ទប់ស្កាត់ការពុលស្រានៅចុងឆ្នាំ

ចុងឆ្នាំគឺជាពេលវេលាសម្រាប់មនុស្សជួបជុំគ្នា រៀបចំពិធីជប់លៀង និងពិសាអាហារជាមួយក្រុមគ្រួសារ មិត្តភក្តិ និងសហការី។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្រៅពីបរិយាកាសរីករាយនោះ ក៏មានគ្រោះថ្នាក់លាក់កំបាំងដែលមនុស្សតិចណាស់យកចិត្តទុកដាក់នោះគឺការពុលស្រា។

ចុងឆ្នាំគឺជាពេលវេលាសម្រាប់មនុស្សជួបជុំគ្នា រៀបចំកម្មវិធីជប់លៀង ពិធីបុណ្យ និងទទួលទានអាហារ និងភេសជ្ជៈជាមួយក្រុមគ្រួសារ មិត្តភក្តិ និងសហការី។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្រៅពីបរិយាកាសរីករាយនោះ ក៏មានគ្រោះថ្នាក់លាក់កំបាំងដែលមនុស្សតិចណាស់យកចិត្តទុកដាក់នោះគឺការពុលស្រា។

រូបភាព

គ្រោះថ្នាក់ដែលអាចកើតមាន

រោគសញ្ញានៃការពុលស្រាអាចលេចឡើងភ្លាមៗបន្ទាប់ពីផឹកស្រា ឬពេលខ្លះក្រោយមក អាស្រ័យលើកម្រិតនៃការពុល។ រោគសញ្ញាទូទៅរួមមាន ឈឺក្បាល វិលមុខ ចង្អោរ ក្អួត និងពិបាកដកដង្ហើម។ ក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរ អ្នកពុលអាចធ្លាក់ចូលទៅក្នុងសន្លប់ និងបាត់បង់ស្មារតី។

ការពុលស្រាអាចមកពីមូលហេតុផ្សេងៗគ្នាជាច្រើន។

ទីមួយ ការផឹកស្រាច្រើនពេកក្នុងរយៈពេលខ្លី គឺជាមូលហេតុចម្បងនៃការពុលស្រាស្រួចស្រាវ។ ការទទួលទានជាតិអាល់កុលក្នុងបរិមាណច្រើន ធ្វើឱ្យរាងកាយមិនអាចលុបបំបាត់ និងដំណើរការជាតិអាល់កុលទាំងអស់ ដែលនាំឱ្យស្រវឹង បាត់បង់ការគ្រប់គ្រង និងរោគសញ្ញាគ្រោះថ្នាក់ដូចជា ពិបាកដកដង្ហើម និងចុះខ្សោយស្មារតី។

ទីពីរ គ្រឿងស្រវឹងក្លែងក្លាយ ឬគុណភាពអន់ក៏ជាមូលហេតុដែលមិនអាចមើលរំលងបានដែរ។ ជាតិអាល់កុលប្រភេទនេះច្រើនតែមានផ្ទុកជាតិមេតាណុល (អាល់កុលឧស្សាហកម្ម) ឬសារធាតុពុលផ្សេងទៀត ដែលអាចបណ្តាលឱ្យមានការពុលធ្ងន់ធ្ងរ ប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់ថ្លើម តម្រងនោម និងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាល។

ការសេពគ្រឿងស្រវឹង ឬការផឹកស្រាដែលមានផ្ទុកមេតាណុល អាចមានផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរ សូម្បីតែស្លាប់ក៏ដោយ។

ឧទាហរណ៍ធម្មតាគឺឧបទ្ទវហេតុដែលបានកើតឡើងក្នុងអំឡុងបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីឆ្នាំ 2023 នៅក្នុងខេត្តមួយចំនួននៅភាគនិរតីដែលមានមនុស្សជាង 20 នាក់ត្រូវបានបំពុលដោយមេតាណុលបន្ទាប់ពីផឹកស្រាដែលគ្មានប្រភពដើម។ ជាលទ្ធផល មនុស្សជាច្រើនត្រូវសម្រាកនៅមន្ទីរពេទ្យក្នុងស្ថានភាពសន្លប់ជ្រៅ ខ្សោយតម្រងនោម និងខ្សោយថ្លើម។

បន្ថែមពីនេះ ការជ្រើសរើសអាហារខុសពេលទទួលទានគ្រឿងស្រវឹងក៏អាចបង្កើនហានិភ័យនៃការពុលដែរ។ អាហារកែច្នៃ ឬអាហារមិនមានសុវត្ថិភាពមួយចំនួនអាចមានប្រតិកម្មមិនល្អជាមួយនឹងជាតិអាល់កុល ដែលនាំឱ្យមានបញ្ហាក្រពះ និងរំលាយអាហារ និងសូម្បីតែការពុលអាហារ។

ថ្មីៗនេះ នៅវេលាម៉ោង 19:00 នាទី ថ្ងៃទី 19 ខែធ្នូ ឆ្នាំ 2024 នៅស្រុក Long Bien ( ហាណូយ ) មានឧបទ្ទវហេតុពុលអាហារយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរមួយបានកើតឡើង បណ្តាលឲ្យមនុស្សពីរនាក់ស្លាប់ និងជាច្រើននាក់ទៀតកំពុងសម្រាកព្យាបាលនៅមន្ទីរពេទ្យ។ ក្នុងចំណោមអ្នកជំងឺចំនួន 20 នាក់ដែលសម្រាកនៅមន្ទីរពេទ្យ អ្នកជំងឺ 14 នាក់បានទទួលរងនូវរោគសញ្ញានៃការឆក់ septic, toxicosis - ការកើនឡើងអាស៊ីតរំលាយអាហារ lactate ។ អាជ្ញាធរបានកំណត់ពីមូលហេតុពុលដោយសារជាតិគីមី acetonitrile ក្នុងស្រាស ដែលអ្នកជប់លៀងផឹក។

បន្ទាប់មក នៅថ្ងៃទី 22 ខែធ្នូ ឆ្នាំ 2024 មន្ទីរពេទ្យ Vung Tau បានព្យាបាលអ្នកជំងឺ 4 នាក់ ដែលសង្ស័យថាពុលមេតាណុល។ អ្នកជំងឺម្នាក់ក្នុងចំណោមអ្នកជំងឺទាំងនេះស្ថិតក្នុងស្ថានភាពសន្លប់។ នេះជាឧទាហរណ៍ធម្មតានៃផលប៉ះពាល់នៃការប្រើប្រាស់គ្រឿងស្រវឹងដែលមានប្រភពមិនស្គាល់ ដែលជាញឹកញាប់មានផ្ទុកមេតាណុលជាសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំង។

ការពុលស្រា ជាពិសេសគ្រឿងស្រវឹងដែលមិនស្គាល់ប្រភពដើម ឬស្រាផលិតនៅផ្ទះ ក៏ជាបញ្ហាធ្ងន់ធ្ងរនៅចុងឆ្នាំផងដែរ។ អាជ្ញាធរបានព្រមានអំពីការកើនឡើងហានិភ័យនៃការពុលស្រាក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃឈប់សម្រាក នៅពេលដែលមនុស្សជាច្រើនបំពានគ្រឿងស្រវឹង។

លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Nguyen Trung Nguyen នាយកនៃមន្ទីរពេទ្យ Maiison Control Center បានមានប្រសាសន៍ថា “ស្រាដែលមិនស្គាល់ប្រភពដើម ជាពិសេសស្រាសិប្បកម្ម ជារឿយៗត្រូវបានលាយជាមួយនឹងជាតិអាល់កុលក្នុងឧស្សាហកម្ម ដើម្បីបង្កើនកំហាប់ជាតិអាល់កុល និងកាត់បន្ថយថ្លៃដើមផលិតកម្ម។

តើត្រូវការពារដោយរបៀបណា?

ដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការពុលស្រា ជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃឈប់សម្រាក អ្នកគ្រប់គ្នាត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើគោលការណ៍ជាមូលដ្ឋានមួយចំនួន។ យោងតាមអនុសាសន៍ មនុស្សត្រូវផឹកគ្រឿងស្រវឹងក្នុងលក្ខណៈគ្រប់គ្រង និងមិនត្រូវលើសពីកម្រិតអនុញ្ញាត ដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការពុលស្រា។ គោលការណ៍សំខាន់មួយគឺកុំផឹកស្រាពេលពោះទទេ។ ការផឹកដោយមិនបានញ៉ាំនឹងធ្វើឱ្យរាងកាយស្រូបយកជាតិអាល់កុលបានលឿន បង្កើនហានិភ័យនៃការពុល។ លើសពីនេះ នៅពេលដែលមានអារម្មណ៍ស្រវឹង ឬមានរោគសញ្ញាវិលមុខ ឬចង្អោរ អ្នកគួរតែឈប់ផឹកស្រាជាបន្ទាន់ ហើយប្តូរមកផឹកទឹក ឬភេសជ្ជៈដែលគ្មានជាតិអាល់កុល ដើម្បីជួយឱ្យរាងកាយងើបឡើងវិញ។

នៅពេលជ្រើសរើសស្រា ត្រូវប្រាកដថាទិញតែស្រាពីហាងល្បីឈ្មោះ និងគ្រឹះស្ថានដែលមានប្រភពដើមច្បាស់លាស់។ ជៀសវាងការទិញស្រាដែលមានប្រភពដើមមិនស្គាល់ ជាពិសេសស្រាក្លែងក្លាយ ឬគុណភាពអន់ ព្រោះវាអាចមានផ្ទុកសារធាតុពុលដូចជា មេតាណុលជាដើម។ ត្រូវប្រាកដថាពិនិត្យមើលស្លាកសញ្ញា និងកាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់នៃស្រា ដើម្បីជៀសវាងការប្រើផលិតផលដែលផុតកំណត់។

លើសពីនេះទៀតវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ដែលមិនត្រូវផ្សំជាតិអាល់កុលជាមួយសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ផ្សេងទៀត។ ជាតិអាល់កុលអាចធ្វើអន្តរកម្មជាមួយថ្នាំមួយចំនួន ធ្វើឱ្យរាងកាយងាយនឹងប្រតិកម្មគ្រោះថ្នាក់ ប៉ះពាល់ដល់ថ្លើម តម្រងនោម និងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ ជាពិសេស ជៀសវាងការរួមផ្សំគ្រឿងស្រវឹងជាមួយអាហារដែលមិនមានសុវត្ថិភាព ដូចជាអាហារសមុទ្រឆៅ ឬសាច់មិនទាន់ឆ្អិន ព្រោះវាអាចធ្វើឲ្យរាងកាយងាយនឹងឆ្លងមេរោគបាក់តេរី ឬពុលអាហារ។

យោងតាមលោកវេជ្ជបណ្ឌិត ង្វៀន ទ្រុងង្វៀន នៅចុងឆ្នាំ មនុស្សត្រូវផឹកស្រាក្នុងកម្រិតហានិភ័យទាបបំផុតក្នុងភេសជ្ជៈតែមួយ ផឹកយឺតៗ ផ្សំជាមួយអាហារ ហើយឆ្លាស់គ្នាជាមួយទឹកចម្រោះ។

ជាពិសេសសាច់ញាតិត្រូវយកចិត្តទុកដាក់តាមដានអ្នកស្រវឹង។ បើស្រវឹងនៅតែដឹងខ្លួន គួរញ៉ាំអាហារដែលមានជាតិស្ករ និងម្សៅដូចជា អង្ករ ពោត ដំឡូង ដំឡូងមី ទឹកដោះគោ ទឹកផ្លែឈើផ្អែម ស៊ុប បបរស្តើង… ដើម្បីឲ្យមានថាមពល បើមិនដូច្នេះទេងាយនឹងកើតជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ជាមួយគ្នានេះ ក្រុមគ្រួសារត្រូវយកចិត្តទុកដាក់សង្កេតមើលសញ្ញាធ្ងន់ធ្ងរនៅក្នុងសាច់ញាតិ ដើម្បីនាំពួកគេទៅបន្ទប់សង្គ្រោះបន្ទាន់ភ្លាមៗ។

ឧទាហរណ៍ ប្រសិនបើការប្រើប្រាស់មេតាណុល អ្នកជំងឺនឹងឈឺក្បាល ងងុយដេក បាត់បង់ស្មារតី បាត់បង់ការមើលឃើញ និងសន្លប់។ រោគសញ្ញាទាំងនេះជាធម្មតាមិនកើតឡើងភ្លាមៗក្នុងអំឡុងពេលផឹកស្រានោះទេ ប៉ុន្តែអ្នកជំងឺភាគច្រើនធ្លាក់ក្នុងស្ថានភាពធ្ងន់ធ្ងរបន្ទាប់ពី 1 ថ្ងៃ។ បើមិនបានចូលមន្ទីរពេទ្យ និងព្យាបាលទាន់ពេលទេ ហានិភ័យនៃការស្លាប់គឺខ្ពស់ណាស់។

មានករណីធ្ងន់ធ្ងរ ទោះបីជាពួកគេត្រូវបានរក្សាទុកក៏ដោយ ការព្យាបាលគឺពិបាកណាស់។ បន្ថែមពីលើប្រព័ន្ធខ្យល់ចេញចូល អ្នកជំងឺត្រូវឆ្លងកាត់ការបន្សុទ្ធឈាមជាបន្តបន្ទាប់ជាមួយនឹងដំណោះស្រាយដើម្បីច្រោះជាតិពុល ជាមួយនឹងតម្លៃព្យាបាលដែលអាចចំណាយអស់រាប់រយលានដុង។

ប្រភព៖ https://baodautu.vn/phong-ngua-ngo-doc-ruou-cuoi-nam-d239509.html