នគរបាលខេត្ត បាក់និញ ទើបតែបានផ្តួចផ្តើមនីតិវិធីផ្លូវច្បាប់ប្រឆាំងនឹងបុគ្គលបីនាក់ដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់សារធាតុគីមី 6-Benzylaminopurine (ដែលគេស្គាល់ជាទូទៅថា "ទឹកស្ករគ្រាប់") ដើម្បីផលិតសណ្តែកបណ្តុះជិត 1,000 តោនសម្រាប់លក់នៅលើទីផ្សារ។ សារធាតុគីមីនេះមិនមាននៅក្នុងបញ្ជីសារធាតុគីមីដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើប្រាស់ក្នុងការផលិតម្ហូបអាហារនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាមទេ។

អាជ្ញាធរធ្វើការត្រួតពិនិត្យនៅរោងចក្រផលិតសណ្តែកបណ្តុះមួយ។
យោងតាមសាស្ត្រាចារ្យរង លោកវេជ្ជបណ្ឌិត ង្វៀន យី ធីញ អតីតសាស្ត្រាចារ្យនៅវិទ្យាស្ថានបច្ចេកវិទ្យាជីវសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាចំណីអាហារ សាកលវិទ្យាល័យវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាហាណូយ 6-Benzylaminopurine គឺជាសារធាតុនិយតករកំណើនរុក្ខជាតិដែលត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅក្នុង វិស័យកសិកម្ម ដើម្បីជំរុញការដុះពន្លករបស់រុក្ខជាតិ និងការលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការប្រើប្រាស់សារធាតុនេះក្នុងការផលិតសណ្តែកបណ្តុះសម្រាប់បរិភោគ គឺជាការរំលោភលើបទប្បញ្ញត្តិសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។
សណ្តែកបណ្តុះគឺជាអាហារទូទៅមួយនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម ដែលជារឿយៗត្រូវបានគេបរិភោគឆៅក្នុងមុខម្ហូបជាច្រើន។ នេះអាចនាំឱ្យមានការទទួលទានសារធាតុគីមីដែលនៅសេសសល់ដោយផ្ទាល់។ ខណៈពេលដែលមិនបង្កឱ្យមានការពុលស្រួចស្រាវភ្លាមៗ 6-Benzylaminopurine ត្រូវបានចាត់ទុកថាជា "គ្រាប់បែកពេលវេលា" ដោយសារតែសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការកកកុញតាមពេលវេលា រំខានដល់មុខងារកោសិកា និងប៉ះពាល់ដល់សុខភាព។
យោងតាមលោក ធីញ ការប៉ះពាល់នឹងសារធាតុនេះយូរអាចបណ្តាលឱ្យវិលមុខ ចង្អោរ និងបង្កើនហានិភ័យនៃការខូចខាតថ្លើម សុខភាពធ្លាក់ចុះ និងការវិវត្តនៃជំងឺធ្ងន់ធ្ងរជាច្រើន។ ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះងាយរងគ្រោះជាពិសេស ព្រោះសារធាតុគីមីនេះអាចប៉ះពាល់ដល់ការលូតលាស់របស់ទារក ដែលបង្កើនហានិភ័យនៃពិការភាពពីកំណើត ការកើតមិនគ្រប់ខែ ឬភាពមិនប្រក្រតីនៃការលូតលាស់។
វិធីសម្គាល់សណ្តែកបណ្តុះដែលត្រាំក្នុងសារធាតុគីមី។
ដើម្បីកំណត់អត្តសញ្ញាណសណ្តែកបណ្តុះដែលត្រូវបានព្យាបាលដោយសារធាតុជំរុញការលូតលាស់ អ្នកប្រើប្រាស់អាចសង្កេតមើលរូបរាងខាងក្រៅរបស់វា។ សណ្តែកបណ្តុះដែលត្រាំក្នុងសារធាតុគីមីជាធម្មតាមានដើមពណ៌សភ្លឺចែងចាំង ដើមក្រាស់ វែង និងមានឫសតិចតួច ឬស្ទើរតែគ្មាន។ ផ្ទុយទៅវិញ សណ្តែកបណ្តុះដែលដាំដុះតាមធម្មជាតិជាធម្មតាមានឫសច្រើន ដើមមិនស្មើគ្នា កោងបន្តិច និងមានប្រវែងត្រឹមតែ 2-3 សង់ទីម៉ែត្រប៉ុណ្ណោះ។

អ្នកប្រើប្រាស់គួរតែសង្កេតមើលសណ្តែកបណ្តុះ ដើម្បីជ្រើសរើសសណ្តែកបណ្តុះដែលគ្មានសារធាតុគីមី។
ការកំណត់អត្តសញ្ញាណសណ្តែកបណ្តុះដែលមានសារធាតុគីមីអាចចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងតម្លៃ។ ជាទូទៅ សណ្តែកបណ្តុះដែលត្រូវបានព្យាបាលដោយសារធាតុគីមីមានតម្លៃថោកជាងសណ្តែកបណ្តុះដែលដាំដុះតាមធម្មជាតិ ដោយសារតែដំណើរការផលិតលឿនជាងមុន និងចំណាយតិចជាង។ នេះតម្រូវឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់ប្រុងប្រយ័ត្ននៅពេលជ្រើសរើសសណ្តែកបណ្តុះ ដើម្បីការពារសុខភាពគ្រួសាររបស់ពួកគេ។
អ្នកជំនាញក៏ណែនាំមនុស្សឱ្យទិញសណ្តែកបណ្តុះពីប្រភពដែលមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះល្អ ដោយជៀសវាងផលិតផលដែលមើលទៅទាក់ទាញពេក ឬមានតម្លៃខ្ពស់ខុសពីធម្មតា។ មុនពេលប្រើប្រាស់ ពួកវាគួរតែត្រូវបានលាងសម្អាតឱ្យបានហ្មត់ចត់ ត្រាំក្នុងទឹកអំបិលដែលពនលាយ និងស្ងោរក្នុងទឹកពុះជំនួសឱ្យការបរិភោគឆៅ ដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យពីមីក្រូសរីរាង្គ និងសារធាតុគីមីដែលនៅសេសសល់។
ប្រភព៖ https://vtcnews.vn/nuoc-keo-dung-de-u-gia-do-nguy-hiem-the-nao-ar1021772.html







Kommentar (0)