សើនតាយ (Son Tay) អភិវឌ្ឍផលិតផល OCOP ពីភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណី។

តាមរយៈការលើកទឹកចិត្តដល់អ្នកផលិត សហករណ៍ និងអាជីវកម្មដែលមានផលិតផលឱ្យចូលរួមក្នុងកម្មវិធីមួយឃុំមួយផលិតផល (OCOP) ព្រមទាំងផ្តល់អាទិភាពដល់ការអភិវឌ្ឍផលិតផលពីភូមិសិប្បកម្ម និងភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណី ទីរួមខេត្ត Son Tay ឥឡូវនេះបានបង្កើតផលិតផល OCOP ជាង 100 ប្រភេទផ្សេងៗគ្នា។

វិធីសាស្រ្តនេះជួយបើកឱកាសសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍវិជ្ជាជីវៈ ពង្រីកទីផ្សារអ្នកប្រើប្រាស់ និងបង្កើនប្រាក់ចំណូលសម្រាប់អ្នកផលិត។

ផលិតកម្មនំស្រូវ Phu Nhi នៅវួដ Phu Thinh (ក្រុង Son Tay)។ រូបថត៖ Nguyen Quang

ផលិតផលប្លែកៗជាច្រើន

នំបាយភូញីមកពីទីរួមខេត្តសើនតាយគឺជាអំណោយដ៏សាមញ្ញ រួសរាយរាក់ទាក់ និងជាលក្ខណៈពិសេសខាងវប្បធម៌របស់ភូមិបុរាណដ៏រីកចម្រើនតាមបណ្តោយទន្លេក្រហម។ មនុស្សជាច្រើនជ្រើសរើសទិញនំទាំងនេះជាអំណោយសម្រាប់សាច់ញាតិ និងមិត្តភក្តិក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំចិន និងរដូវផ្ការីក។ នំបាយត្រូវបានផលិតចេញពីគ្រឿងផ្សំដែលធ្លាប់ស្គាល់ដូចជាអង្ករ សាច់ជ្រូក ផ្សិតត្រចៀកកណ្តុរ និងខ្ទឹមបារាំងស្ងួត... ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីធ្វើនំឆ្ងាញ់ៗទាំងនេះទាមទារបទពិសោធន៍ ជំនាញ និងភាពហ្មត់ចត់ពីអ្នកដុតនំ។

ដោយបន្ត និងអភិវឌ្ឍភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណី រោងចក្រផលិតនំអង្ករហ៊ុងវ៉ាន់ (អាជីវកម្មគ្រួសារង្វៀនស្វឹនហ៊ុង) និងថាញ់ប៊ិញ (អាជីវកម្មគ្រួសារផាមធីប៊ិញ) ដែលទាំងពីរមានទីតាំងនៅសង្កាត់ភូធីញ មានជំនាញក្នុងការផ្គត់ផ្គង់នំអង្ករដែលមានគុណភាពខ្ពស់ទៅកាន់ទីផ្សារ។

លោក ង្វៀន សួនហ៊ុង បានចែករំលែកថា ដំណើរការផលិតនំអង្ករទាមទារការយកចិត្តទុកដាក់ និងជំនាញ ចាប់ពីការត្រាំអង្ករ លាយម្សៅ ធ្វើសាច់នំ រុំ ចំហុយនំ រហូតដល់ផលិតផលសម្រេច។ គ្រឿងផ្សំសម្រាប់នំអង្ករគឺអង្ករក្រអូប មានគុណភាពខ្ពស់ ហើយសាច់នំមានសាច់ជ្រូកបីជាន់ និងគ្រឿងទេសដែលបានជ្រើសរើសយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់។ ស្លឹកដែលប្រើសម្រាប់រុំនំគឺស្លឹកដូងព្រៃស្រស់ និងស្លឹកចេកស្ងួត ដែលអាចបត់បែនបាន ហើយត្រូវតែបំពេញតាមស្តង់ដារអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

ដើម្បី​កែលម្អ​គុណភាព​ផលិតផល​បន្ថែមទៀត នៅ​ឆ្នាំ ២០២០ និង ២០២១ រោងចក្រ​ផលិត​នំ​អង្ករ Hung Van និង Thanh Binh បាន​ចូលរួម​ក្នុង​កម្មវិធី OCOP ហើយ​ទាំងពីរ​ទទួលបាន​ឋានៈ​ផលិតផល OCOP ៤ ផ្កាយ។ ជាលទ្ធផល ការលក់​ផលិតផល​បានកើនឡើង ២-៣ ដង។

លោកស្រី ផាម ធីប៊ិញ បានមានប្រសាសន៍ថា រោងចក្រនេះផ្តល់ការងារដល់កម្មករធម្មតា និងកម្មករតាមរដូវប្រហែល ២០នាក់ ដោយមានប្រាក់ចំណូលចាប់ពី ២០០,០០០ ទៅ ២៥០,០០០ ដុងក្នុងម្នាក់ក្នុងមួយថ្ងៃ។ យោងតាមបទប្បញ្ញត្តិ វិញ្ញាបនបត្រផលិតផល OCOP របស់រោងចក្របានផុតកំណត់ ដូច្នេះនៅឆ្នាំ ២០២៤ រោងចក្រនេះបានចុះបញ្ជីសម្រាប់ការវាយតម្លៃឡើងវិញ។ ដោយប្តេជ្ញារក្សាចំណាត់ថ្នាក់ផ្កាយ ៤ របស់ខ្លួន រោងចក្រនេះបានវិនិយោគលើគ្រឿងចក្រ និងឧបករណ៍ផលិតកម្ម វត្ថុធាតុដើមដែលអាចតាមដានបាននាំចូល ស្លាកដែលបានបោះពុម្ព និងការកែលម្អគុណភាពផលិតផលដើម្បីបំពេញតម្រូវការទីផ្សារ។

នៅក្នុងភូមិបុរាណឌឿងឡាំ អ្នកទេសចរអាចរីករាយជាមួយម្ហូបប្រពៃណីដែលមានរសជាតិសម្បូរបែប និងបែបបុរាណ។ ចំណុចលេចធ្លោមួយគឺត្រីគល់រាំងស្ងោរក្នុងឆ្នាំងដី ដែលជាម្ហូបដែលប្រជាជនឌឿងឡាំថែរក្សា និងបន្សល់ទុកពីមួយជំនាន់ទៅមួយជំនាន់។

លោក Khuat Van Thang (ម្ចាស់អាជីវកម្មផ្ទះបាយភូមិឌឿងឡាំ) បានចែករំលែកថា ត្រីគល់រាំងត្រូវបានស្ងោរតាមរូបមន្តគ្រួសាររបស់លោកផ្ទាល់។ នៅឆ្នាំ ២០២៣ ផលិតផល "ត្រីគល់រាំងស្ងោរក្នុងឆ្នាំងដី" របស់គ្រឹះស្ថានទទួលបានចំណាត់ថ្នាក់ OCOP ៣ ផ្កាយ។ បន្ទាប់ពីទទួលបានចំណាត់ថ្នាក់ OCOP ៣ ផ្កាយ ការប្រើប្រាស់ "ត្រីគល់រាំងស្ងោរក្នុងឆ្នាំងដី" បានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។ នៅឆ្នាំ ២០២៤ គ្រឹះស្ថានបានចុះបញ្ជីផលិតផលនំបាយស្អិតរបស់ខ្លួនដើម្បីចូលរួមក្នុងកម្មវិធី OCOP និងមានគម្រោងបន្តចុះបញ្ជីទឹកផ្លែឈើដបរបស់ខ្លួនក្នុងដបកែវនៅឆ្នាំ ២០២៥។

យោងតាមលោកស្រី ផាម ធីឡេធុយ ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំឌឿងឡាំ ចាប់ពីឆ្នាំ ២០១៩ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ឃុំនេះមានផលិតផលចំនួន ៩ គឺ ស្ករគ្រាប់សណ្តែកដី ស្ករគ្រាប់ល្ង អង្ករសំរូប ល្ងស ល្ងខ្មៅ សាច់មាន់ស្រែ និងត្រីគល់រាំងស្ងោរ ពីអង្គភាពចំនួន ៤ ដែលចូលរួមក្នុងកម្មវិធី OCOP ដែលទាំងអស់នេះសម្រេចបានផ្កាយ ៣។ ឃុំឌឿងឡាំតែងតែលើកទឹកចិត្តអង្គភាពដែលមានផលិតផលពិសេសក្នុងស្រុកឱ្យចុះឈ្មោះសម្រាប់កម្មវិធី OCOP និងណែនាំពួកគេដល់អ្នកទេសចរដែលមកទស្សនាភូមិបុរាណ ដែលរួមចំណែកដល់ការពង្រីកទីផ្សារ និងបង្កើនប្រាក់ចំណូលសម្រាប់ប្រជាជន។

ការគាំទ្រការទទួលស្គាល់ម៉ាក

យោងតាមលោក ប៊ូយ ហុងហា អនុប្រធានមន្ទីរ សេដ្ឋកិច្ច នៃទីរួមខេត្តសឺនតាយ បច្ចុប្បន្នទីរួមខេត្តមានផលិតផលចំនួន ១០៣ ដែលទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ OCOP ផ្កាយ ៣ និងផ្កាយ ៤ ដែលក្នុងនោះផលិតផលចំនួន ៣៤ បានផុតកំណត់វិញ្ញាបនបត្រ ហើយបច្ចុប្បន្នទីរួមខេត្តកំពុងផ្សព្វផ្សាយ និងលើកទឹកចិត្តដល់អាជីវកម្មនានាឱ្យបំពេញឯកសាររបស់ពួកគេសម្រាប់ការវាយតម្លៃឡើងវិញ។ នៅឆ្នាំ ២០២៤ ទីរួមខេត្តនឹងមានផលិតផលចំនួន ២១ ចូលរួមក្នុងកម្មវិធី OCOP ដែលនឹងត្រូវវាយតម្លៃ និងចាត់ថ្នាក់នៅដើមខែធ្នូ រួមទាំងផលិតផលចំនួន ១០ ដែលកំពុងស្ថិតក្រោមការវាយតម្លៃឡើងវិញ។

ទាក់ទងនឹងប្រសិទ្ធភាពច្បាស់លាស់នៃផលិតផលដែលចូលរួមក្នុងកម្មវិធី OCOP លោក Phung Huy Vinh អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនក្រុង Son Tay បានមានប្រសាសន៍ថា ក្រុងបាននិងកំពុងផ្សព្វផ្សាយ និងលើកទឹកចិត្តយ៉ាងសកម្មដល់អង្គការ និងបុគ្គលឱ្យអភិវឌ្ឍផលិតផលថ្មីៗ ជាពិសេសក្នុងវិស័យ ទេសចរណ៍ និងសេវាកម្មសហគមន៍ ដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មផលិតផល និងទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិ តម្លៃវប្បធម៌ និងប្រវត្តិសាស្ត្រ និងភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណី។ នៅក្នុងឃុំ Kim Son ដែលជាតំបន់ជនបទថ្មីគំរូ ក្រុងបានគាំទ្រដល់ការអភិវឌ្ឍសេវាកម្មទេសចរណ៍សហគមន៍នៅភូមិ Long Ho ដោយបំពេញនីតិវិធីចាំបាច់ដើម្បីស្នើសុំឱ្យក្រុងទទួលស្គាល់វាជាផលិតផល OCOP ៤ ផ្កាយនៅក្នុងក្រុមផលិតផល "សេវាកម្មសហគមន៍ និងទេសចរណ៍"។

ចំពោះអាជីវកម្មដែលមានផលិតផលចូលរួមក្នុងកម្មវិធី OCOP ក្រុងនឹងបន្តផ្តល់ដំបូន្មាន និងការណែនាំអំពីការបង្កើត និងចុះបញ្ជីពាណិជ្ជសញ្ញា ការរចនាខិត្តប័ណ្ណ គំរូផលិតផល ការវេចខ្ចប់ និងការបោះពុម្ពតែមវិញ្ញាបនបត្រ OCOP។ ផលិតផលដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាផលិតផល OCOP នឹងទទួលបានការគាំទ្រពីការផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្មពីក្រុងតាមរយៈទម្រង់ផ្សេងៗគ្នា៖ ការណែនាំនៅលើប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយ ការគាំទ្រសម្រាប់ការចូលរួមក្នុងពិព័រណ៍ និងការតាំងពិព័រណ៍ ដើម្បីណែនាំ និងបង្ហាញផលិតផល OCOP ទាំងក្នុង និងក្រៅក្រុង ការគាំទ្រសម្រាប់ផ្លាកសញ្ញាផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម និងការកំណត់អត្តសញ្ញាណនៅចំណុចតាំងបង្ហាញផលិតផល OCOP និងចំណុចលក់នានាក្នុងក្រុង ដើម្បីបង្កើនការយល់ដឹងក្នុងចំណោមភ្ញៀវទេសចរ និងអ្នកប្រើប្រាស់ ជួយពង្រីកទីផ្សារ និងបង្កើនតម្លៃបន្ថែមនៃផលិតផល។

ប្រភព៖ https://hanoimoi.vn/son-tay-phat-trien-san-pham-ocop-lang-nghe-685912.html