Thanh Hoa មានផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 5 ទីពីរពីក្រុមហ៊ុន Le Gia

ទឹកត្រី Le Gia គឺជាផលិតផលមួយក្នុងចំណោមផលិតផលចំនួន 28 ដែលទើបតែត្រូវបានទទួលស្គាល់ដោយក្រុមប្រឹក្សាវាយតម្លៃ និងចាត់ថ្នាក់ OCOP កណ្តាល ដើម្បីសម្រេចបាន OCOP ផ្កាយ 5 នៅថ្នាក់ជាតិនៅពេលនេះ។ នាព្រឹកថ្ងៃទី១៦ ខែមករា ឆ្នាំ២០២៥ នៅ ទីក្រុងហាណូយ ក្រុមប្រឹក្សាវាយតម្លៃ និងចាត់ថ្នាក់ OCOP មជ្ឈិមបានជួបប្រជុំ វាយតំលៃ និងដាក់ពិន្ទុចំណាត់ថ្នាក់ផលិតផល OCOP។ បន្ទាប់ពីវាយតម្លៃ និងដាក់ពិន្ទុលើផលិតផល ក្រុមប្រឹក្សាវាយតម្លៃ និងចាត់ថ្នាក់ OCOP កណ្តាលបានជ្រើសរើសផលិតផលចំនួន 28 ដែលបំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP ផ្កាយ 5 ពីផលិតផលចំនួន 52 ដែលទទួលបានពិន្ទុក្នុងអំឡុងពេលនេះ។

ទឹកត្រី Le Gia ទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ OCOP ផ្កាយ 5 ថ្នាក់ជាតិ។

ក្នុងនោះ ផលិតផលទឹកត្រី Le Gia - Special Essence 40N របស់ក្រុមហ៊ុន Le Gia Food and Trading Service Company Limited (ទឹកត្រី Le Gia) ត្រូវបានក្រុមប្រឹក្សាទទួលស្គាល់ថាជាផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 5 ថ្នាក់ជាតិ។ យោងតាមលោក Bui Cong Anh អនុប្រធានការិយាល័យសម្របសម្រួលតំបន់ជនបទថ្មីខេត្ត Thanh Hoa បានឲ្យដឹងថា នេះគឺជាផលិតផល OCOP ទីពីររបស់ខេត្ត Thanh Hoa ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាផលិតផលលំដាប់ផ្កាយ 5 ថ្នាក់ជាតិ។ កន្លងមក ផលិតផលបង្គារបស់ក្រុមហ៊ុន Le Gia ក៏សម្រេចបាន OCOP ផ្កាយ 5 ក្នុងឆ្នាំ 2021 ផងដែរ។

ទឹកត្រី Le Gia ត្រូវបាន fermented រយៈពេល 24 ខែ ដោយប្រើវិធីចុចប្រពៃណីពីត្រីសមុទ្រ និងអំបិល។

ចែករំលែកជាមួយកាសែត Dan Viet លោក Le Ngoc Anh នាយកក្រុមហ៊ុន Le Gia Food and Trading Service Company Limited បានមានប្រសាសន៍ថា លោកពិតជាសប្បាយរីករាយណាស់ដែលផលិតផលទឹកត្រី Le Gia ត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 5 ថ្នាក់ជាតិ។ ផលិតផលទឹកត្រី Le Gia ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 5 ថ្នាក់ជាតិ មិនត្រឹមតែបញ្ជាក់ពីគុណភាព និងម៉ាកផលិតផលទឹកត្រី Le Gia ដល់កម្រិតថ្មីមួយប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបើកឱកាសសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ផលិតផលល្អនៅក្នុងទីផ្សារក្នុងស្រុក និងទន្ទឹមនឹងនោះមានគោលបំណងនាំចេញទៅកាន់ប្រទេសដ៏ទៃទៀត។

បច្ចុប្បន្ននេះ ទឹកត្រី Le Gia ត្រូវបាននាំចេញជាចម្បងទៅកាន់ប្រទេសដូចខាងក្រោម៖ សហភាពអឺរ៉ុប សហរដ្ឋអាមេរិក ជប៉ុន កូរ៉េ អូស្ត្រាលី ចិន តៃវ៉ាន់ សិង្ហបុរី...

យោងតាមលោក Le Ngoc Anh ដំណក់ទឹកត្រី Le Gia ត្រូវបាន fermented រយៈពេល 24 ខែដោយប្រើវិធីចុចប្រពៃណី។ គ្រឿងផ្សំដែលបានជ្រើសរើសរួមមាន ត្រីស្រស់ពីសមុទ្រ Thanh Hoa អំបិលអាយុ 2 ឆ្នាំ និងគ្មានសារធាតុរក្សាទុក ឬសារធាតុបន្ថែមអ្វីឡើយ។

នេះគឺជាផលិតផលទីពីររបស់ក្រុមហ៊ុន Le Gia Food and Trading Service Company Limited ដើម្បីសម្រេចបាន OCOP ផ្កាយ 5 ។

"ការទទួលបានពានរង្វាន់ OCOP គឺជាកិត្តិយស និងទំនួលខុសត្រូវដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់យើង។ OCOP មិនត្រឹមតែបង្ហាញពីគុណភាពនៃផលិតផលប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏តំណាងឱ្យកត្តាសហគមន៍ និងផលប៉ះពាល់សង្គមនៃផលិតផលផងដែរ។ យើងនឹងព្យាយាមភ្ជាប់ខ្លួនយើងទៅនឹងមាតុភូមិរបស់យើង អមដំណើរ និងលើកកម្ពស់សហគមន៍មូលដ្ឋាន និងខ្សែសង្វាក់តម្លៃនៃផលិតផលកសិកម្មរបស់ស្រុកកំណើតយើង" ។ វាត្រូវបានគេដឹងថាផលិតផលដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជា OCOP ថ្នាក់ជាតិលំដាប់ផ្កាយ 5 ត្រូវតែបំពេញតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យជាច្រើន រួមទាំងការលើកកម្ពស់ខ្សែសង្វាក់ទំនាក់ទំនងផលិតផលកសិកម្មក្នុងស្រុក ការបង្ហាញពីលក្ខណៈវប្បធម៌ជនជាតិដើមភាគតិច ការបង្រួបបង្រួមស្តង់ដារខ្ពស់ និងការនាំចេញ។

Le Gia មានប្រភពមកពីយីហោទឹកត្រីប្រពៃណីមកពីភូមិនេសាទ Khuc Phu, Thanh Hoa មិនត្រឹមតែបង្កើតដំណក់ទឹកត្រីធម្មជាតិដ៏សម្បូរបែបប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្កប់នូវរឿងរ៉ាវនៃការអភិរក្សវប្បធម៌ និងការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាពផងដែរ។ ជាមួយនឹងប្រវត្តិសាស្ត្រជាង 200 ឆ្នាំ ភូមិសិប្បកម្ម Khuc Phu បានក្លាយទៅជានិមិត្តរូបនៃការតស៊ូ និងភាពឧស្សាហ៍ព្យាយាមរបស់ប្រជាជន Thanh ដែលដំណក់ទឹកនៃ "ទឹកឃ្មុំសមុទ្រ" ត្រូវបានចម្រាញ់តាមពេលវេលា។ ប្រភព៖ https://danviet.vn/thanh-hoa-co-san-pham-ocop-5-sao-thu-2-den-tu-cong-ty-le-gia-20250116123447137.htm