ក្វីញញ៉ាយ បង្កើនតម្លៃផលិតផលជលផលនៅក្នុងអាងស្តុកទឹក។

តាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ ខេត្ត Quynh Nhai ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាតំបន់ចិញ្ចឹមត្រីក្នុងទ្រុងធំជាងគេនៅក្នុងខេត្ត។ ក្រៅពីការចិញ្ចឹមសត្វ និងការកេងប្រវ័ញ្ចធម្មជាតិ តំបន់នេះកំពុងផ្លាស់ប្តូរទៅរកការកែច្នៃ និងការកសាងម៉ាកយីហោ ដើម្បីបង្កើនតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចនៃអាហារសមុទ្រ បង្កើនប្រាក់ចំណូល និងធានាបាននូវជីវភាពរស់នៅប្រកបដោយចីរភាពសម្រាប់ប្រជាជន។

Báo Sơn La•27/05/2026

ការចិញ្ចឹមត្រីក្នុងទ្រុងនៅលើបឹងក្វីញញ៉ាយ។

សព្វថ្ងៃនេះ ពេលទៅទស្សនាតំបន់អាងស្តុកទឹកវារីអគ្គិសនី សើនឡា ឈរលើស្ពានប៉ាអួនដ៏អស្ចារ្យ និងសម្លឹងមើលផ្ទៃបឹង យើងអាចឃើញទ្រុងត្រីរាប់រយដែលដាក់បញ្ចូលគ្នាយ៉ាងក្រាស់ក្រែល អណ្តែតលើផ្ទៃទឹក។ វាពិបាកនឹងស្រមៃថា កន្លែងដែលទន្លេដាធ្លាប់ហូរខ្លាំង ឥឡូវនេះវាបានក្លាយជា "ឈូងសមុទ្រហាឡុង" ដ៏រុងរឿងនៅក្នុងបេះដូងនៃភាគពាយ័ព្យនៃប្រទេសវៀតណាម។

នៅលើបឹងដ៏ធំល្វឹងល្វើយនេះ មានទ្រុងត្រីជាង ២៨០០ ដែលត្រូវបានសាងសង់ឡើងដោយការវិនិយោគដ៏រឹងមាំ និងជាប្រព័ន្ធដោយសហករណ៍ចំនួន ២៤ និងអ្នកផលិត និងអាជីវកម្មខ្នាតតូចរាប់រយនាក់ ត្រូវបានដាក់តាំងបង្ហាញ។ ទិន្នផលនេសាទត្រីប្រចាំឆ្នាំរបស់ឃុំនេះលើសពី ១០០០ តោន ដោយផលិតកម្មត្រីក្នុងទ្រុងមានចំនួនជាង ៧៥០ តោន។ ប្រភេទត្រីជាច្រើនប្រភេទដែលចិញ្ចឹមនៅទីនេះមានភាពចម្រុះមិនគួរឱ្យជឿ ចាប់ពីប្រភេទត្រីធម្មតាដូចជាត្រីទីឡាព្យា ត្រីគល់រាំង និងត្រីគល់រាំងស្មៅ រហូតដល់ប្រភេទត្រីពិសេសដែលមានតម្លៃ ខ្ពស់ ដូចជាត្រីគល់រាំងខ្មៅ ត្រីឆ្មា និងត្រីពស់។ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ បន្ថែមពីលើការលក់ត្រីពាណិជ្ជកម្ម សហករណ៍ និងគ្រួសារក៏បានផ្តោតលើការកែច្នៃដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មផលិតផល និងបង្កើនតម្លៃនៃការចិញ្ចឹមត្រីក្នុងស្រុកផងដែរ។

នំត្រី និងសាច់ក្រកត្រីពីទន្លេដា ត្រូវបានដាក់តាំងបង្ហាញនៅស្តង់សប្តាហ៍វប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍របស់ឃុំក្វៀនញ៉ាយ ក្នុងឆ្នាំ ២០២៦។

ដោយនាំមុខគេក្នុងការកែច្នៃអាហារសមុទ្រនៅក្នុងខេត្ត Quynh Nhai អាជីវកម្មរបស់ឃុំ Dao Thi Hieu ក្នុងស្រុករងលេខ 3 បច្ចុប្បន្នមានផលិតផលពីរគឺ នំត្រី និងសាច់ក្រកត្រីពីទន្លេ Da ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាសម្រេចបានស្តង់ដារ OCOP 3 ផ្កាយ។ លើសពីនេះ គ្រួសាររបស់គាត់ក៏ផលិតសរសៃត្រី កាពិ ត្រីងៀតជាដើម ដើម្បីបម្រើអតិថិជនក្នុងនិងក្រៅខេត្ត ដោយមានបរិមាណប្រើប្រាស់ជិត 1 តោនក្នុងមួយខែ។ អ្នកស្រី Hieu បានចែករំលែកថា៖ «ដោយចាប់ផ្តើមពីគោលបំណងគាំទ្រដល់ការបរិភោគត្រីសម្រាប់ប្រជាជនក្នុងឃុំ និងចង់មានផលិតផលត្រីកែច្នៃចម្រុះងាយស្រួលបរិភោគដែលសមស្របនឹងរសជាតិរបស់មនុស្សជាច្រើន ជាពិសេសកុមារ ខ្ញុំបានស្រាវជ្រាវ និងកែច្នៃនំត្រី សាច់ក្រកត្រី សរសៃត្រីជាដើម។ ចាប់ពីការផលិតដោយដៃ គ្រួសារនេះបានវិនិយោគលើឧបករណ៍ទំនើបៗ និងដំណើរការកែច្នៃជាប្រព័ន្ធ ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងអនាម័យ។ យើងបានទទួលមតិប្រតិកម្មវិជ្ជមានពីអតិថិជន និងបានស្តាប់យោបល់ និងដំបូន្មានរបស់អតិថិជនពីឃុំ ដើម្បីកែលម្អគុណភាព និងការរចនាផលិតផលរបស់យើងជាបន្តបន្ទាប់»។

សមាគមសហករណ៍ និងអ្នកផលិតម្នាក់ៗនៅក្នុងឃុំកំពុងរក្សាការចិញ្ចឹមត្រីពាណិជ្ជកម្មយ៉ាងសកម្ម និងផ្លាស់ប្តូរទៅជាផលិតផលអាហារសមុទ្រកែច្នៃ។ ផលិតផលដែលពេញនិយមបំផុតរួមមាន សាច់ត្រីកក ត្រីប្រាគ្មានឆ្អឹង ត្រីស្កាដស្ងួត និងត្រីស្ងួតជាច្រើនប្រភេទ។ សហករណ៍ធំៗមួយចំនួន ដូចជា ហូក្វីញ អានប៊ិញ និងដូធៀត ផ្តោតលើការផលិតត្រីពាណិជ្ជកម្មដែលមានគុណភាពខ្ពស់ រួមទាំងត្រីពិសេសដូចជា ត្រីពស់ ត្រីគល់រាំងខ្មៅ និងត្រីទីឡាព្យា ដែលមានតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ និងតម្រូវការទីផ្សារមានស្ថេរភាព។

ភ្ញៀវទេសចរទិញផលិតផលត្រីកែច្នៃនៅ Quynh Nhai។

ថ្មីៗនេះ សហករណ៍ចិញ្ចឹមត្រីសុងដាហ្សាញ បានស្រាវជ្រាវ និងផលិតជីជីវសាស្ត្រមួយប្រភេទដែលផលិតពីត្រីដោយជោគជ័យ។ នេះគឺជាជីជីវសាស្ត្ររាវដែលផលិតដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យាអ៊ីដ្រូលីសពីវត្ថុធាតុដើមអាហារសមុទ្រ និងប្រើប្រាស់កាកសំណល់ពីការកែច្នៃត្រីស្ងួត និងនំត្រី។ ជីត្រីត្រូវបានពនលាយហើយបាញ់លើស្លឹក ឬលាបលើឫសបន្លែ ដើមឈើហូបផ្លែ ដំណាំឧស្សាហកម្ម និងរុក្ខជាតិលម្អ។ បច្ចុប្បន្ន សហករណ៍ផលិតជីត្រីប្រហែល 20 តោនជារៀងរាល់ឆ្នាំ ដោយលក់វាទៅឲ្យអ្នកថែសួន និងកសិករក្នុងខេត្ត។ គម្រោងផលិតជីជីវសាស្ត្រ "សុងដាហ្សាញ" ដែលប្រើប្រាស់កាកសំណល់ពីការផលិតត្រីស្ងួត និងនំត្រី ត្រូវបានសរសើរយ៉ាងខ្លាំងចំពោះលទ្ធភាពរបស់ខ្លួន ហើយបានឈ្នះរង្វាន់លេខពីរក្នុងវគ្គផ្តាច់ព្រ័ត្រនៃការប្រកួត "ការជំរុញអាជីវកម្មឲ្យមានប្រសិទ្ធភាព" ដែលរៀបចំដោយក្រុមប្រឹក្សាភិបាលគ្រប់គ្រងគម្រោងរង GREAT 2 នៃសហភាពនារីខេត្តក្នុងខែមេសា។

ការផលិតជីត្រីនៅសហករណ៍ចិញ្ចឹមត្រីសុងដាហ្សាញ។

លោកស្រី ឌិញ ធី អៀន នាយិកាសហករណ៍ចិញ្ចឹមត្រីសុងដាហ្សាញ បានមានប្រសាសន៍ថា “ការផលិតប្រូតេអ៊ីនត្រីជួយប្រើប្រាស់ផលិតផលរងពីការកែច្នៃអាហារសមុទ្រ (ដូចជាក្បាលត្រី ពោះវៀនត្រី និងឆ្អឹង) ដោះស្រាយបញ្ហាបំពុលបរិស្ថាន ខណៈពេលដែលបង្កើតផលិតផលជីសរីរាង្គដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ដើម្បីបម្រើដល់ការអភិវឌ្ឍកសិកម្មបៃតង។ តាមរយៈកម្មវិធីគាំទ្ររបស់សហភាពនារីខេត្ត យើងសង្ឃឹមថានឹងពង្រីកផលិតកម្ម និងអាជីវកម្មនាពេលអនាគត បង្កើនតម្លៃផលិតផលរបស់យើង និងបង្កើតការងារសម្រាប់ស្ត្រីនៅក្នុងតំបន់”។

រួមជាមួយនឹងការពង្រឹងការលើកទឹកចិត្ត និងការណែនាំសម្រាប់សហករណ៍ និងប្រជាជនក្នុងការអភិវឌ្ឍវារីវប្បកម្ម ឃុំក្វីញញ៉ាយក៏យកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសចំពោះការការពារ និងអភិវឌ្ឍន៍ធនធានទឹកធម្មជាតិ តាមរយៈការត្រួតពិនិត្យ និងតាមដានយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវសកម្មភាពនេសាទនៅក្នុងតំបន់។ ដោះស្រាយយ៉ាងម៉ឺងម៉ាត់នូវសកម្មភាពធ្ងន់ធ្ងរដូចជាការប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្ទុះ ការឆក់ចរន្តអគ្គិសនី ឬសំណាញ់ដែលមានទំហំសំណាញ់តូចៗដែលបំផ្លិចបំផ្លាញ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ឃុំតែងតែរៀបចំព្រឹត្តិការណ៍ចិញ្ចឹមត្រីជាប្រចាំ ដើម្បីបំពេញបន្ថែមធនធានទឹកនៅក្នុងបឹង។

ផលិតផលអាហារសមុទ្រកែច្នៃ។

លោក តុង សួន ទ្រឿង អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំក្វីញញ៉ាយ បានមានប្រសាសន៍ថា៖ ក្វីញញ៉ាយ បានកំណត់វិស័យជលផលជាឧស្សាហកម្មសំខាន់មួយ ដើម្បីទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីមូលដ្ឋាន បង្កើតជីវភាពរស់នៅប្រកបដោយចីរភាពសម្រាប់ប្រជាជន។ ឃុំមានបំណងបន្តថែរក្សា និងកែលម្អផលិតផល OCOP ពីវិស័យជលផល ព្រមទាំងសម្របសម្រួលជាមួយនាយកដ្ឋាន អង្គភាព និងអាជីវកម្មពាក់ព័ន្ធក្នុងការស្រាវជ្រាវ និងផលិតផលិតផលអាហារសមុទ្រកែច្នៃនាពេលអនាគត។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ នឹងពង្រឹងសកម្មភាពផ្សព្វផ្សាយ និងទីផ្សារ ដើម្បីជួយសហករណ៍ និងប្រជាជនលក់ផលិតផលរបស់ពួកគេ។

ការប្រើប្រាស់ធនធានទឹកប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព រួមផ្សំជាមួយនឹងផ្នត់គំនិតថ្មីក្នុងការកែច្នៃ និងប្រើប្រាស់ផលិតផល កំពុងជួយធ្វើឲ្យឧស្សាហកម្មវារីវប្បកម្ម និងនេសាទនៅ Quynh Nhai មានភាពរស់រវើកឡើងវិញ។ ការកែច្នៃ និងការផលិតវារីវប្បកម្មដែលបង្កើនតម្លៃបន្ថែម នឹងក្លាយជាដំណោះស្រាយរយៈពេលវែងសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាពនៃការចិញ្ចឹមវារីវប្បកម្មនៅក្នុងតំបន់អាងស្តុកទឹក។

ប្រភព៖ https://baosonla.vn/kinh-te/quynh-nhai-nang-cao-gia-tri-thuy-san-long-ho-XF9GJBJDR.html