាសន៍ថា៖ ពេលចូលរួមក្នុងគំរូនេះ កសិករត្រូវបានណែនាំអំពីបច្ចេកទេសកាត់បន្ថយគ្រាប់ពូជ កាត់បន្ថយជី និងកាត់បន្ថយថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ដោយហេតុនេះកាត់បន្ថយថ្លៃដើមផលិតកម្ម បង្កើនប្រាក់ចំណេញ ហើយទន្ទឹមនឹងនោះ រួមចំណែកការពារបរិស្ថាន។

លោក ធុច បន្ថែមថា “កាលពីមុន កសិករលក់របស់ដែលខ្លួនមាន ឥឡូវនេះវាខុសគ្នា យើងផលិតតាមតម្រូវការទីផ្សារ នៅពេលដែលយើងផលិតផលិតផលដែលត្រូវនឹងតម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់ តម្លៃបន្ថែមគឺកាន់តែខ្ពស់”។

ការគិតលើការផលិតដោយផ្អែកលើទីផ្សារកំពុងរីករាលដាលយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងទីក្រុង Can Tho ដោយជួយកសិករលែងពឹងផ្អែកលើពាណិជ្ជករ ប៉ុន្តែត្រូវមានភាពសកម្មជាងមុននៅក្នុងខ្សែសង្វាក់តម្លៃកសិកម្ម។

លោក Tran Van Phuc ឃុំ Cu Lao Dung (ទីក្រុង Can Tho) បានសាងសង់ដោយជោគជ័យនូវយីហោផ្លែព្រូនពណ៌ផ្កាឈូក San Tien ដែលជាគំរូគំរូសម្រាប់គំនិតកសិកម្មទំនើប។ រូបថត៖ Le Hung។

  ការធ្វើកសិកម្មប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈទៅឆ្ងាយ

ដោយមានស្មារតីធ្វើកសិកម្មមានយុទ្ធសាស្ត្រ លោក Tran Van Phuc ឃុំ Cu Lao Dung (ទីក្រុង Can Tho) បានកសាងដោយជោគជ័យនូវម៉ាកផ្លែព្រូនពណ៌ផ្កាឈូក San Tien ដែលជាគំរូគំរូសម្រាប់គំនិតកសិកម្មទំនើប។

នៅលើផ្ទៃដី 40 ហិកតា លោក Phuc អនុវត្តដំណើរការដាំដុះសរីរាង្គតាមស្តង់ដារ VietGAP ដោយប្រមូលផលផ្លែព្រូន 350-400 តោនក្នុងមួយឆ្នាំ។ ពូជផ្លែព្រូនពណ៌ផ្កាឈូក ពេលទុំមានពណ៌ផ្កាឈូកជ្រៅ រសជាតិផ្អែម ឈ្ងុយ និងសាកសមសម្រាប់ការដឹកជញ្ជូនផ្លូវឆ្ងាយ។ ផលិតផលនេះត្រូវបានស្វាគមន៍ដោយសង្វាក់ហាងលក់ផ្លែឈើលំដាប់ខ្ពស់ជាមួយនឹងតម្លៃលក់ 230,000 ដុង/គីឡូក្រាម នេះគឺជាតម្លៃដ៏គួរឱ្យចង់បានសម្រាប់ផលិតផលកសិកម្មវៀតណាម។

លោក Phuc បានចែករំលែកថា៖ "ការធ្វើកសិកម្មថ្ងៃនេះត្រូវតែស្អាត និងអនុវត្តតាមនិន្នាការប្រើប្រាស់ប្រកបដោយសុវត្ថិភាព។ មានតែពេលនោះទេដែលយើងអាចបង្កើតទិន្នផលស្ថិរភាព និងតម្លៃរយៈពេលវែង"។

ដោយមិនឈប់នៅផលិតផលស្រស់ លោក Phuc បានវិនិយោគលើប្រព័ន្ធថែរក្សា ចាត់ថ្នាក់ និងវេចខ្ចប់បែបទំនើប ហើយក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ បានបង្កើតផលិតផលកែច្នៃយ៉ាងស៊ីជម្រៅ ដូចជាយៈសាពូនមី ទឹកផ្លែឈើ និងទឹកស៊ីរ៉ូពីផ្លែព្រូន។ អាស្រ័យហេតុនេះ ម៉ាកផ្លែព្រូនពណ៌ផ្កាឈូក San Tien មិនត្រឹមតែជាផលិតផលកសិកម្មក្នុងស្រុកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែកំពុងក្លាយជាផលិតផលធម្មតារបស់តំបន់ Cu Lao Dung ដែលត្រូវបានការពារដោយកម្មសិទ្ធិបញ្ញា។

យោងតាមមន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថានទីក្រុង Can Tho ចាប់ពីដើមឆ្នាំ 2025 រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ទីក្រុងបានផ្តោតលើការអនុវត្តយុទ្ធសាស្ត្រអភិវឌ្ឍន៍ដំណាំរហូតដល់ឆ្នាំ 2030 ដោយមានចក្ខុវិស័យដល់ឆ្នាំ 2050 ខណៈអនុវត្តគម្រោងស្រូវដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងបញ្ចេញឧស្ម័នទាបលើផ្ទៃដី 1 លានហិកតា។

សព្វថ្ងៃនេះ កសិករជាច្រើននៅខេត្ត Can Tho លែងធ្វើស្រែចំការដើម្បីរកចំណូលបានហើយ ប៉ុន្តែបានងាកមកធ្វើស្រែចម្ការដើម្បីទទួលបានចំណេះដឹង បច្ចេកវិទ្យា និងការគ្រប់គ្រងប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈ។ រូបថត៖ Le Hung។

ជាពិសេស ទីក្រុងបានបំប្លែងផ្ទៃដីកសិកម្មគ្មានប្រសិទ្ធភាពជាង 1,100 ហិកតា ដើម្បីដាំដើមឈើហូបផ្លែ បន្លែ និងផលិតផលជលផល ជាមួយនឹងតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ ខណៈបង្កើតជាតំបន់ផលិតកម្មប្រមូលផ្តុំជាមួយនឹងវាលស្រែធំ និងការតភ្ជាប់ការប្រើប្រាស់ប្រកបដោយស្ថិរភាព។

ទីក្រុង Can Tho ក៏លើកទឹកចិត្តប្រជាជន និងសហករណ៍ក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មស្អាត សរីរាង្គ និងជារង្វង់។ គាំទ្រការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថលក្នុងការគ្រប់គ្រងផលិតកម្ម ការតាមដាន និងការប្រើប្រាស់ផលិតផលតាមរយៈវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក។

នាពេលខាងមុខ វិស័យកសិកម្មរបស់ទីក្រុង Can Tho នឹងបន្តរៀបចំរចនាសម្ព័ន្ធវិស័យឆ្ពោះទៅរកតម្លៃបន្ថែមខ្ពស់ អភិវឌ្ឍន៍ខ្សែសង្វាក់តម្លៃកសិកម្មផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងទេសចរណ៍កសិកម្ម កម្មវិធី OCOP និងពង្រីកការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ បច្ចេកវិទ្យាឌីជីថល និងកសិកម្មឆ្លាតវៃ។

តាមគំរូជាក់លាក់ គេអាចមើលឃើញថា កសិករ Can Tho លែងធ្វើស្រែចំការ ប៉ុន្តែបានងើបឡើងធ្វើស្រែចម្ការដើម្បីទទួលបានចំណេះដឹង បច្ចេកវិទ្យា និងការគ្រប់គ្រងប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈ។ នៅពេលដែលកសិករដឹងពីរបៀបបង្កើតគំនិតច្នៃប្រឌិត បច្ចេកវិជ្ជាមេ ពួកគេបានរួមចំណែកជួយកសិកម្មវៀតណាមចូលក្នុងយុគសម័យបៃតង ទំនើប និងសមាហរណកម្មជាសកល។

ក្នុងឱកាសខួបលើកទី 80 នៃទិវាកសិកម្ម និងបរិស្ថាន និងសមាជត្រាប់តាមស្នេហាជាតិលើកទី 1 ក្រសួងកសិកម្ម និងបរិស្ថាននឹងរៀបចំព្រឹត្តិការណ៍ជាបន្តបន្ទាប់ចាប់ពីខែកក្កដាដល់ខែធ្នូ ឆ្នាំ 2025។ ការផ្តោតសំខាន់គឺនៅលើខួបលើកទី 80 នៃវិស័យកសិកម្ម និងបរិស្ថាន និងមហាសន្និបាតត្រាប់តាមស្នេហាជាតិលើកទី 1 ដែលប្រារព្ធឡើងនៅព្រឹកថ្ងៃទី 12 ខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ 2020 នៅមជ្ឈមណ្ឌលជាតិ ជាង 120 (H. ប្រតិភូចូលរួម។ សារព័ត៌មានកសិកម្ម និងបរិស្ថាន នឹងផ្សាយផ្ទាល់ព្រឹត្តិការណ៍នេះ។

ប្រភព៖ https://nongnghiepmoitruong.vn/nong-dan-can-tho-doi-moi-tu-duy-lam-nong-chuyen-nghiep-d783659.html