ការអភិវឌ្ឍការចិញ្ចឹមគោក្របីដែលមានគុណភាពខ្ពស់។

QTO - ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ចលនាចិញ្ចឹមគោសាច់គោដែលមានគុណភាពខ្ពស់ដោយប្រើប្រាស់ពូជគោបរទេសបាននិងកំពុងអភិវឌ្ឍយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងតំបន់ជាច្រើន។ ដោយមានគុណសម្បត្តិនៃទម្ងន់ធំ ទិន្នផលគ្រោងឆ្អឹងខ្ពស់ និងតម្លៃលក់មានស្ថេរភាព គំរូនេះបានជួយកសិករជាច្រើនប្តូរពីការធ្វើកសិកម្មទ្រង់ទ្រាយតូចទៅជាការធ្វើកសិកម្មអាំងតង់ស៊ីតេ ដែលនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលខ្ពស់ជាងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងពូជគោប្រពៃណី។

ប្រសិទ្ធភាពលេចធ្លោ

បន្ទាប់ពីរយៈពេលមួយនៃការចិញ្ចឹមគោក្របីក្នុងទ្រុង នៅឆ្នាំ២០២៥ ដោយមានការគាំទ្រពីមជ្ឈមណ្ឌលផ្សព្វផ្សាយកសិកម្មខេត្ត លោក ង្វៀនមិញមឿយ នៅភូមិតិចទឿង សង្កាត់ ក្វាងទ្រី បានសម្រេចចិត្តវិនិយោគលើកសិដ្ឋានថ្មីមួយ ដើម្បីប្តូរទៅចិញ្ចឹមគោក្របីប្រភេទ BBB ចំនួន ១០ ក្បាល។

យោងតាមលោក Mười គោពូជ BBB មានគុណសម្បត្តិក្នុងការសម្របខ្លួនទៅនឹងលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិក្នុងស្រុកបានយ៉ាងងាយស្រួល បរិភោគបានល្អ ងាយស្រួលថែទាំ សមស្របសម្រាប់ការចិញ្ចឹមក្នុងទ្រុងចង្អៀត និងមានភាពធន់នឹងជំងឺបានល្អ។ លក្ខណៈពិសេសដ៏លេចធ្លោបំផុតរបស់គោពូជនេះគឺអត្រាកំណើនយ៉ាងឆាប់រហ័សរបស់វា។ ប្រសិនបើផ្តល់អាហារបំប៉នពេញលេញរួមមានស្មៅស្រស់ ចំបើងស្ងួត រួមផ្សំជាមួយនឹងការចិញ្ចឹមគោជាមួយកន្ទក់ ម្សៅពោត ដំបែ ម្សៅសណ្តែកសៀង និងចំណីពាណិជ្ជកម្ម សត្វនីមួយៗអាចឡើងទម្ងន់ពី 30-40 គីឡូក្រាមក្នុងមួយខែ។

លោក មឿយ បានមានប្រសាសន៍ថា «ប្រសិនបើទទួលបានការថែទាំត្រឹមត្រូវ គោបង្កាត់ពូជដែលមានទម្ងន់ 220-250 ក្រាម/គីឡូក្រាម អាចឡើងដល់ទម្ងន់ជាមធ្យម 530-600 គីឡូក្រាម/ក្បាល បន្ទាប់ពីចិញ្ចឹមរយៈពេល 11-12 ខែ»។

ហ្វូងគោ BBB របស់លោក ង្វៀន មិញ មឿយ នៅសង្កាត់ក្វាងទ្រី ទទួលបានលទ្ធផល សេដ្ឋកិច្ច ដ៏លេចធ្លោ - រូបថត៖ LA

ទាក់ទងនឹងប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ច យោងតាមលោក មឿយ ការចិញ្ចឹមគោប្រភេទ BBB ផ្តល់ប្រាក់ចំណូលខ្ពស់ជាងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងពូជប្រពៃណី។ ដោយមានតម្លៃលក់ ៨៤,០០០-៨៦,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម គេប៉ាន់ប្រមាណថាគោប្រភេទ BBB នីមួយៗបង្កើតប្រាក់ចំណូលពី ៤៥-៥១ លានដុង ដែលនាំឱ្យមានប្រាក់ចំណេញពី ១២-១៥ លានដុងក្នុងមួយក្បាលបន្ទាប់ពីដកថ្លៃដើម។ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងពូជគោលឿងក្នុងស្រុក ប្រាក់ចំណេញពីការចិញ្ចឹមគោប្រភេទ BBB គឺខ្ពស់ជាង ៦-១០ លានដុងក្នុងមួយក្បាលក្នុងរយៈពេលចិញ្ចឹមដូចគ្នា។

ដូចគ្នានេះដែរ ដោយទទួលស្គាល់ពីប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ និងតម្រូវការទីផ្សារស្ថិរភាពរបស់ពូជគោ BBB ចាប់តាំងពីឆ្នាំ ២០២២ អ្នកស្រី ហូ ធីហាវ នៅភូមិញ៉ានបៀវ ឃុំទ្រៀវផុង បានវិនិយោគលើជង្រុក និងទិញស្តុកពូជដើម្បីចិញ្ចឹម។ យោងតាមអ្នកស្រី ហាវ គោ BBB មានរូបរាងធំ និងទិន្នផលគ្រោងឆ្អឹងខ្ពស់ ដែលធ្វើឱ្យពួកវាមានប្រជាប្រិយភាពជាមួយពាណិជ្ជករ និងទទួលបានតម្លៃល្អ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ពូជនេះមានចំណង់អាហារច្រើន ដូច្នេះដើម្បីធានាបាននូវការឡើងទម្ងន់ ចាំបាច់ត្រូវផ្តល់អាហារ និងទឹកគ្រប់គ្រាន់។ បន្ថែមពីលើស្មៅស្រស់ និងចំបើងស្ងួត ចាំបាច់ត្រូវបន្ថែមចំណីប្រមូលផ្តុំ និងចំណីពាណិជ្ជកម្ម។

អ្នកស្រីហាវ បាននិយាយថា «ជាមធ្យម គ្រួសារខ្ញុំលក់គោបាន ៣-៤ ក្បាលជារៀងរាល់ឆ្នាំ ដែលតាមតម្លៃទីផ្សារបច្ចុប្បន្ន អាចរកចំណូលបានពី ៣០-៣៥ លានដុងក្នុងមួយក្បាល អាស្រ័យលើទម្ងន់របស់វា»។

បន្តកែលម្អគុណភាពហ្វូងគោ។

យោងតាមលោក ផាន់ វ៉ាន់ ភឿង អនុប្រធានមជ្ឈមណ្ឌលផ្សព្វផ្សាយកសិកម្មខេត្ត ដើម្បីជំនួសគោលឿងក្នុងស្រុកតូចៗដែលមានទិន្នផលទាប ជាមួយនឹងគោពូជបរទេសដែលមានទិន្នផលខ្ពស់ និងមានគុណភាពខ្ពស់ អង្គភាពនេះបានលើកកម្ពស់កម្មវិធីកែលម្អហ្វូងគោដោយប្រើប្រាស់គោ Zebu ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ។ ជាលទ្ធផល មិនត្រឹមតែចំនួនគោកើនឡើងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែគុណភាពហ្វូងក៏មានភាពប្រសើរឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ផងដែរ។

កូនគោពូជ Zebu កើតមកមានទម្ងន់ពី 20-25 គីឡូក្រាម មានភាពធន់នឹងជំងឺល្អ និងឡើងទម្ងន់ជាមធ្យម 25-30 គីឡូក្រាមក្នុងមួយខែ។ បន្ទាប់ពីចិញ្ចឹមបានមួយឆ្នាំ ពួកវាឡើងទម្ងន់ពី 230-250 គីឡូក្រាម ដោយលក់បានតម្លៃ 21-25 លានដុងក្នុងមួយកូនគោ ដែលផ្តល់ទិន្នផលទ្វេដងនៃប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចរបស់គោលឿងក្នុងស្រុក។ ជាពិសេស ដោយកសាងលើមូលដ្ឋានគ្រឹះដ៏រឹងមាំនៃហ្វូងគោពូជ Zebu ខេត្តនេះបានប្តូរយ៉ាងក្លាហានទៅទទួលយកពូជគោដែលមានគុណភាពខ្ពស់ដូចជា BBB និង Droughtmaster…

ពូជគោទាំងនេះជួយកូនគោកូនកាត់ឱ្យមានទម្ងន់ពេលកើតពី 28-32 គីឡូក្រាម មានរូបរាងទាក់ទាញ សាច់ដុំរឹងមាំ និងទិន្នផលគ្រោងឆ្អឹងខ្ពស់។ បន្ទាប់ពីចិញ្ចឹមរយៈពេល 12 ខែ កូនគោកូនកាត់ប្រភេទសាច់មានទម្ងន់ 250-300 គីឡូក្រាម ជាមួយនឹងតម្លៃលក់ 25-30 លានដុង។ ប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ជាងគោកូនកាត់ Zebu 1,5 ដង ដែលបើកទិសដៅថ្មីមួយសម្រាប់អ្នកចិញ្ចឹមសត្វ។

យោងតាមស្ថិតិពីមន្ទីរ កសិកម្ម និងបរិស្ថាន ចំនួនគោសរុបនៅក្នុងខេត្តបានឈានដល់ជាង ១៥១,៨០០ ក្បាល ដែលក្នុងនោះ គោពូជចម្រុះមានសមាមាត្រខ្ពស់។ គោពូជចម្រុះដែលបង្កាត់ពូជ បង្កាត់ពូជជាមួយគោពូជបរទេសដែលមានទិន្នផលខ្ពស់ដូចជា គោពូជ Brahman និង BBB បានរួមចំណែកដល់ការកែលម្អគុណភាពហ្វូងគោ។ មានការផ្លាស់ប្តូរបន្តិចម្តងៗពីការចិញ្ចឹមគោដោយសេរីទ្រង់ទ្រាយតូច ទៅជាការចិញ្ចឹមគោប្រមូលផ្តុំ ជីវសុវត្ថិភាព ជាមួយនឹងការគ្រប់គ្រងជំងឺ និងការការពារបរិស្ថាន។

យោងតាមលោក ង្វៀន ភូក្វឹក អនុប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថាន ដើម្បីបន្តអភិវឌ្ឍការចិញ្ចឹមគោសាច់គោឆ្ពោះទៅរកគុណភាពខ្ពស់ និងនិរន្តរភាព នាពេលខាងមុខ វិស័យកសិកម្ម និងមូលដ្ឋាននានា នឹងពង្រឹងការឃោសនា និងការណែនាំសម្រាប់កសិករ ដើម្បីអនុវត្តដំណើរការកសិកម្មប្រកបដោយសុវត្ថិភាព។ បង្កើតជាបណ្តើរៗនូវតំបន់ចិញ្ចឹមគោសាច់គោទ្រង់ទ្រាយធំ ដែលភ្ជាប់ជាមួយនឹងការកែច្នៃ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ដោយបង្កើតការតភ្ជាប់តាមបណ្តោយខ្សែសង្វាក់តម្លៃ។

លើកកម្ពស់ការអភិវឌ្ឍការបង្កាត់ពូជសិប្បនិម្មិតដោយប្រើប្រាស់ទឹកកាមគោដែលមានគុណភាពខ្ពស់; អនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាក្នុងការកែច្នៃចំណី និងដំណើរការ fermentation អតិសុខុមប្រាណពីផលិតផលកសិកម្ម; និងលាយចំណីប្រមូលផ្តុំពីវត្ថុធាតុដើមដែលមាននៅក្នុងស្រុក ដើម្បីបង្កើនតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ និងការស្រូបយក សន្សំសំចៃថ្លៃដើម និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពការចិញ្ចឹមសត្វ។

ដឹកនាំអង្គភាពជំនាញឱ្យបន្តរៀបចំវគ្គបណ្តុះបណ្តាល និងផ្តល់ការណែនាំបច្ចេកទេស ការអភិវឌ្ឍគំរូចិញ្ចឹមសត្វដោយផ្អែកលើគោលការណ៍ជីវសុវត្ថិភាពភ្ជាប់ទៅនឹងការការពារបរិស្ថាន និងការប្រើប្រាស់ផលិតផល ព្រមទាំងពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យ និងការគ្រប់គ្រងជំងឺនៅក្នុងសត្វពាហនៈក្នុងពេលដំណាលគ្នា។

ឡេ អាន

ប្រភព៖ https://baoquangtri.vn/kinh-te/202603/phat-trien-nuoi-bo-thit-chat-luong-cao-8104fc1/