កសិករ U70 ធ្វើឱ្យអ្នកភូមិទាំងមូល "ជឿជាក់" ដោយអំណោយរបស់កូនប្រុសគាត់

កើតនៅលើទឹកដីដែលចាត់ទុកជាជង្រុកស្រូវរបស់ Thanh Hoa បន្ទាប់ពីធ្វើការនឿយហត់អស់ជាច្រើនឆ្នាំ អ្នកស្រី Ngo Thi Tuong (អាយុ 63 ឆ្នាំនៅឃុំ Minh Khoi ស្រុក Nong Cong ខេត្ត Thanh Hoa ) បានគិតអំពីការលះបង់វាលស្រែជាច្រើនដង។

អ្នកស្រីបន្តថា ក្នុងឆ្នាំ ២០១៨ កូនគាត់ជាវិស្វករ កសិកម្ម បានផ្តល់ពូជស្រូវពណ៌ស្វាយ ១០ គីឡូក្រាម។ លើកទីមួយ ដែលនាងបានឃើញពូជស្រូវចម្លែកនេះ អ្នកស្រី ទួន មិនបានបរិភោគវាទេ ប៉ុន្តែបានដាំវាដោយពិសោធន៍នៅលើវាលស្រែប្រាំរបស់គ្រួសារនាង។

Nông dân U70 khiến cả làng tâm phục khẩu phục từ món quà của con trai - 1 — លោកស្រី ទឿង ទទួលជោគជ័យ អរគុណចំពោះអំណោយគ្រាប់ពូជស្រូវពីកូនប្រុស (រូបថត៖ ហាន់ លីញ)។

ពេលដល់ពេលច្រូតកាត់ អ្នកស្រីទួនមានការភ្ញាក់ផ្អើលយ៉ាងខ្លាំង។ ស្រូវដុះលូតលាស់ល្អនៅក្នុងដី និងអាកាសធាតុ ហើយនាងមានដំណាំល្អិតល្អន់។

តាមរយៈការស្រាវជ្រាវ នាងទួនបានដឹងថាពូជស្រូវនេះមានតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច ជាងពូជស្រូវធម្មតា ដូច្នេះហើយទើបនាងលក់វា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារតែវាជាពូជស្រូវដែលមិនមានការជឿជាក់ពីអ្នកស្រុក ទើបមានមនុស្សតិចណាស់ដែលបានទិញផលិតផលនេះ។

Nông dân U70 khiến cả làng tâm phục khẩu phục từ món quà của con trai - 2 — លោក Do Quang Trung កូនប្រុសរបស់លោកស្រី Tuong នៅជាប់នឹងម៉ូដែលអង្ករពណ៌ស្វាយរបស់គ្រួសារគាត់ (រូបថត៖ Hanh Linh)។

ក្រោយដាំស្រូវបាន២ឆ្នាំ ប៉ុន្តែទីផ្សារយឺត ស្រូវពណ៌ស្វាយត្រូវបានប្រមូលផ្ដុំក្នុងឃ្លាំង មិនចង់បោះចោល អ្នកស្រី ទួន បានចែករំលែកជាមួយបងប្អូន និងអ្នកជិតខាង។ មនុស្សជាច្រើនបានយកវាទៅផ្ទះដើម្បីប្រើប្រាស់ ហើយមានការភ្ញាក់ផ្អើលចំពោះគុណភាពអង្ករប្រភេទនេះ។

អ្នកស្រី ទួន បាននិយាយថា៖ «អ្នករាល់គ្នាដែលបានញ៉ាំវាសរសើរអង្ករឆ្ងាញ់។ បាយអាំងបានធ្វើភេសជ្ជៈមានក្លិនក្រអូបនិងស្រស់ស្រាយ។

ស្ត្រីម្នាក់ក្នុងវ័យ 70 ឆ្នាំ ភ្ញាក់ផ្អើលនឹងអំណោយអង្ករ 10 គីឡូក្រាមពីកូនប្រុសរបស់គាត់ (វីដេអូ៖ Hanh Linh)

តាមការពិនិត្យរបស់អ្នករាល់គ្នា អ្នកស្រី Tuong បានបង្កើតគំនិតធ្វើតែអង្ករពណ៌ស្វាយ។ នៅឆ្នាំ 2021 នាងបានចាប់ផ្តើមដុតអង្ករពណ៌ស្វាយដំបូងដើម្បីធ្វើតែ។ លើកនេះ សំណាងញញឹមដាក់នាង ពេលផលិតផលតែអង្ករពណ៌ស្វាយ កំពុងពេញនិយមលើទីផ្សារ អ្នកស្រី ទួន ទទួលការកុម្ម៉ង់ជាបន្តបន្ទាប់។

Nông dân U70 khiến cả làng tâm phục khẩu phục từ món quà của con trai - 3 — អង្ករពណ៌ស្វាយត្រូវបានគេនិយាយថាល្អសម្រាប់សុខភាព ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកតមអាហារ (រូបថត៖ Hanh Linh)។

ជារៀងរាល់ថ្ងៃ អ្នកស្រី ទឿង ក្រោកពីព្រលឹម ដើម្បីអាំងស្រូវ ដាក់ថង់ បូមធូលី និងដាក់ជង់តាមតម្រូវការអតិថិជន។ ក្រៅពីផលិតតែ អ្នកស្រីក៏បានចែកចាយផលិតផលផ្សេងទៀតដែលផលិតពីអង្ករពណ៌ស្វាយទៅកាន់ទីផ្សារដូចជា អង្ករពណ៌ស្វាយខ្មៅ (អង្ករសំរូប) អង្ករស្វាយក្រហម (អង្ករសំរូបក្រហម)...។

ចំពោះតែអង្ករសំរូប អ្នកស្រី ទឿង បាននិយាយថា ដើម្បីរក្សាពណ៌ និងសារធាតុចិញ្ចឹមធម្មជាតិរបស់អង្ករពណ៌ស្វាយ អ្នកស្រីគ្រាន់តែកិនស្រូវម្តង បន្ទាប់មកច្រោះយកគ្រាប់ដែលខូច តូច និងមិនសូវមានស្តង់ដារចេញ មុននឹងដាក់ចូលក្នុងខ្ទះឆា។

អ្នកស្រី ទួន បានចែករំលែកថា៖ «ដើម្បីមានក្លិនក្រអូបបែបធម្មជាតិ អង្ករត្រូវលីងដោយដៃលើភ្លើងតិច ហើយកូរឲ្យស្មើៗគ្នា។ បន្ទាប់ពីអាំងរួច អង្ករត្រូវត្រជាក់មុននឹងដាក់ចូលក្នុងថង់វេចខ្ចប់ ហើយជាពិសេសមិនត្រូវប្រើសារធាតុរក្សាទុកឡើយ»។

Nông dân U70 khiến cả làng tâm phục khẩu phục từ món quà của con trai - 4 — កន្លែងរបស់លោកស្រី Tuong បង្កើតការងារទៀងទាត់សម្រាប់កម្មករក្នុងស្រុក 2-3 នាក់ (រូបថត៖ Hanh Linh)។

យោងតាមលោកស្រី Tuong តែអង្ករសំរូបនៃរោងចក្ររបស់នាងមានតម្លៃ ៤០,០០០ដុង/គីឡូក្រាម សម្រាប់តែពណ៌ស្វាយ និងត្នោតក្រហម។ តែអង្ករសំរូបធម្មតាមានតម្លៃ ៥០,០០០ដុង/គីឡូក្រាម។ បច្ចុប្បន្ន លោកស្រី Tuong រកចំណូលបានពី ២០០ ទៅ ៣០០ លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ។

មិនត្រឹមតែពង្រឹងខ្លួនឯងប៉ុណ្ណោះទេ រោងចក្រផលិតតែរបស់លោកស្រី Tuong ក៏បង្កើតការងារទៀងទាត់ដល់កម្មករ ២-៣ នាក់ និងស្ត្រីក្នុងស្រុក ៥-៦ នាក់ ដែលធ្វើការតាមរដូវជាមួយនឹងប្រាក់ឈ្នួលប្រហែល ៣០០.០០០ ដុង/ថ្ងៃ។

បើតាមអ្នកស្រី ទួន ផលិតផលតែអង្ករសំរូបរបស់អ្នកស្រីកំពុងត្រូវបានគេចែកចាយដល់ភ្នាក់ងារជាច្រើនក្នុងនិងក្រៅខេត្ត។ លោកស្រី Tuong កំពុងផ្តោតសំខាន់លើការផ្សាភ្ជាប់ និងភ្ជាប់ជាមួយក្រុមហ៊ុននានា ដើម្បីនាំចេញតែអង្ករសំរូបទៅកាន់ទីផ្សារជប៉ុន និងកូរ៉េ។

Nông dân U70 khiến cả làng tâm phục khẩu phục từ món quà của con trai - 5 — លោកស្រី Tuong (ស្តាំ) កំពុងណែនាំគំរូតែអង្ករថ្មីរបស់គាត់ដល់អតិថិជន (រូបថត៖ Hanh Linh)។

លោក Le Dinh Khai អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Minh Khoi ស្រុក Nong Cong បានឲ្យដឹងថា ផលិតផលអង្ករពណ៌ស្វាយរបស់លោកស្រី Tuong ត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3 របស់ខេត្ត Thanh Hoa ។

បើតាមលោក ខៃ ពីផ្ទៃដីដំបូង ០,៥ ហិកតា ពេលនេះគ្រួសាររបស់លោកបានពង្រីកគំរូដាំស្រូវស្វាយដល់ ១២ ហិកតា ដោយបានណែនាំ ៨ គ្រួសារទៀតឲ្យចូលរួមដាំស្រូវស្វាយសរីរាង្គ។ ជាមួយនឹងស្រូវពណ៌ស្វាយទំហំ១២ហិកតា ទិន្នផលជាង២០តោនក្នុងមួយឆ្នាំ។

លោក ខៃ បន្ថែមថា “តម្លៃលក់អង្ករពណ៌ស្វាយមានតម្លៃថ្លៃជាងអង្ករប្រភេទផ្សេងទៀត គ្រួសាររបស់លោកស្រី ទួន ទិញអង្ករពី ៨ គ្រួសារ ផលិតផលធ្វើពីអង្ករពណ៌ស្វាយតែងតែ “អស់ពីស្តុក” ។

ប្រភពតំណ