ការអភិវឌ្ឍការចិញ្ចឹមឃ្មុំសម្រាប់ផលិតទឹកឃ្មុំ។

ដោយមានលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិអំណោយផល តំបន់ព្រៃឈើធំៗ និងរុក្ខជាតិផ្កាជាច្រើនពីដើមឈើហូបផ្លែ គ្រួសារជាច្រើននៅក្នុងតំបន់មួយចំនួនក្នុងខេត្តបានទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីសក្តានុពលនេះដើម្បីអភិវឌ្ឍការចិញ្ចឹមឃ្មុំ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ពួកគេបានអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា និងបង្កើតម៉ាកយីហោសម្រាប់ផលិតផលក្នុងស្រុក។

គំរូចិញ្ចឹមឃ្មុំនៅឃុំសួនយូ។

ការចិញ្ចឹមឃ្មុំមិនតម្រូវឱ្យមានផ្ទៃដីធំនោះទេ ប៉ុន្តែផ្តល់ផលចំណេញ ផ្នែកសេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់។ ពីអាណានិគមឃ្មុំតែមួយ អ្នកចិញ្ចឹមឃ្មុំអាចទទួលបានផលិតផលមានតម្លៃជាច្រើនដូចជា ទឹកឃ្មុំ ក្រមួនឃ្មុំ និងលំអងផ្កា។ លើសពីនេះ ឃ្មុំដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការលំអងផ្កាសម្រាប់ដំណាំ ដែលជួយបង្កើនផលិតភាព និងគុណភាពកសិកម្ម។

ដោយទទួលស្គាល់ពីគុណសម្បត្តិនៃសួនច្បារធំទូលាយនៅលើភ្នំ ដើមឈើហូបផ្លែដ៏សម្បូរបែប និងរុក្ខជាតិផ្កាពេញមួយឆ្នាំ លោក Trinh Dinh Long មកពីឃុំ Lam Son បានចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មរបស់គាត់ជាមួយនឹងសំបុកឃ្មុំត្រឹមតែបីប៉ុណ្ណោះ។ លោក Long បាននិយាយថា “ការចិញ្ចឹមឃ្មុំមិនតម្រូវឱ្យមានការវិនិយោគច្រើននោះទេ ប៉ុន្តែវាទាមទារភាពហ្មត់ចត់ ការអត់ធ្មត់ និងការយកចិត្តទុកដាក់លើបច្ចេកទេសចាប់ពីការជ្រើសរើសពូជឃ្មុំ និងទីតាំងរហូតដល់ការបង្កាត់ពូជឃ្មុំមហាក្សត្រី និងការប្រមូលផលទឹកឃ្មុំ ការយល់ដឹងពីលក្ខណៈរបស់ឃ្មុំ ដើម្បីផ្តល់ការថែទាំសមស្របសម្រាប់ដំណាក់កាល និងរដូវកាលនីមួយៗ ជាពិសេសរយៈពេលចាប់ពីខែកក្កដាដល់ខែវិច្ឆិកា (តាមប្រតិទិនចន្ទគតិ) ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការថែរក្សា និងអភិវឌ្ឍអាណានិគមឃ្មុំ”។

យោងតាមលោក Long វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការយល់ដឹងអំពីដំណើរការចេញផ្ការបស់ប្រភេទឃ្មុំផ្សេងៗគ្នា ដោយជ្រើសរើសផ្កាដែលមានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់ និងការផលិតទឹកដមល្អសម្រាប់ឃ្មុំស៊ី។ រដូវទឹកឃ្មុំកំពូលចាប់ផ្តើមពីខែកុម្ភៈដល់ខែកក្កដាជារៀងរាល់ឆ្នាំ ដោយខែមេសា និងឧសភាជាខែដែលមមាញឹកបំផុត ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកចិញ្ចឹមឃ្មុំប្រមូលផលទឹកឃ្មុំពីរទៅបីដងក្នុងមួយខែ។ គុណភាពទឹកឃ្មុំពឹងផ្អែកយ៉ាងខ្លាំងទៅលើអាកាសធាតុ។ ភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំងបណ្តាលឱ្យទឹកឃ្មុំស្តើង ខណៈពេលដែលពន្លឺព្រះអាទិត្យខ្លាំងធ្វើឱ្យវាក្រាស់ និងពិបាកក្នុងការស្រង់ចេញ។ បច្ចុប្បន្ននេះ ដោយសារការដឹងពីរបៀបជ្រើសរើសឃ្មុំមហាក្សត្រី និងឃ្មុំឈ្មោលដែលមានគុណភាពខ្ពស់សម្រាប់បង្កាត់ពូជ អ្នកចិញ្ចឹមឃ្មុំមួយចំនួនសម្រេចបាននូវភាពស្អិតរមួតខ្ពស់ ការហោះហើររបស់ឃ្មុំថយចុះ និងការរលួយរបស់ឃ្មុំតិចជាងមុន ដែលបណ្តាលឱ្យមានទិន្នផលខ្ពស់ និងទឹកឃ្មុំដែលមានគុណភាព។ កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមឃ្មុំរបស់លោក Long បច្ចុប្បន្នមានអាណានិគមចំនួន 150 ដែលផលិតទឹកឃ្មុំជាង 1,000 លីត្រជារៀងរាល់ឆ្នាំ។

ដោយ​ឆ្លៀត​យក​ប្រយោជន៍​ពី​តំបន់​ព្រៃឈើ​ដ៏​ធំ​របស់​ខ្លួន ឃុំ​ហ័រ​ក្វី បាន​លើកទឹកចិត្ត​ប្រជាជន​ឲ្យ​អភិវឌ្ឍ​ការ​ចិញ្ចឹម​ឃ្មុំ​ដើម្បី​ផលិត​ទឹកឃ្មុំ។ ឃុំ​នេះ​បាន​បង្កើត​ក្លឹប និង​សហករណ៍​ដើម្បី​គាំទ្រ​ប្រជាជន​ជាមួយ​បច្ចេកទេស​ចិញ្ចឹម​ឃ្មុំ និង​ភ្ជាប់​គ្រួសារ​ដែល​មាន​ចំណង់ចំណូលចិត្ត​ស្រដៀង​គ្នា ចែករំលែក​បទពិសោធន៍​ក្នុង​ការ​ថែទាំ និង​ប្រមូល​ផល​ទឹកឃ្មុំ។

លោក Le Trong Mai នាយកសហករណ៍ Hop Thanh Binh Luong បានមានប្រសាសន៍ថា “តាមរយៈការចូលរួមជាមួយសហករណ៍ គ្រួសារនានាត្រូវបានណែនាំអំពីបច្ចេកទេសចិញ្ចឹមឃ្មុំសម្រាប់ការផលិតទឹកឃ្មុំ ការប្រើប្រាស់សំបុកឃ្មុំ ការផ្លាស់ប្តូរអាណានិគមឃ្មុំដោយឆ្លាតវៃ ការគ្រប់គ្រងជំងឺ និងរបៀបបំបែកឃ្មុំមហាក្សត្រីចេញពីអាណានិគមដើម្បីសាងសង់សំបុកថ្មី... ដោយមានដំណើរការផលិតដែលមានការធានា ទឹកឃ្មុំត្រូវបានច្រោះដោយប្រើតម្រងឯកទេស ហើយទឹកត្រូវបានបំបែកក្នុងសមាមាត្រត្រឹមត្រូវដោយប្រើឧបករណ៍បំបែកអ៊ីដ្រូលីស។ ដូច្នេះ ផលិតផលទឹកឃ្មុំរបស់សហករណ៍ធានាសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារ រក្សាបាននូវភាពស៊ីសង្វាក់គ្នាពណ៌មាសរបស់វា និងមិនផ្លាស់ប្តូរពណ៌”។ បច្ចុប្បន្ននេះ ផលិតផលទឹកឃ្មុំផ្កាព្រៃ Duc Luong របស់សហករណ៍ត្រូវបានបញ្ជាក់ថាបំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP 3 ផ្កាយ ហើយបច្ចុប្បន្នកំពុងភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងជាមួយចំណុច និងហាងជាច្រើនដែលលក់ផលិតផលនៅតាមគោលដៅ ទេសចរណ៍ ទាំងក្នុង និងក្រៅខេត្ត ដើម្បីបង្កើនការប្រើប្រាស់ទឹកឃ្មុំ។

បច្ចុប្បន្ន ខេត្តនេះមានគ្រួសារចិញ្ចឹមឃ្មុំប្រមាណ ១៣.០០០ គ្រួសារ ជាមួយនឹងអាណានិគមឃ្មុំជាង ១០០.០០០ ដែលប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងឃុំគីមតាន់ អៀនញ៉ាន ហ័រគី សួនឌូ និងង៉ាសើនជាដើម ដោយផលិតទឹកឃ្មុំបានប្រហែល ១៧៥.០០០ លីត្រជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ តំបន់មួយចំនួនបានអភិវឌ្ឍផលិតផលទឹកឃ្មុំដោយជោគជ័យ ដែលបំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP (ឃុំមួយផលិតផលមួយ) ដូចជាទឹកឃ្មុំហឿងហ្វា ទឹកឃ្មុំផ្កាព្រៃអៀនញ៉ាន ទឹកឃ្មុំផ្កាព្រៃបួនរដូវសុទ្ធប៊ិញសើន ទឹកឃ្មុំអុងទឺ ទឹកឃ្មុំអាំកាក់ជាដើម។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បច្ចុប្បន្ននេះ ការចិញ្ចឹមឃ្មុំសម្រាប់ផលិតទឹកឃ្មុំប្រឈមនឹងបញ្ហាប្រឈមជាច្រើន ដោយសារតែតម្រូវការក្នុងការស្វែងរកទីផ្សារដោយឯករាជ្យ និងការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាមានកម្រិត។ លើសពីនេះ ការប្រែប្រួលអាកាសធាតុផ្លាស់ប្តូររដូវចេញផ្កា ដែលប៉ះពាល់ដោយផ្ទាល់ដល់ប្រភពអាហាររបស់ឃ្មុំ។ ការប្រើប្រាស់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតក្នុង វិស័យកសិកម្ម ក៏បង្កគ្រោះថ្នាក់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់អាណានិគមឃ្មុំផងដែរ។ ដូច្នេះ ដើម្បីអភិវឌ្ឍការចិញ្ចឹមឃ្មុំសម្រាប់ផលិតទឹកឃ្មុំប្រកបដោយចីរភាព មូលដ្ឋានត្រូវលើកទឹកចិត្តប្រជាជនឱ្យចិញ្ចឹមឃ្មុំនៅក្នុងកសិដ្ឋាន ឬគំរូគ្រួសារ រួមផ្សំជាមួយនឹងការដាំដុះដំណាំ ដោយប្រើប្រាស់ប្រភពអាហារធម្មជាតិ។ គួរតែសង្កត់ធ្ងន់លើការបង្កើតសហករណ៍ និងសមាគម ដើម្បីកសាងខ្សែសង្វាក់ភ្ជាប់គ្នារវាងការផលិត ការកែច្នៃ និងការប្រើប្រាស់ផលិតផល និងដើម្បីកសាងម៉ាកយីហោសម្រាប់ផលិតផលក្នុងស្រុក។ លើសពីនេះ ដើម្បីធានាបាននូវការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាពនៃការចិញ្ចឹមឃ្មុំ មូលដ្ឋានត្រូវណែនាំប្រជាជនក្នុងការអនុវត្តវឌ្ឍនភាពវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាទៅក្នុងផលិតកម្ម និងគាំទ្រដល់ការតភ្ជាប់ និងការប្រើប្រាស់ផលិតផលទឹកឃ្មុំទៅកាន់ទីផ្សារធំជាង។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ ឡេ ង៉ុក

ប្រភព៖ https://baothanhhoa.vn/phat-develop-the-profession-of-bee-keeping-with-eye-extract-285055.htm