ដំណាក់កាលសំខាន់
បន្ទាប់ពីត្រូវបានអតិថិជនជួល ឬទិញដើម្បីអបអរបុណ្យតេត ដើម peach ជាច្រើនត្រូវបានត្រលប់ទៅសួន peach ក្នុង Nong Tien ដើម្បីបន្តបណ្តុះ និងរាងសម្រាប់រដូវចេញផ្កាបន្ទាប់។ ការងារនៃ "ការរស់ឡើងវិញ" ដើមឈើចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងជំហានសំខាន់ៗដូចជា ការកាត់មែក កាត់ចេញផ្កា និងពន្លកដែលនៅសេសសល់ ជួយឱ្យដើមឈើផ្តោតលើសារធាតុចិញ្ចឹមនៅលើដើម។ ដើម peach ក៏ត្រូវបានជីជាតិ ស្រោចទឹកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ ជាពិសេសការផ្លាស់ប្តូរដី និងដាំនៅលើគ្រែវិញ ដើម្បីធានាបាននូវភាពរឹងមាំ។
លោក Dao Quang Vinh កសិករដាំផ្លែទទឹមក្នុងក្រុមទី៨ ភូមិ Nong Tien Ward បានចែករំលែកថា៖ “រយៈពេលថែទាំបន្ទាប់ពីតេតមានសារៈសំខាន់បំផុត ការសម្រេចចិត្តថាតើដើមមានកម្លាំងគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីចេញផ្កាយ៉ាងស្រស់ស្អាតនៅឆ្នាំក្រោយឬក៏អត់។ ប្រសិនបើមិនបានថែទាំត្រឹមត្រូវទេ ដើម peach អាចហត់នឿយ និងក្រិន ដែលនាំឲ្យមិនមានការចេញផ្កា ឬផ្កាមិនទាក់ទាញ។
លោក Dao Quang Vinh ក្រុមទី៨ វួដ Nong Tien កាត់មែកដើម្បីជួយឱ្យដើម peach ឆាប់ជាសះស្បើយ។
មុខរបរជាអ្នកដាំផ្លែប៉េសក្នុងក្រុមទី៨ ភូមិណងតៀន (ទីក្រុង Tuyen Quang ) ម្ចាស់សួនដំណាំម្រេច Nga Dung បាននិយាយថា៖ «គ្រួសារខ្ញុំមានដីមួយកន្លែងជិត ៥ សៅ ដើម្បីដាំផ្លែប៉េស សព្វថ្ងៃនេះ កសិករយើងមមាញឹកនឹងដាំផ្លែប៉េសបន្ទាប់ពីតេត។ ការកាប់ និងកាត់មែកត្រូវធ្វើឡើងនៅពេលដ៏ត្រឹមត្រូវ បើទុកចោលយូរពេក មែកនឹងរឹងមាំ។ ក្នុងរដូវត្រឹមត្រូវ ដែលនឹងជះឥទ្ធិពលដល់ដំណើរការចេញផ្កា ដូច្នេះហើយ ការថែរក្សាដើម peach ឱ្យទាន់ពេលវេលា គឺជាកត្តាសំខាន់ ដើម្បីធានាថា ដើម peach អាចចេញផ្កាទាន់ពេល សម្រាប់ Tet នៅឆ្នាំក្រោយ។
ជាធម្មតាបន្ទាប់ពីនាំយកដើម peach ទៅសួនច្បារ ជំហានដំបូងគឺ "ធ្វើឱ្យ" ដើមឈើឡើងវិញ។ ដើម peach នីមួយៗត្រូវបាន "រស់ឡើងវិញ" ដោយបញ្ចុះដី ដាំផើង និងកាត់មែក និងស្លឹក។ វាត្រូវចំណាយពេលប្រហែលពីរបីសប្តាហ៍ដើម្បីឱ្យដើមឈើងើបឡើងវិញ បន្ទាប់មកជំហាននៃការថែទាំវា កាត់ចេញ និងទប់មែក…
ប្រហែលមួយខែមុននឹងដាំ ត្រូវរុះដី បោសសំអាតស្មៅ រួចលើកដាក់លើគ្រែទទឹង ១ម៉ែត្រ កំពស់ ២៥-៣០សង់ទីម៉ែត្រ និងរណ្ដៅទទឹង ៣០សង់ទីម៉ែត្រ (អាស្រ័យលើទំហំដើម)។ ដើម្បីធានាថាដើម peach លូតលាស់ និងលូតលាស់បានល្អ ការរៀបចំដីគឺជាជំហានដ៏សំខាន់បំផុត ព្រោះដើម peach មិនអាចធន់នឹងបរិស្ថានទឹកបាន ដូច្នេះត្រូវជ្រើសរើសដីដើម្បីដាំដើម peach នៅកន្លែងខ្ពស់ មានខ្យល់អាកាស ហើយលើកលើគ្រែខ្ពស់ ដោយដើម peach នីមួយៗដាំចំងាយប្រហែល 1.5 ម៉ែត្រ។ បន្ទាប់ពីដាំរួច អ្នកដាំត្រូវកាត់មែកចាស់ចោលទាំងអស់ ដើម្បីអោយមែកថ្មីលូតលាស់ ហើយឆ្នាំក្រោយនឹងចេញផ្កាច្រើន។ បន្ទាប់ពីនោះ រៀងរាល់ខែត្រូវកាត់តិចៗពីរបីដង រហូតដល់ខែទី៦។ កំឡុងពេលកាត់ចេញ វាអាចរួមបញ្ចូលគ្នានូវរូបរាងដើមឈើ។ ក្រោយពេលកាត់រួច ជីសរីរាង្គប្រហែល 2-5 គីឡូក្រាមអាចអនុវត្តបានក្នុងមួយដើម អាស្រ័យលើទំហំដើមឈើ ហើយអនុវត្តចាប់ពី 20 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីដាំរហូតដល់ខែឧសភា និងមិថុនា។
សង្ឃឹមសម្រាប់ការប្រមូលផលដ៏សម្បូរបែប
ថ្វីត្បិតតែការងារជួសជុលដើមពោធិ៍ក្រោយបុណ្យតេតមានភាពលំបាកយ៉ាងណាក៏ដោយ ក៏កសិករនៅតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវវិជ្ជាជីវៈនេះ ព្រោះវាមិនត្រឹមតែជាមធ្យោបាយក្នុងការចិញ្ចឹមជីវិតប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាប្រភពនៃមោទនភាពដែលផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងភាពស្រស់ស្អាតនៃវប្បធម៌ប្រពៃណីតេតផងដែរ។ សម្រាប់អ្នកដែលមានវិជ្ជាជីវៈជាច្រើនឆ្នាំ ដើម peach នីមួយៗទទួលបានជោគជ័យ "រស់ឡើងវិញ" បន្ទាប់ពី Tet គឺជាសេចក្តីអំណរដ៏អស្ចារ្យមួយបើកក្តីសង្ឃឹមសម្រាប់ដំណាំកាន់តែប្រសើរ។
ប្រជាសហគមន៍ឃុំ Vinh Loi (Son Duong) ថែរក្សាដើមពោធិ៍ទើបនឹងដាំ។
យោងតាមលោក Ta Xuan Vien អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Vinh Loi ភូមិ Cau Chay ត្រូវបានចាត់ទុកថាជា “រាជធានី” នៃដំណាំម្ទេសក្នុងឃុំដែលមានប្រជាជនជិត 70 គ្រួសារ ផ្ទៃដីប្រហែល 5,5 ហិកតា។ មិនត្រឹមតែថែរក្សាដើមឈើប៉ុណ្ណោះទេ មនុស្សក៏ចាប់ផ្ដើមដាំដើមពោធិ៍ថ្មីទៀតផង។ អ្នកស្រី Tran Thi Duong ភូមិ Cau Chay បានមានប្រសាសន៍ថា៖ ការដាំដើម peach ថ្មីជាមធ្យោបាយប្រើប្រាស់ដីប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព និងរក្សាបាននូវស្ថិរភាព ក្រៅពីនេះត្រូវជ្រើសរើសដើមឈើដែលមានសុខភាពល្អ រួមផ្សំកាត់ចេញ និងដាក់ជីឲ្យបានត្រឹមត្រូវ ដើម្បីធានាថា ដើម peach ទាំងចាស់ និងថ្មី លូតលាស់បានល្អសម្រាប់រដូវបន្ទាប់។ ពិបាកហើយចាំរដូវផ្លែប៉ោមឆ្នាំក្រោយ»។
នៅក្នុងភូមិ Cau Chay ដែលបានចូលរួមក្នុងការដាំផ្លែប៉ែសអស់រយៈពេលជិតដប់ឆ្នាំ លោក Nguyen Van Ky បានអះអាងថា៖ “សម្រាប់អ្នកដាំផ្លែប៉ែស រដូវផ្លែប៉េសនីមួយៗ គឺជាដំណើរដ៏វែងឆ្ងាយដែលពោរពេញទៅដោយការរំពឹងទុក និងការខិតខំប្រឹងប្រែង។ សម្រាប់ខ្ញុំ រដូវបុណ្យតេត មិនត្រឹមតែជាឱកាសសម្រាប់សួនផ្លែប៉េសដើម្បីរកចំណូលប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាក្តីសង្ឃឹម និងក្តីសង្ឃឹមរបស់គ្រួសារទាំងមូលផងដែរ។ សម្រាប់ឆ្នាំក្រោយ សួនប៉េសគឺតែងតែមើលថែយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ពីខ្ញុំ រាប់តាំងពីការកាត់ចេញ ការដាក់ជីរហូតដល់ការត្រួតពិនិត្យដើមផ្កាដែលរីកនៅចន្លោះមេឃ និងផែនដី គឺជាលទ្ធផលនៃការតស៊ូ និងស្រឡាញ់អាជីព»។
មិនត្រឹមតែជាដើមឈើនិទាឃរដូវធម្មតាប៉ុណ្ណោះទេ ផ្កា peach ក៏ឆ្លុះបញ្ចាំងពីវដ្តនៃធម្មជាតិ និងការឧស្សាហ៍ព្យាយាមរបស់កសិករផងដែរ។ សូមអរគុណដល់ដៃដ៏ប៉ិនប្រសប់របស់ពួកគេ ផ្កា peach នៅតែបន្តរីករៀងរាល់ថ្ងៃបុណ្យ Tet នាំមកនូវភាពរីករាយ និងសំណាងល្អដល់គ្រប់គេហដ្ឋាន។
ប្រភព៖ https://baotuyenquang.com.vn/nong-dan-tat-bat-hoi-sinh-dao-sau-tet-206527.html
Kommentar (0)