*របៀបធ្វើ៖
លាងអង្ករដំណើបប្រហែល ៤-៥ ដងរហូតដល់ទឹកថ្លា។ ត្រាំអង្ករដំណើបក្នុងចានមួយរយៈពេល 5-6 ម៉ោង។ បន្ទាប់មកយកវាចេញហើយបង្ហូរ។
ចេកទុំ, សំបក។ បន្ថែមអំបិល ស្ករ និងស្រាបន្តិចទៅចេក។ សណ្តែកក្រហម (អាចជ្រើសរើសសណ្តែកខ្មៅ) លាងជម្រះ កម្ចាត់ដង្កូវ និងកខ្វក់ ចម្អិន។
ចម្អិនអង្ករដំណើបជាមួយស្លឹកត្នោត៖ លាងស្លឹកត្នោតដាក់ក្នុងម៉ាស៊ីនច្របល់អោយស្អាតបង្ហូរទឹក។
យកខ្ទះធំមួយ បន្ថែមអង្ករដំណើប និងសណ្តែក រួចកូរឱ្យសព្វ។ ពេលឆាត្រូវបន្ថែមទឹកដូង និងទឹកដូងចូលច្របល់ចូលគ្នាឲ្យសព្វ។ កូរឱ្យសព្វប្រហែល ១៥ នាទី រួចដាក់ខ្ទិះដូងម្តងទៀត កូរឱ្យសព្វហើយបិទភ្លើង។
លាងស្លឹកចេកឱ្យស្ងួតហាលថ្ងៃរហូតដល់ស្រួយបន្តិច។ បន្ទាប់មករៀបស្លឹកចេកឱ្យដូចជាកន្សែងបង់កតាមប្រពៃណី។
រុំនិងស្ងោរនំ៖ បាចអង្ករដំណើប និងសណ្តែកលើស្លឹកចេក ដាក់ខ្ទិះចេកចំកណ្តាលអង្ករដំណើប។ រុំនំដូចនំប្រពៃណី។ ដាក់នំក្នុងឆ្នាំងធំមួយ ស្ងោរប្រហែល ៤ ទៅ ៥ ម៉ោងរហូតដល់នំឆ្អិន។
PP
ប្រភព
Kommentar (0)