តើផលិតកម្មស្រូវរបស់វៀតណាមមានលក្ខណៈដូចម្តេចក្នុងអំឡុងឆ្នាំ El Nino?

ក្នុងចំណោមប្រទេសនាំចេញអង្ករកំពូលទាំងបី របស់ពិភពលោក វៀតណាមមានទិន្នផលស្ថិរភាពបំផុតក្នុងរយៈពេល 30 ឆ្នាំចុងក្រោយនេះ សូម្បីតែក្នុងអំឡុងពេល El Nino ក៏ដោយ។

ជាលើកដំបូងក្នុងរយៈពេល 15 ឆ្នាំ តម្លៃនាំចេញអង្កររបស់វៀតណាមលើសពី 600 ដុល្លារក្នុងមួយតោនចាប់តាំងពីដើមខែសីហា ខណៈដែលខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់អាហារពិភពលោកត្រូវបានរំខានបន្ទាប់ពីការហាមឃាត់ដោយប្រទេសឥណ្ឌា អារ៉ាប់រួម និងរុស្ស៊ី។ ប្រទេសទាំងនេះមានការព្រួយបារម្ភដូចគ្នាអំពីការបរាជ័យដំណាំដោយសារបាតុភូត El Nino ដែលជាគំរូអាកាសធាតុដែលកំណត់ដោយពន្លឺព្រះអាទិត្យកើនឡើង និងភ្លៀងតិច ដែលបានកើតឡើងតាំងពីខែមិថុនា។

ខណៈដែលរុស្ស៊ី និង UAE កាន់កាប់ "ដុំតូចមួយនៃនំខេក" ជាមួយនឹងបរិមាណនាំចេញអង្ករសរុបតិចជាង 300,000 តោនក្នុងមួយឆ្នាំ ឥណ្ឌាគឺជាអ្នកនាំចេញអង្ករធំបំផុតគឺជិត 22 លានតោនក្នុងមួយឆ្នាំ ដែលស្មើនឹង 40% នៃចំណែកទីផ្សារ។ ប្រទេសដែលមានប្រជាជនមួយពាន់លាននាក់បានប្រកាសហាមឃាត់ការលក់អង្ករគ្រប់ប្រភេទនៅក្រៅប្រទេស លើកលែងតែ Basmati ដែលបណ្តាលឱ្យបរិមាណសរុបនៃប្រតិបត្តិការអង្ករពិភពលោកធ្លាក់ចុះប្រហែល 15% ។ គម្លាតនេះក្លាយជាឱកាសសម្រាប់ប្រទេសនាំចេញអង្ករដែលនៅសល់។

វៀតណាមបានចាប់យកឱកាសនេះយ៉ាងរហ័ស។ កាលពីសប្តាហ៍មុន នាយកដ្ឋានផលិតកម្មដំណាំ ក្រោម ក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ បានប្រកាសថា ខ្លួននឹងបង្កើនផ្ទៃដីដាំដុះស្រូវរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ-រដូវរងានៅតំបន់ដីសណ្ដទន្លេមេគង្គ ដែលជាស្រូវអង្ករធំជាងគេរបស់ប្រទេស ឱ្យបាន 50,000 ហិកតា បើធៀបនឹងផែនការកាលពីដើមឆ្នាំ ដល់ 700,000 ហិកតា។

ទន្ទឹមនឹងនេះ ថៃបានប្រកាសថា «គ្មានការរឹតបន្តឹងការនាំចេញដើម្បីទាញយកឱកាសតម្លៃអង្ករបច្ចុប្បន្ន»។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រទេសនេះនៅតែលើកទឹកចិត្តកសិករធ្វើស្រែឱ្យប្តូរទៅដាំដំណាំផ្សេងទៀតដែលត្រូវការទឹកតិច ដើម្បីប្រឈមមុខនឹងហានិភ័យនៃគ្រោះរាំងស្ងួតដែលបណ្តាលមកពី El Nino ។

ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 1990 មក El Nino បានកើតឡើងចំនួន 9 ដងនៅទូទាំងពិភពលោក នេះបើយោងតាមទីភ្នាក់ងារឧតុនិយមអាមេរិក ដែលបណ្តាលឱ្យមានព្រឹត្តិការណ៍អាកាសធាតុធ្ងន់ធ្ងរជាច្រើន ដែលជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់វិស័យ កសិកម្ម ។

នៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា ក្នុងរយៈពេលបីទស្សវត្សកន្លងមក ទិន្នផលស្រូវធ្លាក់ចុះខ្លាំងបំផុតចំនួនពីរគឺក្នុងឆ្នាំ 2002 - ដក 23% និងឆ្នាំ 2009 - ដក 8% បើធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នា ដែលទាំងពីរជាសម័យ El Nino។ ដូចគ្នានេះដែរ ប្រទេសថៃក៏ធ្លាប់បានឃើញចំនួនបីដងដែរ នៅពេលដែលការប្រមូលផលស្រូវបានធ្លាក់ចុះជាង 10% នៅក្នុងឆ្នាំ 2014, 2015 និង 2019 គ្រប់ឆ្នាំជាមួយនឹង El Nino។

ដើមស្រូវវៀតណាមហាក់ដូចជា "ធន់" ក្នុងរយៈពេល 30 ឆ្នាំកន្លងមកនេះ ទិន្នផលដំណាំបានកើនឡើងជាមធ្យម 2.5% ក្នុងមួយឆ្នាំ ខ្ពស់ជាងប្រទេសឥណ្ឌា (1.8%) ប្រទេសថៃ (2.2%) ហើយក៏ជាប្រទេសដែលមានការប្រែប្រួលតិចតួចផងដែរ។ ឆ្នាំដែលអាក្រក់បំផុតសម្រាប់អង្ករវៀតណាមគឺសម័យ El Nino ក្នុងឆ្នាំ 2016។ នៅពេលនោះ ដីសណ្ដទន្លេមេគង្គ ដែលជាដីសណ្តរដែលស្មើនឹង 55% នៃទិន្នផលរបស់ប្រទេស បានជួបប្រទះនឹងគ្រោះរាំងស្ងួត និងជាតិប្រៃជាប្រវត្តិសាស្ត្រ ដែលបណ្តាលឱ្យផ្ទៃដី 160,000 ហិកតាក្លាយជាអំបិល។ ការប្រមូលផលស្រូវសរុបរបស់ប្រទេសនេះបានធ្លាក់ចុះ 4% នៅតែទាបជាងកំណត់ត្រាកំណើនអវិជ្ជមានពីរខ្ទង់របស់ប្រទេសឥណ្ឌា ឬប្រទេសថៃ។

លោកសាស្ត្រាចារ្យ Vo Tong Xuan អ្នកជំនាញនាំមុខគេលើវិស័យកសិកម្មវៀតណាមបានមានប្រសាសន៍ថា តំបន់ដាំដុះស្រូវដែលធានាសន្តិសុខស្បៀងនៅតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គស្ថិតនៅតាមបណ្តោយព្រំដែនកម្ពុជា ដែលមានទំហំប្រហែល 1.5 លានហិកតា លាតសន្ធឹងលើខេត្ត Long An, Dong Thap, An Giang និង Kien Giang។ ជាកន្លែងដែលទឹកទន្លេមេគង្គហូរចូលប្រទេសវៀតណាម និងមានប្រព័ន្ធប្រឡាយធំៗដូចជា Vinh Te និង Trung Uong តំបន់នេះតែងតែមានទឹកសាបគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ធ្វើស្រែ។ លោកសាស្ត្រាចារ្យ Xuan បាននិយាយថា៖ «យើងអាចធានាបានអំពីសន្តិសុខស្បៀង។

យោងតាមសាស្រ្តាចារ្យ Xuan ទឹកទន្លេនៅភាគខាងលិចគឺស្ទើរតែកម្រិតជាមួយនឹងវាលស្រែ។ ផ្ទុយទៅវិញ ប្រទេសថៃក៏មានទឹកទន្លេមេគង្គហូរកាត់ដែរ ប៉ុន្តែវាទាបជាងដីច្រើន ធ្វើឱ្យពិបាកបូមទឹកទៅស្រែ។ ដូច្នេះហើយ នៅពេលដែលបាតុភូត El Nino កើតឡើង ដែលនាំឱ្យគ្រោះរាំងស្ងួត និងទឹកភ្លៀងថយចុះ ហានិភ័យនៃការខ្វះខាតទឹក ប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តក្នុងប្រទេសថៃ គឺខ្ពស់ជាងនៅប្រទេសវៀតណាម។

ការផ្លាស់ប្តូរដ៏សំខាន់មួយទៀតគឺបន្ទាប់ពីដំណោះស្រាយឆ្នាំ 2017 របស់រដ្ឋាភិបាលស្តីពីការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាពនៃដីសណ្ដទន្លេមេគង្គ ដើម្បីឆ្លើយតបទៅនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ តំបន់ឆ្នេរដែលរងផលប៉ះពាល់ដោយជាតិប្រៃអាចដាំស្រូវបានទិន្នផលខ្ពស់ក្នុងរដូវវស្សាដោយទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីធនធានទឹកសាប។ នៅរដូវប្រាំង ប្រជាជនលែងធ្វើស្រែទៀតហើយ ប៉ុន្តែបែរជាយកទឹកប្រៃចូលស្រែវិញ ដើម្បីចិញ្ចឹមបង្កងតាមរបៀប "ធម្មជាតិ"។

សាស្ត្រាចារ្យ Xuan បាននិយាយថា "ការផ្លាស់ប្តូរខាងលើជួយកាត់បន្ថយការខូចខាតក្នុងអំឡុងពេលគ្រោះរាំងស្ងួត និងជាតិប្រៃជាបន្តបន្ទាប់ ខណៈពេលដែលបង្កើនប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្ម" ។ លើសពីនេះ បើតាមលោក ពូជស្រូវក្នុងស្រុកអាចប្រមូលផលបានក្រោយរយៈពេលបីខែ ដូច្នេះអាចដាំបានរហូតដល់បីឆ្នាំក្នុងមួយឆ្នាំ។ ចំពោះពូជឥណ្ឌា និងថៃ វាមានវដ្តជីវិត ៤ខែ ដូច្នេះហើយ គេអាចដាំដុះបានត្រឹមតែ ២ គ្រាប់ប៉ុណ្ណោះ។ ដូច្នេះផលិតភាពអង្កររបស់វៀតណាមក៏ល្អជាងដែរ។

ជាក់ស្តែង ផលិតភាពស្រូវរបស់វៀតណាមក្នុងដំណាក់កាល ២០១៧-២០២១ កើនឡើងជាបន្តបន្ទាប់ គឺលើសពី ៦តោនក្នុងមួយហិកតា។ យោងតាមទិន្នន័យរបស់អង្គការស្បៀងអាហារ និងកសិកម្មរបស់អង្គការសហប្រជាជាតិ (FAO) កម្រិតនេះគឺខ្ពស់ជាងប្រទេសថៃពីរដង និងខ្ពស់ជាងប្រទេសឥណ្ឌា 40%។

ទន្ទឹមនឹងនោះ លោកបណ្ឌិត ត្រឹង ង៉ុកថាច់ ប្រធានវិទ្យាស្ថានស្រូវដីសណ្តទន្លេមេគង្គ មានប្រសាសន៍ថា វៀតណាមមិនមានភាពស៊ាំនឹង El Nino ទេ ប៉ុន្តែត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចដើម្បីសម្របខ្លួន។ លោកបានលើកឡើងថា បន្ទាប់ពីគ្រោះរាំងស្ងួតជាប្រវត្តិសាស្ត្រក្នុងឆ្នាំ ២០១៦ ប្រទេសលោកខាងលិចមានគម្រោងធារាសាស្ត្រធំៗជាច្រើនទៀត ដូចជាអាងស្តុកទឹកសាប និងប្រឡាយការពារទឹកប្រៃ។ នៅឆ្នាំ 2019 នៅពេលដែល El Nino ត្រលប់មកវិញ ផលិតកម្មស្រូវនៅលោកខាងលិចបានថយចុះ 1% ទាបជាងដក 7% កាលពីបីឆ្នាំមុន។

បច្ចុប្បន្ននេះ អាកាសធាតុរបស់ប្រទេសវៀតណាមមិនបានបង្ហាញពីភាពមិនប្រក្រតីច្រើននោះទេ ខណៈដែលប្រទេសឥណ្ឌាបានជួបប្រទះអាកាសធាតុធ្ងន់ធ្ងរដោយសារ El Nino ចាប់តាំងពីខែមេសា ដែលបង្ខំឱ្យប្រទេសនេះត្រូវចាត់វិធានការឱ្យបានទាន់ពេលវេលា។ បើតាមលោកថាច់ នេះជាលក្ខខណ្ឌអំណោយផលសម្រាប់វៀតណាមក្នុងការបង្កើនការនាំចេញអង្ករទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីតម្លៃខ្ពស់នៅពេលដែលឥណ្ឌាឈប់ "លេង" ជាបណ្តោះអាសន្ន។

លោកបណ្ឌិត ថាច់ មានប្រសាសន៍ថា “នេះជាឱកាសសម្រាប់វៀតណាមក្នុងការដាក់ខ្លួនជាអ្នកផ្គត់ផ្គង់អង្ករស្ថិរភាពទៅកាន់ពិភពលោក បង្កើនកេរ្តិ៍ឈ្មោះរបស់ខ្លួននៅលើទីផ្សារ” ដោយបន្ថែមថា ជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍នៃពូជស្រូវរយៈពេលខ្លីជាងប្រទេសដទៃទៀត វៀតណាមគួរតែបង្កើនផ្ទៃដីដាំដុះរបស់ខ្លួនដោយបត់បែន។ ទន្ទឹមនឹងនោះ កសិករគួរតែកែសម្រួលកាលវិភាគនៃការសាបព្រួសនៅរដូវរដូវរងារបស់ពួកគេមុននេះ ដើម្បីជៀសវាងការខូចខាតនៅពេលដែល El Nino ប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងដល់តំបន់ខ្ពង់រាបភាគខាងត្បូង និងកណ្តាលចាប់ពីចុងឆ្នាំនេះ នេះបើយោងតាមការព្យាករណ៍ពីឧស្សាហកម្មឧតុនិយម។

យោងតាមស្ថិតិពី The Economist ដែលជាទស្សនាវដ្ដីសេដ្ឋកិច្ចដ៏មានកិត្យានុភាពរបស់ចក្រភពអង់គ្លេស បានឱ្យដឹងថា នៅលើខ្នាតពិភពលោក វៀតណាមក៏ជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ខ្ពស់ផងដែរទាក់ទងនឹងសន្តិសុខស្បៀងក្នុងតំបន់។ ដោយផ្អែកលើលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យនៃភាពអាចរកបាន តម្លៃសមរម្យ និរន្តរភាព គុណភាព និងសុវត្ថិភាព វៀតណាមជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទី 7 នៅអាស៊ី និងខ្ពស់បំផុតក្នុងក្រុមប្រទេសដែលមានចំណូលមធ្យមកម្រិតទាប។ ចំណែកឯប្រទេសថៃជាប់ចំណាត់ថ្នាក់លេខ៩ ហើយឥណ្ឌាស្ថិតនៅលេខ១១។

យោងតាម FAO ជាមធ្យមប្រជាជនវៀតណាមម្នាក់ៗមានអង្ករច្រើនជាង 206 គីឡូក្រាម ស្មើនឹងប្រហែល 103 គីឡូក្រាមនៃអង្ករសម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងមួយឆ្នាំ បន្ទាប់ពីមិនរាប់បញ្ចូលគោលបំណងផ្សេងទៀតនៃការប្រើប្រាស់អង្ករ (គ្រាប់ពូជ ចំណីសត្វ ផលិតកម្មអាហារឧស្សាហកម្ម ការនាំចេញ)។ តួលេខនេះគឺច្រើនជាងមួយភាគបួននៃប្រទេសថៃ និងទ្វេដងនៃប្រទេសឥណ្ឌា។

ទន្ទឹមនឹងនេះ ប្រជាជនវៀតណាមម្នាក់ៗបរិភោគជាមធ្យមត្រឹមតែ ៦,៩ គីឡូក្រាមក្នុងមួយខែ ស្មើនឹង ៨៣ គីឡូក្រាមក្នុងមួយឆ្នាំ ហើយកំពុងស្ថិតក្នុងនិន្នាការធ្លាក់ចុះ នេះបើយោងតាមការស្ទង់មតិចុងក្រោយរបស់ការិយាល័យស្ថិតិទូទៅ។ ពោលគឺអង្ករលើសប្រមាណ២០គីឡូក្រាមក្នុងម្នាក់។

លោក ថាច់ បានមានប្រសាសន៍ថា “សរុបមក យើងមិនព្រួយបារម្ភអំពីកង្វះខាតស្រូវទេ ប៉ុន្តែយើងគ្រាន់តែខ្លាចថា ការរំពឹងទុកអាចជំរុញឱ្យតម្លៃស្រូវកើនឡើងជាបណ្តោះអាសន្ននៅតាមមូលដ្ឋានមួយចំនួន ដែលបណ្តាលឱ្យមានការខាតបង់ដល់អ្នកប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុក។

បន្ទាប់ពីការប្រកាសរបស់ប្រទេសឥណ្ឌា រុស្ស៊ី អារ៉ាប់រួម តម្លៃអង្ករក្នុងស្រុកឥឡូវបានកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ នៅទីក្រុងហូជីមិញ តម្លៃអង្ករក្រអូបបានកើនឡើង ២.០០០ ដុង បើធៀបនឹងសប្តាហ៍មុន ដល់ ១៨.០០០-២៥.០០០ ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ នៅលោកខាងលិចឈ្មួញមកធ្វើស្រែដើម្បីប្រជែងទិញស្រូវ។ ក្រុមហ៊ុននាំចេញជាច្រើនបានបង់ប្រាក់បញ្ញើដល់កសិករ ប៉ុន្តែស្ថិតក្នុងស្ថានភាពលំបាកនៅពេលដែលម្ចាស់ចម្ការសុខចិត្តបង់កិច្ចសន្យាលក់ក្នុងតម្លៃខ្ពស់។

ឆ្នាំនេះ វៀតណាមត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងផលិតអង្ករបានជាង ៤៣ លានតោន។ ក្នុងនោះ អង្ករប្រមាណ ១៤លានតោន (ស្មើនឹង ៧លានតោន) សម្រាប់នាំចេញ ១៨លានតោនបម្រើតម្រូវការក្នុងស្រុក រួមទាំងទុនបម្រុងផងដែរ។

ប្រឈមមុខនឹងសក្ដានុពលបច្ចុប្បន្ន នាយករដ្ឋមន្ត្រីកាលពីថ្ងៃទី៦ ខែសីហា បានចេញសារាចរណែនាំដែលតម្រូវឱ្យមូលដ្ឋាននានាចាប់យកឱកាសបង្កើនការនាំចេញអង្ករ ប៉ុន្តែនៅតែធានាបាននូវសន្តិសុខស្បៀង និងដោះស្រាយយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវករណីការរំពឹងទុក ការឡើងថ្លៃមិនសមហេតុផល និងអស្ថិរភាព។

វៀតណាម អាល្លឺម៉ង់

ប្រភពតំណ