ការអភិវឌ្ឍន៍វារីវប្បកម្មឯកទេស

បច្ចុប្បន្នខេត្តទាំងមូលមានផ្ទៃដីទឹកជាង៥.០០០ហិកតាសម្រាប់វារីវប្បកម្ម។ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ រួមជាមួយនឹងការធ្វើអាជីវកម្មលើផ្ទៃទឹកសម្រាប់ការចិញ្ចឹមត្រីយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ និងពិសេស ប្រជាជនក្នុងខេត្តកំពុងជំរុញការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផលជលផលពិសេស ដោយផ្ទៃដីធ្វើកសិកម្មសរុបប្រមាណជិត 100 ហិកតា។ ក្នុងចំណោមនោះ មានផលិតផលមួយចំនួនកំពុងពេញនិយមលើទីផ្សារដូចជា៖ អន្ទង់ បង្គាបៃតង ខ្យង... ទិសដៅនេះជួយបង្កើនតម្លៃផលិតកម្ម និងចំណូលដល់ប្រជាជន។

ការស្រាវជ្រាវនៅតំបន់វារីវប្បកម្មក្នុងខេត្តបង្ហាញថានិន្នាការនៃការប្តូរទៅពូជពិសេសកំពុងកើនឡើងទាំងទំហំ និងតំបន់។ ក្នុងចំណោមនោះ គំរូចិញ្ចឹមខ្យងកំពុងមានការអភិវឌ្ឍខ្លាំងនៅតាមមូលដ្ឋានជាច្រើនក្នុងខេត្ត។

ជាធម្មតានៅក្នុងឃុំ Nhan Thinh (Ly Nhan) កន្លែងចិញ្ចឹមខ្យងឯកទេសត្រូវបានបង្កើតឡើងដែលមានផ្ទៃដីសរុបប្រហែល 30 ហិកតា។ ស្រះទឹកភាគច្រើននៅតាមដងទន្លេក្រហម និងតាមតំបន់លំនៅឋានក្នុងឃុំត្រូវបានប្រជាជនជ្រើសរើសដើម្បីចិញ្ចឹមខ្យងប៉ោម។ វារីវប្បកម្មប្រភេទនេះមានគុណសម្បត្តិនិងចំណុចខ្លាំងជាច្រើនបើធៀបនឹងប្រភេទវារីវប្បកម្មផ្សេងទៀត។ ដើម្បីចិញ្ចឹមខ្យងផ្លែប៉ោម អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការទិញពូជលើកដំបូងប៉ុណ្ណោះ។ បន្ទាប់ពីនោះ មនុស្សអាចផលិតពូជដោយខ្លួនឯងបានដោយការប្រមូល និងភ្ញាស់ពង។ អាហារខ្យងគឺធម្មជាតិទាំងស្រុង ដែលផលិតចេញពីបន្លែ មើម ផ្លែឈើ និងផ្លែឈើ និងផលិតផល កសិកម្ម មួយចំនួនទៀត។

ខ្យងគឺសមរម្យជាពិសេសសម្រាប់ស្រះតូចៗ ការចិញ្ចឹមត្រីគ្មានប្រសិទ្ធភាព និងជំងឺតិចតួច។ បើនិយាយពីប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច បច្ចុប្បន្នខ្យងពាណិជ្ជកម្ម ១ គីឡូក្រាមត្រូវបានប្រជាជនលក់ក្នុងតម្លៃជាមធ្យម ៧០ ម៉ឺនដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ ផលិតភាពខ្យងឡើងដល់៦ទៅ៧តោនក្នុង១ហិកតា តម្លៃពី៤៥០ទៅ៤៦០លានដុងក្នុងមួយហិក ខ្ពស់ជាងការចិញ្ចឹមត្រីបែបប្រពៃណី៣ទៅ៥ដង (គល់ស្លឹកគ្រៃ ត្រីគល់រាំង គល់ធំ...) ។ ទីផ្សារលក់ខ្យងធំណាស់អាជីវករចូលស្រះទិញផ្ញើតាមខេត្តក្រុង។

លោក Nguyen Huu Hung ភូមិ១ - Dong Thuy (Nhan Thinh) ចែករំលែកថា៖ ខ្ញុំគឺជាមនុស្សដំបូងគេដែលយកខ្យងផ្លែប៉ោមមកចិញ្ចឹមនៅក្នុងឃុំ ដោយចាប់ផ្តើមពីមេខ្យងប្រមាណ ៥០ គូកាលពីជាង ១៥ ឆ្នាំមុន។ ពីនោះមក ខ្ញុំបង្កាត់ពូជ និងផ្គត់ផ្គង់ដល់អ្នកបង្កាត់ពូជក្នុងស្រុក ហើយនាំចេញទៅខេត្តក្រុងជាច្រើន។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ការទិញខ្យងពាណិជ្ជកម្មមកលក់លើទីផ្សារ ជួនកាលតំបន់ទិញខ្យងមានប្រមាណ ២០ ហិកតា។ ឥឡូវនេះទីផ្សារកាន់តែអំណោយផល និងធំជាងមុន លោក ហុង លែងទទួលទិញខ្យងពីប្រជាពលរដ្ឋទៀតហើយ ប៉ុន្តែនៅតែរក្សាបាននូវផ្ទៃដីចិញ្ចឹមខ្យងរបស់គ្រួសារលោកដែលមានផ្ទៃដីជាង ១ ហិកតា។

**គំរូចិញ្ចឹមខ្យងដែលមានចំណូលខ្ពស់របស់លោក Nghiem Xuan Bon ភូមិ Vuc Trai Nhue ឃុំ Liem Can (Thanh Liem)។**

រួមជាមួយនឹងខ្យងផ្លែប៉ោម គំរូវារីវប្បកម្មពិសេសផ្សេងទៀតកំពុងបង្ហាញលទ្ធផលល្អណាស់។ ផ្ទៃដីចិញ្ចឹមត្រីគល់រាំង និងត្រីពស់ក្នុងខេត្តមានទំហំប្រមាណ ៨ ហិកតា ក្នុងទិសដៅឧស្សាហកម្ម និងជំនាញ។ ដង់ស៊ីតេស្តុកមានចាប់ពី ៥ ទៅ ១០ ត្រី/ម២ ដែលមានទំហំប្រមូលផល ០,៨ – ១,២ គីឡូក្រាម/ត្រី។ ទិន្នផលត្រីងៀត និងត្រីងៀតក្នុងគំរូសម្រេចបានប្រហែល ៤០ តោន/ហិកតា មានតម្លៃផលិត ២,៥ ពាន់លានដុង/ហិកតា បន្ទាប់ពីកាត់ថ្លៃដើម ប្រាក់ចំណេញគឺ ៣០០-៣៥០ លានដុង/ហិកតា។ បង្គាទឹកសាបខ្នាតយក្ស គឺជាគោលដៅជ្រើសរើសដោយគ្រួសារវារីវប្បកម្មឯកទេសមួយចំនួន ដែលមានផ្ទៃដីសរុបប្រមាណ ១០ ហិកតា តម្លៃប្រហែល ៣០០ លានដុង/ហិកតា... ការចិញ្ចឹមត្រីតាមទ្រុងនៅទន្លេក្រហម ក៏ត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយគ្រួសារជាច្រើនក្នុងការចិញ្ចឹមត្រីប្រភេទត្រីពិសេសផងដែរ។

គំរូនៃការចិញ្ចឹមអន្ទង់ដោយគ្មានភក់នៅក្នុងធុងស៊ីម៉ងត៍ក៏ត្រូវបានអនុវត្តដោយគ្រួសារមួយចំនួនផងដែរ។ លោក Hoang Dai Long ភូមិ Dong Lac ឃុំ Dong Hoa (Kim Bang) បានសាងសង់ធុងអន្ទង់គ្មានភក់ចំនួន 8 លើផ្ទៃដី 100 m2 ។ នៅក្នុងធុងទាំងនេះ លោក ឡុង បាននាំចូលត្រីអន្ទង់ចំនួន 20,000 ក្បាលមកចិញ្ចឹម ដែលផលិតបានអន្ទង់ពាណិជ្ជកម្មចំនួន 3 តោនក្នុងមួយឆ្នាំៗ។ វិធីសាស្រ្តធ្វើកសិកម្មថ្មីនេះ មិនត្រូវការផ្ទៃដីស្រះទេ មនុស្សអាចទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីប្រព័ន្ធជង្រុក ទីធ្លា និងសួនច្បារ។

បើតាមលោក Hoang Dai Long រឿងសំខាន់បំផុតក្នុងការចិញ្ចឹមអន្ទង់ដោយគ្មានភក់ គឺត្រូវចេះបច្ចេកទេស។ ធុងអន្ទង់ទាមទារការផ្លាស់ប្តូរទឹកពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ (ព្រឹក និងល្ងាច)។ ទិន្នផលសាច់អន្ទង់បច្ចុប្បន្នមានច្រើនណាស់ ដែលភាគច្រើនត្រូវបាននាំចេញ និងលក់ទៅឱ្យភោជនីយដ្ឋាន និងហាងលក់អន្ទង់ក្នុងខេត្ត ដោយមិនចាំបាច់ស្វែងរកទីផ្សារបន្ថែមពីខាងក្រៅឡើយ ។ តម្លៃលក់សាច់អន្ទង់មានស្ថិរភាពនៅតម្លៃ 120,000 ដុង/គីឡូក្រាម ដោយទទួលបានប្រាក់ចំណេញប្រហែល 40% ខ្ពស់បើធៀបទៅនឹងប្រភេទអាហារសមុទ្រដទៃទៀត។

ការចិញ្ចឹមអន្ទង់ដោយគ្មានភក់នាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ដល់លោក Hoang Dai Long ភូមិ Dong Lac ឃុំ Dong Hoa (Kim Bang)។

តាមពិត ការចិញ្ចឹមផលិតផលជលផលពិសេសគឺជាមូលដ្ឋានមិនស្មុគស្មាញពេកទេបើធៀបនឹងការចិញ្ចឹមត្រីបែបប្រពៃណី។ គ្រួសារអាចទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ និងបំប្លែងពីតំបន់ស្រះដែលមាន។ ការកើនឡើងនៃតម្រូវការទីផ្សារសម្រាប់ផលិតផលជលផលពិសេសគឺជាអត្ថប្រយោជន៍ដ៏ធំធេងសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតកម្មរបស់ប្រជាជន... ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រជាពលរដ្ឋនៅតែត្រូវការជំនាញបច្ចេកទេសថែទាំ និងការពារជំងឺសម្រាប់វត្ថុកសិកម្មមួយចំនួន ដើម្បីធានាបាននូវប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់។ នេះជាបញ្ហាដែលទាមទារឲ្យមានការយកចិត្តទុកដាក់ពីវិជ្ជាជីវៈ ការគាំទ្រ និងការណែនាំសម្រាប់ប្រជាពលរដ្ឋ។

ពិភាក្សាអំពីបញ្ហានេះ លោក Pham Anh Tuan ប្រធាននាយកដ្ឋានបសុព្យាបាល និងបសុព្យាបាល (នាយកដ្ឋានកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ) បានមានប្រសាសន៍ថា ៖ ប្រសិទ្ធភាពនៃវារីវប្បកម្មពិសេសត្រូវបានបង្ហាញឱ្យឃើញតាមគំរូដែលអនុវត្តក្នុងខេត្ត ។ សំខាន់បំផុត មនុស្សត្រូវពិចារណា និងស្រាវជ្រាវដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ដើម្បីជ្រើសរើសសត្វដែលត្រឹមត្រូវមកចិញ្ចឹមដោយផ្អែកលើលក្ខខណ្ឌជាក់ស្តែងរបស់គ្រួសារពួកគេ។ នាយកដ្ឋាននឹងទទួលខុសត្រូវលើការបណ្តុះបណ្តាល ផ្ទេរបច្ចេកទេសកសិកម្ម និងបង្ការជំងឺដល់ជំនាញជលផល តាមតម្រូវការរបស់មូលដ្ឋាន និងប្រជាពលរដ្ឋ រួមជាមួយនឹងការងារជំនាញទូទៅ ...

វារីវប្បកម្មគឺជាទិសដៅថ្មី សក្ដានុពលនៃការអភិវឌ្ឍន៍នាពេលខាងមុខ។ វិធីសាស្រ្តនេះមិនត្រឹមតែរួមចំណែកដល់ការបង្កើនតម្លៃប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានគោលបំណងបង្កើតផលិតផលជលផលសំខាន់ៗ រួមចំណែកដល់អត្រាកំណើននៃឧស្សាហកម្មជលផល ជាពិសេសផលិតកម្មកសិកម្មរបស់ខេត្តជាទូទៅ។

ម៉ាញ ហុង

ប្រភព៖ https://baohanam.com.vn/kinh-te/nganh-nghe-nong-thon/phat-trien-nuoi-thuy-dac-san-131962.html