ការអភិវឌ្ឍន៍ដំឡូងមីប្រកបដោយនិរន្តរភាព

ឆ្នាំនេះ ដើមដំឡូងមី ទទួលបានទិន្នផលខ្ពស់ ដោយសារការថែទាំល្អ និងអាកាសធាតុអំណោយផល ប៉ុន្តែតម្លៃទិញបានធ្លាក់ចុះ ធ្វើឱ្យអ្នកដាំដុះព្រួយបារម្ភ។ ក្នុងបរិបទនេះ ការបង្កើនតម្លៃដំឡូងមី និងការធានានូវការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាព ទាមទារឱ្យមានទំនាក់ទំនងជិតស្និទ្ធរវាងអ្នកដាំដុះ និងរោងចក្រកែច្នៃម្សៅដំឡូងមី។

តម្លៃធ្លាក់ចុះប៉ះពាល់ដល់និរន្តរភាព

អ្នកស្រី Ha Thi Nhu Nguyet អាយុ 46 ឆ្នាំ នៅក្រុង Van Canh (ស្រុក Van Canh) ដាំដំឡូងមី KM94 លើផ្ទៃដី 18 ហិកតា ហើយក៏បានទិញដំឡូងមីពីប្រជាជនក្នុងតំបន់ដើម្បីលក់ផងដែរ។ បន្ទាប់ពីថែទាំរយៈពេល ១០ ខែ ដើមដំឡូងមីទទួលបានទិន្នផលប៉ាន់ស្មានពី ១,៥ - ១,៧ តោន/សៅ (៥០០ ម២/សៅ) ស្មើនឹងឆ្នាំមុន។ អ្នកស្រីបានបញ្ជាក់ថា ឆ្នាំនេះអាកាសធាតុអំណោយផល មានសត្វល្អិត និងជំងឺតិចតួច ដូច្នេះទិន្នផលដំឡូងមីមានស្ថិរភាព។ យ៉ាងណាមិញ តម្លៃគុយទាវបានធ្លាក់ចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ នៅដើមរដូវតម្លៃ 3,300 ដុង/គីឡូក្រាម (ដំឡូងមីមានសារធាតុម្សៅ 30%) ធ្លាក់ចុះ 400 - 500 ដុង/គីឡូក្រាម បើធៀបនឹងឆ្នាំមុន។ គិតត្រឹមពាក់កណ្តាលខែធ្នូ តម្លៃគុយទាវធ្លាក់ចុះមកត្រឹម ២៧០០ដុង/គីឡូក្រាម។

យោងតាមលោក Phan Van Cuong អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុក Van Canh បានឲ្យដឹងថា ឆ្នាំនេះ ស្រុក Van Canh មានផ្ទៃដីដំឡូងមីជាង ៤៥០ ហិកតា ទទួលបានទិន្នផលប៉ាន់ស្មានពី ២៤ ទៅ ២៥ តោន/ហិកតា កើនឡើងប្រហែល ១ តោន/ហិកតា បើធៀបនឹងឆ្នាំមុន។ ថ្វីត្បិតតែតម្លៃដំឡូងមីបានធ្លាក់ចុះក៏ដោយ ក៏ដោយសារមានការគាំទ្រពីសហគ្រាសកែច្នៃ អ្នកដាំដំឡូងមីនៅតែទទួលបានប្រាក់ចំណេញដដែល។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ តម្លៃដំឡូងមីទាបអាចប៉ះពាល់ដល់ចិត្តសាស្ត្ររបស់អ្នកដាំដំឡូងមី ហើយនឹងអាចអូសបន្លាយបាន ប្រសិនបើមិនមានទំនាក់ទំនងជិតស្និទ្ធរវាងសហគ្រាសកែច្នៃ និងអ្នកដាំដំឡូងមី។

តាមគម្រោង ត្រឹមបុណ្យចូលឆ្នាំ២០២៥ អ្នកដាំដំឡូងមីនៅខេត្ត Binh Dinh នឹងបញ្ចប់ការប្រមូលផល។ តម្លៃដំឡូងមីបានធ្លាក់ចុះ បើទោះបីជាមិនសប្បាយចិត្ត ប៉ុន្តែជាទូទៅអ្នកដាំដំឡូងមីនៅតែរកប្រាក់ចំណេញ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នេះប៉ះពាល់ដល់និរន្តរភាពនៃដំណាំដំឡូងមី និងការដាំដុះដំឡូងមី។ ជាពិសេសនៅពេលដែលតម្លៃដំឡូងមីភាគច្រើនអាស្រ័យទៅលើការប្រែប្រួលទីផ្សារ។

ដូចគ្នានេះដែរ នៅស្រុក Vinh Thanh ដែលមានផ្ទៃដីដំឡូងមីជាង ១២០០ហិកតា អ្នកដាំដំឡូងមីក៏កំពុងប្រឈមមុខនឹងស្ថានភាពដែលតម្លៃដំឡូងមីធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង។ លោក Tran Minh Thuong នាយករងក្រុមហ៊ុន Nhiet Dong Tam Vinh Thanh Cassava Starch Company Limited បាននិយាយថា នៅដើមរដូវនេះ តម្លៃដំឡូងមីមានតម្លៃ ៣.២០០ដុង/គីឡូក្រាម ប៉ុន្តែដោយសារទីផ្សារនាំចេញម្សៅដំឡូងមីធ្លាក់ចុះខ្លាំងក្នុងរយៈពេល ២ខែកន្លងមកនេះ ក្រុមហ៊ុនត្រូវទិញក្នុងតម្លៃទាបជាង ២.៥០០ដុង/គីឡូក្រាម មុន ៧.០-០.០ដុង/គីឡូក្រាម។ មូលហេតុមួយផ្នែកគឺថាទីផ្សារចិន ដែលជាអ្នកប្រើប្រាស់ដ៏ធំបំផុតនៃម្សៅដំឡូងមីវៀតណាម បានកាត់បន្ថយអំណាចទិញ។ លើសពីនេះ ប្រទេសមួយចំនួនដូចជាឡាវ និងថៃក៏បានបង្កើនការប្រកួតប្រជែងរបស់ពួកគេផងដែរ ដោយបង្កើនផលិតកម្ម និងផ្តល់តម្លៃទាបជាងវៀតណាម។

ប្រមូលផលដំឡូងមីនៅកសិដ្ឋានគ្រួសាររបស់លោកស្រី Ha Thi Nhu Nguyet។ រូបថត៖ TRONG LOI

ទិសដៅអភិវឌ្ឍន៍ដំឡូងមីប្រកបដោយនិរន្តរភាព

ដំណោះស្រាយដ៏សំខាន់មួយសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាពនៃដំឡូងមី គឺការកសាងខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្ម និងការប្រើប្រាស់។ លោក Mai Dinh Chuong នាយករងទទួលបន្ទុកតំបន់វត្ថុធាតុដើមនៃក្រុមហ៊ុន Nguyen Liem Company Limited (Van Canh) បាននិយាយថា ដើម្បីរក្សាស្ថិរភាពផលិតកម្ម រោងចក្របានទិញគុយទាវឆៅពី 600-800 តោនជារៀងរាល់ថ្ងៃ ភាគច្រើនមកពីខេត្ត Binh Dinh និង Central Highlands ដូចជា Gia Lai, Dak Lak , និង Kon Tum ។ នេះសបញ្ជាក់ឱ្យឃើញថា តម្រូវការសម្រាប់គុយទាវឆៅមានទំហំធំណាស់ ហើយត្រូវការធានានូវការផ្គត់ផ្គង់ប្រកបដោយស្ថិរភាព។ ក្នុងរដូវផលិតឆ្នាំ 2025 ក្រុមហ៊ុនមានគម្រោងជួយកសិករពង្រីកផ្ទៃដីដាំដំឡូងមី ពី 500 - 700 ហិកតា បើធៀបនឹងឆ្នាំ 2024 ដោយផ្តល់ពូជដំឡូងមី KM94 គ្មានជំងឺ mosaic ដើម្បីធានាបាននូវប្រភពគ្រាប់ពូជសម្រាប់ដំណាំដូចខាងក្រោម។

បច្ចុប្បន្នដំឡូងមីគឺជាដំណាំសំខាន់មួយរបស់ខេត្ត Binh Dinh។ យោងតាមផែនការរៀបចំរចនាសម្ព័ន្ធ កសិកម្ម ឆ្នាំ ២០២១ - ២០២៥ ដំឡូងមីនៅតែបន្តផ្តោតលើការអភិវឌ្ឍន៍ ជាពិសេសពូជដែលមានទិន្នផលខ្ពស់ និងគុណភាពល្អ។ ផ្ទៃដីដំឡូងមីសរុបក្នុងខេត្តបច្ចុប្បន្នមាន ៩.៣៧៧ ហិកតា ភាគច្រើនពូជ KM94 (ស្មើនឹង ៩០% នៃផ្ទៃដី)។ ទោះបីជាទិន្នផលនៅឆ្នាំ 2024 នឹងកើនឡើងបន្តិច (282.9 តោន/ហិកតា កើនឡើង 0.5 តោន/ហិកតា បើធៀបនឹងឆ្នាំមុន) ដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ ឧស្សាហកម្មដំឡូងមីនៅតែប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាជាច្រើន ជាពិសេសទាក់ទងនឹងតម្លៃ និងទីផ្សារប្រើប្រាស់។

យោងតាមលោក Kieu Van Cang ប្រធាននាយកដ្ឋានដាំដុះ និងការពាររុក្ខជាតិ (នាយកដ្ឋានកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ) ខេត្តនឹងរក្សាផ្ទៃដីដាំដំឡូងមីប្រមាណ ៩.២៩០ ហិកតា ក្នុងឆ្នាំ ២០២៥ ដោយទទួលបានទិន្នផលជាមធ្យម ២៨៤ គីទ្បូត/ហិកតា និងទិន្នផល ២៦៣.៦០០ តោន។ នៅឆ្នាំ២០៣០ ខេត្តខិតខំពង្រីកផ្ទៃដីដាំដំឡូងមីឲ្យបាន១ម៉ឺនហិកតា សម្រេចបានទិន្នផល ៣៣តោន/ហិកតា និងទិន្នផល ៣៦ម៉ឺនតោន។ គោលដៅសំខាន់មួយគឺ អភិវឌ្ឍពូជដំឡូងមីដែលធន់នឹងជំងឺ គុណភាពខ្ពស់ ដូចជា HN1 HN3 HN5 ទន្ទឹមនឹងការលើកកម្ពស់យន្តការក្នុងការដាំដុះ ការថែទាំ ការប្រមូលផល និងការដឹកជញ្ជូន។

ជាពិសេស ដើម្បីអភិវឌ្ឍដំឡូងមីប្រកបដោយនិរន្តរភាព ខេត្តនឹងជំរុញឱ្យមានការបង្កើតតំបន់ផលិតដំឡូងមីប្រមូលផ្តុំ ដែលពាក់ព័ន្ធជាមួយរោងចក្រកែច្នៃ និងតភ្ជាប់តំបន់ផលិតកម្ម និងការប្រើប្រាស់។ សហករណ៍ និងរោងចក្រកែច្នៃនឹងត្រូវបានលើកទឹកចិត្តឱ្យចុះកិច្ចសន្យារយៈពេលវែងជាមួយកសិករ ដើម្បីធានាបាននូវប្រភពវត្ថុធាតុដើមដែលមានស្ថិរភាព និងបង្កើនតម្លៃដំឡូងមី។ លើសពីនេះខេត្តក៏នឹងគាំទ្រនូវគំរូកសិកម្មថ្មីៗ ដូចជាការបង្វិលដំឡូងមីជាមួយសណ្ដែកដី ឬតាមរចនាសម្ព័ន្ធដំណាំ៖ សណ្តែកដីរដូវរដូវរងា - ដំឡូងមី (ដំណាំរដូវក្តៅ-សរទរដូវ) នៅតាមស្រុកដូចជា Phu Cat និង Tay Son ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច និងការពារបរិស្ថានអេកូឡូស៊ី។

អត្ថប្រយោជន៍

ប្រភព៖ https://baobinhdinh.vn/viewer.aspx?macm=5&macmp=5&mabb=288550