ការអភិវឌ្ឍវារីវប្បកម្មផលិតផលទឹកពិសេស។

បច្ចុប្បន្ននេះ ខេត្តនេះមានផ្ទៃដីជាង ៥.០០០ ហិកតាសម្រាប់ចិញ្ចឹមត្រីក្នុងទឹក។ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ រួមជាមួយនឹងការកេងប្រវ័ញ្ចផ្ទៃដីសម្រាប់ការចិញ្ចឹមត្រីបែបអាំងតង់ស៊ីតេ និងឯកទេស ប្រជាជននៅក្នុងខេត្តកំពុងលើកកម្ពស់ការអភិវឌ្ឍជំនាញចិញ្ចឹមត្រីក្នុងទឹកជាច្រើនប្រភេទ ដោយមានផ្ទៃដីដាំដុះសរុបប្រមាណជិត ១០០ ហិកតា។ ក្នុងចំណោមនេះ ប្រភេទសត្វជាច្រើនកំពុងទទួលបានប្រជាប្រិយភាពនៅលើទីផ្សារ ដូចជាត្រីអន្ទង់ បង្គាទឹកសាប និងខ្យង។ ទិសដៅនេះជួយបង្កើនតម្លៃផលិតកម្ម និងប្រាក់ចំណូលសម្រាប់ប្រជាជន។

ការស្រាវជ្រាវដែលធ្វើឡើងនៅក្នុងតំបន់ចិញ្ចឹមត្រីក្នុងខេត្តបង្ហាញពីនិន្នាការកើនឡើងទាំងទំហំ និងតំបន់ឆ្ពោះទៅរកការដាំដុះប្រភេទសត្វពិសេស។ ក្នុងចំណោមទាំងនេះ ការចិញ្ចឹមខ្យងផ្លែប៉ោមគឺគួរឱ្យកត់សម្គាល់ជាពិសេស ដោយតំបន់ជាច្រើននៅក្នុងខេត្តកំពុងមានការរីកចម្រើនយ៉ាងខ្លាំង។

ជាឧទាហរណ៍ នៅក្នុងឃុំញ៉ានធីញ (ស្រុកលីញ៉ាន) តំបន់ចិញ្ចឹមខ្យងឯកទេសមួយត្រូវបានបង្កើតឡើង ដែលមានផ្ទៃដីសរុបប្រហែល ៣០ ហិកតា។ ស្រះភាគច្រើនតាមបណ្តោយទំនប់ទន្លេក្រហម និងនៅក្នុងតំបន់លំនៅដ្ឋានរបស់ឃុំ ត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយអ្នកស្រុកសម្រាប់ការចិញ្ចឹមខ្យង។ ជំនាញចិញ្ចឹមខ្យងទឹកនេះមានគុណសម្បត្តិជាច្រើនបើប្រៀបធៀបទៅនឹងប្រភេទសត្វទឹកដទៃទៀត។ កសិករគ្រាន់តែត្រូវការទិញពូជម្តងប៉ុណ្ណោះ។ បន្ទាប់ពីនោះ ពួកគេអាចផលិតខ្យងដោយខ្លួនឯងដោយការប្រមូល និងញាស់ពង។ អាហាររបស់ខ្យងគឺធម្មជាតិទាំងស្រុង ដែលមានបន្លែ ផ្លែឈើ និងផលិតផល កសិកម្ម ផ្សេងៗទៀតដែលគេបោះចោល។

ខ្យងផ្លែប៉ោមស័ក្តិសមជាពិសេសសម្រាប់ស្រះតូចៗ ជាកន្លែងដែលការចិញ្ចឹមត្រីមានប្រសិទ្ធភាពតិច និងងាយនឹងកើតជំងឺ។ ទាក់ទងនឹងសេដ្ឋកិច្ច កសិករបច្ចុប្បន្នលក់ខ្យងផ្លែប៉ោមពាណិជ្ជកម្ម ១ គីឡូក្រាមក្នុងតម្លៃជាមធ្យម ៧០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។ ទិន្នផលខ្យងផ្លែប៉ោមឈានដល់ ៦-៧ តោន/ហិកតា ដែលបង្កើតតម្លៃបាន ៤៥០-៤៦០ លានដុង/ហិកតា ខ្ពស់ជាងការចិញ្ចឹមត្រីបែបប្រពៃណី ៣-៥ ដង (ត្រីគល់រាំងស ត្រីគល់រាំងប្រាក់ ត្រីឆ្មា។ល។)។ ទីផ្សារសម្រាប់ខ្យងផ្លែប៉ោមពាណិជ្ជកម្មគឺទូលំទូលាយណាស់ ដោយពាណិជ្ជករមកដោយផ្ទាល់នៅស្រះដើម្បីទិញ និងដឹកជញ្ជូនវាទៅកាន់ខេត្ត និងទីក្រុងដទៃទៀត។

លោក ង្វៀន ហ៊ូវ ហ៊ុង មកពីភូមិលេខ ១ – ដុង ធុយ (ញ៉ាន ធីញ) បានចែករំលែកថា៖ «ខ្ញុំជាមនុស្សដំបូងគេដែលនាំយកខ្យងផ្លែប៉ោមមកចិញ្ចឹមនៅក្នុងឃុំ ដោយចាប់ផ្តើមជាមួយខ្យងឪពុកម្តាយប្រហែល ៥០ គូកាលពីជាង ១៥ ឆ្នាំមុន។ ពីទីនោះ ខ្ញុំបានបង្កាត់ពូជវាដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ដល់កសិករនៅក្នុងតំបន់ ហើយលក់វាទៅឱ្យខេត្ត និងទីក្រុងជាច្រើន។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ខ្ញុំបានទិញខ្យងពាណិជ្ជកម្មដើម្បីលក់នៅលើទីផ្សារ។ មានពេលមួយ ផ្ទៃដីដែលខ្ញុំទិញខ្យងមានប្រហែល ២០ ហិកតា។ បច្ចុប្បន្ន ទីផ្សារមានភាពអំណោយផល និងទូលំទូលាយជាងមុន ដូច្នេះលោក ហ៊ុង លែងទិញខ្យងពីមនុស្សទៀតហើយ ប៉ុន្តែគាត់នៅតែរក្សាផ្ទៃដីចិញ្ចឹមខ្យងផ្លែប៉ោមរបស់គ្រួសារគាត់ជាង ១ ហិកតា»។

គំរូចិញ្ចឹមខ្យងរបស់លោក ងីម សួនបុន ភូមិវូកត្រាយញឺ ឃុំលៀមកឹន (ស្រុកថាញ់លៀម) រកចំណូលបានខ្ពស់។

រួមជាមួយនឹងការចិញ្ចឹមខ្យង គំរូចិញ្ចឹមត្រីប្រាឯកទេសផ្សេងទៀតកំពុងបង្ហាញឱ្យឃើញពីប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់។ ខេត្តនេះមានផ្ទៃដីប្រមាណ ៨ ហិកតានៃការចិញ្ចឹមត្រីប្រា និងត្រីប្រាឯកទេសទ្រង់ទ្រាយឧស្សាហកម្ម។ ដង់ស៊ីតេចិញ្ចឹមមានចាប់ពី ៥-១០ ក្បាលក្នុងមួយម៉ែត្រការ៉េ ជាមួយនឹងទំហំប្រមូលផល ០,៨-១,២ គីឡូក្រាមក្នុងមួយក្បាល។ ទិន្នផលត្រីប្រា និងត្រីប្រាឯកទេសនៅក្នុងគំរូទាំងនេះឈានដល់ប្រហែល ៤០ តោនក្នុងមួយហិកតា ដែលបង្កើតតម្លៃផលិតកម្ម ២,៥ ពាន់លានដុងក្នុងមួយហិកតា ដែលនាំឱ្យមានប្រាក់ចំណេញ ៣០០-៣៥០ លានដុងក្នុងមួយហិកតា បន្ទាប់ពីដកថ្លៃដើម។ បង្គាទឹកសាបយក្សក៏ជាជម្រើសដ៏ពេញនិយមសម្រាប់គ្រួសារចិញ្ចឹមត្រីប្រាឯកទេសមួយចំនួន ដែលមានផ្ទៃដីសរុបប្រមាណ ១០ ហិកតា ដែលផ្តល់ទិន្នផលប្រហែល ៣០០ លានដុងក្នុងមួយហិកតា… ការចិញ្ចឹមក្នុងទ្រុងនៅលើទន្លេក្រហមក៏កំពុងត្រូវបានគ្រួសារជាច្រើនអនុម័តសម្រាប់ការចិញ្ចឹមត្រីប្រាឯកទេសផងដែរ។

គំរូនៃការចិញ្ចឹមអន្ទង់ដោយមិនប្រើដីល្បាប់ក្នុងធុងស៊ីម៉ង់ត៍ក៏ត្រូវបានគ្រួសារមួយចំនួនបានអនុវត្តផងដែរ។ លោក ហ្វាង ដាយឡុង មកពីភូមិដុងឡាក់ ឃុំដុងហ្វា (ស្រុកគីមបាង) បានសាងសង់ធុងអន្ទង់មិនប្រើដីល្បាប់ចំនួន ៨ លើផ្ទៃដី ១០០ ម៉ែត្រការ៉េ។ នៅក្នុងធុងទាំងនេះ លោក ឡុង បាននាំចូលកូនអន្ទង់ចំនួន ២០.០០០ ក្បាលដើម្បីចិញ្ចឹម ដែលផ្តល់ទិន្នផលអន្ទង់ពាណិជ្ជកម្មចំនួន ៣ តោនជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ វិធីសាស្ត្រចិញ្ចឹមថ្មីនេះមិនតម្រូវឱ្យមានផ្ទៃស្រះធំទេ។ ប្រជាជនអាចប្រើប្រាស់ជង្រុក ទីធ្លា និងសួនច្បារដែលមានស្រាប់។

យោងតាមលោក ហ្វាង ដាយឡុង ទិដ្ឋភាពសំខាន់បំផុតនៃការចិញ្ចឹមអន្ទង់ដោយមិនប្រើភក់គឺការធ្វើជាម្ចាស់លើបច្ចេកទេស។ អាងចិញ្ចឹមអន្ទង់ត្រូវការប្តូរទឹកពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ (ព្រឹក និងល្ងាច)។ ទីផ្សារអន្ទង់ដែលអាចលក់បាននាពេលបច្ចុប្បន្នមានច្រើនក្រៃលែង ដែលភាគច្រើនផ្គត់ផ្គង់ដល់ភោជនីយដ្ឋាន និងហាងលក់អន្ទង់នៅក្នុងខេត្ត។ មិនចាំបាច់ស្វែងរកទីផ្សារបន្ថែមនៅខាងក្រៅខេត្តទេ។ តម្លៃអន្ទង់ដែលអាចលក់បានមានស្ថេរភាពនៅ 120,000 ដុង/គីឡូក្រាម ដែលផ្តល់អត្រាប្រាក់ចំណេញប្រហែល 40% ដែលខ្ពស់ណាស់បើប្រៀបធៀបទៅនឹងផលិតផលជលផលដទៃទៀត។

ការចិញ្ចឹមអន្ទង់ដោយមិនប្រើភក់ផ្តល់ផលចំណេញសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ដល់លោក ហ្វាង ដាយឡុង ភូមិដុងឡាក់ ឃុំដុងហ្វា (ស្រុកគីមបាង)។

តាមពិតទៅ ការចិញ្ចឹមត្រីពិសេសមិនស្មុគស្មាញដូចការចិញ្ចឹមត្រីបែបប្រពៃណីទេ។ គ្រួសារអាចប្រើប្រាស់ និងប្តូរតំបន់ស្រះដែលមានស្រាប់។ តម្រូវការទីផ្សារកើនឡើងសម្រាប់ផលិតផលត្រីពិសេសគឺជាគុណសម្បត្តិដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍផលិតកម្មសម្រាប់ប្រជាជន... ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រជាជននៅតែត្រូវការជំនាញបច្ចេកទេសថែទាំ និងបង្ការជំងឺនៅក្នុងប្រភេទសត្វចិញ្ចឹមមួយចំនួន ដើម្បីធានាបាននូវប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់។ នេះជាបញ្ហាដែលត្រូវការការយកចិត្តទុកដាក់ និងការគាំទ្រពីវិស័យវិជ្ជាជីវៈពាក់ព័ន្ធ ដើម្បីណែនាំប្រជាជន។

ដោយពិភាក្សាអំពីបញ្ហានេះ លោក ផាំ អាញ ទួន ប្រធានអនុនាយកដ្ឋានបសុសត្វ និងពេទ្យសត្វ (នាយកដ្ឋានកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ) បានមានប្រសាសន៍ថា៖ ប្រសិទ្ធភាពនៃការចិញ្ចឹមផលិតផលជលផលពិសេសត្រូវបានបង្ហាញឱ្យឃើញនៅក្នុងគំរូដែលបានអនុវត្តរួចហើយនៅក្នុងខេត្ត។ អ្វីដែលសំខាន់បំផុតនោះគឺ ប្រជាជនត្រូវពិចារណា និងស្រាវជ្រាវដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ដើម្បីជ្រើសរើសប្រភេទសត្វដែលសមស្របសម្រាប់ស្ថានភាពជាក់ស្តែងរបស់គ្រួសារពួកគេ។ អនុនាយកដ្ឋាននឹងធ្វើការបណ្តុះបណ្តាល និងផ្ទេរបច្ចេកវិទ្យាក្នុងការចិញ្ចឹមជលផល និងបង្ការជំងឺសម្រាប់ផលិតផលជលផលពិសេស នៅពេលដែលត្រូវការដោយតំបន់ និងប្រជាជន រួមជាមួយនឹងភារកិច្ចវិជ្ជាជីវៈទូទៅ...

វិស័យវារីវប្បកម្មគឺជាទិសដៅថ្មីដ៏ជោគជ័យមួយដែលមានសក្តានុពលសំខាន់សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍនាពេលអនាគត។ វិធីសាស្រ្តនេះមិនត្រឹមតែបង្កើនតម្លៃប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានគោលបំណងបង្កើតផលិតផលវារីវប្បកម្មសំខាន់ៗ ដែលរួមចំណែកដល់អត្រាកំណើននៃវិស័យនេសាទជាពិសេស និងផលិតកម្មកសិកម្មរបស់ខេត្តជាទូទៅ។

ម៉ាញ ហុង

ប្រភព៖ https://baohanam.com.vn/kinh-te/nganh-nghe-nong-thon/phat-trien-nuoi-thuy-dac-san-131962.html