ផលិតផលជាច្រើនប្រភេទ តម្លៃមានស្ថេរភាព។

នៅដើមខែធ្នូ តាមបណ្តោយផ្លូវដូចជា ឡេហុងផុង ង្វៀនវ៉ាន់គូ ឡេឡយ និងហូទុងម៉ៅ ពណ៌ក្រហម និងបៃតង ព្រមទាំងគ្រឿងតុបតែងបុណ្យណូអែលបានលេចចេញមក គ្របដណ្តប់លើផ្នែកខាងមុខនៃហាង ភោជនីយដ្ឋាន និងហាងកាហ្វេ ដែលបង្កើតបរិយាកាសបុណ្យលឿនជាងឆ្នាំមុនៗ។ សកម្មភាពដ៏មមាញឹកនេះឆ្លុះបញ្ចាំងមួយផ្នែកពីការកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៃអំណាចទិញ ដោយហាងជាច្រើនកត់ត្រាចំនួនអតិថិជនយ៉ាងច្រើនចាប់តាំងពីដើមរដូវកាល។
នៅតូបលក់គ្រឿងតុបតែងរបស់លោកស្រី ផាម ធី ងៀ នៅក្នុងសាលធំនៃផ្សារវិញ ចំនួនអតិថិជនបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងក្នុងសប្តាហ៍កន្លងមក។ លោកស្រី ងៀ បាននិយាយថា "អតិថិជនភាគច្រើនជាហាងកាហ្វេ ភោជនីយដ្ឋាន ផ្សារទំនើប... ដែលកំពុងស្វែងរកទិញគ្រឿងតុបតែង។ ទោះបីជាប្រាក់យន់ចិនបានកើនឡើងក៏ដោយ តម្លៃនាំចូលពីប្រទេសចិននៅតែមិនផ្លាស់ប្តូរ ហើយទំនិញនៅតែមានភាពចម្រុះខ្លាំងនៅទូទាំងផ្នែកតម្លៃជាច្រើន"។

នៅក្នុងប្រភេទទីផ្សារទ្រង់ទ្រាយធំ គ្រឿងលម្អបុណ្យណូអែលដូចជា គ្រឿងតុបតែង កណ្តឹង ខ្សែបូ វ៉ែនតាបុណ្យណូអែល និងក្រមា និងសំលៀកបំពាក់សាន់តាក្លូស នៅតែជាទំនិញលក់ដាច់បំផុត។ តម្លៃចាប់ពី 20,000 ដុង ដល់ 500,000 ដុង អាស្រ័យលើទំហំ និងសម្ភារៈ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ដើមឈើណូអែលនៅតែជាផ្នែកដែលមានតម្លៃខ្ពស់បំផុត៖ ដើមឈើកម្ពស់ 1.2 ម៉ែត្រមានតម្លៃចាប់ពី 800,000 ដុងឡើងទៅ។ ជាពិសេស ដើមស្រល់ព្រិលពណ៌ស និងពណ៌ផ្កាឈូកកំពុងនាំមុខគេក្នុងនិន្នាការនេះ។
ទីផ្សារនៅឆ្នាំនេះក៏ឃើញពីភាពលេចធ្លោនៃផលិតផលធ្វើដោយដៃ ដែលជាគុណសម្បត្តិប្រកួតប្រជែងថ្មីមួយដែលហាងនានាកំពុងពង្រីកខ្លួនយ៉ាងសកម្ម។ ខណៈពេលដែលឆ្នាំមុនភាគច្រើនមានការរចនារាងមូល និងបែបប្រពៃណី នៅឆ្នាំនេះ ការរចនារាងត្រីកោណ រាងប្លុក ឬការរចនាដែលរួមបញ្ចូលខ្សែពណ៌ ផ្កាព្រិល និងគ្រឿងបន្ថែមថ្មីៗត្រូវបានដាក់ឱ្យដំណើរការ ដែលបង្កើតភាពខុសគ្នាយ៉ាងច្បាស់។

នៅក្នុងប្រភេទផលិតផលធំជាងនេះ គំរូសត្វរមាំង ដើមឈើណូអែលធំៗ និងភ្លើងអវកាសក៏កំពុងលក់ដាច់ខ្លាំងផងដែរ ដោយសារតម្រូវការពីហាងកាហ្វេ ហាងសេវាកម្ម និងអាជីវកម្មនានា។ ការផ្គត់ផ្គង់នៅឆ្នាំនេះមិនត្រឹមតែកើនឡើងបរិមាណប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានភាពចម្រុះលើសម្ភារៈដូចជា៖ ផ្លាស្ទិច សូត្រ ឈើ ក្រណាត់ទេសឯកជាដើម។ គ្រឹះស្ថានជាច្រើនកំពុងវិនិយោគចាប់ពីច្រើនលានទៅរាប់សិបលានដុង ដើម្បីទាក់ទាញអតិថិជនឱ្យចូលប្រើប្រាស់ ដែលជាកត្តាសំខាន់មួយក្នុងការប្រកួតប្រជែងរបស់ឧស្សាហកម្មសេវាកម្មក្នុងរដូវចុងឆ្នាំ។
អ្នកស្រី ង្វៀន ធីអ៊ីញី ម្ចាស់ហាងកាហ្វេមួយកន្លែងនៅតាមផ្លូវង្វៀនវ៉ាន់គូ បានចែករំលែកថា៖ «ខ្ញុំបានជួលក្រុមហ៊ុនរចនាទេសភាពមួយដែលមានតម្លៃ ១៥ លានដុង ដើម្បីតុបតែងហាងទាំងមូល។ ការធ្វើវាតាំងពីដំបូងជួយបង្កើតកន្លែងទាក់ទាញសម្រាប់អតិថិជនតាំងពីដើមរដូវកាលមកម្ល៉េះ។ ពីព្រោះអតិថិជនមកហាងកាហ្វេ ឬផ្សារទំនើបមិនត្រឹមតែដើម្បីប្រើប្រាស់សេវាកម្មប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងដើម្បី «ទទួលបទពិសោធន៍នៃបរិយាកាសបុណ្យណូអែល» ទៀតផង។
ផ្តល់អាទិភាពដល់បទពិសោធន៍ និងតម្លៃអារម្មណ៍។

ក្រៅពីទំនិញជាច្រើនប្រភេទ រដូវបុណ្យណូអែលឆ្នាំនេះក៏ឃើញមានការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងច្បាស់នៃចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ផងដែរ។ ជាពិសេស ផលិតផលផ្ទាល់ខ្លួនដូចជា កាតធ្វើដោយដៃ ទៀនក្រអូប និងប្រអប់អំណោយតុបតែង កំពុងតែមានប្រជាប្រិយភាពកាន់តែខ្លាំងឡើងក្នុងចំណោមយុវវ័យ។
បុគ្គលិកការិយាល័យ និងគ្រួសារវ័យក្មេងចូលចិត្តផលិតផលដែលអាចប្រើប្រាស់បានយូរ ដូចជារុក្ខជាតិពិតៗ សិប្បកម្ម ឬគ្រឿងប្រើប្រាស់ឡើងវិញបាន។ និន្នាការប្រើប្រាស់ប្រកបដោយចីរភាពកំពុងជះឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងដល់ទីផ្សារ៖ អតិថិជនពិចារណាលើសម្ភារៈ ភាពធន់ និងភាពស្និទ្ធស្នាលនឹងបរិស្ថានមុនពេលទិញ។ រួមជាមួយនឹងការតុបតែងបែបប្រពៃណី ដើមស្រល់ និងដើមស្រល់ពិតៗកំពុងក្លាយជា "និន្នាការក្តៅ" នៅរដូវបុណ្យណូអែលនេះ ដែលឆ្លុះបញ្ចាំងយ៉ាងច្បាស់ពីការផ្លាស់ប្តូររសជាតិរបស់អ្នកប្រើប្រាស់។ នៅតាមហាងជាច្រើន ម៉ូដែលដែលមានតម្លៃចាប់ពី 100,000 ដល់ 300,000 ដុង កំពុងលក់ដាច់ឥតឈប់ឈរ ជាពិសេសដើមឈើតុខ្នាតតូច ដែលមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងក្នុងចំណោមបុគ្គលិកការិយាល័យវ័យក្មេង។

អ្នកស្រី ត្រឹន ភឿងឡាន រស់នៅតាមផ្លូវគីមដុង បាននិយាយថា “ដើមឈើពិត ទោះបីជាតូចជាងដើមឈើសិប្បនិម្មិតក៏ដោយ ក៏វាមានសម្រស់ធម្មជាតិ ហើយអាចថែទាំបានជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ វាត្រូវបានតុបតែងលម្អដោយចំណិតក្រូចស្ងួត ក្លិនឈុនស្ងួត… ដែលមានក្លិនក្រអូប និងមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន។ ឆ្នាំនេះ ខ្ញុំបានចំណាយប្រាក់ ៥០០.០០០ ដុង ដើម្បីទិញដើមឈើមួយដើម ដើម្បីតុបតែងបន្ទប់តូចរបស់គ្រួសារខ្ញុំ”។
មិនត្រឹមតែទាក់ទាញអតិថិជនម្នាក់ៗប៉ុណ្ណោះទេ ដើមយូជប៉ុន និងដើមជូនីពើរក្រអូបក៏ជាជម្រើសដ៏ពេញនិយមសម្រាប់ហាង និងអាជីវកម្មជាច្រើនដោយសារតែសម្រស់ដ៏ស្រទន់ និងសមត្ថភាពបន្សុទ្ធខ្យល់របស់វា។ អ្នកស្រី អៃ ហឿង ដែលបានជ្រើសរើសដើមយូជប៉ុនសម្រាប់កន្លែងធ្វើការរបស់គាត់ បានចែករំលែកថា៖ «រុក្ខជាតិទាំងនេះមានកម្ពស់ចាប់ពី ៤៥ សង់ទីម៉ែត្រ ដល់ ១,៥ ម៉ែត្រ ដែលសមស្របសម្រាប់កន្លែងជាច្រើន។ លើសពីនេះ ការប្រើប្រាស់រុក្ខជាតិពិតៗរួមចំណែកដល់ការកាត់បន្ថយកាកសំណល់ប្លាស្ទិក ដែលបង្កើតនិន្នាការប្រើប្រាស់ប្រកបដោយចីរភាព»។
ដោយទាញយកប្រយោជន៍ពីនិន្នាការនេះ ហាងលក់រុក្ខជាតិជាច្រើនបានប្តូរទៅលក់ដើមឈើណូអែលពិតប្រាកដទាំងស្រុង។ លោក Quoc Tung ម្ចាស់ហាងលក់រុក្ខជាតិមួយក្នុងសង្កាត់ Vinh Phu បាននិយាយថា តម្រូវការដើមឈើទាំងនេះបានកើនឡើងជាលំដាប់ក្នុងរយៈពេលប្រាំឆ្នាំកន្លងមកនេះ ដែលបណ្តាលឱ្យមានការផ្គត់ផ្គង់កាន់តែច្រើននៅឆ្នាំនេះ។ ដើមឈើពិតប្រាកដអាចត្រូវបានដាំនៅក្នុងដីបន្ទាប់ពីរដូវវិស្សមកាល ថែទាំឱ្យបានត្រឹមត្រូវ និងថែមទាំងអាចរីករាយនៅឆ្នាំបន្ទាប់ ដែលបន្ថែមភាពទាក់ទាញដល់អ្នកទិញ។

បរិយាកាសនៅក្នុងហាងលក់ផ្កាក៏មានភាពអ៊ូអរដូចគ្នាដែរ។ សិក្ខាសាលាជាច្រើនស្តីពីការតុបតែងដើមឈើណូអែល និងការធ្វើទៀនក្រអូបត្រូវបានធ្វើឡើងនៅចុងសប្តាហ៍ ដែលទាក់ទាញយុវជនជាច្រើន។
ជាពិសេស មនុស្សជាច្រើនយល់ឃើញថាការតុបតែងសម្រាប់បុណ្យណូអែលដោយខ្លួនឯងគឺជាមធ្យោបាយមួយដើម្បីបង្កើតបរិយាកាសកក់ក្តៅសម្រាប់គ្រួសារ។ អ្នកស្រី ង្វៀន ធី ហ្វាយ មកពីសង្កាត់ហ៊ុងដុង បាននិយាយថា "បុណ្យណូអែលគឺជាពេលវេលាសម្រាប់ការជួបជុំគ្រួសារ។ ខ្ញុំតែងតែទិញរបស់របរធ្វើដោយដៃមួយចំនួនដើម្បីតុបតែងជាមួយកូនៗរបស់ខ្ញុំ។ វាជាភាពសប្បាយរីករាយ និងបង្កើតអនុស្សាវរីយ៍ដ៏យូរអង្វែង"។

យោងតាមម្ចាស់អាជីវកម្មខ្នាតតូច រដូវបុណ្យណូអែលឆ្នាំ ២០២៥ នឹងមិនត្រឹមតែជារដូវទិញទំនិញប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជារដូវនៃអារម្មណ៍ និងបទពិសោធន៍ផងដែរ។ រសជាតិច្នៃប្រឌិត ការកើនឡើងនៃនិន្នាការប្រកបដោយចីរភាព និងការកើនឡើងជាបន្តបន្ទាប់នៃអំណាចទិញដែលរំពឹងទុកមុនពេលថ្ងៃឈប់សម្រាក សុទ្ធតែបង្កើតទីផ្សារបុណ្យណូអែលដ៏រស់រវើក ចម្រុះ និងរស់រវើក ដែលជាចំណុចលេចធ្លោបំផុតមួយនៃទីផ្សារអ្នកប្រើប្រាស់ចុងឆ្នាំ។
ប្រភព៖ https://baonghean.vn/soi-dong-thi-truong-noel-nghe-an-10313876.html






Kommentar (0)