ផលិតផល OCOP ឈានដល់ទីផ្សារ។

ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ដោយសារការយកចិត្តទុកដាក់របស់អាជ្ញាធរមូលដ្ឋាន ម្ចាស់រោងចក្រផលិតបានផ្តោតលើការកែលម្អគុណភាពផលិតផល និងការពង្រឹងការផ្សព្វផ្សាយផលិតផលនៅលើទីផ្សារ។

ខ្ញុំបានជួបអ្នកស្រី ផាម ធី ហាំង ម្ចាស់រោងចក្រផលិតនំល្ងឌៀបហាំង ក្នុងភូមិវ៉ាន់ហា ឃុំឌឹកផុង (ស្រុកម៉ូឌឹក) ខណៈពេលដែលគាត់កំពុងរៀបចំផលិតផលសម្រាប់ Co.opmart ក្វាងង៉ាយ។ អ្នកស្រី ហាំង បានចែករំលែកថា នៅក្នុងខែធ្នូ ឆ្នាំ២០២៤ នំល្ងផ្អែមនិងប្រៃរបស់គាត់ត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ៣។ អរគុណចំពោះរឿងនេះ ផលិតផលរបស់គាត់មិនត្រឹមតែត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយនិងលក់នៅក្នុងស្រុកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែគាត់ក៏បានណែនាំវាទៅកាន់ទីផ្សារនៃទីក្រុងហូជីមិញ និងខេត្ត ប៊ិញយឿង និងយ៉ាឡាយផងដែរ។

អ្នកស្រី ផាម ធីហាំង ម្ចាស់រោងចក្រផលិតនំល្ងឌៀបហាំង នៅភូមិវ៉ាន់ហា ឃុំឌឹកផុង (ស្រុកម៉ូឌឹក) កំពុងណែនាំផលិតផលរបស់ខ្លួននៅតាមហាងលក់គ្រឿងទេសនានាទូទាំងខេត្ត។

បច្ចុប្បន្ននេះ រោងចក្ររបស់គាត់ផលិតនំល្ងបានចំនួន 100 ថង់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដែលស្មើនឹងផលិតផល 50 គីឡូក្រាម (ស្ករ គ្រាប់ល្ង ប្រេង និងគ្រឿងទេសមួយចំនួន)។ ដើម្បីធានាថាផលិតផលមានក្លិនក្រអូប និងមានគុណភាពខ្ពស់ គាត់ទិញអង្ករដំណើបនៅខែសីហា នៅពេលដែលកសិករទើបតែប្រមូលផល។ ចំពោះគ្រាប់ល្ង គាត់ទិញវានៅខែឧសភា-មិថុនា នៅពេលដែលគ្រាប់មានរសជាតិឆ្ងាញ់ ដូច្នេះគាត់ទិញបរិមាណច្រើន ជាធម្មតាប្រហែល 1.5 តោន។ អរគុណចំពោះការផលិត និងការកែច្នៃយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់របស់គាត់ នំល្ងផ្អែម និងប្រៃបែបប្រពៃណីរបស់ អ្នកស្រី ហាំង មានប្រជាប្រិយភាពនៅលើទីផ្សារ ដែលនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលខ្ពស់។ បច្ចុប្បន្ននេះ រោងចក្រផលិតរបស់ អ្នកស្រី ហាំង ផ្តល់ការងារដល់កម្មករក្នុងស្រុកចំនួន 4 នាក់។

ដោយសារកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់អ្នកផលិតផលិតផលប្រពៃណី អាជ្ញាធរមូលដ្ឋាននៅក្នុងខេត្តក៏កំពុងយកចិត្តទុកដាក់ក្នុងការបង្កើតលក្ខខណ្ឌអំណោយផលសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ផលិតផលផងដែរ។ ឧទាហរណ៍ នៅស្រុកទុយងៀ ផលិតផលប្រពៃណីចំនួន ២១ រហូតមកដល់ពេលនេះសម្រេចបានស្តង់ដារ OCOP ៣ ផ្កាយ។ ផលិតផលភាគច្រើនត្រូវបានចុះបញ្ជីសម្រាប់ស្តង់ដារគុណភាព និងមានបាកូដ។

យោងតាមលោក Doan Viet Van អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុក Tu Nghia បន្ទាប់ពីផលិតផលប្រពៃណីត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាផលិតផល OCOP ស្រុកបានសម្រួលដល់អាជីវកម្មក្នុងការចុះកិច្ចសន្យាជាមួយអ្នកចែកចាយ អ្នកលក់រាយ និងវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិកសម្រាប់ការចែកចាយផលិតផល។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ស្រុកបានលើកទឹកចិត្តម្ចាស់អាជីវកម្មឱ្យចូលរួមក្នុងពិព័រណ៍ពាណិជ្ជកម្ម និងសកម្មភាពផ្សព្វផ្សាយដើម្បីផ្សព្វផ្សាយផលិតផលរបស់ពួកគេ។ ជាលទ្ធផល ផលិតផលមួយចំនួនត្រូវបាននាំចេញទៅក្រៅប្រទេស។ ឧទាហរណ៍ ចាន ចាន និងស្លាបព្រាដែលធ្វើពីស្រោមដើមត្នោតឥឡូវនេះមានលក់នៅលើទីផ្សារក្នុងស្រុក ហើយត្រូវបាននាំចេញទៅកាន់សហរដ្ឋអាមេរិក និងសិង្ហបុរី។

យោងតាមមន្ទីរឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម នៅចុងឆ្នាំ២០២៤ ខេត្តនេះមានផលិតផលចំនួន ២៦០ ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាផលិតផល OCOP ដែលភាគច្រើនជាផលិតផលប្រពៃណី។ ក្នុងចំណោមផលិតផលទាំងនេះ ផលិតផលចំនួន ២ មានសក្តានុពលក្នុងការសម្រេចបានឋានៈផ្កាយ ៥ ផលិតផលចំនួន ១៦ ទទួលបានឋានៈផ្កាយ ៤ និងផលិតផលចំនួន ២៤២ ទទួលបានឋានៈផ្កាយ ៣។ ដើម្បីជួយផលិតផល OCOP និងផលិតផលប្រពៃណីក្នុងស្រុកឱ្យឈានដល់ទីផ្សារកាន់តែទូលំទូលាយ បន្ថែមពីលើការលើកទឹកចិត្តអ្នកផលិតឱ្យបន្តកែលម្អគុណភាព និងការផ្លាស់ប្តូរការរចនាផលិតផល និងការវេចខ្ចប់ មន្ទីរនឹងបន្តរៀបចំវគ្គបណ្តុះបណ្តាលស្តីពីការកសាងម៉ាកយីហោ និងជំនាញលក់ និងពង្រឹងការជ្រើសរើសផលិតផលប្រពៃណីក្នុងស្រុកដែលលេចធ្លោ។ លើសពីនេះ មន្ទីរនឹងធ្វើសកម្មភាពជាអ្នកទំនាក់ទំនងដោយផ្តល់បញ្ជីឈ្មោះពាណិជ្ជករ និងអាជីវកម្មក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ ដើម្បីសម្រួលដល់ការចែកចាយផលិតផលសម្រាប់អ្នកផលិតនៅក្នុងខេត្ត។

https://baoquangngai.vn/kinh-te/202504/san-pham-ocop-vuon-ra-thi-truong-3d418bf/