ការធ្វើវិមជ្ឈការយ៉ាងរឹងមាំដល់កម្រិតឃុំ រួមផ្សំជាមួយនឹងការត្រួតពិនិត្យ ការត្រួតពិនិត្យ និងការដោះស្រាយការរំលោភបំពាន។

(PLVN) - ឧបនាយករដ្ឋមន្ត្រី ផាម ធីថាញ់ត្រា ថ្មីៗនេះ បានដឹកនាំកិច្ចប្រជុំជាមួយក្រសួង និងស្ថាប័ននានា ស្តីពីសេចក្តីព្រាងផែនការ ដើម្បីកែលម្អឧបករណ៍គ្រប់គ្រងរដ្ឋ សម្រាប់សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ដោយមានគោលបំណងបង្កើតចំណុចទំនាក់ទំនងតែមួយ ពីថ្នាក់កណ្តាលដល់មូលដ្ឋាន។

Báo Pháp Luật Việt Nam•02/06/2026

ការពង្រឹងរចនាសម្ព័ន្ធអង្គការសម្រាប់ការគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារគឺចាំបាច់។

បច្ចុប្បន្ននេះ ប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងរដ្ឋសម្រាប់សុវត្ថិភាពចំណីអាហាររបស់ប្រទេសវៀតណាមត្រូវបានរៀបចំឡើងតាមគំរូនៃការបែងចែកការងារក្នុងចំណោមក្រសួងទាំងបីគឺ ក្រសួងសុខាភិបាល ក្រសួងកសិកម្ម និងបរិស្ថាន និងក្រសួងឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម។ ក្រសួងនីមួយៗត្រូវបានចាត់តាំងឱ្យទទួលខុសត្រូវក្នុងការគ្រប់គ្រងវិស័យផលិតផលចំណីអាហារជាក់លាក់។ ជាពិសេស ក្រសួងសុខាភិបាលគ្រប់គ្រងវិស័យចំនួន ៦ ក្រសួងកសិកម្ម និងបរិស្ថានគ្រប់គ្រងវិស័យចំនួន ១៩ និង ក្រសួងឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម គ្រប់គ្រងវិស័យចំនួន ៨។ សម្រាប់វិស័យនីមួយៗដែលបានកំណត់ ក្រសួងទាំងនោះទទួលខុសត្រូវក្នុងការគ្រប់គ្រងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ចំណីអាហារទាំងមូល រួមមាន៖ ការផលិតដំបូង ការកែច្នៃបឋម ការកែច្នៃ ការអភិរក្ស ការដឹកជញ្ជូន ការចែកចាយ និងការលក់។ និងក្នុងពេលដំណាលគ្នាកសាងប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារបញ្ឈរពីកម្រិតកណ្តាលដល់មូលដ្ឋាន។

នៅថ្នាក់មូលដ្ឋាន គណៈកម្មាធិការប្រជាជនគ្រប់លំដាប់ថ្នាក់អនុវត្តមុខងារគ្រប់គ្រងរដ្ឋទាក់ទងនឹងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារដែលរដ្ឋាភិបាលប្រគល់ឱ្យ និងស្របតាមការធ្វើវិមជ្ឈការនៃក្រសួងជំនាញ។ លើសពីនេះ ក្រសួងវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា អនុវត្តមុខងារគ្រប់គ្រងរដ្ឋទាក់ទងនឹងស្តង់ដារ បទប្បញ្ញត្តិបច្ចេកទេស ការវាស់វែង គុណភាពផលិតផល និងទំនិញ និងសកម្មភាពវាយតម្លៃអនុលោមភាពសម្រាប់ចំណីអាហារ ប៉ុន្តែមិនអនុវត្តការគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារឯកទេសដោយផ្ទាល់ទេ។

ជាមួយនឹងគំរូនៃការចាត់តាំងការទទួលខុសត្រូវគ្រប់គ្រងរដ្ឋសម្រាប់សុវត្ថិភាពចំណីអាហារដោយផ្អែកលើប្រភេទផលិតផលជាក់លាក់ ការសម្របសម្រួលក្នុងចំណោមភ្នាក់ងារគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហាររបស់រដ្ឋនៅតែមានកម្រិត ដែលនាំឱ្យមានការទទួលខុសត្រូវត្រួតស៊ីគ្នា កង្វះការធ្វើសមកាលកម្ម និងសូម្បីតែភាពមិនច្បាស់លាស់ក្នុងការកំណត់ការទទួលខុសត្រូវគ្រប់គ្រងក្នុងករណីខ្លះដែលខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ចំណីអាហារពាក់ព័ន្ធនឹងការគ្រប់គ្រងក្រសួង និងវិស័យជាច្រើន។

នៅក្នុងកិច្ចប្រជុំនេះ ឧបនាយករដ្ឋមន្ត្រី ផាម ធីថាញ់ត្រា បានសង្កត់ធ្ងន់ថា គម្រោងនេះត្រូវបញ្ជាក់ឱ្យច្បាស់អំពីភាពចាំបាច់នៃការកែលម្អឧបករណ៍គ្រប់គ្រងរដ្ឋសម្រាប់សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ ការការពារសុខភាព និងជីវិតរបស់ប្រជាជនត្រូវតែផ្តល់អាទិភាព ហើយនេះក៏ជាតម្រូវការគោលបំណងមួយដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាព និងប្រសិទ្ធផលនៃការគ្រប់គ្រងរដ្ឋ បំពេញតាមតម្រូវការនៃការអភិវឌ្ឍជាតិ និងការធ្វើសមាហរណកម្មអន្តរជាតិក្នុងដំណាក់កាលថ្មី។

ឧបនាយករដ្ឋមន្ត្រីបានថ្លែងថា ការអនុវត្តបច្ចុប្បន្នទាមទារឲ្យមានការវាយតម្លៃដោយស្មោះត្រង់អំពីដែនកំណត់នៃយន្តការគ្រប់គ្រងដែលមានស្រាប់ ដូចជាការបែកខ្ញែក ការត្រួតស៊ីគ្នា និងសូម្បីតែការទទួលខុសត្រូវមិនច្បាស់លាស់។ ដូច្នេះ ការធ្វើឲ្យរចនាសម្ព័ន្ធអង្គការមានភាពសាមញ្ញគឺចាំបាច់ដើម្បីកំណត់មុខងារ ភារកិច្ច និងវិធីសាស្ត្រគ្រប់គ្រងឲ្យបានច្បាស់លាស់ ទន្ទឹមនឹងនោះក៏ផ្តល់មូលដ្ឋានសម្រាប់ការកែលម្អបន្ថែមទៀតនូវក្របខ័ណ្ឌស្ថាប័ន និងគោលនយោបាយសម្រាប់សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

ការលើកកម្ពស់តួនាទីរបស់គំរូគ្រប់គ្រងដោយខ្លួនឯងក្នុងការធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

ដោយសង្កត់ធ្ងន់លើគោលការណ៍រួមនៃគម្រោងនេះ ឧបនាយករដ្ឋមន្ត្រីបានមានប្រសាសន៍ថា ការធ្វើឱ្យរចនាសម្ព័ន្ធអង្គការមានភាពល្អឥតខ្ចោះត្រូវតែដាក់នៅក្នុងបរិបទរួមនៃការកែទម្រង់ប្រព័ន្ធនយោបាយ ដោយធានាបាននូវប្រតិបត្តិការដែលមានលក្ខណៈរលូន មានប្រសិទ្ធភាព និងស័ក្តិសិទ្ធិ។ ការបង្រួបបង្រួមក្រោមអាជ្ញាធរតែមួយមានគោលបំណងចាត់តាំងស្ថាប័នមួយឱ្យទទួលខុសត្រូវចម្បងសម្រាប់ការផ្តល់យោបល់ សម្របសម្រួល និងអនុវត្តគម្រោង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្រសួង និងស្ថាប័នពាក់ព័ន្ធនៅតែត្រូវអនុវត្តមុខងារ និងភារកិច្ចរបស់ខ្លួនឱ្យបានពេញលេញនៅក្នុងដែនសមត្ថកិច្ចរបស់ខ្លួន។ ឧបនាយករដ្ឋមន្ត្រីបានមានប្រសាសន៍ថា “ក្រសួងសុខាភិបាលគឺជាស្ថាប័នទទួលខុសត្រូវចម្បង ប៉ុន្តែក្រសួង និងស្ថាប័នផ្សេងទៀតនៅតែត្រូវបំពេញភារកិច្ចរបស់ខ្លួនឱ្យបានពេញលេញតាមមុខងារ និងភារកិច្ចដែលបានកំណត់”។

ក្រុមប្រឹក្សាប្រជាជនទីក្រុងហូជីមិញធ្វើការស្ទង់មតិស្តីពីការគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅផ្សារលក់ដុំប៊ិញឌៀន (រូបថត៖ មិញសួន)

ឧបនាយករដ្ឋមន្ត្រីក៏បានផ្តល់យោបល់លើការពង្រឹងនាយកដ្ឋានគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ក្រោមក្រសួងសុខាភិបាល ដោយបញ្ចូលមុខងារ ភារកិច្ច និងបុគ្គលិកបន្ថែមពីក្រសួងកសិកម្ម និងបរិស្ថាន និងក្រសួងឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម ហើយក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ណែនាំការកែលម្អគំរូអង្គការនៅថ្នាក់ខេត្ត និងឃុំ ដោយធានាថាមានភ្នាក់ងារកណ្តាលទទួលខុសត្រូវ រួមជាមួយនឹងយន្តការសម្របសម្រួល និងធនធានមនុស្សសមស្របនៅគ្រប់កម្រិត។

គោលការណ៍សំខាន់ៗមួយដែលលោកឧបនាយករដ្ឋមន្ត្រីបានសង្កត់ធ្ងន់គឺការធ្វើវិមជ្ឈការយ៉ាងរឹងមាំទៅកាន់អាជ្ញាធរមូលដ្ឋាន ជាពិសេសនៅថ្នាក់ឃុំ រួមជាមួយនឹងការត្រួតពិនិត្យ ការត្រួតពិនិត្យ និងការដោះស្រាយការរំលោភបំពានផ្នែករដ្ឋបាល។ ការគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់នៅថ្នាក់មូលដ្ឋាន ដែលជាកន្លែងដែលប្រជាជន អ្នកផលិត អាជីវកម្ម និងអ្នកប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃចូលរួមដោយផ្ទាល់។ ដូច្នេះហើយ វាចាំបាច់ក្នុងការដាក់ពង្រាយកម្លាំងជំនាញសមស្រប និងពង្រឹងការទទួលខុសត្រូវរបស់អាជ្ញាធរមូលដ្ឋាន។

លើសពីនេះ ចាំបាច់ត្រូវលើកកម្ពស់តួនាទីរបស់គំរូគ្រប់គ្រងដោយខ្លួនឯងនៅក្នុងសហគមន៍លំនៅដ្ឋាន ជាពិសេសភូមិ និងសង្កាត់នានា ដើម្បីគាំទ្រដល់ការត្រួតពិនិត្យ រកឃើញការរំលោភបំពាន និងបង្កើនការយល់ដឹងអំពីការអនុលោមតាមបទប្បញ្ញត្តិសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

ឧបនាយករដ្ឋមន្ត្រីក៏បានស្នើសុំការបំភ្លឺអំពីធនធានសម្រាប់អនុវត្តគម្រោង មុខតំណែងរបស់មន្ត្រីជំនាញសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅថ្នាក់ឃុំ និងបានកំណត់យ៉ាងច្បាស់អំពីការទទួលខុសត្រូវរបស់ក្រសួង និងវិស័យនីមួយៗក្នុងការបង្កើតស្តង់ដារ និងបទប្បញ្ញត្តិ ការត្រួតពិនិត្យ ការត្រួតពិនិត្យ និងការធានាលក្ខខណ្ឌសម្រាប់ការអនុវត្ត។

ប្រភព៖ https://baophapluat.vn/phan-cap-manh-cho-cap-xa-gan-voi-kiem-tra-giam-sat-xu-ly-vi-pham.html