កាលបរិច្ឆេទធ្វើបច្ចុប្បន្នភាព៖ 09/18/2024 11:12:15
DTO - ការផ្តល់អាហារបន្ថែម (ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា ការផ្តាច់ដោះ) គឺជាទម្រង់នៃការបន្ថែមអាហារផ្សេងទៀតសម្រាប់កុមារបន្ថែមពីលើទឹកដោះម្តាយ។ យោងតាមអនុសាសន៍របស់ អង្គការសុខភាព ពិភពលោក (WHO) ពេលវេលាផ្តល់ឱ្យកុមារនូវអាហារបន្ថែមគឺនៅពេលដែលពួកគេមានអាយុ 6 ខែ (180 ថ្ងៃ) ។ នៅពេលនេះតម្រូវការអភិវឌ្ឍន៍របស់កុមារកាន់តែខ្ពស់ កុមារត្រូវការសារធាតុចិញ្ចឹម និងថាមពលពីប្រភពអាហារជាច្រើនទៀត ទឹកដោះម្តាយលែងជាប្រភពអាហារូបត្ថម្ភតែមួយគត់របស់កុមារដូចដំណាក់កាលមុនទៀតហើយ។ នោះក៏ជាមូលហេតុដែលកុមារត្រូវអនុវត្តការផ្តាច់ដោះរួមនឹងការបំបៅដោះកូនចាប់ពីអាយុ ៦ ខែ។
ការផ្តល់អាហារដល់កុមារនៅពេលពួកគេមានអាយុ 6 ខែ (រូបភាព)
បច្ចុប្បន្ននេះ ម្តាយជាច្រើននៅតែជឿថា ការផ្តល់អាហារបន្ថែមដល់កូនៗមុននឹងជួយអោយពួកគេរឹងមាំ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការពិតបានបង្ហាញឱ្យឃើញថា ការផ្តល់ឱ្យកុមារនូវអាហារបំពេញបន្ថែមមុនពេលវេលាដែលបានណែនាំនឹងបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺ ដោយសារតែកុមារអាយុក្រោម 6 ខែនៅតែខ្វះកត្តាភាពស៊ាំដើម្បីការពាររាងកាយរបស់ពួកគេ។ អាហារបំពេញបន្ថែមនឹងមានក្រាស់ និងមិនស័ក្តិសមសម្រាប់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារដែលមិនទាន់ពេញវ័យ ហើយនៅដំណាក់កាលនេះ កុមារអាចរំលាយបានតែអាហាររាវដូចជាទឹកដោះម្តាយ។ ការបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយតិច ឬបញ្ឈប់ការបំបៅកូនមុនកាលកំណត់ ក៏នាំទៅរកការកើនឡើងហានិភ័យនៃការមានផ្ទៃពោះចំពោះម្តាយ។
ផ្ទុយទៅវិញ នៅពេលដែលឪពុកម្តាយផ្តល់ឱ្យកូននូវអាហារបំពេញបន្ថែមយឺតពេក វានឹងមិនអាចបំពេញតម្រូវការការលូតលាស់របស់ពួកគេ ដែលនាំឱ្យការលូតលាស់យឺត ការកើនឡើងហានិភ័យនៃកង្វះសារធាតុចិញ្ចឹម និងកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ។
កុំភ្លេចបន្តការបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយជាមួយអាហារបន្ថែម។ ព្រោះអាហារបំប៉នតែសារធាតុចិញ្ចឹម និងមិនអាចជំនួសទឹកដោះម្តាយបានទេ។ ទឹកដោះម្តាយផ្តល់នូវកត្តាប្រឆាំងបាក់តេរីជាច្រើនដើម្បីជួយកុមារបង្កើនភាពធន់ និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺ។
ដូច្នេះហើយ ម្តាយនៅតែត្រូវបំបៅដោះកូនឱ្យបានពេញលេញ។ នៅពេលដែលកូនអាចញ៉ាំបានល្អ ម្តាយអាចកាត់បន្ថយបរិមាណទឹកដោះគោបន្តិចម្តងៗ និងបង្កើនបរិមាណអាហារទៅតាមអាយុរបស់កុមារ។ នៅពេលចាប់ផ្តើមបន្ថែម ឪពុកម្តាយគួរតែអនុវត្តការបំបៅកូនរបស់ពួកគេពីរាវទៅរឹង ពីតិចទៅច្រើន ដើម្បីក្រពះ និងប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់កុមារអាចស៊ាំនឹងអាហារថ្មីបន្តិចម្តងៗ។ អាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់កុមារត្រូវតែធានាថាពួកគេមានសារធាតុផ្សំគ្រប់គ្រាន់ពីក្រុមអាហារមូលដ្ឋានចំនួន 4៖ កាបូអ៊ីដ្រាត ប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ធានាបាននូវភាពចម្រុះនៃរបបអាហារ ដោយរៀបចំអាហារជាមួយនឹងក្រុមអាហារយ៉ាងហោចណាស់ 5 ក្នុងចំណោម 8 ក្រុម ដូចដែលបានណែនាំដោយអង្គការសុខភាព ពិភពលោក ។ ប្រភេទអាហារនីមួយៗមានផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹមតិចតួចប៉ុណ្ណោះក្នុងសមាមាត្រផ្សេងៗគ្នា ដូច្នេះនៅពេលដែលអាហារចម្រុះត្រូវបានធានា តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃអាហាររបស់កុមារនឹងកើនឡើង។ ឪពុកម្តាយក៏កុំភ្លេចបន្ថែមប្រេងបន្លែ ឬខ្លាញ់សត្វទៅក្នុងអាហាររបស់កូនៗ ព្រោះវាមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យអាហារមានក្លិនឈ្ងុយ មានជាតិខ្លាញ់ និងមានភាពទាក់ទាញប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជួយផ្តល់ថាមពលកាន់តែច្រើនដល់កុមារឱ្យលូតលាស់បានយ៉ាងឆាប់រហ័សផងដែរ។
ប្រភព៖ វិទ្យាស្ថានអាហារូបត្ថម្ភ
បន្ថែមពីលើអាហារសំខាន់ៗ កុមារត្រូវញ៉ាំអាហារសម្រន់។ អាហារសម្រន់ដ៏ល្អត្រូវតែធានាបាននូវការផ្តល់ថាមពល និងសារធាតុចិញ្ចឹមដល់កុមារដូចជា៖ ទឹកដោះគោជូរ ផលិតផលទឹកដោះគោ ផ្លែឈើ... អាហារសម្បូរជាតិស្ករមិនអាចជំនួសអាហារផ្សេងទៀតក្នុងរបបអាហារបានទេ ដូច្នេះការផ្តល់ស្ករគ្រាប់ និងភេសជ្ជៈផ្អែមមិនមែនជាអាហារសម្រន់សម្រាប់កុមារនោះទេ។
ជាងនេះទៅទៀត នៅពេលជ្រើសរើសអាហារសម្រាប់កុមារ ត្រូវតែស្អាត និងសុវត្ថិភាព គ្មានមេរោគ គ្មានសារធាតុគីមី គ្មានជាតិពុល គ្មានឆ្អឹង ឬវត្ថុរឹងដែលអាចបង្ករបួសដល់កុមារ។ វាក៏ចាំបាច់ផងដែរក្នុងការជ្រើសរើសអាហារដែលមានក្នុងមូលដ្ឋាន តម្លៃសមរម្យ ងាយស្រួលសម្រាប់រៀបចំ និងកែច្នៃចានសម្រាប់កុមារ។ យោងតាមវិទ្យាស្ថានជាតិអាហារូបត្ថម្ភ គ្រឿងទេស (ជាពិសេសអំបិល) មិនគួរត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងអាហារសម្រាប់កុមារអាយុក្រោម 1 ឆ្នាំទេ ព្រោះតម្រងនោមរបស់កុមារអាយុក្រោម 1 ឆ្នាំមិនមានផ្ទុកអំបិលលើសពី 1g ក្នុងមួយថ្ងៃទេ បរិមាណអំបិលក្នុងអាហារគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់តម្រូវការរបស់កុមារ។ ចាប់ពីអាយុ 1 ឆ្នាំ កុមារអាចញ៉ាំគ្រឿងទេសបាន ប៉ុន្តែពួកគេត្រូវតែចម្អិនដោយឆ្ងាញ់ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងរសជាតិរបស់មនុស្សពេញវ័យ។ ការធ្វើឱ្យកុមារមានទម្លាប់ទទួលទានអាហារសម្រន់តាំងពីតូច គឺជាមធ្យោបាយដ៏ល្អបំផុតក្នុងការបង្ការជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង សម្ពាធឈាម និងតម្រងនោមនៅពេលក្រោយ។
ក្នុងករណីមានជំងឺ ឪពុកម្តាយមិនគួរដាក់កម្រិតពេកទេ។ ការផ្តល់ឱ្យកុមារនូវអាហាររូបត្ថម្ភ ងាយរំលាយ និងអាហារមានអនាម័យ នឹងមិនប៉ះពាល់ដល់ស្ថានភាពរបស់ពួកគេទេ ប៉ុន្តែក៏នឹងជួយពួកគេឱ្យជៀសផុតពីការអស់កម្លាំង និងការសម្រកទម្ងន់ផងដែរ។
ង្វៀន លី (CDC Dong Thap )
ប្រភព៖ https://baodongthap.vn/suc-khoe/su-can-thiet-cho-tre-an-bo-sung-khi-tre-tron-6-thang-tuoi-125627.aspx
Kommentar (0)