ស្ត្រីចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មដោយប្រើប្រាស់ផលិតផលកសិកម្មក្នុងស្រុក។

ដោយចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មរបស់ពួកគេជាមួយនឹងផលិតផលកសិកម្មក្នុងស្រុក ស្ត្រីជាច្រើននៅក្នុងទីក្រុងដាណាំងកំពុងអភិវឌ្ឍឱកាសសេដ្ឋកិច្ចប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព ខណៈពេលដែលរក្សាតម្លៃជនជាតិដើមភាគតិច។

Báo Đà Nẵng•15/12/2025

ស្តង់មួយដែលដាក់តាំងបង្ហាញផលិតផលធម្មតារបស់សហករណ៍ កសិកម្ម ឡាក់សើននៅក្នុងកម្មវិធីបណ្តាញផលិតផលក្នុងស្រុកឆ្នាំ ២០២៥ និងផ្សព្វផ្សាយ។ រូបថត៖ VD

នៅតំបន់ក្វេសើន រូបភាពនៃសាច់ជ្រូកបំពងដែលមានជាតិជូរ អមដោយដបស្រាអង្ករក្នុងស្រុក ធ្លាប់ជាយញ្ញបូជាដែលធ្លាប់ស្គាល់ក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន) ពិធីមង្គលការ ឬពិធីរំលឹកដល់ដូនតា។

ដោយយកចិត្តទុកដាក់នឹងការចងចាំពីកុមារភាព និងការយកចិត្តទុកដាក់ក្នុងការថែរក្សាអត្តសញ្ញាណនៃស្រុកកំណើតរបស់ខ្លួន លោកស្រី ង្វៀន ធីហៀន មកពីសហករណ៍កសិកម្មឡាក់សើន បានផ្តួចផ្តើមគម្រោង "ធ្វើឲ្យមានស្តង់ដារនៃដំណើរការផលិត និងធ្វើពាណិជ្ជកម្មណែមឡាក់សើន"។ ចំពោះលោកស្រី ហៀន សហគ្រិនភាពមិនត្រឹមតែជាការរក ប្រាក់ ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាដំណើរមួយដើម្បីស្តារតម្លៃផលិតផលដែលប្រឈមនឹងហានិភ័យនៃការត្រូវបានបំភ្លេចចោលផងដែរ។

ក្រោមការដឹកនាំរបស់លោកស្រីហៀន ហាង Lac Son Food តែងតែរស់ឡើងវិញនូវសិប្បកម្មធ្វើនំស្ពៃក្តោបប្រពៃណី ដោយភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងស្ត្រីដែលបានរក្សាអាថ៌កំបាំងគ្រួសារអស់ជាច្រើនជំនាន់។ នំស្ពៃក្តោប Lac Son ត្រូវបានផលិតពីសាច់ជ្រូកស្រស់ លាយជាមួយគ្រឿងទេសដែលធ្លាប់ស្គាល់ដូចជា ខ្ទឹមស ខ្ញី ម្រេច ម្ទេស និងស្លឹកម្លូ បន្ទាប់មករុំដោយដៃក្នុងស្លឹកចេក និងស្លឹកផ្លែត្របែក រួចជ្រលក់ដោយធម្មជាតិ។

ការយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងម៉ត់ចត់ចំពោះព័ត៌មានលម្អិតនៅគ្រប់ជំហាន និងការតាំងចិត្តរបស់នារីវ័យក្មេងរូបនេះបានជួយឲ្យស្ព្រីងរ៉ូលឡាក់សើនសម្រេចបានឋានៈ OCOP ផ្កាយ 3។ អ្នកស្រីហៀនបានចែករំលែកថា "ដំណើរនេះគឺជាមធ្យោបាយរបស់ខ្ញុំក្នុងការបង្ហាញការដឹងគុណចំពោះមាតុភូមិរបស់ខ្ញុំ។ ស្ព្រីងរ៉ូលឡាក់សើនត្រូវតែរក្សារសជាតិប្រពៃណីរបស់វា ប៉ុន្តែក៏ត្រូវតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងពេលបច្ចុប្បន្នផងដែរ ដើម្បីឲ្យសមស្របនឹងរសជាតិថ្មីៗ"។

ដោយទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីផលិតផលកសិកម្មក្នុងស្រុកសម្រាប់សហគ្រិនភាពប្រកបដោយចីរភាព សហករណ៍ផលិតកម្ម-ពាណិជ្ជកម្ម-សេវាកម្មកសិដ្ឋាន QNa គឺជាកន្លែងជួបជុំសម្រាប់ស្ត្រីរឹងមាំ ច្នៃប្រឌិត និងតស៊ូក្នុងការដើរតាមមាគ៌ាកសិកម្មស្អាត។ លោកស្រី ផាម ធី មី នឿង នាយិកាសហករណ៍កសិដ្ឋាន QNa បានចែករំលែកថា មជ្ឈមណ្ឌលនេះផ្តោតលើការកែច្នៃផលិតផលកសិកម្មក្នុងស្រុកដែលអាចរកបានយ៉ាងងាយស្រួលដូចជា ចេកតឿ រមៀតស ខ្ញី ខ្នុរជាដើម ដើម្បីបង្កើនតម្លៃផលិតផល និងបង្កើតទីផ្សារដែលមានស្ថិរភាពសម្រាប់កសិករ។

ផលិតផល OCOP របស់ QNa Farm ត្រូវបានណែនាំដោយផ្ទាល់នៅក្នុងតំបន់វត្ថុធាតុដើមក្នុងស្រុក។ រូបថត៖ VD

បច្ចុប្បន្ននេះ កសិដ្ឋាន QNa មានផលិតផល OCOP ចំនួន ៤ គឺម្សៅរមៀតស (៣ ផ្កាយ) ថ្នាំរមៀតស (៤ ផ្កាយ) ម្សៅចេកបៃតង (៣ ផ្កាយ) និងស្ករគ្រាប់ខ្ញី (៣ ផ្កាយ)។ លោកស្រី ផាម ធី មី នឿង នាយិកាសហករណ៍កសិដ្ឋាន QNa បានមានប្រសាសន៍ថា ចាប់ពីឆ្នាំ ២០២៣ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ដោយសារការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាដូចជាម៉ាស៊ីនសម្ងួតបង្កក និងម៉ាស៊ីនកិនម្សៅល្អិតៗ កសិដ្ឋាន QNa បានបំពេញតម្រូវការទីផ្សារបានកាន់តែប្រសើរឡើង ដោយជួយឱ្យប្រាក់ចំណូលកើនឡើង ២០-៣០% ជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ ផលិតផលរបស់សហករណ៍មានលក់នៅតាមអ្នកចែកចាយជាង ១០០ កន្លែងទូទាំងប្រទេស និងទៅដល់អតិថិជនតាមរយៈវេទិកាឌីជីថលជាច្រើនដូចជា Facebook, Zalo, Shopee និងគេហទំព័រ។

លើសពីនេះ បច្ចុប្បន្នអង្គភាពនេះផ្តល់ការងារជាប្រចាំដល់កម្មករចំនួន ១២ នាក់ ដែលទាំងអស់សុទ្ធតែជាស្ត្រី ដោយមានប្រាក់ចំណូលពី ៦-១០ លានដុងក្នុងមួយខែ។

សហករណ៍នេះក៏សហការជាមួយគ្រួសាររាប់សិបគ្រួសារនៅក្នុងឃុំឡានង៉ុក និងតំបន់ជុំវិញ ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់វត្ថុធាតុដើមដូចជា រមៀតស ចេកបៃតង ខ្ញីជាដើម ដែលគ្របដណ្តប់លើផ្ទៃដីសរុបជិត ៥០ ហិកតា។ អ្នកស្រី នឿង បានមានប្រសាសន៍ថា “យើងផ្តល់គ្រាប់ពូជ បច្ចេកទេសដាំដុះ និងធានាការទិញទិន្នផល ដើម្បីឱ្យប្រជាជនអាចដាំដុះដោយសន្តិភាពនៃចិត្ត”។

ប្រភព៖ https://baodanang.vn/phu-nu-khoi-nghiep-tu-nong-san-dia-phuong-3314915.html