កន្លែងលេងដ៏ធំនៃផលិតផលជនបទនៃខេត្ត Quang Nam

ប្រសិនបើ Quang Nam គឺជា “រាជធានី” នៃ OCOP ធម្មតា ផលិតផលកសិកម្ម និងជនបទ (ផលិតផលជនបទ) នោះ Da Nang គឺជាទីផ្សារដ៏ទាក់ទាញមួយដែលមានហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធពាណិជ្ជកម្មពេញលេញ និងអតិថិជនចម្រុះ។ បន្ទាប់ពីតំបន់ទាំងពីរបញ្ចូលគ្នា ផលិតផលជនបទ Quang Nam នឹងមានកន្លែងលេងធំជាងមុន អមដោយបញ្ហាប្រឈមក្នុងតម្រូវការទីផ្សារ។

ភ្ញៀវទេសចរណ៍ ស្វែងយល់អំពីផលិតផលជនបទរបស់ខេត្ត Quang Nam ដែលតាំងបង្ហាញនៅឯពិព័រណ៍មួយនៅទីក្រុង Da Nang។ រូបថត៖ VINH LOC

ទោះបីជាប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ថ្នាក់ដឹកនាំខេត្ត Quang Nam បានស្នើម្តងហើយម្តងទៀតថា ទីក្រុង Da Nang គាំទ្រការកសាងមជ្ឈមណ្ឌលណែនាំ ផ្សព្វផ្សាយ និងប្រើប្រាស់ផលិតផល OCOP នៅក្នុងទីក្រុង ប៉ុន្តែវាមិនអាចទៅរួចនោះទេ ដោយសារតែខ្វះយន្តការសម្របសម្រួល និងគោលនយោបាយគាំទ្រស្របគ្នា។ ដូច្នេះការច្របាច់បញ្ចូលគ្នានៃមូលដ្ឋានទាំងពីរនេះបើកឱកាសសម្រាប់ផលិតផលជនបទនៅពេល "រស់នៅ" នៅក្នុងទីផ្សាររួម។

ឆ្ពោះទៅផ្សារដាណាង

នៅដើមឆ្នាំ 2025 ក្រុមហ៊ុន Lac Son Clean Food Joint Stock Company (Que Son) បានបើកហាងពិសេសថ្មីមួយនៅផ្លូវ Le Van Hien ដោយលក់ផលិតផល OCOP ផលិតផលចាប់ផ្តើម និងមុខម្ហូបពិសេសក្នុងស្រុកដូចជា ទឹកត្រី នំដូងដុត ធញ្ញជាតិមានជីវជាតិជាដើម ហើយនេះជាហាងទីពីររបស់សហគ្រាសនេះបានបើកនៅទីក្រុង Da Nang ។

លោកស្រី Nguyen Thi Hien នាយកក្រុមហ៊ុនរួមភាគហ៊ុន Lac Son Clean Food Joint Stock Company បានឲ្យដឹងថា លទ្ធផលអាជីវកម្មមានភាពវិជ្ជមាន។ "ហេតុផលដែលយើងជ្រើសរើសបើកហាងនៅទីក្រុង Da Nang គឺដោយសារតែនេះគឺជាទីផ្សារដ៏ធំដែលមានអតិថិជនចម្រុះ។ ជាពិសេស យើងចង់ឱ្យអតិថិជនងាយស្រួលទទួលបានបទពិសោធន៍ពីផលិតផល OCOP និងឯកទេស Quang Nam ដោយផ្ទាល់ ដើម្បីមានអារម្មណ៍សុវត្ថិភាពនៅពេលទិញទំនិញ។ លើសពីនេះ វាក៏មានភាពងាយស្រួលក្នុងការចរចា និងចុះកិច្ចសន្យាធំជាមួយដៃគូ" - Ms. Hien បានចែករំលែក។

គិតត្រឹមខែមេសា ឆ្នាំ 2025 ខេត្តមានផលិតផល OCOP ចំនួន 493 (ផលិតផលផ្កាយ 4 ចំនួន 58 ផលិតផលផ្កាយ 3 ចំនួន 433 និងផលិតផលផ្កាយ 2 ចំនួន 2) ដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់អង្គភាពចំនួន 386 ។ ផលិតផលផ្តោតសំខាន់លើក្រុមអាហារ (358 ផលិតផល) ភេសជ្ជៈ (40 ផលិតផល); ឱសថឱសថ ផលិតផលឱសថ (29 ផលិតផល); សិប្បកម្ម (៦៣ ផលិតផល); សេវាកម្មទេសចរណ៍សហគមន៍ អេកូទេសចរណ៍ និងតំបន់ទេសចរណ៍ (ផលិតផល៣). ក្នុងនោះទីផ្សារ Da Nang មានសមាមាត្រដ៏ច្រើនគួរសម។ ការស្ទង់មតិរបស់អង្គភាព និងសហគ្រាស OCOP មួយចំនួនបង្ហាញថា ការលក់នៅទីផ្សារ Da Nang តែងតែមានចំណែកពី 20 ទៅ 50% នៃទិន្នផលទំនិញដែលបានលក់។

លោក Ha Van Thuan ម្ចាស់រោងចក្រផលិតទឹកត្រី Tam Tuoi (Thang Binh) បាននិយាយថា ជាច្រើនឆ្នាំមកនេះ ផលិតផលទឹកត្រីរបស់គាត់ត្រូវបានលក់នៅក្នុងហាងគ្រួសាររបស់គាត់នៅ 30 Tran Binh Trong (ទីក្រុង Da Nang) ដោយសារតែគាត់បានវាយតម្លៃថា ទីផ្សារ Da Nang មានសក្តានុពលខ្លាំងសម្រាប់ផលិតផលជនបទ។ ជា​មធ្យម​ក្នុង​មួយ​ខែ​ហាង​លក់​ទឹក​ត្រី​បាន​ប្រហែល ៥០០ ទៅ ៧០០ លីត្រ។

លោកស្រី Nguyen Thi Hien សង្ឃឹម​ថា ក្រោយ​ការ​ច្របាច់​បញ្ចូល​គ្នា​នេះ សកម្មភាព​អាជីវកម្ម​របស់​អង្គភាព​នឹង​មាន​ភាព​អំណោយ​ផល​និង​មាន​ឱកាស​កាន់​តែ​ច្រើន។ ជាពិសេស ឧបសគ្គក្នុងការចុះឈ្មោះខ្សែសង្វាក់នៃការតាមដានប្រភពដើម ការភ្ជាប់ផលិតកម្ម និងការប្រើប្រាស់ផលិតផលក៏នឹងត្រូវដកចេញផងដែរ ដែលធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលសម្រាប់អាជីវកម្ម។

បច្ចុប្បន្ន ផលិតផលរបស់ក្រុមហ៊ុនត្រូវបានចែកចាយជាចម្បងនៅទីផ្សារសំខាន់ៗដូចជា Quang Nam, Da Nang, Khanh Hoa និងខេត្តជិតខាងនៃទីក្រុងហូជីមិញ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទីក្រុង Da Nang គឺជាទីផ្សារដែលនាំមកនូវប្រាក់ចំណេញច្រើនបំផុតដល់ក្រុមហ៊ុន។

“សំណាងហើយដែល Lac Son មានទំនាក់ទំនងជាមួយទីផ្សារ Da Nang ពីមុន ហើយអតិថិជនមួយចំនួនធំដឹងអំពីផលិតផល ដូច្នេះខ្ញុំគិតថាការរួមបញ្ចូលគ្នានៃខេត្តនឹងបង្កើតលក្ខខណ្ឌល្អ ព្រោះនៅពេលនោះ ឯកទេស Quang Nam ក៏នឹងក្លាយជាម៉ាកយីហោទូទៅរបស់ទីក្រុងថ្មី ដោយហេតុនេះជួយក្រុមហ៊ុនកំណត់គោលដៅអតិថិជនកាន់តែច្រើនដូចជាអ្នកទេសចរ សូម្បីតែនៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍ធំៗក៏ដោយ”។

ហាងលក់ខ្សែសង្វាក់ Lac Son ក្នុងទីក្រុង Da Nang កំពុងលក់ផលិតផល OCOP ជាង 20 មុខ រួមទាំងនំនិទាឃរដូវ Lac Son ដែលជាផលិតផលដែលត្រូវបានបញ្ជាក់តាមស្តង់ដារ OCOP ផ្កាយ 3 ។

ប្រមើលមើលបញ្ហាប្រឈម

ប្រសិនបើ Quang Nam ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា “រាជធានី” នៃផលិតផល OCOP ផលិតផលចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម ផលិតផលកសិកម្ម និងជនបទធម្មតានោះ Da Nang ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាទីផ្សារអ្នកប្រើប្រាស់ដ៏មានសក្តានុពល ជាពិសេសសម្រាប់វិស័យទេសចរណ៍ និងការនាំចេញ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ជាច្រើនឆ្នាំមកនេះ ផលិតផលជនបទ Quang Nam បានជួបការលំបាកក្នុងការជ្រៀតចូលទីផ្សារ Da Nang ដោយសារកង្វះយន្តការសម្របសម្រួល និងគោលនយោបាយគាំទ្រ។ ដូច្នេះ “រួមគ្នាក្រោមដំបូលតែមួយ” នឹងជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់ផលិតផលជនបទ Quang Nam ជួយពង្រីកទីផ្សារប្រើប្រាស់ ព្រោះ Da Nang ជាមជ្ឈមណ្ឌលទីក្រុងធំ និងទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរណ៍យ៉ាងច្រើន។

គួរកត់សម្គាល់ថាប្រព័ន្ធចែកចាយទំនើបរបស់ទីក្រុង (ផ្សារទំនើប ហាងងាយស្រួល ផ្សាររាត្រី ផ្លូវទេសចរណ៍) ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាកត្តាសំខាន់សម្រាប់ផលិតផលដើម្បីទៅដល់អតិថិជន និងបង្កើនឱកាសនាំចេញ។

លោកស្រី Do Thi Hien ប្រធាននាយកដ្ឋានគ្រប់គ្រងពាណិជ្ជកម្ម (នាយកដ្ឋានឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មខេត្ត Quang Nam) បានអះអាងថា ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃខេត្តនឹងបើកឱកាសដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ផលិតផលជនបទ Quang Nam ដោយសារទីផ្សារធំ យន្តការគ្រប់គ្រងផ្សេងៗគ្នា និងធនធានគាំទ្រ។

លើសពីនេះទៀតផលិតផលនេះក៏អាចត្រូវបានគាំទ្រនៅក្នុងប្រព័ន្ធចែកចាយ, ផ្សារទំនើប, ហាងលក់ផលិតផលពិសេស; ត្រូវមានទីតាំងទាក់ទងនឹងម៉ាក និងស្តង់ដារគុណភាពកាន់តែប្រសើរ។ មិន​មែន​និយាយ​ទេ ទីក្រុង​អាច​គាំទ្រ​ក្នុង​សកម្មភាព​លើក​កម្ពស់​ពាណិជ្ជកម្ម ការ​រចនា​ការ​វេច​ខ្ចប់ ត្រា​ដាន​ដាន វិញ្ញាបនបត្រ​សុវត្ថិភាព​អាហារ...

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ផលិតផល OCOP Quang Nam ក៏ប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាប្រឈម និងហានិភ័យដូចជាសម្ពាធប្រកួតប្រជែងខ្ពស់ជាងមុន ដោយសារម្ចាស់ផលិតផលជនបទភាគច្រើននៃខេត្ត Quang Nam មានលក្ខណៈតូចតាច ពេលនេះត្រូវប្រកួតប្រជែងដោយផ្ទាល់ជាមួយផលិតផល OCOP Da Nang និងផលិតផលឧស្សាហកម្មដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងមានការទទួលស្គាល់។

“ពេលចូលសួនកម្សាន្តធំ តម្រូវការស្តង់ដារក៏ខ្ពស់ជាង ជាពិសេសបទប្បញ្ញត្តិស្តីពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ការវេចខ្ចប់ និងស្លាកសញ្ញានៅ Da Nang កាន់តែតឹងរ៉ឹង ដូច្នេះពួកគេអាចជារបាំងសម្រាប់អ្នកផលិត និងអាជីវកម្មខ្នាតតូចក្នុងខេត្ត Quang Nam ដូច្នេះហើយ បើគ្មានការរៀបចំផ្នែកច្បាប់ បច្ចេកវិជ្ជាផលិតកម្ម យុទ្ធសាស្ត្រវិនិយោគសមស្របជាដើម។

ទន្ទឹមនឹងនោះ លោក Huynh Duy Chuong នាយកផ្សារទំនើប Giada Martket Da Nang បានទទួលស្គាល់ថា នៅពេលចូលរួមក្នុងទីលានប្រកួតកាន់តែធំ ការប្រកួតប្រជែងក៏កាន់តែខ្លាំងក្លាផងដែរ។ ដូច្នេះ អង្គភាព និងអាជីវកម្មដែលមានខ្សែផលិតផលដូចគ្នា ត្រូវតែអង្គុយជាមួយគ្នា ដើម្បីដាក់ទីតាំងផលិតផល និងស្តាប់អ្នកប្រើប្រាស់។ ជាពិសេស វាចាំបាច់ក្នុងការបង្កើតឡើងវិញនូវតួនាទីនៃតំណភ្ជាប់នីមួយៗនៅក្នុងខ្សែសង្វាក់ការប្រើប្រាស់ផលិតផល។

“ទោះបីជាផលិតផលជនបទភាគច្រើនរបស់ Quang Nam ជាផលិតផលពិសេសក៏ដោយ ប៉ុន្តែវាហាក់ដូចជាសមរម្យសម្រាប់តែភ្ញៀវទេសចរ ឬជាអំណោយ ហើយពិបាកលក់ដល់អ្នកប្រើប្រាស់ធម្មតា ដោយមិននិយាយពីភាពខុសប្លែកគ្នានៃការរចនា តម្លៃខ្ពស់ និងអាយុកាលធ្នើខ្លីជាង។

ឧទាហរណ៍ ជំនួសឱ្យការធ្វើជាកម្មវត្ថុនៃការផលិតផលិតផល ហើយបន្ទាប់មកចែកចាយវាទៅប្រព័ន្ធផ្សារទំនើប និងហាងដើម្បីទៅដល់អតិថិជន អាជីវកម្មជាច្រើន និងអង្គភាព OCOP នៅ Quang Nam លក់ដោយផ្ទាល់ទៅអតិថិជនលក់រាយ ដោយប្រកួតប្រជែងជាមួយអ្នកចែកចាយអន្តរការី ដូច្នេះតើផ្សារទំនើបអាចនាំទំនិញចូលទៅក្នុងប្រព័ន្ធបានយ៉ាងដូចម្តេច? - លោក Chuong បាននិយាយថា។

យោងតាមនាយកដ្ឋានឧស្សាហ៍កម្ម និងពាណិជ្ជកម្មខេត្ត Quang Nam ខ្សែផលិតផលដូចជា ម្ហូបអាហារ គ្រឿងប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះ ឱសថជាដើម មានភាពពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងទីផ្សារ Da Nang; ជាពិសេស ទឹកត្រី ក្រដាស់បាយ ឈើគ្រញូង សំបុកបក្សី ។ល។

ចាប់ពីឆ្នាំ 2021 ដល់បច្ចុប្បន្ន ជារៀងរាល់ឆ្នាំ នាយកដ្ឋានឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មខេត្ត Quang Nam រៀបចំឱ្យអង្គភាពអាជីវកម្ម និងអង្គភាព OCOP នៃមូលដ្ឋានចូលរួមព្រឹត្តិការណ៍ផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្មចំនួន 2 នៅទីក្រុង Da Nang រួមមាន ពិព័រណ៍អន្តរជាតិច្រករបៀងសេដ្ឋកិច្ចខាងកើត-ខាងលិច និងពិធីបុណ្យផលិតផល Quang Nam នៅទីក្រុង Da Nang ។ ព្រឹត្តិការណ៍នីមួយៗជាធម្មតាមានយ៉ាងហោចណាស់ 30 អង្គភាព និងអាជីវកម្មផលិតផលិតផលជនបទនៃខេត្ត Quang Nam ចូលរួម។

ពិព័រណ៍មិនត្រឹមតែជួយសម្រួលដល់ផលិតផលក្នុងស្រុកឱ្យចូលទីផ្សារប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជួយតភ្ជាប់ការផ្គត់ផ្គង់ និងតម្រូវការកាន់តែងាយស្រួល និងមានប្រសិទ្ធភាព។ អង្គភាព OCOP ជាច្រើនបានទទួលដៃគូថ្មី ដោយហេតុនេះបង្កើតមុខតំណែង និងម៉ាកផលិតផលរបស់ពួកគេនៅក្នុងទីផ្សារ Da Nang ។

ប្រភព៖ https://baoquangnam.vn/san-choi-lon-cua-san-pham-nong-thon-quang-nam-3157140.html