អំណោយពីខេត្ត Ha Tinh ត្រូវបាន "តម្រូវការខ្ពស់" នៅថ្ងៃចុងក្រោយនៃថ្ងៃឈប់សម្រាកថ្ងៃទី 2 ខែកញ្ញា

(Baohatinh.vn) - ជាមួយនឹងរសជាតិប្លែក និងតម្លៃសមរម្យ អាហារពិសេសប្រពៃណីជាច្រើនរបស់ Ha Tinh ត្រូវបានអ្នកស្រុក និងអ្នកទេសចរជ្រើសរើសធ្វើជាអំណោយសម្រាប់មិត្តភ័ក្តិ និងញាតិមិត្ត បន្ទាប់ពីពិធីបុណ្យជាតិនៅថ្ងៃទី 2 ខែកញ្ញា។

នៅហាងផ្លែឈើ Phuong Loan (ផ្លូវ Xuan Dieu វួដ Thanh Sen) នៅពេលនេះ ផ្លែក្រូចថ្លុង Phuc Trach ត្រូវបានមនុស្សជាច្រើនជ្រើសរើសជាកាដូបន្ទាប់ពីថ្ងៃឈប់សម្រាក។

យោងតាមកំណត់ត្រា អតិថិជនភាគច្រើនទិញក្នុងបរិមាណច្រើន ហើយវេចខ្ចប់យ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងប្រអប់ ដើម្បីយកទៅតាមខេត្ត និងទីក្រុងដូចជា ហាណូយ ហូជីមិញ ដាណាង ...

ក្រូចថ្លុង Phuc Trach ស្ថិតក្នុងរដូវ ដូច្នេះហើយ វាមានរសជាតិផ្អែម និងពេញនិយមពីមនុស្សជាច្រើន។ ផ្លែ​ឈើ​មួយ​ផ្លែ​ដែល​លក់​លើ​ទីផ្សារ​បច្ចុប្បន្ន​មាន​តម្លៃ​ពី​២​ម៉ឺន​ទៅ​៣​ម៉ឺន​ដុង​។

អ្នកស្រី Nguyen Thi Loan ម្ចាស់ហាងផ្លែឈើ Phuong Loan បានឲ្យដឹងថា៖ « នៅពេលនេះ ជាមធ្យមខ្ញុំលក់ក្រូចថ្លុងបានជាង ១០០០ ផ្លែក្នុងមួយថ្ងៃ កើនឡើងទ្វេដងលើសពីចំនួនធម្មតា ក្រៅពីអតិថិជនដែលមកទិញផ្ទាល់ មនុស្សជាច្រើនកុម្ម៉ង់ដឹកជញ្ជូនទៅកាន់តំបន់ផ្សេងៗ។

ជាអាហារពិសេសរបស់ ខេត្ត Ha Tinh ជាច្រើនជំនាន់មកហើយ ស្ករគ្រាប់ cu do គឺជាអំណោយដែលត្រូវបានជ្រើសរើសដោយប្រជាជន និងអ្នកទេសចរជាច្រើននៅរៀងរាល់ថ្ងៃបុណ្យ និងចូលឆ្នាំថ្មី។

នៅរោងចក្រស្ករគ្រាប់ Thu Vien (ផ្លូវ Ha Huy Tap សង្កាត់ Thanh Sen) ទិន្នផលលក់ស្ករគ្រាប់បច្ចុប្បន្នគឺ 8,000 - 9,000 ដុំ/ថ្ងៃ ដែលជិតពីរដងនៃថ្ងៃធម្មតា។ ដើម្បីឆ្លើយតបនឹងតម្រូវការកើនឡើងរបស់ប្រជាជន និងភ្ញៀវទេសចរ រោងចក្រនេះត្រូវប្រមូលបុគ្គលិកជាង 30 នាក់សម្រាប់ផលិត និងវេចខ្ចប់។

អ្នកស្រី Phan Thi Nhu Y-Cu Do Thu Vien បុគ្គលិកបាននិយាយថា " អតិថិជនចាប់ផ្តើមទិញកាន់តែច្រើនតាំងពីម្សិលមិញ (ថ្ងៃទី 1 ខែកញ្ញា)។ ដោយសារបរិមាណលក់ខ្ពស់ ពេលនេះយើងត្រូវប្រមូលផ្តុំបុគ្គលិក និងសមាជិកគ្រួសារទាំងអស់ ដើម្បីជ្រើសរើសគ្រឿងផ្សំ ចម្អិនស្ករគ្រាប់ ហើយវេចខ្ចប់វាឱ្យទាន់ពេលវេលា ដើម្បីឆ្លើយតបនឹងតម្រូវការទីផ្សារ។ ស្ករគ្រាប់ត្រូវបានលក់ចេញភ្លាមៗ នៅពេលដែលផលិតមិនមានស្តុក"។

លោកស្រី Truong Thi Thanh (ឃុំ Cam Binh, Ha Tinh) បានចែករំលែក ថា៖ “ពេលនិយាយដល់ Ha Tinh ប្រជាជនតែងតែនឹកឃើញភ្លាមអំពីបង្អែមពិសេសនេះ ដូច្នេះហើយខ្ញុំតែងតែទិញរបស់ពិសេសនេះ ដើម្បីផ្ញើជូនបងប្អូនញាតិមិត្តនៅតាមបណ្តាខេត្ត ក្រុង និងក្រៅប្រទេស។

គួររំលឹកថា នៅថ្ងៃចុងក្រោយនៃថ្ងៃបុណ្យជាតិថ្ងៃទី 2 ខែកញ្ញា អាហារពិសេសរបស់ខេត្ត Ha Tinh ជាច្រើនដូចជា ពងទា គ្រឿងសមុទ្រស្ងួត ទឹកត្រី អង្ករសំរូប… បានទទួលការទទួលទានយ៉ាងខ្លាំង នៅពេលដែលពួកគេត្រូវបានភ្ញៀវទេសចរ និងកុមារនៅឆ្ងាយពីផ្ទះជ្រើសរើសទិញសម្រាប់ប្រើប្រាស់ និងជាអំណោយ។

នៅទីតាំងអាជីវកម្ម បរិយាកាសកាន់តែមានភាពរស់រវើក និងមានភាពអ៊ូអរនៅពេលទទួលភ្ញៀវច្រើនជាងធម្មតា។ នេះក៏បង្ហាញផងដែរថាគុណភាពនៃផលិតផលត្រូវបានបញ្ជាក់កាន់តែខ្លាំងឡើងដែលបង្កើតកិត្យានុភាពជាមួយអ្នកប្រើប្រាស់។

អ្នកស្រី Nguyen Thi Bich Luong ជាអ្នកស្រុកនៅវួដ Cau Dien ទីក្រុងហាណូយ៖ “ Ha Tinh ជាស្រុកកំណើតប្តីខ្ញុំ រាល់ពេលដែលខ្ញុំត្រឡប់ទៅស្រុកកំណើតដើម្បីទៅលេងគ្រួសារ និងសប្បាយរីករាយក្នុងឱកាសវិស្សមកាល ខ្ញុំតែងតែជ្រើសរើសទិញរបស់ពិសេសដូចជា ស្ករគ្រាប់ cu do និង eggplants ដើម្បីនាំយកទៅហាណូយសម្រាប់គ្រួសាររបស់ខ្ញុំប្រើប្រាស់ និង ចែកជូនញាតិមិត្ត។

ប

ប

ការពិតដែលថាអ្នកស្រុក និងអ្នកទេសចរផ្តល់អាទិភាពក្នុងការជ្រើសរើសឯកទេសក្នុងស្រុកជាអំណោយមិនត្រឹមតែជាសោភ័ណភាពវប្បធម៌ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរួមចំណែកលើកកម្ពស់ការប្រើប្រាស់កសិផលក្នុងស្រុក បង្កើតជីវភាពរស់នៅប្រកបដោយនិរន្តរភាពសម្រាប់កម្មករក្នុងស្រុក។

ប្រភព៖ https://baohatinh.vn/qua-que-ha-tinh-dat-khach-ngay-cuoi-ky-nghi-le-29-post294912.html