ផ្លែឈើដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងមានជីវជាតិ។

ផ្លែប៉ោម គឺជាផ្លែឈើមួយក្នុងចំណោមផ្លែឈើដ៏ពេញនិយមបំផុតនៅលើ ពិភពលោក ដោយសារតែរសជាតិឆ្ងាញ់ និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់។

ដោយសារតែមាតិកាជាតិសរសៃខ្ពស់ វីតាមីន C និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏សម្បូរបែប ផ្លែឈើនេះមិនត្រឹមតែល្អសម្រាប់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ និងជំរុញភាពស៊ាំប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាថែមទាំងជួយរក្សាសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង និងបន្ថយដំណើរការនៃភាពចាស់ផងដែរ។ លើសពីនេះ ដោយសារតែបរិមាណកាឡូរីទាប និងសមត្ថភាពក្នុងការបង្កើតអារម្មណ៍ឆ្អែត ផ្លែប៉ោមគឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលចង់រក្សារាងឱ្យមានសុខភាពល្អ និងស្រស់ស្អាត។

រូបភាព001.jpg
ផ្លែប៉ោមគឺជាផ្លែឈើដែលមានសុខភាពល្អ។ រូបថត៖ Interfel

ប្រទេសបារាំងមានភាពល្បីល្បាញដោយសារ កសិកម្ម ទំនើប និងវិធីសាស្ត្រកសិកម្មប្រកបដោយចីរភាព។ យោងតាមអ្នកតំណាងនៃសមាគមអន្តរឧស្សាហកម្មបារាំងសម្រាប់ផ្លែឈើ និងបន្លែស្រស់ (Interfel) ដោយមានអាកាសធាតុស្រាល និងដីមានជីជាតិ ប្រទេសបារាំងផលិតផ្លែប៉ោមជាង 100 ប្រភេទផ្សេងៗគ្នាជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ ផ្លែប៉ោមបារាំងមិនត្រឹមតែផ្តល់នូវរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែគុណភាពរបស់វាក៏ត្រូវបានធានាតាមរយៈដំណើរការត្រួតពិនិត្យគុណភាពយ៉ាងម៉ត់ចត់ផងដែរ។

រូបភាព 002.jpg
ផ្លែប៉ោមគឺជាផ្លែឈើដ៏ពេញនិយមមួយប្រភេទនៅប្រទេសបារាំង។ រូបថត៖ Interfel

«អស់រយៈពេលជាង ២៥ ឆ្នាំមកហើយ កសិករបារាំងបានប្រើប្រាស់វិធីសាស្រ្តកសិកម្មដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន ដូចជាប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តដ៏ជាក់លាក់ ការប្រើប្រាស់សត្វមំសាសីធម្មជាតិដើម្បីគ្រប់គ្រងសត្វល្អិត និងការកំណត់ការប្រើប្រាស់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតគីមី។ នេះទាំងការពារប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ី និងធានាថាផ្លែប៉ោមនីមួយៗដែលទៅដល់អ្នកប្រើប្រាស់គឺស្រស់ មានជីវជាតិ និងមានសុខភាពល្អ» អ្នកតំណាងក្រុមហ៊ុន Interfel ម្នាក់បាននិយាយ។

នៅឆ្នាំ ២០២៤ ទោះបីជាប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាប្រឈមជាច្រើនពីការប្រែប្រួលអាកាសធាតុក៏ដោយ ប្រទេសបារាំងនៅតែរក្សាបាននូវផលិតកម្មផ្លែប៉ោមដែលមានស្ថេរភាពចំនួន ១,៤៦៣ លានតោន។

ជម្រើសរសជាតិផ្លែប៉ោមបារាំងជាច្រើន

យោងតាមក្រុមហ៊ុន Interfel អរគុណចំពោះការវិនិយោគយ៉ាងល្អិតល្អន់នៅគ្រប់ដំណាក់កាលនៃការដាំដុះ និងការអភិរក្ស ពូជផ្លែប៉ោមបារាំងតែងតែប្តេជ្ញាចិត្តចំពោះគុណភាព និងផ្តល់នូវរសជាតិចម្រុះ និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភដ៏សម្បូរបែប។ ពូជផ្លែប៉ោមនីមួយៗមានលក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួន ដែលបំពេញតម្រូវការរបស់មនុស្សសម្រាប់ការរីករាយ និងការថែទាំសុខភាព។

ដើម្បីផ្តល់ឱកាសឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់វៀតណាមរីករាយជាមួយផ្លែប៉ោមដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ពីប្រទេសបារាំង Interfel បានណែនាំផ្លែប៉ោមជាច្រើនប្រភេទដ៏ពេញនិយមនៅក្នុងទីផ្សារវៀតណាម រួមមាន Royal Gala, Pixie®, Candine®, Story® Granny Smith និង Juliet®។ ផលិតផលទាំងនេះមានលក់នៅផ្សារទំនើប និងហាងលក់រាយ Tops Market, GO!, AEON, MM Mega Market, Winmart, Thuy Anh Fruits និង Klever Fruit។

រូបភាព 003.jpg
ផ្លែប៉ោមបារាំងគឺជាផ្នែកមួយដែលមិនអាចខ្វះបាននៃម្ហូបផ្អែម និងប្រៃនៅក្នុង ម្ហូប បារាំង។ រូបថត៖ Interfel

ផ្លែប៉ោម Royal Gala មានសំបកពណ៌លឿងក្រហមដ៏ទាក់ទាញ សាច់ស្រួយ មានជាតិទឹក និងមានរសជាតិផ្អែម និងជូរបន្តិច ដែលធ្វើឱ្យវាល្អសម្រាប់បរិភោគស្រស់ៗ ឬប្រើក្នុងបង្អែមដូចជានំប៉ោម។ ក្លិនក្រអូបធម្មជាតិរបស់វា ដែលរំលឹកដល់ចេក និងផ្លែពែរ គឺជាអ្វីដែលធ្វើឱ្យផ្លែប៉ោមប្រភេទនេះមានលក្ខណៈពិសេស។

ផ្លែប៉ោម Granny Smith ត្រូវបានសម្គាល់ដោយពណ៌បៃតងរលោង និងរាងមូលល្អឥតខ្ចោះ។ សាច់ពណ៌ស ស្រស់ថ្លា និងជាតិអាស៊ីតស្រាល ផ្តល់នូវអារម្មណ៍ស្រស់ស្រាយតាំងពីខាំដំបូង។ លក្ខណៈពិសេសមួយគឺថា សាច់មិនឡើងពណ៌ត្នោតនៅពេលប៉ះពាល់នឹងខ្យល់ ដែលធ្វើឱ្យផ្លែប៉ោម Granny Smith ក្លាយជាគ្រឿងផ្សំដ៏ល្អសម្រាប់សាឡាដ ឬអាហារស្រាលៗ។

Juliet® គឺជាពូជផ្លែប៉ោមសរីរាង្គបារាំងដ៏ពិសេសមួយ ដែលមានពណ៌ក្រហមភ្លឺ និងមូលដ្ឋានពណ៌លឿងភ្លឺ។ ផ្លែប៉ោមមានរសជាតិផ្អែមធម្មជាតិ ស្រួយ និងមានជាតិទឹក ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការរីករាយជាមួយស្រស់ៗ ឬប្រើក្នុងបង្អែមដូចជានំប៉ោម។

ផ្លែប៉ោម Pixie® មានភាពទាក់ទាញជាមួយនឹងសំបកពណ៌បៃតង-លឿងដ៏ពិសេសរបស់វា លាយឡំជាមួយឆ្នូតពណ៌ក្រហម-ទឹកក្រូច និងក្លិនក្រអូបស្រាល។ សាច់របស់វាមានរសជាតិស្រួយ ជាមួយនឹងរសជាតិផ្អែម និងជូរដែលមានតុល្យភាព ដែលកាន់តែសម្បូរបែបទៅតាមអាយុកាល។ យោងតាម ​​​​Interfel នេះគឺជាពូជផ្លែប៉ោមដ៏ល្អបំផុតដើម្បីរីករាយនៅចុងបញ្ចប់នៃរដូវកាល នៅពេលដែលរសជាតិឈានដល់កម្រិតកំពូលរបស់វា។

Story® គឺជាល្បាយនៃផ្លែប៉ោម Golden Delicious និង Albemarle Pippin។ ផ្លែប៉ោម Story® មានសំបកពណ៌ក្រហមចាស់ជាមួយនឹងឆ្នូតៗ សាច់ស្រស់ និងមានជាតិទឹក។ រសជាតិគឺឆ្ងាញ់ ប៉ុន្តែមានភាពទំនើបជាមួយនឹងក្លិនម្រេចពណ៌ផ្កាឈូក ផ្លែ Cranberry និងផ្លែ Sapodilla ដែលធ្វើឱ្យវាស័ក្តិសមសម្រាប់ការរក្សាទុក និងរីករាយរយៈពេលវែងពេញមួយឆ្នាំ។

ជាមួយនឹងរសជាតិពិសេស តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ និងការប្តេជ្ញាចិត្តចំពោះការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាព ក្រុមហ៊ុន Interfel រំពឹងថាផ្លែប៉ោមបារាំងនឹងផ្តល់ជូនអ្នកប្រើប្រាស់នូវបទពិសោធន៍ពិសេសនៃផលិតផលផ្លែឈើលំដាប់ខ្ពស់។

មិញហ័រ