ការអភិវឌ្ឍន៍បន្លែ OCOP នៅក្នុង Home Garden

បន្តលើកកំពស់កេរ្តិ៍ឈ្មោះម៉ាកយីហោ និងគុណភាពផលិតផល បង្កើតសន្តិភាពក្នុងចិត្តសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ សហករណ៍សេវាកម្ម កសិកម្ម Vuon Nha នៅភូមិ Xuan Thanh ឃុំ Xuan Tho ទីក្រុង Da Lat បាននិងកំពុងអភិវឌ្ឍផលិតផលបន្លែ ឫស និងផ្លែឈើតាមស្តង់ដារ OCOP ចាប់ពីផលិតកម្ម ការថែរក្សាក្រោយការប្រមូលផល រហូតដល់ការកែច្នៃ ចែកចាយទៅកាន់បណ្តាញប្រើប្រាស់ក្នុងតំបន់ទូទាំងប្រទេស ក៏ដូចជាការនាំចេញផងដែរ។

ផលិតផលគុយទាវរបស់សហករណ៍សេវាកម្មកសិកម្មទូទៅ វួន ញ៉ាដាឡាត់ ត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវចំណាត់ថ្នាក់ OCOP របស់ខ្លួនពីផ្កាយ 3 ដល់ផ្កាយ 4 នៅចុងឆ្នាំ 2024 ។

• ផលិតផល OCOP នៃ Noodles ល្ពៅ មានសក្តានុពលច្រើន

ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2019 មក ផលិតផលគុយទាវរបស់យីហោ Vuon Nha Da Lat (Van Nha Da Lat General Agricultural Service Cooperative) បានទាក់ទាញយ៉ាងខ្លាំងទៅកាន់ទីផ្សារក្នុងស្រុក និងបរទេស។ នេះជាប្រភពគ្រាប់ពូជថ្មីដែលសហករណ៍ទិញពីប្រទេសជប៉ុន ហើយដាំនៅលើផ្ទៃដី ១០០០ ^{ម២ នៃ} ផ្ទះកញ្ចក់ដំបូងគេក្នុងឃុំ Xuan Tho ដោយបំប្លែងពីបន្លែស្លឹកវិលតាមរដូវនីមួយៗក្នុងរយៈពេលខ្លី។ តាមរយៈការសិក្សាពីដំណើរការដាំដុះពីប្រភពផ្សេងៗគ្នា សហករណ៍បានជ្រើសរើសដង់ស៊ីតេដាំចំនួន 3,000 ដើម/1,000 ^{ម 2} ដោយដំឡើង trellises សម្រាប់រុក្ខជាតិទម្លាក់ពន្លកចូលទៅក្នុងវល្លិឡើង។ ជាលទ្ធផល ក្រោយថែទាំរយៈពេល៣ខែ ដើមគុយទាវត្រូវបានប្រមូលផលដំណាលគ្នាពីគល់ដល់កំពូល មានរាងមូល ពណ៌ស្បែករលោង ទទួលបានទិន្នផលជាង ៣តោន/១០០០ ^ម២ ទម្ងន់ជាមធ្យម ១.៥គីឡូក្រាម/ផ្លែ។ ចំហុយរហូតទាល់តែឆ្អិន បន្ទាប់មកកាត់ជាពាក់កណ្តាល យកគុយទាវចេញជាសរសៃវែងៗជាមួយស្លាបព្រាដើម្បីញ៉ាំដោយផ្ទាល់ ឬលាយចូលទៅក្នុងម្ហូបប៉ាស្តាអ៊ីតាលី ដែលមានរសជាតិផ្អែម និងឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃខ្ពង់រាបដាឡាត។ បន្ទាប់​មក​កញ្ចប់​សហការ​និង​ដឹក​ជញ្ជូន​ទៅ​កាន់​ហាង​ចំនួន​២០០​ដែល​ចែកចាយ​នៅ​ទូទាំង​ប្រទេស។

យោងតាមការព្យាករណ៍នៃតម្រូវការទីផ្សារ សហករណ៍បានដំឡើងតម្លៃលក់ដុំដល់ ១៥ ម៉ឺនដុង/គីឡូក្រាម គុណនឹង ៣.០០០ គីឡូក្រាម/១.០០០ ^ម២ ដែលនាំឱ្យចំណូលសរុបចំនួន ៤៥០ លានដុង/ ១.០០០ ^ម២ ក្នុងឆ្នាំ ២០១៩។ បន្ទាប់ពីកាត់ថ្លៃដើម គ្រាប់ពូជ សម្ភារៈ និងប្រាក់ចំនេញចំនួន ៥ លាន។ ដុង/១.០០០ ^ម ២/៣ខែ ដើម្បីធានាបាននូវគុណភាពមឹកជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍ប្រៀបធៀបនៃអាកាសធាតុត្រជាក់នៃទីក្រុង Da Lat សហករណ៍បានបង្វិលដំណាំមៀន១ និងដំណាំបន្លែផ្សេងៗចំនួន១ ក្នុងរយៈពេលសរុប៦ខែ ចាប់តាំងពីពេលនោះមក ជារៀងរាល់ឆ្នាំសហករណ៍បានដាំដុះ និងប្រមូលផលបាន២មុឺនផ្លែក្នុង១សប្តាហ៍។ គណនា។

មកទល់នឹងពេលនេះ សហករណ៍សេវាកម្មកសិកម្មសួនដាឡាត់ បានសហការជាមួយកសិករឃុំ Xuan Tho អភិវឌ្ឍដំណាំដំឡូងមី ១ ហិកតា បង្កើនទំហំ ១០ ដង ក្រោយរយៈពេល ៥ ឆ្នាំនៃការប្រែក្លាយ។ បច្ចុប្បន្ននេះ កសិករនៅទីក្រុង Da Lat និងតំបន់ជុំវិញបានពង្រីកផ្ទៃដីដាំដំឡូងមី ដោយមានគ្រាប់ពូជមកពីប្រទេសផ្សេងៗគ្នាជាច្រើន ដោយបង្កើនការផ្គត់ផ្គង់ និងកាត់បន្ថយការចំណាយបាន 30% បើធៀបនឹង 5 ឆ្នាំមុន។ យ៉ាងណាក៏ដោយ សហករណ៍បានបញ្ចប់ដំណើរការផលិត ការប្រមូលផលដំឡូងមីប្រកបដោយគុណភាពខុសៗគ្នា ធានាបាននូវស្តង់ដារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ នាំមកនូវប្រាក់ចំណេញក្នុងកម្រិតខ្ពស់ជាងបន្លែរយៈពេលខ្លីដ៏ទៃទៀត ជាពិសេសផលិតផលត្រូវបានជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ OCOP ផ្កាយ 3 របស់ទីក្រុង Da Lat ដែលដំបូងឡើយនាំចេញទៅកាន់ប្រទេសជិតខាងដូចជា សិង្ហបុរី កម្ពុជា ថៃ...

• ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើង និងការវាយតម្លៃផ្កាយថ្មីសម្រាប់ផលិតផល OCOP

ជាមួយនឹងផលិតផលការ៉ុតដើមពណ៌ស្វាយប្រពៃណីនៃដីក្រហមនៃភូមិ Loc Quy ឃុំ Xuan Tho សហករណ៍សេវាកសិកម្មទូទៅ Vuon Nha Da Lat បានសហការជាមួយកសិករជំនាញក្នុងការដាំដុះក្រៅផ្ទៃដីប្រមាណ 5 ហិកតា។ ចំណាត់ថ្នាក់ OCOP ផ្កាយ 3 ចាប់ពីឆ្នាំ 2023 ដល់បច្ចុប្បន្ន សហករណ៍ផលិតដំណាំរយៈពេល 100 ថ្ងៃលើផ្ទៃដី 1,000 ^{ម 2} ជាមួយនឹងទិន្នផលជាមធ្យម 4 តោននៅរដូវប្រាំង និង 2 តោននៅរដូវវស្សា។ នៅខែកក្កដាឆ្នាំ 2024 សហករណ៍ផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារក្នុងស្រុកប្រហែល 800 គីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ ដោយឡែកសម្រាប់ម្ទេស Palermo ដែលជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ផ្កាយ៣ OCOP សហករណ៍ប្រមូលផល និងចែកចាយក្នុងស្រុកបាន៤០០គីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃនៅឃុំដាស ស្រុកឡាកឌឿង និង៥០០គីឡូក្រាមនៅឃុំត្រាំហាញ ទីក្រុងដាឡាត។ សរុប​៧​គ្រួសារ​សហការ​ផលិត​បាន​៤​ហិ​កតា​ក្នុង​តំបន់​២​នេះ ។ សហករណ៍ផ្តល់គ្រាប់ពូជ សម្ភារៈ បច្ចេកទេស និងធានាការប្រើប្រាស់ផលិតផលក្នុងតំលៃ 3,000 - 5,000 VND/kg ខ្ពស់ជាងតម្លៃទីផ្សារ។ គ្រួសារទាំងក្នុង និងក្រៅសហករណ៍មានដីសម្រាប់ផលិត និងការងារសម្រាប់ថែទាំ។ ប្រភពនៃគ្រាប់ពូជម្ទេស Palermo ត្រូវបានសហករណ៍ទិញតាមរដូវផលិតកម្មនីមួយៗពីប្រទេសហូឡង់ ដោយថែទាំតាមដំណើរការបច្ចេកទេសត្រឹមត្រូវ ទទួលបានទម្ងន់ ១ គីឡូក្រាម រួមទាំងផ្លែ ៧-៨ ផ្លែ។ ម្ទេស Palermo មាន 4 ពណ៌ របស់សហករណ៍ផ្សារភ្ជាប់ជាមួយគ្រួសាររួមមាន ក្រហម លឿង ទឹកក្រូច សាច់ក្រក រសជាតិផ្អែមខ្លាំង។ ទីផ្សារ​ប្រើប្រាស់​យ៉ាង​ឆាប់​រហ័ស​បន្ទាប់​ពី​ប្រមូល​ផល​” នាយក Luong Thi Yen Van បាន​បន្ថែម។

ផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3 ដែលនៅសល់ចំនួន 4 របស់សហករណ៍សេវាកម្មកសិកម្មទូទៅ វួន ញ៉ាដាឡាត់ បាននិងកំពុងពង្រីកទីផ្សារក្នុងស្រុក និងក្រៅប្រទេសរបស់ពួកគេ ដោយសារការកែច្នៃនៅរោងចក្ររបស់សហករណ៍ដែលបំពេញតាមស្តង់ដារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារសកល រួមមានៈ ម្សៅស្ពៃជ្រក់ស្ងួត ម្សៅ perilla ស្ងួតត្រជាក់ ម្សៅស្ងួត Cau Datsimon ទន់ល្មើយ។ គោលដៅនៅចុងឆ្នាំ 2024 តាមរយៈដំណោះស្រាយដើម្បីចូលទៅជិតតំបន់សក្តានុពលនៃទីផ្សារក្នុងស្រុក និងនាំចេញ សហករណ៍សេវាកសិកម្មទូទៅ Vuon Nha Da Lat នឹងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវផលិតផលកសិកម្ម OCOP ផ្កាយ 3 ទាំង 7 ខាងលើទៅជា OCOP ផ្កាយ 4 ហើយក្នុងពេលតែមួយអភិវឌ្ឍផលិតផល OCOP ផ្កាយ 3 ថ្មីចំនួន 5 ពីចម្ការបន្លែ Da Lat និងតំបន់ជុំវិញ។

ប្រភព៖ http://baolamdong.vn/kinh-te/202407/phat-trien-rau-ocop-o-vuon-nha-ead2c95/