ផលិតផលកសិកម្ម Hung Yen អះអាងម៉ាកសញ្ញារបស់ខ្លួននៅលើផែនទីផលិតផលកសិកម្មវៀតណាម

នាពេលថ្មីៗនេះ ក្នុងពិធីបើកសប្តាហ៍ផលិតផលកសិកម្មវៀតណាមឆ្នាំ 2025 "ផែនទីផលិតផលកសិកម្មវៀតណាម" ត្រូវបានបង្កើតឡើង ដែលជាគំនិតផ្តួចផ្តើមបង្កើតឡើងដោយនាយកដ្ឋានគ្រប់គ្រង និងអភិវឌ្ឍន៍ទីផ្សារក្នុងស្រុក។ ផែនទីផលិតផលកសិកម្មវៀតណាមមានជាសាធារណៈនៅ https://bandonongsanviet.vn/ ។ ក្នុងនោះ៖ ផ្លែល្ហុង ផ្លែល្ហុង ផ្កាឈូកក្រៀម ទឹកឃ្មុំវែង ចេកក្រហម អង្ករតាម និងទឹកសណ្តែកបាន ជាផលិតផលពិសេសរបស់ Hung Yen ដែលមានវត្តមានក្នុងផែនទីផលិតផលកសិកម្មវៀតណាម។ នេះមិនត្រឹមតែជាមោទនភាពរបស់ប្រជាជន Hung Yen ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបញ្ជាក់ពីតម្លៃ កេរ្តិ៍ឈ្មោះ និងឥទ្ធិពលនៃកសិផលក្នុងស្រុកនៅលើទីផ្សារក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ រួមចំណែកលើកកម្ពស់ការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចកសិកម្មប្រកបដោយចីរភាព។

Báo Hưng Yên•10/11/2025

ការផលិតឡុងហ្គាន នៅក្រុមហ៊ុន Vinagri Vietnam Company Limited (ឃុំ Tien Hoa)។

ពេលនិយាយដល់ ហុង យ៉េន មនុស្សគិតភ្លាមថាផ្លែល្ហុងជាជំនាញ "រាជ"។ នេះមិនមែនគ្រាន់តែជាផ្លែឈើប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាមោទនភាពប្រវត្តិសាស្ត្រ និងជាម៉ាកផលិតផលកសិកម្មដ៏ល្បីបំផុតរបស់ខេត្តផងដែរ។ បច្ចុប្បន្នខេត្តទាំងមូលមានផ្ទៃដីដាំដំណាំវែងប្រមាណ ៥.៨០០ ហិកតា ដែលក្នុងនោះ ១៥-២០% នៃផ្ទៃដីត្រូវបានឧទ្ទិសដល់ការដាំដុះពូជពិសេស ដូចជា ដើមអំពៅ ជាដើម។ ស្លាក pulp ឡុង។ ផ្លែនេះល្បីល្បាញដោយសាររសជាតិផ្អែម សាច់ក្រាស់ គ្រាប់តូចៗ ដុះនៅតំបន់ល្បីដូចជា ហុងចូវ តាន់ហុង ឌឹកហប ខូយចូវ... ជាពិសេសក្នុងរដូវផ្ការីកនៃផ្កាវែង ប្រជាជនក្នុងតំបន់ក៏ឆ្លៀតប្រើប្រាស់ប្រភពទឹកឃ្មុំដើមវែងមានក្លិនក្រអូបផងដែរ។

ពីផ្លែមៀនស្រស់ ប្រជាជន Hung Yen បានបង្កើតវិជ្ជាជីវៈកែច្នៃផ្លែវែង និងផលិតផលកែច្នៃយ៉ាងស៊ីជម្រៅ ដូចជា ផ្លែល្ហុង គ្រាប់ឈូក តែសម្រស់... ផលិតផលទាំងនេះមិនត្រឹមតែជាអំណោយដ៏ប្រណិតប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងឈានទៅដល់ទីផ្សារអន្តរជាតិទៀតផង។ លោក Tran Minh Duc នាយកក្រុមហ៊ុន Vinagri Vietnam Co., Ltd. បានឲ្យដឹងថា៖ ផ្លែវែង Hung Yen ត្រូវបានកែច្នៃចេញពីផ្លែវែងដែលដាំដុះនៅលើដីមានជីជាតិ មានរសជាតិផ្អែម និងក្លិនក្រអូប។ ផលិតផលផ្លែល្ហុងស្ងួត និងផ្កាឈូករបស់យើងត្រូវបានផលិតឡើងតាមស្តង់ដារ VietGAP ធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងរក្សាបាននូវតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ ហើយត្រូវបាននាំចេញប្រកបដោយស្ថិរភាពទៅកាន់ទីផ្សារអាស៊ី។

មិនត្រឹមតែល្បីល្បាញដោយសារដើមឈើហូបផ្លែប៉ុណ្ណោះទេ ខេត្ត Hung Yen ក៏ជាកន្លែងស្រូវដ៏ធំបំផុតមួយនៅភាគខាងជើង ជាមួយនឹងម៉ាកអង្ករ Tam Thom ដ៏ល្បីល្បាញ ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ជាទូទៅថាអង្ករ Tam Xoan ។ អង្ករប្រភេទនេះមានគ្រាប់វែង ស្តើង ពណ៌សថ្លា មានក្លិនក្រអូប និងអង្ករដំណើបឆ្ងាញ់។ វាបានបញ្ជាក់ជាយូរមកហើយនូវគុណភាពល្អប្រសើររបស់ខ្លួន ដែលពេញចិត្តដោយអ្នកប្រើប្រាស់មិនត្រឹមតែក្នុងស្រុកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏នៅក្នុងទីផ្សារដែលមានតម្រូវការជាច្រើនដូចជាសហភាពអឺរ៉ុប (EU) និងប្រទេសចិនផងដែរ។

ផលិតកម្មស្រូវ TBR39 របស់ក្រុមហ៊ុន Thai Binh Seed Group Corporation។

ក្នុងចំណោមផលិតផលធម្មតា ពូជស្រូវ TBR39 របស់ Thai Binh Seed Group ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាមោទនភាពនៃ វិស័យកសិកម្ម Hung Yen។ ស្រូវ TBR39 ដាំដុះនៅលើវាលទំនាបមានជីជាតិ ស្រូវ TBR39 មានគុណសម្បត្តិលេចធ្លោជាច្រើនដូចជា ធន់នឹងសត្វល្អិត និងជំងឺបានល្អ គ្រាប់ស្តើង វែង ស្អិត និងមានក្លិនក្រអូប។ នៅឆ្នាំ 2022 ផលិតផលនេះបានឈ្នះរង្វាន់លើកទី 1 ក្នុងការប្រកួត "អង្ករវៀតណាមឆ្ងាញ់" លើកទី 3 ដែលរួមចំណែកក្នុងការបញ្ជាក់ជំហររបស់អង្ករវៀតណាមនៅលើផែនទីផលិតផលកសិកម្មគុណភាពខ្ពស់។ លោក Tran Manh Bao តំណាងក្រុមហ៊ុន Thai Binh Seed Group បានចែករំលែកថា៖ “អង្ករ TBR39 មានអង្ករដំណើប គ្រាប់វែង ទន់ ស្អិត សំបូរ និងភ្លឺរលោង អ្វីដែលពិសេសគឺអង្ករនៅតែស្អិត និងក្រអូបនៅថ្ងៃបន្ទាប់ដោយមិនរឹង។ នេះជាអង្ករដែលរួមបញ្ចូលគ្នានូវគុណភាពប្រពៃណី និងបច្ចេកទេសពូជទំនើប ក្នុងគោលបំណងបម្រើទីផ្សារលំដាប់ខ្ពស់ទាំងក្នុង និងក្រៅប្រទេស។

ក្រៅពីផលិតផលសំខាន់ៗដូចជា ឡុង និងអង្ករ ខេត្ត Hung Yen ក៏មានមុខម្ហូបពិសេសផ្សេងទៀតដែលមិនអាចខ្វះបានដើម្បីបង្កើតរូបភាពចម្រុះពណ៌នៃផលិតផលកសិកម្ម។ ឧទាហរណ៍ធម្មតាគឺចេកពណ៌ផ្កាឈូក Khoai Chau ។ ដាំដុះនៅតាមឃុំជាច្រើន៖ ចូវនិញ ជីមិញ ខូយចូវ ... ដោយសារដីល្បាប់ធម្មតានៃដងទន្លេក្រហម ពូជចេកនេះលូតលាស់បានល្អពិសេស មានផ្លែធំ ស្រស់ស្អាត និងឆ្ងាញ់។ ជាមួយនឹងពាណិជ្ជសញ្ញាសមូហភាពដែលត្រូវបានការពារ ចេកពណ៌ផ្កាឈូក Khoai Chau កំពុងតែរីកចម្រើនកាន់តែខ្លាំងឡើងក្នុងការនាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារលំដាប់ខ្ពស់ដូចជាកូរ៉េ ជប៉ុន និងចិន។

ថ្វីត្បិតតែជាផលិតផលកែច្នៃក៏ដោយ ក៏ទឹកជ្រលក់ Ban នៅតែជាគុណប្រយោជន៍នៃវប្បធម៌ ធ្វើម្ហូប Hung Yen ដែលជាទឹកជ្រលក់ដ៏ល្បីល្បាញដែលបានបញ្ចូលបទចម្រៀងប្រជាប្រិយ៖ "La Melon, Lang eggplant, Bang Spring, Ban sauce"។ ភាពរស់រវើករបស់ទឹកជ្រលក់ Ban មិនត្រឹមតែបានមកពីរសជាតិដ៏សម្បូរបែប ផ្អែម និងក្លិនក្រអូបប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបានមកពីការតស៊ូ និងការរក្សានូវសិប្បកម្មប្រពៃណីរបស់អ្នកភូមិ Ban ជាច្រើនជំនាន់នៃសង្កាត់ My Hao ផងដែរ។

ផលិតទឹកស៊ីអ៊ីវ Ban នៅក្រុមហ៊ុន Trieu Son Limited (My Hao ward)។

បច្ចុប្បន្ននេះ ចំពេលជីវភាពរស់នៅបែបទំនើប សិប្បកម្មធ្វើទឹកស៊ីអ៊ីវនៅទីនេះនៅតែរក្សា និងអភិវឌ្ឍន៍រហូតក្លាយជាមោទនភាពរបស់ប្រជាជន Hung Yen។ លោក Nguyen Van Trieu នាយកក្រុមហ៊ុនទឹកស៊ីអ៊ីវ Trieu Son Soy Limited មានប្រសាសន៍ថា “ទឹកស៊ីអ៊ីវមិនត្រឹមតែជាផលិតផលធ្វើម្ហូបប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាគ្រីស្តាល់នៃវប្បធម៌ ដែលជាព្រលឹងនៃស្រុកកំណើត Hung Yen ផងដែរ។

Hung Yen ដែលជាដីមានជីជាតិតាមដងទន្លេក្រហម បានក្លាយជាកន្លែងផលិតផលិតផលប្លែកៗតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ បង្កប់ដោយខ្លឹមសារវប្បធម៌ និងរសជាតិប្លែកៗ។ វត្តមានក្នុងពេលដំណាលគ្នានៃផលិតផលសំខាន់ៗចំនួន 6 នៅលើផែនទីកសិកម្មជាតិ មិនត្រឹមតែជាសមិទ្ធិផលនៃការដាក់ស្លាកសញ្ញាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបញ្ជាក់ពីការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំងនៃវិស័យកសិកម្មរបស់ខេត្តផងដែរ។

លោក Nguyen Van Trang អនុប្រធាននាយកដ្ឋានកសិកម្ម និងបរិស្ថានបានសង្កត់ធ្ងន់ថា៖ “នាពេលខាងមុខ មន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថាននឹងបន្តផ្តោតលើការរឹតបន្តឹងការគ្រប់គ្រងគុណភាពយ៉ាងតឹងរឹងតាមស្តង់ដារជឿនលឿន គាំទ្រអាជីវកម្មជំរុញការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាសម្រាប់កែច្នៃស៊ីជម្រៅ លើកកំពស់តម្លៃម៉ាកសញ្ញា និងពង្រីកទីផ្សារនាំចេញ”។

ជាមួយនឹងជំហានយុទ្ធសាស្ត្រ និងការប្តេជ្ញាចិត្តក្នុងការលើកកំពស់គុណភាព ខេត្ត Hung Yen កំពុងអះអាងបន្តិចម្តងៗនូវគោលជំហររបស់ខ្លួន មិនត្រឹមតែជាទឹកដីដែលសម្បូរទៅដោយប្រពៃណីប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាមជ្ឈមណ្ឌលនៃកសិផលគុណភាពខ្ពស់ ដែលត្រៀមរួចជាស្រេចទៅកាន់ពិភពលោក។

ដួង មៀន - ហួង យ៉ាង

ប្រភព៖ https://baohungyen.vn/nong-san-hung-yen-khang-dinh-thuong-hieu-tren-ban-do-nong-san-viet-3187666.html