ការអភិវឌ្ឍគំរូសម្រាប់ផលិតផ្លែឈើ និងបន្លែស្អាត។

ការផលិតបន្លែ និងផ្លែឈើស្អាត (សុវត្ថិភាព VietGAP សរីរាង្គ។ល។) កំពុងទទួលបានការចាប់អារម្មណ៍ពីតំបន់នានាក្នុងការអភិវឌ្ឍ កសិកម្ម ។ គំរូផលិតកម្មប្រមូលផ្តុំជាច្រើនត្រូវបានបង្កើតឡើង និងកំពុងបង្ហាញឱ្យឃើញពីប្រសិទ្ធភាព។ បច្ចុប្បន្ននេះ ខេត្តកំពុងបន្តលើកទឹកចិត្តដល់ការបង្កើតតំបន់ផលិតកម្មកសិកម្មស្អាតបន្ថែមទៀត ជាពិសេសសម្រាប់បន្លែ និងផ្លែឈើ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការទីផ្សារដែលកំពុងកើនឡើង។

គម្រោងកសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ និង ទេសចរណ៍ បទពិសោធន៍របស់សហករណ៍ផលិតកម្ម និងសេវាកម្មកសិកម្មថាញ់ហា នៅក្នុងឃុំដុងឌូ (ស្រុកប៊ិញលុក) ដែលមានផ្ទៃដី ១៩,៥ ហិកតា កំពុងត្រូវបានអនុវត្ត។ សហករណ៍កំពុងជួសជុល និងសាងសង់ប្រព័ន្ធប្រឡាយធារាសាស្ត្រ អាងស្តុកទឹក ឃ្លាំង និងផ្ទះកញ្ចក់ទំហំ ៣០០០ ម៉ែត្រការ៉េសម្រាប់ជ្រើសរើសគ្រាប់ពូជ។ នៅតំបន់ខ្លះនៃទីតាំងផលិតកម្ម បន្លែ ផ្លែឈើ និងឱសថជាច្រើនប្រភេទបានចាប់ផ្តើមដាំរួចហើយ។ លោក ម៉ៃ ហ៊ូ ដូន អនុប្រធានសហករណ៍បានមានប្រសាសន៍ថា "គម្រោងនេះកំពុងត្រូវបានអនុវត្តជាមួយនឹងការសាងសង់ហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធដ៏ទូលំទូលាយ ការកែលម្អដីសមស្របសម្រាប់ដាំបន្លែ និងផ្លែឈើ ហើយការផលិតជិតចាប់ផ្តើមហើយ។ នៅរដូវរងាឆ្នាំ ២០២៣ ផលិតផលបន្លែមួយចំនួនដែលអនុលោមតាមស្តង់ដារនឹងត្រូវនាំយកមកលក់នៅលើទីផ្សារ..."

ការអភិវឌ្ឍគំរូសម្រាប់ផលិតផ្លែឈើ និងបន្លែស្អាត។ — ការផលិតសំណាបបន្លែនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់នៅសហករណ៍កសិកម្ម និងសេវាកម្មថាញ់ហា ឃុំដុងឌូ (ប៊ិញលុក)។ រូបថត៖ គីមជី។

គម្រោងកសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ រួមផ្សំជាមួយទេសចរណ៍បទពិសោធន៍នៅដុងឌូ ត្រូវបានសាងសង់តាំងពីខែធ្នូ ឆ្នាំ២០២២។ លើផ្ទៃដីសរុប ១៩.៥ ហិកតា មានដីចំនួន ៤ ហិកតាត្រូវបានប្រើប្រាស់សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធ។ ផ្ទៃដីជាង ៨០% ដែលនៅសល់ត្រូវបានឧទ្ទិសដល់ការដាំដុះផលិតផលជាច្រើនប្រភេទ៖ ពន្លកបន្លែតូចៗ និងឱសថ។ នៅសល់គឺសម្រាប់ទេសចរណ៍បទពិសោធន៍។ សហករណ៍នឹងវិនិយោគលើផ្ទះកញ្ចក់ទំហំ ៧ ហិកតា សម្រាប់ដាំបន្លែជាច្រើនប្រភេទ ដោយធានាបាននូវគុណភាព ពូជ និងការឆ្លើយតបប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពចំពោះការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ និងការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិត។ ផលិតកម្មនឹងប្រកាន់ខ្ជាប់នូវស្តង់ដារ VietGAP។ នៅពេលដែលផលិតកម្មមានស្ថេរភាព (ប្រហែល ៣ ឆ្នាំគិតចាប់ពីពេលនេះតទៅ) សហករណ៍ផលិតកម្ម និងសេវាកម្មកសិកម្មថាញ់ហា ត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងលក់បន្លែ និងផ្លែឈើចំនួន ៣.០០០ គីឡូក្រាមជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ នេះគឺជាគម្រោងផលិតកម្មទ្រង់ទ្រាយធំ ដែលសន្យាថានឹងបង្កើតការផ្លាស់ប្តូរថ្មីនៅក្នុងផលិតកម្មកសិកម្មរបស់ខេត្ត។

នៅសហករណ៍បន្លែសុវត្ថិភាពលៀនហៀប ក្នុងឃុំធីសើន (ស្រុកគីមបាង) ដីទំហំ ៥ ហិកតាកំពុងត្រូវបានប្រើប្រាស់ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។ នៅរដូវរងានេះ សហករណ៍បានចាប់ផ្តើមដាំនៅដើមខែកញ្ញា។ បន្លែ និងផ្លែឈើជាច្រើនប្រភេទត្រូវបានដាំដុះ រួមមាន ស្ពៃក្តោប ស្ពៃក្តោបខៀវ ស្ពៃខ្មៅ ស្ពៃក្តោបចិន ត្រសក់ និងប៉េងប៉ោះ។ ផលិតផលភាគច្រើនត្រូវបានលក់ទៅឱ្យផ្ទះបាយសមូហភាព និងហាងលក់ផលិតផលសរីរាង្គដែលបានចុះកិច្ចសន្យាជាមួយសហករណ៍។

ទន្ទឹមនឹងនេះ នៅសហករណ៍កសិកម្មហាវី ក្នុងឃុំញ៉ានជីញ (ស្រុកលីញ៉ាន) អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ ពួកគេបានរក្សាគំរូផលិតបន្លែ និងផ្លែឈើដែលបំពេញតាមស្តង់ដារ VietGAP លើផ្ទៃដី ៥ ហិកតា និងតំបន់ផលិតសុវត្ថិភាពជាប់គ្នា។ នៅក្នុងតំបន់នេះ កសិករបានចុះកិច្ចសន្យាប្រើប្រាស់ជាមួយសហករណ៍ផលិតផលកសិកម្មស្អាតបាវអាន (ទីរួមខេត្តវិញទ្រូ) ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ដល់ប្រព័ន្ធផ្សារទំនើប VinMart។ យោងតាមលោក ង្វៀនវៀតហ៊ុង នាយកសហករណ៍កសិកម្មហាវី ការផលិតបន្លែ និងផ្លែឈើតាមស្តង់ដារ VietGAP គឺជាទិសដៅអភិវឌ្ឍន៍ចម្បងសម្រាប់ប្រជាជននៅក្នុងតំបន់ដាំដុះបន្លែឯកទេសនៅក្នុងតំបន់។ វិធីសាស្រ្តនេះជួយពង្រីកទីផ្សារ និងធ្វើឱ្យតម្លៃផលិតផលមានស្ថេរភាព។ ប្រាក់ចំណូលពី VietGAP និងការផលិតបន្លែសុវត្ថិភាពនៅសហករណ៍គឺខ្ពស់ជាងខាងក្រៅគំរូ ១,២ - ១,៣ ដង។

ការផលិតបន្លែ និងផ្លែឈើស្អាតកំពុងត្រូវបានថែរក្សា និងពង្រីកនៅតាមមូលដ្ឋាននានាទូទាំងខេត្ត។ ទាំងនេះគឺជាគំរូដែលអនុវត្តវឌ្ឍនភាព វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា និងបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ទៅក្នុងផលិតកម្ម។ បច្ចុប្បន្នខេត្តមានគំរូផ្ទះកញ្ចក់ចំនួន ៨ គំរូផ្ទះសំណាញ់ចំនួន ១៣ និងប្រព័ន្ធស្រោចស្រពស្រោចទឹកសន្សំសំចៃទឹកចំនួន ៣ ដែលគ្របដណ្តប់លើផ្ទៃដីសរុបជាង ៣,៦ ហិកតា។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ដំណាំជាង ២៦៤ ហិកតាត្រូវបានបញ្ជាក់ VietGAP ១៧,១ ហិកតាបំពេញតាមស្តង់ដារសរីរាង្គ និង ៦០៥ ហិកតាបំពេញតាមតម្រូវការសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ រួមទាំងតំបន់សំខាន់មួយដែលឧទ្ទិសដល់ការដាំដុះបន្លែ និងផ្លែឈើ។

គំរូសម្រាប់ផលិតបន្លែ និងផ្លែឈើស្អាតបាននាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់ទាំងអ្នកផលិត និងអ្នកប្រើប្រាស់។ ជាពិសេស ការផលិតដោយប្រើប្រាស់ជីគីមី និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតតិចជាងមុនរួមចំណែកដល់ការការពារបរិស្ថានកសិកម្ម។ ផលិតផលដែលនាំមកទីផ្សារបំពេញតាមស្តង់ដារគុណភាព។ តំបន់ភាគច្រើនដែលបំពេញតាមស្តង់ដារសុវត្ថិភាព VietGAP និងស្តង់ដារសរីរាង្គមានកិច្ចសន្យាសម្រាប់ការចែកចាយផលិតផលជាមួយផ្សារទំនើប ហាងលក់ផលិតផលកសិកម្មស្អាត និងផ្ទះបាយរួម (អាជីវកម្ម សាលារៀន។ល។)។ តម្លៃផលិតផលមានស្ថេរភាព និងខ្ពស់ជាងទីផ្សារសេរី។ បន្លែ និងផ្លែឈើដែលដាំដុះនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ និងផ្ទះសំណាញ់ផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ជាង 2-3 ដងជាងបន្លែ និងផ្លែឈើដែលដាំដុះនៅខាងក្រៅដោយសារតែផលប៉ះពាល់តិចជាងពីអាកាសធាតុ សមត្ថភាពក្នុងការដាំដុះដំណាំក្រៅរដូវ និងការការពារប្រឆាំងនឹងសត្វល្អិតជាច្រើន។

យោងតាមលោកស្រី ត្រាន់ ធីង៉ា អនុប្រធាននាយកដ្ឋានផលិតកម្មដំណាំ ការពាររុក្ខជាតិ និងព្រៃឈើ (នាយកដ្ឋានកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ) ការផលិតបន្លែ និងផ្លែឈើស្អាតបានបង្ហាញឱ្យឃើញពីប្រសិទ្ធភាពនៅក្នុងវាលស្រែ។ បច្ចុប្បន្នវិស័យកសិកម្មកំពុងសម្របសម្រួលជាមួយមូលដ្ឋានដើម្បីបង្កើតគំរូថ្មីៗបន្ថែមទៀត។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ វិស័យកសិកម្មកំពុងពង្រឹងការឃោសនា ការបណ្តុះបណ្តាល និងការផ្ទេរវឌ្ឍនភាពវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកទេសក្នុងផលិតកម្មដល់ប្រជាជន។

គោលដៅរបស់វិស័យកសិកម្ម គឺបន្តពង្រីកគំរូផលិតកម្មជាទូទៅ និងជាពិសេសបន្លែ និងផ្លែឈើស្អាត។ វិធីសាស្រ្តនេះមិនត្រឹមតែបង្កើតទំនាក់ទំនង បង្កើនតម្លៃ និងប្រាក់ចំណូលសម្រាប់ប្រជាជនប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបម្រើជាទិសដៅសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍកសិកម្មប្រកបដោយចីរភាពផងដែរ។

ម៉ាញ ហុង

ប្រភព