រដូវច្រូតកាត់ផ្លែទុរេន និងសំបកក្រូចត្លុងពណ៌បៃតងដ៏អ៊ូអរ

បច្ចុប្បន្ននេះ ជារដូវផ្លែឈើទុំ ដូច្នេះហើយ ទីផ្សារក្នុង និងក្រៅខេត្តសម្បូរទៅដោយមុខម្ហូបពិសេសប្រចាំតំបន់ ពីខាងជើងទៅខាងត្បូង ដូចជា ផ្លែល្ហុង ត្របែក ខ្នុរ ផ្លែប៉ោម ក្រូច ទុរេន ជាដើម ហើយនៅពេលនេះ កសិករដាំផ្លែឈើនៅស្រុក ឌឹក លីន ក៏កំពុងមមាញឹកក្នុងការប្រមូលផលផ្លែទុរេន និងផ្លែទទឹមស្បែកបៃតងផងដែរ។ ក្នុងនោះ Dong Ha Green-skin Pomelo Cooperative ជាឧទាហរណ៍បញ្ជាក់ម៉ាកសញ្ញាប្រចាំតំបន់។

ផ្លែ

យើងមានវត្តមាននៅតំបន់ដាំផ្លែឈើដ៏ធំនៃសហករណ៍ក្រូចថ្លុងបៃតង Dong Ha នៅតំបន់ Mui Tau ភូមិ 2A ឃុំ Dong Ha ស្រុក Duc Linh នាពាក់កណ្តាលខែមិថុនា។ ភ្លៀងទាំងកណ្តាលព្រឹកទើបបានឈប់ ហើយច្រកចូលសួនរបស់លោក Nguyen Duy Khang នាយកសហករណ៍ក្រូចថ្លុងបៃតង Dong Ha កាន់តែត្រជាក់។ នៅសងខាងផ្លូវមានដើមក្រូចថ្លុង និងដើមទុរេនពេញដោយផ្លែ។

បន្ទាប់ពី-ឯកជន-ដុង-ហា.jpg — *លោក Nguyen Duy Khang នាយកសហករណ៍ក្រូចថ្លុងបៃតង Dong Ha និងសួនផ្លែឈើ។*

កសិករក្នុងតំបន់បានណែនាំថា ដើមទុរេនជាច្រើននៅទីនេះមានអាយុជាង១០ឆ្នាំដុះរាយប៉ាយដូចដើមបុរាណ ប៉ុន្តែបរិមាណផ្លែដែលគេចេញរាល់ឆ្នាំមានច្រើន។ ពេលយើងទៅដល់មានអាជីវករមួយក្រុមមកដល់ចម្ការរបស់លោកខាំងដើម្បីច្រូតកាត់ទិញលក់ដុំ។ ប្រធានសហករណ៍នេះបានណែនាំថា បច្ចុប្បន្នសហករណ៍ទាំងមូលផលិតបានចំនួន ១៤ ហិកតា ក្នុងនោះ ១០ ហិកតាជាក្រូចថ្លុង និង ៤ ហិកតាជាទុរេន Ri ៦ ។

ទុរេនត្រូវបានប្រមូលផលពីខែមេសាដល់ខែមិថុនាជារៀងរាល់ឆ្នាំ (១ដំណាំក្នុងមួយឆ្នាំ)។ ទុរេនក្នុងមួយហិកតាផ្តល់ទិន្នផលប្រហែល ៤០ តោនក្នុងមួយឆ្នាំ ដោយតម្លៃលក់ដុំមានស្ថិរភាពនៅសួនប្រហែល ៥០.០០០ ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម និងតម្លៃលក់រាយ ១០ ម៉ឺនដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។

ក្រូចថ្លុងពណ៌បៃតង Dong Ha ទទួលផ្លែពេញមួយឆ្នាំ ប៉ុន្តែរដូវសំខាន់ពីរគឺថ្ងៃទី ៥ ខែតាមច័ន្ទគតិ និងថ្ងៃចូលឆ្នាំ។ បច្ចុប្បន្នចម្ការក្រូចថ្លុងកំពុងត្រូវបានគេប្រមូលផលដោយលក់ដុំតម្លៃ២០.០០០ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម និងតម្លៃលក់រាយ២៥.០០០ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។

យោងតាមលោក Khang បានឲ្យដឹងថា Dong Ha មានអាកាសធាតុ និងលក្ខខណ្ឌដីសមរម្យសម្រាប់ដាំដើមឈើហូបផ្លែ ជាពិសេសផ្លែធុរេន និងក្រូចថ្លុងពណ៌បៃតង គុណភាពនៃផលិតផលគឺស្មើនឹងផ្លែឈើដែលដាំដុះនៅខេត្តភាគខាងលិច។ បើអ្នកណាចាប់អារម្មណ៍ គេនឹងដឹងថា តាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ យីហោក្រូចថ្លុងបៃតង Ba Cay (ដុងហា) ត្រូវបានគេស្គាល់នៅលើទីផ្សារក្នុងស្រុកជាច្រើន ដោយសាររសជាតិឆ្ងាញ់ ស្រស់ ផ្អែម ធម្មតាក្នុងតំបន់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ យោងទៅតាមម្ចាស់សួន ការដាក់កម្រិតនៃក្រូចថ្លុងមានសម្បុរពណ៌បៃតងដែលដាំដុះនៅទីនេះបើប្រៀបធៀបទៅនឹងលោកខាងលិចគឺថាវានៅតែមានពណ៌ទាបជាង។ ទាក់ទិននឹងទិសដៅអនាគត នាយកសហករណ៍ក្រូចថ្លុងបៃតង Dong Ha បានឲ្យដឹងថា សហករណ៍កំពុងគណនាពង្រីកតំបន់ និងបន្តកសាងម៉ាកយីហោ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ការអភិវឌ្ឍន៍គំរូ កសិកម្ម បែបអេកូឡូស៊ី និងមុខម្ហូបតាមដងទន្លេ La Nga ដើម្បីឱ្យមនុស្សកាន់តែច្រើនដឹងអំពីវា។

ព្រឹក-នៃព្រះអាទិត្យ.jpg — *នាយកនៃសហករណ៍ក្រូចថ្លុង-ស្បែកបៃតងដុងហា។*

កែលម្អគុណភាពជាបន្តបន្ទាប់

Dong Ha Green-Skin Grapefruit Cooperative ត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 2017 ដោយមានសមាជិកចំនួន 9 នាក់។ គោលដៅរបស់សហករណ៍គឺដើម្បីភ្ជាប់កសិករក្នុងការផលិតក្រូចថ្លុង ផ្តល់គ្រាប់ពូជ ជី ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត និងការធានាទិន្នផលផលិតផលសម្រាប់សមាជិក និងកសិករក្នុងតំបន់ តាមរយៈកិច្ចសហប្រតិបត្តិការជាមួយអង្គភាព។ គេបានដឹងថា សហករណ៍នេះ ផ្គត់ផ្គង់ផ្លែក្រូចថ្លុង ប្រមាណ ២០០តោន ដល់ទីផ្សារ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ក្នុងតម្លៃសមរម្យ។ សហករណ៍បានបង្កើតឡូហ្គោសម្រាប់ផលិតផល៖ "Ba Cay Green-Skin Grapefruit"។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ក្រូចថ្លុងត្រូវបានផលិតក្នុងទិសដៅសុវត្ថិភាព ប្រើប្រាស់ជីសរីរាង្គ ថ្នាំពុលជីវសាស្រ្ត និងបាញ់ថ្នាំតាមដំណើរការត្រឹមត្រូវ ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពអ្នកប្រើប្រាស់ កាន់តែផ្សព្វផ្សាយម៉ាកផលិតផលក្រូចថ្លុងបៃតង Dong Ha កាន់តែទូលំទូលាយ។

ពេលរសៀល.jpg — *ផ្លែក្រូចថ្លុងបៃតងដុងហា។*

វាយតម្លៃការអភិវឌ្ឍន៍ដំណាំហូបផ្លែនៅតំបន់នោះ គណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុក Duc Linh បានឲ្យដឹងថា រហូតមកដល់ពេលនេះ ស្រុកទាំងមូលមានផ្ទៃដីដាំផ្លែឈើជិត ២៤០០ ហិកតា សម្រេចបាន ១០២% នៃផែនការ។ ក្នុងនោះផ្ទៃដីប្រមូលផលមានចំនួន ១៧១៦ ហិកតា ទិន្នផល ៧៦,៤៧ តោន/ហិកតា ទិន្នផល ១៣ ១២០ តោន។ មូលដ្ឋានកំពុងបន្តពង្រីកតំបន់ និងវិនិយោគលើ វិទ្យាសាស្ត្រ និង បច្ចេកវិទ្យាក្នុងការថែទាំសរីរាង្គ និងសុវត្ថិភាព ការព្យាបាលផ្កា និងការកើនឡើងនៃការកំណត់ដើម្បីបង្កើនផលិតភាព និងគុណភាពផលិតផល។ ស្របគ្នានោះ វាត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការចុះឈ្មោះសម្រាប់កូដតំបន់ដែលកំពុងលូតលាស់ និងតាមដានប្រភពដើម ដើម្បីពង្រីកទីផ្សារប្រើប្រាស់ផលិតផល និងបង្កើនតម្លៃ។ នៅក្នុងស្រុក មានផលិតផលមួយចំនួនដែលបំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP ដែលត្រូវបានដាក់នៅលើជាន់ពាណិជ្ជកម្មតាមប្រព័ន្ធអេឡិចត្រូនិក រួមមានផលិតផលក្រូចថ្លុងបៃតង Ba Cay ដែលបំពេញតាមស្តង់ដារផ្កាយ 3 (សហករណ៍ក្រូចថ្លុងស្បែកបៃតង Dong Ha)។

“ពេលវេលាឋានសួគ៌ ដីអំណោយផល និងមនុស្សមានសុខដុមរមនា” - នៅពេលដែលកត្តាទាំងអស់ខាងលើមានវត្តមាន គេរំពឹងថាដី Duc Linh នឹងទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ដី និងអាកាសធាតុយ៉ាងពេញលេញ រួមផ្សំជាមួយកសិករឧស្សាហ៍ព្យាយាម និងឧស្សាហ៍ព្យាយាម ដើម្បីបង្កើតតំបន់ផ្លែឈើប្រកបដោយគុណភាព ធ្វើឱ្យអ្នកណាម្នាក់ដែលមកដីនេះភ្ញាក់ផ្អើល និងសម្លឹងរកទិញផ្លែឈើដែលបង្កើតម៉ាកយីហោប្រចាំតំបន់។

ប្រភព