ភាពទាក់ទាញនៃទេសចរណ៍កាហ្វេ

ជាមួយនឹងអាកាសធាតុដ៏ស្រទន់ ព្រៃស្រល់ ទឹកជ្រោះ បឹង និងប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីបៃតងខៀវស្រងាត់ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ឡាំដុងបានក្លាយជាឋានសួគ៌ទេសចរណ៍កាហ្វេដ៏ពិសេសមួយ ដោយផ្តល់ជូននូវបទពិសោធន៍ និងឱកាសថតរូបដ៏ពិសេស។ ហាងកាហ្វេរាប់ពាន់ ទាំងធំទាំងតូច ស្ថិតនៅកណ្តាលធម្មជាតិ បានបើកនិន្នាការទេសចរណ៍ថ្មីដ៏ទាក់ទាញមួយនៅទូទាំងជម្រាលភ្នំ ភ្នំ និងជ្រលងភ្នំ។

ភ្ញៀវទេសចររីករាយនឹងកាហ្វេ ខណៈពេលកំពុងកោតសរសើរបឹងសួនហឿង ក្នុងបរិយាកាសត្រជាក់ និងបៃតង។

កន្លែងស្ងប់ស្ងាត់សម្រាប់រីករាយជាមួយកាហ្វេ។

ភាពទាក់ទាញពិសេសរបស់ហាងកាហ្វេនៅ Lam Dong មិនត្រឹមតែស្ថិតនៅក្នុងកាហ្វេសុទ្ធដែលមានក្លិនក្រអូប និងរសជាតិសម្បូរបែបប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងនៅក្នុងបរិយាកាសរបស់ពួកគេផងដែរ។ ហាងជាច្រើនត្រូវបានរចនាឡើងនៅលើជម្រាលភ្នំ ដែលមើលរំលងជ្រលងភ្នំពពក បឹង ឬចម្ការកាហ្វេដ៏ធំល្វឹងល្វើយ។ នៅពេលព្រឹក អ្នកទេសចរអាចញ៉ាំកាហ្វេកណ្តាលអ័ព្ទស្តើងៗ និងមើលថ្ងៃរះ។ នៅពេលរសៀល ថ្ងៃលិចពណ៌មាសបញ្ចេញពន្លឺរបស់វាលើភ្នំ ដែលបង្កើតអារម្មណ៍សន្តិភាព។

ការរួមបញ្ចូលគ្នារវាងទេសភាពធម្មជាតិ និងការរចនាប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត បានផ្លាស់ប្តូរហាងកាហ្វេទាំងនេះទៅជាកន្លែងឈប់សម្រាកដែលមិនអាចខ្វះបាននៅក្នុងដំណើរ ទេសចរណ៍ ។ ហាងកាហ្វេនីមួយៗមានរចនាបថប្លែករៀងៗខ្លួន៖ ខ្លះមានលក្ខណៈបែបជនបទនៅចំកណ្តាលសួនកាហ្វេ ខ្លះទៀតមានលក្ខណៈទំនើបជាមួយនឹងស្ថាបត្យកម្មបើកចំហ ឬមានទេសភាពដ៏ស្រស់បំព្រងនៅក្នុងព្រៃស្រល់។ កន្លែងជាច្រើនត្រូវបានសម្គាល់ដោយទេសភាពខ្នាតតូចប្លែកៗ និងឱកាសថតរូបដូចជាជណ្តើរទៅកាន់ឋានសួគ៌ ទ្វារបាលី សំបុកបក្សី ព្រៃផ្កា អូរផ្កា ទោងជាដើម។ នៅក្បែរនោះមានហាងកាហ្វេតូចៗដែលមានផ្ទះឈើ និងកន្ត្រកផ្កា ដែលរក្សាបាននូវបរិយាកាសសាមញ្ញ ស្និទ្ធស្នាល និងស៊ាំ។ អ្នកទស្សនាអាចរីករាយជាមួយកាហ្វេនៅក្នុងការកំណត់ផ្សេងៗ ញ៉ាំអាហារ ខណៈពេលកំពុងកោតសរសើរទេសភាព និងរីករាយនឹងអារម្មណ៍សម្រាកកាយ។

ហាងកាហ្វេសួនហឿង ស្ថិតនៅចំកណ្តាលខេត្ត ស្ថិតនៅលើភ្នំមួយដែលមើលរំលងបឹងសួនហឿង ដែលល្បីល្បាញដោយសារម៉ាស៊ីនកិនខ្យល់របស់វា។ ទីធ្លាបើកចំហរនេះសមស្របសម្រាប់មនុស្សគ្រប់វ័យ ជាមួយនឹងផ្លូវដើរ ទេសភាព និងស្រះត្រីតូចមួយ។ ទិដ្ឋភាពគឺស្រស់ស្អាតតាមបង្អួចកញ្ចក់ មិនថាភ្លៀងឬថ្ងៃ។ ផ្ការីកតាមច្រាំងស្មៅ ហើយនៅនិទាឃរដូវ ផ្កាសាគូរ៉ារីកពេញទំហឹង។ អ្នកទស្សនាអាចរីករាយជាមួយកាហ្វេ ខណៈពេលកំពុងកោតសរសើរបឹងដ៏ស្រស់ស្អាតនៅពេលណាមួយនៃថ្ងៃ គ្រប់រដូវកាល។

ហាងកាហ្វេដយគូ គឺជាគោលដៅថ្មីមួយ ដែលស្ថិតនៅចំកណ្តាលភ្នំផ្កាដ៏ធំល្វឹងល្វើយ ជាមួយនឹងទេសភាពដ៏ស្រស់ស្អាតដូចជា បាឡុងខ្យល់ក្តៅ រទេះសេះ និងផ្លូវដែលមានផ្កាតម្រៀបជាជួរ។ នៅក្រោមដើមស្រល់ អ្នកអាចទស្សនាទេសភាពដ៏ធំទូលាយនៃបឹងសួនហឿង ខណៈពេលកំពុងរីករាយជាមួយកាហ្វេ និង តន្ត្រី តាមដងផ្លូវ។

ការអភិវឌ្ឍហាងកាហ្វេដែលមានបរិយាកាសរ៉ូមែនទិកកំពុងក្លាយជាផលិតផលទេសចរណ៍ដ៏ពិសេសមួយរបស់ទីក្រុងដាឡាត់ ដែលបង្កើតបទពិសោធន៍ដ៏ពិសេសសម្រាប់អ្នកទស្សនា។ ភ្ញៀវទេសចរជាច្រើននិយាយថា ពួកគេមកឡាំដុងគ្រាន់តែដើម្បីទទួលយកបទពិសោធន៍វប្បធម៌កាហ្វេប៉ុណ្ណោះ។ លោក ហ័ងណាំ (អ្នកទេសចរមកពីទីក្រុងហូជីមិញ) បានចែករំលែកថា៖ «កាហ្វេនៅទីនេះមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងក្រអូបឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ប៉ុន្តែអ្វីដែលខ្ញុំចូលចិត្តបំផុតគឺអារម្មណ៍អង្គុយកណ្តាលធម្មជាតិ សម្លឹងមើលបឹង ភ្នំ និងស្រូបខ្យល់អាកាសបរិសុទ្ធត្រជាក់។ គ្រាន់តែព្រឹកមួយដូចថ្ងៃនេះគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធ្វើឱ្យដំណើរកម្សាន្តនេះមានអត្ថន័យពិតប្រាកដ»។

ទេសចរណ៍កាហ្វេនៅចំកណ្តាលចម្ការកាហ្វេ។

រួមជាមួយនឹងទេសភាពដ៏ទាក់ទាញទាំងនោះ ក៏មានចំណុចទាក់ទាញនៃគ្រាប់កាហ្វេ Lam Dong ដែលមានគុណភាពខ្ពស់ផងដែរ។ អរគុណចំពោះអាកាសធាតុត្រជាក់ពេញមួយឆ្នាំ ដីបាសាល់មានជីជាតិ និងរយៈកម្ពស់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះ កាហ្វេនៅទីនេះមានក្លិនក្រអូបប្លែក រសជាតិសម្បូរបែប និងរសជាតិផ្អែមបន្ទាប់ពីទទួលទាន។ ហាងកាហ្វេជាច្រើនថែមទាំងបង្ហាញពីដំណើរការអាំង និងកិននៅនឹងកន្លែង ដែលជួយអ្នកទស្សនាឱ្យយល់កាន់តែច្បាស់អំពីដំណើរពីគ្រាប់កាហ្វេនៅលើភ្នំរហូតដល់កាហ្វេមួយពែងដ៏ក្រអូបនៅក្នុងដៃរបស់ពួកគេ។ អ្នកទស្សនាអាចទស្សនាចម្ការកាហ្វេ ជួបប្រទះការប្រមូលផល រៀនអំពីវិធីសាស្ត្រកែច្នៃ និងអាំង និងមានអារម្មណ៍ពីការលះបង់របស់អ្នកដាំកាហ្វេតាមរយៈផលិតផល។

តំបន់ទេសចរណ៍កាហ្វេ Tam Trinh គឺជាគោលដៅមួយក្នុងចំណោមគោលដៅទាំងនោះ។ ជាភ្នំដ៏ធំល្វឹងល្វើយគ្របដណ្តប់ដោយចម្ការកាហ្វេ ជាមួយនឹងទឹកជ្រោះដំរីនៅឆ្ងាយៗ សំឡេងគ្រហឹមរបស់វាបន្លឺឡើងពីចម្ងាយ។ នៅទីនេះ អ្នកទេសចរមិនត្រឹមតែអាចរីករាយជាមួយកាហ្វេប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងអាចសិក្សាអំពីពូជកាហ្វេផ្សេងៗគ្នា ដំណើរការអាំង និងកិន ឧបករណ៍កែច្នៃទំនើបៗ និងមើលរូបភាពនៃតំបន់ដាំដុះកាហ្វេ និងឯកសារប្រវត្តិសាស្ត្រអំពីការដាំដុះកាហ្វេនៅជុំវិញពិភពលោក។

អ្នកស្រី មិញហ្វា (ដុងណៃ) បានចែករំលែកថា ដំណើរកម្សាន្តរបស់គាត់មិនមានកម្មវិធីច្រើនទេ ភាគច្រើនគាត់ទៅទស្សនាកន្លែងទេសចរណ៍កាហ្វេ រីករាយនឹងទេសភាព មើលដើមកាហ្វេរីក និងបង្កើតផ្លែ ថតរូប និងសម្រាក។ ហាងកាហ្វេនីមួយៗមានសម្រស់ប្លែក និងទេសភាពថ្មីប្លែក ប៉ុន្តែទាំងអស់សុទ្ធតែផ្តល់នូវអារម្មណ៍ស្ងប់សុខ។ បន្ទាប់ពីរីករាយជាមួយកាហ្វេ គាត់ថែមទាំងបានទិញខ្លះដើម្បីយកទៅផ្ទះជាអំណោយទៀតផង។

ការទៅហាងកាហ្វេមិនមែនគ្រាន់តែជាការផឹកកាហ្វេនោះទេ។ ការអភិវឌ្ឍគំរូហាងកាហ្វេដែលភ្ជាប់ទៅនឹងវិស័យទេសចរណ៍កំពុងរួមចំណែកដល់ការបង្កើតអត្តសញ្ញាណពិសេសសម្រាប់វិស័យទេសចរណ៍ Lam Dong។

ដើម្បីរក្សាភាពទាក់ទាញរបស់វា បន្ថែមពីលើការធានាគុណភាពនៃកាហ្វេ ចាំបាច់ត្រូវធ្វើពិពិធកម្មភេសជ្ជៈដែលផ្តល់ជូនដោយប្រើប្រាស់ផលិតផលកសិកម្មក្នុងស្រុកដូចជាទឹកផ្លែឈើ កាកាវ និងទឹកដោះគោស្រស់។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ កន្លែងនេះត្រូវតែរចនាឡើងយ៉ាងចុះសម្រុងគ្នា ដោយឆ្លុះបញ្ចាំងពីអត្តសញ្ញាណក្នុងស្រុក ប្រើប្រាស់សម្ភារៈដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន និងធានាសុវត្ថិភាពសំណង់។ ជាពិសេស ហាងកាហ្វេនៅលើជម្រាលភ្នំត្រូវការដំណោះស្រាយដើម្បីការពារការបាក់ដីក្នុងរដូវវស្សា...

ប្រភព៖ https://baolamdong.vn/suc-hap-dan-cua-du-lich-ca-phe-431092.html