Thanh Hoa មានផលិតផល OCOP ផ្កាយ 5 ថ្នាក់ជាតិមួយទៀត

កប.អនឡាញ - នាថ្ងៃទី ១៦ មករា នៅ ទីក្រុងហាណូយ ក្រុមប្រឹក្សាមជ្ឈិមសម្រាប់ការវាយតម្លៃ និងចាត់ថ្នាក់ផលិតផល OCOP បានជួបប្រជុំ វាយតំលៃ និងដាក់ពិន្ទុចាត់ថ្នាក់ផលិតផល OCOP។ Thanh Hoa មានផលិតផលមួយបន្ថែមទៀត "ទឹកត្រី Le Gia - Special Essence 40N" របស់ក្រុមហ៊ុន Le Gia Food & Trading Service Company Limited (Hoang Hoa) ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាបំពេញតាមស្តង់ដារជាតិ OCOP ផ្កាយ 5 ។

ផលិតផលទឹកត្រី Le Gia ត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាបំពេញតាមស្តង់ដារជាតិ OCOP ផ្កាយ 5 ។

ក្នុងការជ្រើសរើសលើកនេះ មានផលិតផលចំនួន 52 នៅទូទាំងប្រទេសត្រូវបានស្នើសុំឱ្យទទួលស្គាល់ជា OCOP ថ្នាក់ជាតិលំដាប់ផ្កាយ 5 ។ តាមរយៈលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យតឹងរ៉ឹង មានតែផលិតផល 28 ប៉ុណ្ណោះត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ រួមទាំងផលិតផល "Le Gia Fish Sauce - Special Essence 40N"។

Thanh Hoa មានផលិតផល OCOP ផ្កាយ 5 ថ្នាក់ជាតិមួយទៀត

ក្រុមប្រឹក្សាវាយតម្លៃ និងចាត់ថ្នាក់ផលិតផល OCOP កណ្តាលបានធ្វើការនៅថ្ងៃទី 16 ខែមករា ឆ្នាំ 2025។

“ទឹកត្រី Le Gia - Special Essence 40N” ត្រូវបាន fermented រយៈពេល 24 ខែ ដោយប្រើវិធីចុចបែបប្រពៃណី។ គ្រឿងផ្សំដែលបានជ្រើសរើសរួមមាន ត្រីស្រស់ពីសមុទ្រ Thanh Hoa អំបិលអាយុ 2 ឆ្នាំ និងគ្មានសារធាតុរក្សាទុក ឬសារធាតុបន្ថែមអ្វីឡើយ។

វាត្រូវបានគេដឹងថាផលិតផលដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជា OCOP ផ្កាយ 5 ជាតិត្រូវតែបំពេញតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យជាច្រើន រួមទាំងការលើកកម្ពស់ខ្សែសង្វាក់ទំនាក់ទំនងផលិតផលកសិកម្មក្នុងស្រុក ការបង្ហាញពីលក្ខណៈវប្បធម៌ជនជាតិដើមភាគតិច បំពេញតាមស្តង់ដារខ្ពស់ និងមានផលិតផលនាំចេញទៀងទាត់។

Thanh Hoa មានផលិតផល OCOP ផ្កាយ 5 ថ្នាក់ជាតិមួយទៀត

ប្រព័ន្ធធុងអំបិលទឹកត្រីរបស់ក្រុមហ៊ុន Le Gia Food & Trading Service Company Limited នៅឃុំ Hoang Phu (Hoang Hoa)។

លោក Le Ngoc Anh នាយកក្រុមហ៊ុន Le Gia Food & Trading Service Company Limited បានចែករំលែកថា៖ “លើសពីម៉ាកយីហោ Le Gia ចង់នាំយកលិខិតឆ្លងដែន ធ្វើម្ហូប វៀតណាមទៅកាន់មិត្តអន្តរជាតិ។ វប្បធម៌គឺជាព្រំដែនជាតិទន់ ហើយទឹកត្រីគឺជាព្រលឹងនៃសិល្បៈធ្វើម្ហូបវៀតណាម។ ដំណើររបស់ Le Gia ចាប់ផ្តើមដោយក្តីប្រាថ្នាដើម្បីសោភ័ណភាពមាតុភូមិ និងបំណងប្រាថ្នារក្សានូវរសជាតិវប្បធម៌ប្រពៃណី។ ភាពសម្បូរបែបនៃសមុទ្រម្តាយ តាមរយៈគំរូអាជីវកម្មដែលបង្កើតផលប៉ះពាល់សង្គម Le Gia ប្តេជ្ញាបង្កើតវដ្តប្រកបដោយនិរន្តរភាព ជួយអ្នកនេសាទមានអារម្មណ៍សុវត្ថិភាពនៅសមុទ្រ បង្កើតជីវភាពរស់នៅប្រកបដោយស្ថិរភាពពីតម្លៃប្រពៃណីដ៏យូរអង្វែង បង្ហាញពីសេចក្តីស្រឡាញ់របស់ Le Gia និងការចែករំលែកជាមួយសហគមន៍។

នេះគឺជាផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 5 ទីពីររបស់ Thanh Hoa ដែលជាផលិតផលរបស់អង្គភាពដូចគ្នា Le Gia Food & Trading Service Company Limited ។ កាលពីមុន ផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 5 ដំបូងបង្អស់របស់ Thanh Hoa គឺ “ទឹកបង្គា Le Gia” ត្រូវបានទទួលស្គាល់ក្នុងឆ្នាំ 2020។

ឌុយ ដាយ (CTV)

ប្រភព៖ https://baothanhhoa.vn/thanh-hoa-co-them-1-san-pham-ocop-5-sao-quoc-gia-237129.htm