អៀនបាយ (Yen Bai) អភិរក្ស និងអភិវឌ្ឍភូមិសិប្បកម្មជនបទយ៉ាងសកម្ម។
ភូមិរបរប្រពៃណីនៅអៀនបៃ (Yen Bai) រួមចំណែកដល់ការកសាងជនបទថ្មី។
ខេត្តអៀនបៃមានភូមិសិប្បកម្មចំនួន ១៥ និងសិប្បកម្មប្រពៃណីដែលជាប់ទាក់ទងនឹង ទេសចរណ៍។
ភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណីនៅអៀនបៃ ប្រឈមមុខនឹងផ្លូវបំបែកមួយដែលអាចរស់បាន ឬស្លាប់។
អៀនបាយខិតខំធ្វើឲ្យភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណីថ្មីចំនួន ៤ ត្រូវបានទទួលស្គាល់នៅឆ្នាំ ២០២៥។
ផលិតផលពីភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណី ដោយសារតែវាបង្ហាញពីជំនាញរបស់សិប្បករ និងអាថ៌កំបាំងដែលបានបន្សល់ទុកពីមួយជំនាន់ទៅមួយជំនាន់ បង្កើតតម្លៃពិសេសសម្រាប់អតិថិជន និងពាណិជ្ជសញ្ញាដែលភ្ជាប់ជាមួយនឹងអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌ប្រពៃណី។ នេះជាអ្វីដែលផ្តល់ឱ្យភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណីជាច្រើននៅអៀនបាយនូវស្មារតីរស់រវើករបស់ពួកគេ។
"ម៉ាក" នៃភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណី
នៅចុងខែមីនា អាកាសធាតុត្រជាក់ខ្លាំងនៃរដូវនេះ បានធ្វើឱ្យខ្យល់ពីបឹងថាក់បា (Thac Ba) មានអារម្មណ៍ស្ងួត និងបក់បោកខ្លាំង។ ខ្ញុំបានធ្វើដំណើរទៅភូមិដុងតាម (Dong Tam) ឃុំភុកអាន (Phuc An) ដែលជាភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណីមួយដែលមានជំនាញខាងត្បាញអន្ទាក់បង្គា។ នេះជាភូមិសិប្បកម្មដំបូងគេនៅក្នុងខេត្តអៀនបៃ (Yen Bai) ហើយក៏ជាភូមិសិប្បកម្មដំបូងគេនៅក្នុងស្រុកអៀនប៊ិញ (Yen Binh) ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ដោយគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត។ ទោះបីជាវាជាភូមិសិប្បកម្មក៏ដោយ ក៏ការត្បាញអន្ទាក់បង្គាមិនមានភាពអ៊ូអរដូចភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណីដទៃទៀតដែរ។ ភូមិនេះមានភាពស្ងប់ស្ងាត់។ នៅទីនេះ នៅក្រោមដំបូលផ្ទះ ឬនៅមុខទីធ្លា វាមិនពិបាកក្នុងការមើលឃើញស្ត្រីដែលកំពុងត្បាញអន្ទាក់យ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់នោះទេ។
ខ្ញុំបានទៅលេងគ្រួសាររបស់លោកស្រី ឡេ ធី ង៉ុក ថាំ ដែលជាអ្នកផលិតអន្ទាក់បង្គាយូរមកហើយ និងជាពាណិជ្ជករឈានមុខគេម្នាក់នៅក្នុងតំបន់បឹង ដែលមានដើមទុនបង្វិលជាង ១ ពាន់លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ។ លោកស្រី ថាំ បានចែករំលែកថា៖ «អស់រយៈពេលជាងពីរទសវត្សរ៍មកហើយ យើងបានត្បាញអន្ទាក់បង្គា។ សិប្បកម្មនេះត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងជីវិតរបស់ប្រជាជននៅតំបន់បឹងថាក់បាអស់ជាច្រើនជំនាន់មកហើយ។ មិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភអំពីការបាត់បង់វាទេ។ គ្រាន់តែថាកាលពីមុន សម្ភារៈអាចរកបានយ៉ាងងាយស្រួល មនុស្សជាច្រើនបានធ្វើវា ប៉ុន្តែឥឡូវនេះមានតិចជាង។ ដោយការខិតខំប្រឹងប្រែង អ្នកអាចរកប្រាក់ចំណូលបានរាប់រយរាប់ពាន់ដុងក្នុងមួយថ្ងៃ ដែលផ្តល់ឱ្យគ្រួសាររបស់អ្នកនូវប្រាក់ចំណូលបន្ថែមមួយចំនួន»។
សេចក្តីថ្លែងការណ៍របស់លោកស្រី Tham គឺមានលក្ខណៈសាមញ្ញណាស់ ពីព្រោះនៅក្នុងភូមិដុងតាម មុខរបរតែមួយគត់គឺត្បាញអន្ទាក់បង្គា គឺត្បាញអន្ទាក់បង្គា ប៉ុន្តែលោកស្រី ង្វៀន ធីយ៉េន ដែលបានចិញ្ចឹមកូនពីរនាក់តែម្នាក់ឯងរហូតដល់បញ្ចប់ការសិក្សានៅសាកលវិទ្យាល័យ ថែមទាំងអាចសាងសង់ផ្ទះធំទូលាយ និងល្អមួយដែលមានតម្លៃរាប់រយលានដុងទៀតផង។ លោកមេភូមិ ដូ ក្វាង ទួន បានអួតអាងថា "នេះគឺជាគ្រួសារដ៏គំរូមួយនៅក្នុងភូមិទាក់ទងនឹងការប្តេជ្ញាចិត្តរបស់ពួកគេក្នុងការគេចចេញពីភាពក្រីក្រ។ ពីមុន គ្រួសាររបស់យ៉េន ក្រីក្រខ្លាំងណាស់។ កាលពីបីឆ្នាំមុន អ្នកស្រីយ៉េន បានសរសេរលិខិតមួយដោយស្ម័គ្រចិត្តស្នើសុំឱ្យដកចេញពីបញ្ជីគ្រួសារក្រីក្រ។ គ្រួសារជាច្រើនដែលមានទាំងប្តី និងប្រពន្ធ មិនអាចធ្វើអ្វីដែលគាត់មានបានទេ"។
ដូចដែលលោកមេភូមិ ដូ ក្វាង ទួន បានព្យាករណ៍ទុក នៅក្នុងផ្ទះដែលទើបសាងសង់ថ្មី មានសណ្តាប់ធ្នាប់ និងមានរបៀបរៀបរយ អ្នកស្រី យ៉េន និងក្មួយស្រីរបស់គាត់កំពុងរវល់រៀបចំបន្ទះឫស្សី ហើយអន្ទាក់បង្គាដ៏ស្រស់ស្អាតក៏កំពុងលេចចេញជារូបរាងផងដែរ។
ដោយចែករំលែករឿងរ៉ាវអំពីវិជ្ជាជីវៈ និងជីវិតរបស់គាត់ អ្នកស្រីយ៉េនមិនអាចលាក់បាំងអារម្មណ៍របស់គាត់បានទេ ភ្នែករបស់គាត់ភ្លឺដោយមោទនភាពថា “ប្តីរបស់ខ្ញុំបានចាកចេញនៅពេលដែលកូនស្រីទីពីររបស់ខ្ញុំមានអាយុត្រឹមតែ 5 ឆ្នាំប៉ុណ្ណោះ ផ្ទះរបស់យើងទ្រុឌទ្រោមដូចជង្រុកក្របី ការលំបាកគឺមិនអាចពិពណ៌នាបាន… វិជ្ជាជីវៈត្បាញអន្ទាក់បង្គានេះបានជួយសង្គ្រោះខ្ញុំ និងកូនពីរនាក់របស់ខ្ញុំពីភាពក្រីក្រ។ ខ្ញុំមិនដឹងពីរបៀបធ្វើអ្វីផ្សេងទៀតក្រៅពីការត្បាញអន្ទាក់នោះទេ ដែលជាជំនាញដែលបន្តពីជីដូនជីតារបស់ខ្ញុំ ហើយយ៉ាងណាក៏ដោយ ខ្ញុំអាចចិញ្ចឹមកូនពីរនាក់របស់ខ្ញុំ អប់រំពួកគេ និងសាងសង់ផ្ទះសមរម្យ និងរឹងមាំមួយ។ ខ្ញុំអាចលះបង់អ្វីៗគ្រប់យ៉ាង ប៉ុន្តែខ្ញុំមិនអាចបោះបង់ចោលវិជ្ជាជីវៈនេះបានទេ។ និយាយឱ្យត្រង់ទៅ ខ្ញុំមិនបារម្ភអំពីការមិនអាចលក់ផលិតផលបានទេ។ គ្រាន់តែខ្ញុំមិនមានកម្លាំងគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធ្វើវា…”
មុខរបរត្បាញអន្ទាក់បង្គាត្រូវបានបន្តពីជីដូនជីតារបស់ពួកគេជាច្រើនជំនាន់នៅភូមិភូកអាន។ អន្ទាក់បង្គាភូកអានបានក្លាយជាទំនិញលក់ដាច់បំផុតនៅតាមផ្សារជនជាតិភាគតិចក្នុងស្រុក និងផ្តល់ប្រភពចំណូលចម្បងសម្រាប់គ្រួសារជាច្រើននៅក្នុងឃុំ។ នៅខែកក្កដា ឆ្នាំ២០១៧ ភូមិដុងតាម ក្នុងឃុំភូកអាន ត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណីដោយគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្តអៀនបៃ។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមក តម្លៃនៃអន្ទាក់បង្គារបស់ភូមិដុងតាមបានផ្សារភ្ជាប់យ៉ាងជិតស្និទ្ធទៅនឹងតម្លៃពាណិជ្ជសញ្ញារបស់ភូមិ។
លោក ហ័ង វ៉ាន់ បា (ខាងឆ្វេង) មកពីឃុំភុកអាន ស្រុកអៀនប៊ិញ មានដើមទុនបង្វិលប្រមាណ ៣ ពាន់លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំពីការទិញអន្ទាក់បង្គា។
លោក Hoang Van Ba ដែលជាពាណិជ្ជករផលិតឧបករណ៍នេសាទបង្គាដ៏ធំមួយរូបនៅក្នុងស្រុក Phuc An ដែលមានដើមទុនបង្វិលច្រើនពាន់លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ បាននិយាយថា "ឧបករណ៍នេសាទបង្គាត្រូវបានទិញពីកន្លែងជាច្រើនក្នុងតំបន់ ហើយនាំចេញទៅកាន់តំបន់ដែលមានអាងស្តុកទឹកវារីអគ្គិសនីដូចជា Na Hang - Tuyen Quang, Hoa Binh ... ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ឧបករណ៍នេសាទបង្គាពីភូមិ Dong Tam គឺមិនអាចច្រឡំបានឡើយ។ អ្នកអាចដឹងភ្លាមៗថាតម្លៃទិញតែងតែខ្ពស់ជាងឧបករណ៍នេសាទបង្គាពីតំបន់ផ្សេងៗក្នុងតំបន់ចន្លោះពី 1-2 ពាន់ដុងក្នុងមួយដុំ។ តម្លៃទីផ្សារប្រែប្រួល ប៉ុន្តែជាទូទៅ អ្វីដែលអ្នកភូមិផលិតបានត្រូវបានលក់..."
ទេសចរណ៍នៅភូមិង៉យទឺ ក្នុងស្រុកវូលីញ និងទេសចរណ៍សហគមន៍នៅភូកអាន កំពុងមានការអភិវឌ្ឍ ហើយភូមិត្បាញអន្ទាក់បង្គាប្រពៃណីនៅភូមិដុងតាម ក៏ជាគោលដៅទេសចរណ៍ដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់អ្នកទេសចរបរទេសផងដែរ... ជាក់ស្តែង អាថ៌កំបាំង និងពាណិជ្ជសញ្ញារបស់ភូមិសិប្បកម្មបានបង្កើតពាណិជ្ជសញ្ញា និងតម្លៃបន្ថែមនៃផលិតផល។ វាគឺសម្រាប់ហេតុផលនេះ ដែលសិប្បកម្មប្រពៃណីតែងតែត្រូវបានបន្តដោយមនសិការដល់មនុស្សជំនាន់ក្រោយដោយប្រជាជនភូកអាន។
លើកកម្ពស់តម្លៃនៃភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណី។
ការធ្វើដំណើរឆ្លងកាត់តំបន់ជនបទដែលទើបអភិវឌ្ឍថ្មី - ជនបទដែលអាចរស់នៅបានយ៉ាងពិតប្រាកដនៅក្នុងតំបន់នីមួយៗនៃខេត្តអៀនបៃ - មិនអាចប្រកែកបានទេថា ការអភិវឌ្ឍជនបទថ្មីបាននាំមកនូវខ្យល់អាកាសបរិសុទ្ធ និងភាពរស់រវើកដល់ការរស់ឡើងវិញ និងការអភិវឌ្ឍសិប្បកម្មប្រពៃណី។ ជាមួយគ្នានេះ កម្មវិធី "ឃុំមួយ ផលិតផលមួយ" (OCOP) បានរស់ឡើងវិញនូវតម្លៃវប្បធម៌ លើកកម្ពស់សិប្បកម្មប្រពៃណី និងប្រែក្លាយផលិតផលភូមិទៅជាមុខម្ហូបពិសេសៗ ដែលមានតម្លៃខ្ពស់ ដែលបំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP របស់ខេត្តអៀនបៃ។ ឧទាហរណ៍រួមមាន ស្រាអង្កររបស់សហករណ៍ភូមិស្រាអង្ករឡាប៉ានតាន់ ក្នុងស្រុកមូកាងចាយ; និងអង្ករស្អិត និងអង្ករស្អិតពីភូមិដាំដុះ ផលិត និងកែច្នៃអង្ករស្អិតតាន់ទូឡេ នៅភូមិណាឡុង និងភូមិផាយយឿយ ឃុំទូឡេ ស្រុកវ៉ាន់ចាន់។
តំបន់ទូឡេ ជារឿយៗត្រូវបានគេហៅថា "ទឹកដីនៃនារីស្រស់ស្អាត" ហើយមានអាកាសធាតុត្រជាក់ ប្រភពទឹកបរិសុទ្ធ និងដីសម្បូរទៅដោយសារធាតុរ៉ែ ដែលបានធ្វើឱ្យអង្ករស្អិតតាន់ឡា ក្លាយជាផលិតផលពិសេសមួយ រួមទាំងអង្ករស្អិតទូឡេ និងអង្ករស្អិតទូឡេ។ នៅឆ្នាំ ២០១៩ ភូមិអង្ករស្អិតណាឡុង និងផាឌឿយ ត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណី។ ឃុំទាំងមូលមានគ្រួសារជិត ៤០០ គ្រួសារដែលផលិត និងជួញដូរអង្ករស្អិត ដោយសហការគ្នាបង្កើតផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់ក្នុងបរិមាណច្រើន ដើម្បីបំពេញតម្រូវការទីផ្សារ។
តម្លៃនៃផលិតផលសិប្បកម្មប្រពៃណីត្រូវបានលើកកម្ពស់ ដោយសារសហករណ៍សេវាកម្មទូទៅទូឡេបានភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងជាមួយគ្រួសារជាង ២០០ ដែលផលិតអង្ករស្អិតទូឡេតាមស្តង់ដារ VietGAP លើផ្ទៃដីជាង ៥០ ហិកតា។ ប្រជាជនទូឡេមិនធ្លាប់ស្រមៃថាផលិតផលដែលធ្លាប់តែប្រើជាគ្រឿងបូជាដល់ដូនតា ឥឡូវនេះក្លាយជាមុខម្ហូបពិសេសក្នុងតំបន់ដ៏ល្បីល្បាញរបស់ខេត្តអៀនបៃ ទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ OCOP ៤ ផ្កាយ នាំមកនូវប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាព និងក្លាយជាប្រភពនៃមោទនភាពសម្រាប់ប្រជាជនទូឡេ។
ឃុំឡា ប៉ាន តាន ក្នុងស្រុកមូកាងចាយ មានភាពល្បីល្បាញជាយូរមកហើយ ដោយសារស្រាអង្ករប្រពៃណីរបស់ខ្លួន ដែលផលិតដោយក្រុមជនជាតិម៉ុង។ គ្រួសារជិត ២០០ គ្រួសារនៅក្នុងឃុំនេះផលិតស្រាអង្ករដោយប្រើវិធីសាស្ត្រប្រពៃណី ដែលមានផលិតជាមធ្យមជាង ៣០,០០០ លីត្រក្នុងមួយឆ្នាំ។ ក្នុងនាមជាផ្នែកមួយនៃកម្មវិធីអភិវឌ្ឍន៍ជនបទថ្មីនៅឡា ប៉ាន តាន ការបង្កើតសហករណ៍ភូមិស្រាអង្ករឡា ប៉ាន តាន បានផ្លាស់ប្តូរបន្តិចម្តងៗនូវការផលិតស្រាអង្ករប្រពៃណីរបស់ជនជាតិម៉ុង ទៅជាផលិតផលដែលមានម៉ាកយីហោរបស់ស្រុកមូកាងចាយ។
លោកនាយកសហករណ៍ហាំងអាចាយបានចែករំលែកថា៖ «បន្ថែមពីលើសមាជិកទាំង ៨ រូប សហករណ៍នេះបានភ្ជាប់ផលិតកម្មជាមួយគ្រួសារជាច្រើននៅក្នុងភូមិ ដើម្បីធានាបាននូវផលិតផលដែលមានគុណភាព និងបរិមាណគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបំពេញតម្រូវការទីផ្សារ។ នៅឆ្នាំ ២០២៤ សហករណ៍បានផលិតស្រាអង្ករប្រហែល ៣.០០០ លីត្រ ដោយមានអតិថិជនភាគច្រើននៅហៃផុង ហៃឌឿង ហាណូយ... សិប្បកម្មប្រពៃណីនេះកំពុងបើកឱកាសបន្តិចម្តងៗសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ច និងបង្កើនប្រាក់ចំណូលសម្រាប់ប្រជាជនក្នុងតំបន់»។
ដោយបានឆ្លងកាត់ការឡើងចុះនៃពេលវេលា ព្រមទាំងប្រឈមមុខនឹងឱកាស និងបញ្ហាប្រឈមជាច្រើនក្នុងបរិបទនៃការធ្វើសមាហរណកម្មសេដ្ឋកិច្ច និងការអភិវឌ្ឍ ភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណី និងសិប្បកម្មនៅអៀនបៃ បានបញ្ជាក់ពីភាពរស់រវើក និងភាពប្រកួតប្រជែងរបស់ពួកគេតាមរយៈតម្លៃប្រពៃណី ស្របតាមនិន្នាការប្រើប្រាស់បៃតង។ ខេត្តកំពុងយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងខ្លាំងចំពោះយុទ្ធសាស្ត្រអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាព ដើម្បីថែរក្សា និងលើកកម្ពស់តម្លៃនៃភូមិសិប្បកម្ម ជាមួយនឹងដំណោះស្រាយជាច្រើនដែលស៊ីសង្វាក់គ្នា។ គោលដៅសម្រាប់ឆ្នាំ ២០២៥ គឺស្តារ ថែរក្សា និងទទួលស្គាល់ការអភិវឌ្ឍភូមិសិប្បកម្មថ្មីចំនួនបួន ដែលភ្ជាប់ទៅនឹងទេសចរណ៍ ដោយខិតខំធ្វើឱ្យភូមិសិប្បកម្មចំនួន ២០% មានផលិតផលដែលត្រូវបានការពារដោយពាណិជ្ជសញ្ញា និង ៤០% នៃភូមិសិប្បកម្ម មានផលិតផលដែលត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាផលិតផល OCOP។ ទស្សនៈរបស់ខេត្តគឺលើកកម្ពស់ការអភិវឌ្ឍឧស្សាហកម្ម និងសេវាកម្មនៅតំបន់ជនបទ ដោយផ្តោតលើការអភិវឌ្ឍភូមិសិប្បកម្ម និងឧស្សាហកម្មថ្មីៗ ពីភូមិកសិកម្មសុទ្ធសាធ និងភូមិដែលមានឧស្សាហកម្មមិនមែនកសិកម្ម។ សង្កត់ធ្ងន់លើការតភ្ជាប់ខ្សែសង្វាក់តម្លៃ ការអភិវឌ្ឍភូមិសិប្បកម្ម ដែលភ្ជាប់ទៅនឹងទេសចរណ៍ រួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចជនបទ និងការកសាងតំបន់ជនបទថ្មី។
បច្ចុប្បន្ននេះ ខេត្តអៀនបៃមានភូមិសិប្បកម្ម និងភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណីជាង ២៥០ ដែលក្នុងនោះមាន ១៥ ត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាផ្លូវការ។ ភូមិសិប្បកម្មទាំងនេះបានរួមចំណែកបង្កើតការងារធ្វើសម្រាប់កម្មករផ្ទាល់ប្រមាណ ៧០.០០០ នាក់ ដែលរួមចំណែកយ៉ាងសកម្មដល់ការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចសង្គមរបស់តំបន់។ |
មិញ ធុយ
ប្រភព៖ https://baoyenbai.com.vn/215/347865/Suc-song-o-lang-nghe-Yen-Bai.aspx






Kommentar (0)