ផលិតផលចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មដោយផ្អែកលើបច្ចេកវិទ្យាសម្ងួតបង្កក។

ដោយផ្អែកលើគំនិតរបស់បុគ្គលិកស្រីម្នាក់ ក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនឱសថបុរាណក្វាងណាម បានផលិតផលិតផល "ទឹកដោះគោជូរកក" ដោយជោគជ័យ ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាផលិតផល OCOP កម្រិត 3 ផ្កាយ និងត្រូវបានជ្រើសរើសជា "ផលិតផលឧស្សាហកម្មជនបទធម្មតាឆ្នាំ 2025"។

Báo Đà Nẵng•23/05/2026

ទឹកដោះគោជូរកកត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាផលិតផលលេចធ្លោរបស់ទីក្រុងដាណាំង។ (រូបថត៖ វ៉ាន់ ភីន)

ទឹកដោះគោជូរកកត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាផលិតផលលេចធ្លោរបស់ ទីក្រុងដាណាំង ។ រូបថត៖ វ៉ាន់ ភីន

ដោយសារចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់ខ្លួន លោកស្រី Tran Thi Minh Thuy (កើតនៅឆ្នាំ 1989) ដែលធ្វើការនៅក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនឱសថបុរាណ Quang Nam ក្នុងភូមិ Tam My ឃុំ Tam Xuan បានស្រាវជ្រាវ និងអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាសម្ងួតបង្កកដើម្បីផលិតទឹកដោះគោជូររសជាតិដើម Cody Milk។ គំនិតនេះបានឈ្នះរង្វាន់លេខមួយក្នុងការប្រកួតប្រជែងបង្កើតថ្មីច្នៃប្រឌិតរបស់ខេត្ត Quang Nam (អតីត) ក្នុងឆ្នាំ 2024។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមក ក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនឱសថបុរាណ Quang Nam បានចាប់ផ្តើមផលិត "ទឹកដោះគោជូរសម្ងួតបង្កក" ហើយផលិតផលនេះបានទទួលការទទួលស្គាល់ពីទីផ្សារយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

អ្នកស្រី ធុយ បានចែករំលែកថា ទឹកដោះគោជូរប្រពៃណី ទោះបីជាល្អសម្រាប់សុខភាពក៏ដោយ វាមានអាយុកាលខ្លី ហើយត្រូវការទូរទឹកកក ដែលធ្វើឱ្យវាមិនស្រួលសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់។ ដោយចង់បង្កើតផលិតផលទឹកដោះគោជូរដែលងាយស្រួលប្រើជាងមុន នាងបានស្រាវជ្រាវ និងអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាបង្កកសម្ងួត។ ដំណើរការនេះជួយរក្សាតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ និងរសជាតិធម្មជាតិរបស់ទឹកដោះគោជូរ ហើយសំខាន់ជាងនេះទៅទៀត ផលិតផលនេះមិនត្រូវការទូរទឹកកកទេ ខណៈពេលដែលរក្សាបាននូវបាក់តេរីមានប្រយោជន៍ ប្រូតេអ៊ីន និងសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងៗទៀត។

ទឹកដោះគោជូរកកស្ងួតត្រូវបានលក់នៅលើទីផ្សារ។ រូបថតដោយ VAN PHIN

ទឹកដោះគោជូរកកស្ងួតត្រូវបានលក់នៅលើទីផ្សារ។ រូបថត៖ វ៉ាន់ ភីន

ដើម្បីផលិតផលិតផលរបស់ខ្លួន ក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនឱសថបុរាណក្វាងណាមប្រើប្រាស់ទឹកដោះគោឆៅ ក្រែមសម្បូរបែប ដំបែ និងការវេចខ្ចប់ស្របតាមស្តង់ដារ TCVN 7028:2009 - ទឹកដោះគោស្រស់ក្រៀវ និងស្តង់ដារ TCVN 10558:2015 - ទឹកដោះគោខាប់។ វត្ថុធាតុដើមត្រូវបានទិញពីក្រុមហ៊ុនផលិត និងអាជីវកម្មល្បីៗ ដោយធានាបាននូវគុណភាព។ លើសពីនេះ ក្រុមហ៊ុនបានសាងសង់រោងចក្រផលិតដែលមានគ្រឿងចក្រ និងឧបករណ៍ពេញលេញដូចជា ម៉ាស៊ីនសម្ងួតបង្កក អូតូក្លាវ ទូរទឹកកក ម៉ាស៊ីនភ្ញាស់មីក្រូជីវសាស្រ្ត ម៉ាស៊ីនវេចខ្ចប់ ម៉ាស៊ីនបោះពុម្ពកាលបរិច្ឆេទ។ល។

«ទឹកដោះគោជូរកក Cody Milk» ត្រូវបានវេចខ្ចប់ជាចំណែកៗ 50ក្រាម និងមានតម្លៃ 50,000 ដុងក្នុងមួយផលិតផល។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ក្រុមហ៊ុនផលិត និងលក់ផលិតផលប្រហែល 7,000 មុខ ដោយបង្កើតប្រាក់ចំណូលចំនួន 350 លានដុង និងប្រាក់ចំណេញសុទ្ធប្រហែល 88 លានដុង។

ការសម្ងួតដោយបង្កកគឺជាបច្ចេកវិទ្យាថ្មីមួយដែលរក្សារសជាតិនៃផលិតផល ហើយវាងាយស្រួលណាស់សម្រាប់ការផ្ទុក និងប្រើប្រាស់ក្នុងទម្រង់ជាស្ករគ្រាប់ស្ងួត និងនំកុម្មង់។ នេះបង្ហាញពីឱកាសដ៏ល្អសម្រាប់ក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនឱសថបុរាណក្វាងណាម ដើម្បីពង្រីកផលិតកម្ម។

បច្ចុប្បន្ននេះ ផលិតផលទឹកដោះគោជូរកក Cody Milk មានលក់នៅក្នុងទីក្រុងដាណាំង និងខេត្ត និងក្រុងជិតខាង។ ក្រៅពីការលក់ និងតាំងបង្ហាញផលិតផលនៅនឹងកន្លែង ក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនឱសថបុរាណក្វាងណាមក៏ចូលរួមក្នុងការណែនាំ និងលក់ផលិតផលនៅតាមពិព័រណ៍ពាណិជ្ជកម្ម តូបលក់អាហារឯកទេស និងតាមរយៈវេទិកាប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គមផងដែរ។

ទីតាំងទីផ្សារភ្លាមៗគឺនៅក្នុងទីក្រុងដាណាំង និងខេត្តជិតខាងដូចជា ខេត្តក្វាងង៉ាយ ទីក្រុងហ្វេ និងតំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាល និងតំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាល។ នាពេលអនាគត ក្រុមហ៊ុននឹងពង្រីកផលិតកម្មដើម្បីនាំយកផលិតផល "ទឹកដោះគោជូរកក Cody Milk" ទៅកាន់ទីផ្សារជាតិ និងមានគោលបំណងនាំចេញ។

ប្រភព៖ https://baodanang.vn/san-pham-khoi-nghiep-tu-cong-nghe-say-thang-hoa-3337594.html