ប្រើប្រាស់ជីអង្កាម ៩០% ដើម្បីធ្វើជីសរីរាង្គ

តាម​ការ​ប៉ាន់​ស្មាន​ថា ៩០% នៃ​បរិមាណ​អង្កាម​នៅ​ទីក្រុង Bao Loc ត្រូវ​បាន​ជីកំប៉ុស​ជាមួយ​ដំបែ​ជីវសាស្ត្រ​របស់​កសិករ​ទៅជា​ជី​សរីរាង្គ ដែល​ជួយ​សន្សំ​សំចៃ​ថ្លៃ​ជី​ដល់​ដំណាំ​ពី ១០ ទៅ ១៥% ជា​រៀងរាល់ឆ្នាំ។

ទន្ទឹមនឹងនោះ 92% នៃអនុផលដែលបានមកពីការដាំដុះ mulberry និងការចិញ្ចឹមដង្កូវនាង 30% បានមកពីបន្លែ និងផ្នែកមួយនៃស្មៅត្រូវបានកសិករ Bao Loc កែច្នៃដើម្បីប្រើប្រាស់ឡើងវិញជាចំណីសត្វ ស្រទាប់ខាងក្រោមបណ្តុះផ្សិត ជីសរីរាង្គ និងជីកំប៉ុសគល់ឈើដើម្បីរក្សាសំណើម រួមចំណែកបង្កើនប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្ម។
លើសពីនេះ ក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វ និងបសុបក្សីនៅ Bao Loc ជាង 70% នៃសំណល់រឹងដូចជាលាមកសត្វ និងពូកក៏ត្រូវបានប្រមូល និង ferment ទៅជា microorganisms ដើម្បីធ្វើជាជីសម្រាប់ផលិត។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ទឹកសំណល់ប្រហែល 60% ត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងប្រព័ន្ធជីវឧស្ម័ន ដើម្បីបង្កើតឧស្ម័ន ចូលទៅក្នុងធុងព្យាបាលជីវសាស្រ្ត ដើម្បីស្រោចស្រពដំណាំ។

ប្រភព៖ http://baolamdong.vn/kinh-te/202408/tan-dung-90-khoi-luong-vo-ca-phe-de-u-phan-huu-co-841337f/