ឪពុកម្តាយត្អូញត្អែរថាសាលារៀនកំពុងទិញអាហារថ្លៃៗ។

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_1]

នៅទីក្រុងហូជីមិញ តម្លៃឪឡឹកជិត ៦០,០០០ ដុង ឬសាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំ ២២០,០០០ ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម ត្រូវបានឪពុកម្តាយមួយចំនួននៅសាលាមត្តេយ្យភឿកឡុង B ត្អូញត្អែរថាថ្លៃពេក ដែលជំរុញឱ្យក្រសួង អប់រំ ស្នើសុំការកែតម្រូវ។

នៅថ្ងៃទី 2 ខែតុលា ម៉ឺនុយអាហារថ្ងៃត្រង់នៅសាលាមត្តេយ្យ Phuoc Long B ក្នុងទីក្រុង Thu Duc បានបង្កឱ្យមានការរំជើបរំជួលក្នុងចំណោមឪពុកម្តាយជាច្រើន។ អ្នកស្រី Thanh ដែលជាឪពុកម្តាយរបស់កុមារអាយុ 3 ឆ្នាំនៅសាលានេះបានអះអាងថាតម្លៃដែលបានចុះបញ្ជីគឺមិនសមហេតុផលទេ។

ជាពិសេស ឪឡឹកគ្មានគ្រាប់មានតម្លៃ ៥៨,៩០០ ដុង សាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំមានតម្លៃ ២១៩,៨០០ ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម និងមីស៊ុត Safoco មានតម្លៃ ១១៥,៨០០ ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ ទន្ទឹមនឹងនេះ យោងតាមអ្នកស្រី ថាញ់ នៅផ្សារទំនើបអនឡាញ Co.op ឪឡឹកគ្មានគ្រាប់មានតម្លៃត្រឹមតែ ១៦,៣០០ ដុង សាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំមានតម្លៃ ១៨២,០០០ ដុង និងមីស៊ុត Safoco មានតម្លៃ ៧៣,៨០០ ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ ចំពោះដំឡូងវិញ ដំឡូងមិនទាន់បកសំបកមានតម្លៃ ៣៨,០០០-៤៥,០០០ ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៅផ្សារទំនើប ខណៈដែលដំឡូងបកសំបកមានតម្លៃ ៨៩,៨០០ ដុង។

អ្នកស្រី ថាញ់ បានមានប្រសាសន៍ថា «ខ្ញុំដឹងថាតម្លៃអាហារនៅសាលានឹងខុសពីតម្លៃទីផ្សារ ពីព្រោះវាត្រូវតែបំពេញតាមស្តង់ដារគុណភាព ប៉ុន្តែតម្លៃនេះនៅតែខ្ពស់ជាងនៅផ្សារទំនើបច្រើន»។

អ្នកស្រី ប៊ីច ដែលជាឪពុកម្តាយម្នាក់ទៀតដែលចូលរៀននៅសាលានេះ បានទទួលស្គាល់ថា ខណៈពេលដែលតម្លៃអាហារស្រស់អាចប្រែប្រួល ទំនិញស្ងួតដូចជាមី ស្ករ ទឹកត្រី និងប្រេងឆាដែលសាលានាំចូលក៏មានតម្លៃថ្លៃជាងធម្មតាដែរ។

យោងតាមឪពុកម្តាយ សាលាកំពុងគិតថ្លៃអាហារពេលព្រឹកចំនួន ១៥.០០០ ដុង និងអាហារថ្ងៃត្រង់ចំនួន ៣៥.០០០ ដុងក្នុងមួយថ្ងៃ និងអាហារសម្រន់ពេលរសៀល។ ពួកគេមានការព្រួយបារម្ភថា ថ្លៃដើមនាំចូលខ្ពស់របស់សាលាអាចប៉ះពាល់ដល់អាហាររបស់កូនៗរបស់ពួកគេ។

«ជាមួយនឹងតម្លៃនោះ តើបរិមាណ និងគុណភាពនៃអាហាររបស់កុមារត្រូវបានធានាដែរឬទេ?» អ្នកស្រី ប៊ីច បានសួរ។

បញ្ជីតម្លៃអាហារថ្ងៃត្រង់នៅថ្ងៃទី 2 ខែតុលា នៅសាលាមត្តេយ្យភឿកឡុង B។ រូបថត៖ ផ្តល់ដោយឪពុកម្តាយ។ — បញ្ជីតម្លៃអាហារថ្ងៃត្រង់នៅថ្ងៃទី 2 ខែតុលា នៅសាលាមត្តេយ្យភឿកឡុង B។ រូបថត៖ *ផ្តល់ដោយឪពុកម្តាយ។*

ថ្លែងទៅកាន់ VnExpress នៅព្រឹកថ្ងៃទី 6 ខែតុលា លោកស្រី Dinh Thi Xuan Chau នាយិកាសាលាមត្តេយ្យ Phuoc Long B បាននិយាយថា អាហារទាំងអស់ដែលផ្គត់ផ្គង់ដល់សាលាគឺធ្វើតាមខ្សែសង្វាក់អាហារដែលមានសុវត្ថិភាព ជាមួយនឹងព័ត៌មានពេញលេញអំពីអ្នកផ្គត់ផ្គង់ វិក្កយបត្រ និងប្រភពដើមនៃទំនិញ។

អ្នកស្រី ចៅ បានមានប្រសាសន៍ថា «សាលាបានជ្រើសរើសអ្នកផ្គត់ផ្គង់អាហារដោយផ្អែកលើកេរ្តិ៍ឈ្មោះ និងគុណភាព ដើម្បីធានាបាននូវអាហារសម្រាប់សិស្ស»។ ដោយបន្ថែមថា បញ្ជីតម្លៃអាហារត្រូវបានបិទផ្សាយជាសាធារណៈនៅលើក្តារព័ត៌មានសម្រាប់ឪពុកម្តាយតាមដាន ប៉ុន្តែមិនទាន់មានមតិយោបល់អំពីតម្លៃ ឬគុណភាពនៅឡើយទេ។

យោងតាមលោក ង្វៀន ថាយ វិញ ង្វៀន ប្រធានមន្ទីរអប់រំ និងបណ្តុះបណ្តាលក្រុងធូឌឹក បានឲ្យដឹងថា សាលាកំពុងប្រមូលថ្លៃអាហារស្របតាមបទប្បញ្ញត្តិរបស់ក្រុមប្រឹក្សាប្រជាជនក្រុង។ ដូច្នេះ តម្លៃអតិបរមាសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក និងអាហារថ្ងៃត្រង់គឺ ២០,០០០ ដុង និង ៣៥,០០០ ដុងរៀងៗខ្លួន។ ទាក់ទងនឹងការត្អូញត្អែររបស់ឪពុកម្តាយ មន្ទីរបានស្នើសុំឱ្យសាលាពិនិត្យឡើងវិញនូវតម្លៃផ្គត់ផ្គង់អាហារ និងប្រៀបធៀបវាជាមួយសាលាដទៃទៀតនៅក្នុងតំបន់។

លោក Nguyen បានមានប្រសាសន៍ថា «ដោយដឹងថាតម្លៃអាហារដែលផ្តល់ជូនដោយអ្នកផ្គត់ផ្គង់នេះមិនសមរម្យ ក្រសួងបានស្នើឱ្យសាលារៀនប្តូរអ្នកផ្គត់ផ្គង់»។

ដោយពន្យល់បន្ថែម លោក Nguyen បានមានប្រសាសន៍ថា អាហារដែលផ្គត់ផ្គង់ដល់សាលារៀនត្រូវតែបំពេញតាមស្តង់ដារសុវត្ថិភាពយ៉ាងតឹងរ៉ឹង ដូច្នេះតម្លៃនឹងខុសពីតម្លៃនៅលើទីផ្សារ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សាលារៀនត្រូវពិនិត្យឡើងវិញថាតើតម្លៃរបស់អ្នកផ្គត់ផ្គង់ស្របតាមតម្លៃទីផ្សារទូទៅដែរឬទេ។ នាយកដ្ឋានក៏បានស្នើសុំឱ្យសាលារៀនផ្សេងទៀតនៅក្នុងតំបន់ពិនិត្យឡើងវិញនូវបញ្ហានេះផងដែរ។

សាលាមត្តេយ្យ Phuoc Long B ត្រូវបានសម្ពោធដាក់ឱ្យប្រើប្រាស់នៅចុងខែមេសា ហើយបច្ចុប្បន្នមានកុមារមត្តេយ្យសិក្សាជិត 200 នាក់បានចុះឈ្មោះចូលរៀន។

កាលពីឆ្នាំមុន ប្រហែល 70% ក្នុងចំណោមសាលារៀនជាង 2,300 នៅក្នុងទីក្រុងហូជីមិញ បានផ្តល់អាហារថ្ងៃត្រង់ដល់សាលារៀន។ ក្រសួងអប់រំ និងបណ្តុះបណ្តាលបានទាមទារឱ្យសាលារៀនជ្រើសរើសអាហារសម្រាប់ផ្ទះបាយរបស់ពួកគេ ដែលបំពេញតាមស្តង់ដារសម្រាប់ខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់អាហារដែលមានសុវត្ថិភាព ដោយសម្រេចបានយ៉ាងហោចណាស់ស្តង់ដារមួយក្នុងចំណោមស្តង់ដារដូចខាងក្រោម៖ HACCP, ISO 22000:2005, VietGap ឬ Global Gap។ អាហារដែលផ្គត់ផ្គង់ដល់សាលារៀនត្រូវតែមានប្រភពដើមច្បាស់លាស់ ដែលគាំទ្រដោយវិក្កយបត្រ និងឯកសារពីកន្លែងផលិត កែច្នៃ និងចែកចាយ។

ឡេ ង្វៀន

* ឈ្មោះឪពុកម្តាយត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរ

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
តំណភ្ជាប់ប្រភព