ក្រោយ​ព្យុះ​នេះ តម្លៃ​សាច់ និង​ត្រី​មាន​ស្ថិរភាព ខណៈ​តម្លៃ​បន្លែ​បាន​កើនឡើង​បន្តិច។

(Baohatinh.vn) - បន្ទាប់ពីព្យុះទីហ្វុងលេខ ៥ នៅតាមទីផ្សារក្នុងស្រុកក្នុងខេត្តហាទិញ ការផ្គត់ផ្គង់ និងតម្លៃម្ហូបអាហារដូចជាសាច់ និងត្រីមានស្ថេរភាពជាមូលដ្ឋាន ខណៈដែលតម្លៃបន្លែបៃតងបានកើនឡើង ២០-៥០% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងថ្ងៃធម្មតា។

បន្ទាប់ពីព្យុះ សកម្មភាពពាណិជ្ជកម្មបានបន្តឡើងវិញ ដោយបម្រើតម្រូវការរបស់អ្នកប្រើប្រាស់។

ការសង្កេតនៅតាមផ្សារប្រពៃណីជាច្រើនបង្ហាញថា បន្ទាប់ពីព្យុះទីហ្វុងលេខ ៥ បានកន្លងផុតទៅ អ្នកលក់បានវិលត្រឡប់មកសម្អាត និងសម្លាប់មេរោគលើតូបរបស់ពួកគេ និងលក់ទំនិញដល់អ្នកប្រើប្រាស់វិញ។

ការផ្គត់ផ្គង់ស្បៀងអាហារសំខាន់ៗដូចជាសាច់ ត្រី និងអាហារសមុទ្រ បានបំពេញតម្រូវការរបស់ប្រជាជន។ តម្លៃស្បៀងអាហារជាមូលដ្ឋាននៅតែមានស្ថេរភាពបើប្រៀបធៀបទៅនឹងមុនព្យុះ។ យោងតាមការស្ទង់មតិមួយនៅថ្ងៃទី ២៧ ខែសីហា តម្លៃសាច់ជ្រូកមានចាប់ពី ១០០,០០០ ទៅ ១២០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម សាច់គោចាប់ពី ២០០,០០០ ទៅ ២៣០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម និងសាច់មាន់ដែលត្រៀមរួចជាស្រេចសម្រាប់បរិភោគចាប់ពី ១៣០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម…

តម្លៃសាច់ជ្រូក និងសាច់គោនៅតែមានស្ថេរភាពបើប្រៀបធៀបទៅនឹងរយៈពេលមុនពេលមានព្យុះ។

នៅក្នុងផ្នែកត្រី និងអាហារសមុទ្រ មុខទំនិញដែលលក់ដាច់ជាងគេគឺត្រីអាំង ត្រីប្រៃ ត្រីកក និងអាហារសមុទ្រដែលងាយស្រួលរក្សាទុកដូចជាខ្យង និងខ្យងសមុទ្រ។ ការផ្គត់ផ្គង់អាហារសមុទ្រស្រស់ៗនៅតែមានកម្រិត។ តម្លៃគឺដូចគ្នានឹងមុនព្យុះដែរ ជាពិសេស៖ ត្រីម៉ាកែលអាំងធំ ២៥,០០០-៣៥,០០០ ដុង/ដុំ; ត្រីធូណាអាំង ៣០០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម; ត្រីប៉ោមស្រស់ ១៣០,០០០-១៨០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម; មឹក ២២០,០០០-២៥០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម; បង្គាចិញ្ចឹម ២០០,០០០-៣០០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម; ត្រីគល់រាំងហាន់ជាចំណិត ២៥០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម…

អ្នកស្រី ង្វៀន ធីឡាន អ្នកលក់ត្រីនៅផ្សារវឿងអ៊ុំ បានចែករំលែកថា៖ «នៅព្រឹកថ្ងៃទី ២៦ ខែសីហា ខ្ញុំបានត្រឡប់មកលក់វិញបន្ទាប់ពីព្យុះ ប៉ុន្តែខ្ញុំបានយកមកលក់តិចជាងធម្មតា ព្រោះនៅពេលនេះ ខ្ញុំភាគច្រើនលក់ទំនិញកកដែលត្រូវបានកកពីមុន។ តម្លៃនៃទំនិញទាំងនេះនៅតែដូចមុនព្យុះ។ អតិថិជនធម្មតាជាច្រើនបានទូរស័ព្ទមកសុំត្រីស្រស់ ប៉ុន្តែមិនមានត្រីស្រស់នៅពេលនេះទេ ព្រោះទូកនេសាទនៅជិតច្រាំងមិនទាន់បានត្រឡប់ទៅសមុទ្រវិញនៅឡើយទេ»។

នៅក្នុងផ្នែកត្រី និងអាហារសមុទ្រ មុខម្ហូបដែលលក់ដាច់ជាងគេគឺត្រីអាំង ត្រីប្រៃ ជាដើម។

ទោះបីជាអាជីវកម្មមានស្ថិរភាពបន្ទាប់ពីព្យុះក៏ដោយ ចំនួនអ្នកទិញនៅតែមានកម្រិត។ ម្ចាស់អាជីវកម្មខ្នាតតូចរាយការណ៍ពីការធ្លាក់ចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៃអំណាចទិញ។ នេះដោយសារតែមនុស្សភាគច្រើននៅតែផ្តោតលើការសម្អាតបន្ទាប់ពីព្យុះ ហើយមនុស្សជាច្រើនបានស្តុកទុកអាហារមុនពេលព្យុះ។ លើសពីនេះ តំបន់ជាច្រើននៅតែខ្វះអគ្គិសនី ដែលធ្វើឱ្យពិបាកក្នុងការរក្សាអាហារ ដូច្នេះហើយទើបមានកម្រិតការទិញរបស់អ្នកប្រើប្រាស់។

លោក Trinh Thang Loi អាជីវករតូចមួយរូបដែលលក់អាហារស្ងួតនៅផ្សារ Ha Tinh បាននិយាយថា “ចំនួនមនុស្សដែលមកផ្សារមានតិចតួចណាស់ ពីព្រោះតម្រូវការមិនទាន់ខ្ពស់នៅឡើយ ដោយសារមនុស្សនៅតែប្រើប្រាស់អាហារដែលពួកគេបានទិញមុនព្យុះ។ បន្ទាប់ពីព្យុះ តូបមួយចំនួនបានរងផលប៉ះពាល់ ហើយអាជីវករបានសម្អាត និងជួសជុលយ៉ាងឆាប់រហ័ស ដើម្បីបើកអាជីវកម្មឡើងវិញ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ចាប់តាំងពីព្យុះមក ផ្សារនៅតែគ្មានអគ្គិសនីប្រើប្រាស់ ដែលធ្វើឱ្យប្រតិបត្តិការអាជីវកម្មកាន់តែលំបាក”។

បន្ទាប់ពីព្យុះ ការប្រើប្រាស់ស្បៀងអាហារនៅតែមានកម្រិត។

ទន្ទឹមនឹងនេះ បន្លែ និងផ្លែឈើកំពុងមានតម្រូវការល្អប្រសើរ និងតម្លៃខ្ពស់ជាងបន្តិចបើប្រៀបធៀបទៅនឹងថ្ងៃធម្មតា។ ការសង្កេតនៅតាមទីផ្សារបង្ហាញថា តម្លៃបន្លែបានកើនឡើងប្រហែល 20-50% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងរយៈពេលមុនព្យុះ។ ប្រភេទបន្លែពេញនិយមមួយចំនួនរួមមាន៖ ស្ពៃខ្មៅទឹក និងស្ពៃខ្មៅបៃតង ក្នុងតម្លៃ 15,000 ដុង/បាច់; ត្រសក់ព្រឹក ក្នុងតម្លៃ 10,000 ដុង/បាច់; ល្ពៅក្រអូប ត្រសក់ និងស្ពៃក្តោប ក្នុងតម្លៃ 25,000 ដុង/គីឡូក្រាម; ល្ពៅបៃតង និងពងទាបៃតង ក្នុងតម្លៃ 20,000 ដុង/គីឡូក្រាម; ប៉េងប៉ោះ ក្នុងតម្លៃ 30,000 ដុង/គីឡូក្រាម; និងសាឡាដ ក្នុងតម្លៃ 45,000 ដុង/គីឡូក្រាម...

អ្នកស្រី ប៊ូយ ធី ភឿង (សង្កាត់ថាញ់សេន) បានចែករំលែកថា៖ «នៅព្រឹកថ្ងៃទី ២៧ ខែសីហា ខ្ញុំបានទៅផ្សារដើម្បីទិញផ្លែល្ពៅ ២ ផ្លែ ប៉េងប៉ោះ ៣ ផ្លែ និងម្នាស់ ១ ​​ផ្លែ សរុបតម្លៃ ៥០.០០០ ដុង។ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងថ្ងៃធម្មតា តម្លៃនេះខ្ពស់ជាង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បន្ទាប់ពីគ្រោះមហន្តរាយធម្មជាតិដូចជាព្យុះ និងទឹកជំនន់ ប្រជាជនបានស៊ាំនឹងការកើនឡើងនៃតម្លៃបន្លែបៃតង ពីព្រោះបន្លែត្រូវបានខូចខាត ហើយការផលិត និងការប្រមូលផលមានការលំបាក»។

បន្ទាប់ពីព្យុះ តម្លៃបន្លែបៃតងបានកើនឡើងប្រហែល ២០-៥០%។

យោងតាមអាជីវករតូចៗ ការកើនឡើងតម្លៃនេះគឺដោយសារតែការខូចខាតដោយសារព្យុះនៅក្នុងតំបន់ដាំដុះបន្លែមួយចំនួន និងការកើនឡើងនៃថ្លៃដឹកជញ្ជូន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ លើកនេះតម្លៃបន្លែមិនបានកើនឡើងខ្លាំងដូចគ្រោះមហន្តរាយធម្មជាតិពីមុនៗទេ។

«ព្យុះនេះមានរយៈពេលខ្លី មិនបង្កឲ្យមានទឹកជំនន់ខ្លាំងពេកទេ ហើយប៉ះពាល់តែខេត្តភាគខាងជើងកណ្តាលប៉ុណ្ណោះ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ការផ្គត់ផ្គង់បន្លែបៃតងសម្រាប់ទីផ្សារហាទិញ ក្រៅពីផលិតផលដាំដុះក្នុងស្រុក ភាគច្រើនមកពីខេត្ត ង៉េអាន ខេត្តភាគខាងជើង និងតំបន់ដាឡាត់។ លើកលែងតែខេត្តង៉េអាន ការផលិតនៅក្នុងតំបន់ទាំងនេះមិនត្រូវបានប៉ះពាល់ទេ ដូច្នេះការផ្គត់ផ្គង់គឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ទីផ្សារ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារតែការលំបាកក្នុងការដឹកជញ្ជូនក្នុងអាកាសធាតុភ្លៀង និងខ្យល់បក់ខ្លាំង តម្លៃនាំចូលគឺខ្ពស់ជាងធម្មតា ដូច្នេះយើងក៏ត្រូវបង្កើនតម្លៃលក់របស់យើងផងដែរ» អ្នកស្រីង្វៀនធីឡុក អ្នកលក់បន្លែនៅផ្សារកូដាម (ឃុំកូដាម) បានពន្យល់។

យោងតាមពាណិជ្ជករ ប្រសិនបើលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុអំណោយផលសម្រាប់ការស្តារផលិតកម្ម និងការប្រមូលផលឡើងវិញ ហើយការដឹកជញ្ជូនទំនិញមានស្ថេរភាព តម្លៃបន្លែនឹងវិលមករកស្ថិរភាពវិញប្រហែលមួយសប្តាហ៍បន្ទាប់ពីព្យុះ។

ប្រភព៖ https://baohatinh.vn/sau-bao-gia-thit-ca-on-dinh-rau-xanh-tang-nhe-post294508.html