សេវាកម្មដែលរៀបចំសម្រាប់ពិធីបុណ្យតេតកំពុងមមាញឹក។

សព្វថ្ងៃនេះ របស់របរសម្រាប់ពិធីសាសនាដូចជា មាន់ "ស្លាបទេពអប្សរ" ចានផ្លែឈើប្រាំមុខ និងអាហារដែលចម្អិនរួចជាស្រេច កំពុងតែមានតម្រូវការខ្ពស់។

បរិយាកាស​ពោរពេញ​ទៅដោយ​សកម្មភាព​នៅ​ផ្សារ​លឿង​វ៉ាន់​កឹន ដែល​ល្បីល្បាញ​ដោយសារ​អាហារ​សមុទ្រ និង​អាហារ​កែច្នៃ​។

សាច់មាន់សម្រាប់ពិធី និងចានផ្លែឈើប្រាំមុខ មានតម្រូវការខ្ពស់។

នៅថ្ងៃទី ២៧ និង ២៨ នៃខែទី ១២ តាមច័ន្ទគតិ អាជីវកម្មម្ហូបអាហារជាច្រើននៅក្នុងទីក្រុង ហៃផុង បានដំណើរការស្ទើរតែពេញសមត្ថភាព។ ជាពិសេស សេវាកម្មរៀបចំមាន់ពិធីដែលមានរាងដូច "ស្លាបទេពអប្សរ" គឺមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់។ ជាមធ្យម ហាងនីមួយៗទទួលបានមាន់ចំនួន ៥០-៧០ ក្បាលក្នុងមួយថ្ងៃ ដែលមានតម្លៃចាប់ពី ២៧០,០០០ ទៅ ៤០០,០០០ ដុងក្នុងមួយក្បាល អាស្រ័យលើទម្ងន់ និងសម្រស់នៃរូបរាង។ យោងតាមអ្នកលក់ ចំនួនការបញ្ជាទិញជាមុនបានកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅឆ្នាំនេះ។ គ្រួសារជាច្រើនបានដាក់ការបញ្ជាទិញជាមុន ដើម្បីជៀសវាងការចង្អៀតណែនជិតដល់ពេលនៃពិធីបញ្ចប់ឆ្នាំ និងពិធីចូលឆ្នាំថ្មី។

នៅហាង Co Hang's Kitchen (សង្កាត់ An Bien) មាន់ពិធី "ស្លាបទេពអប្សរ" គឺជាផលិតផលលក់ដាច់បំផុតមួយក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានថ្ងៃមុនបុណ្យតេត។ ម្ចាស់ហាងបាននិយាយថា មាន់ត្រូវបានជ្រើសរើសយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ មាន់ចិញ្ចឹមដោយសេរី មានស្បែកពណ៌លឿងស្រស់ស្អាត។ បន្ទាប់ពីស្ងោររហូតដល់ឆ្អិន មាន់ត្រូវបានកែច្នៃយ៉ាងប្រណិត ដោយក្បាលរបស់វាលើកខ្ពស់ និងស្លាបរបស់វាលាតស្មើៗគ្នា ដែលជានិមិត្តរូបនៃភាពឧឡារិក និងការគោរពបូជានៅលើអាសនៈក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេត។

តម្លៃមាន់ពិធីដែលមាន «ស្លាបទេពអប្សរ» មានចាប់ពី ២៧០,០០០ ដល់ ៤០០,០០០ ដុងក្នុងមួយក្បាល អាស្រ័យលើទម្ងន់ និងសម្រស់នៃរូបរាងមាន់។