ក្រុមត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារចំនួនបីក្រុមត្រូវបានបង្កើតឡើង។

DNO - ចាប់ពីថ្ងៃទី 15 ខែមេសា ដល់ថ្ងៃទី 15 ខែឧសភា «ខែសកម្មភាពដើម្បីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ» នៅឆ្នាំ 2025 នឹងប្រព្រឹត្តទៅ។ ដូច្នេះហើយ ក្រុងបានបង្កើតក្រុមត្រួតពិនិត្យអន្តរស្ថាប័នចំនួន 3 ដើម្បីធ្វើការត្រួតពិនិត្យផលិតកម្មចំណីអាហារ និងគ្រឹះស្ថានអាជីវកម្ម ក៏ដូចជាអាជីវកម្មសេវាកម្មចំណីអាហារផងដែរ។

តំបន់ផ្ទះបាយនៃសាលាមត្តេយ្យ Wonderland (ស្រុក Son Tra)។ រូបថត៖ KHANH NGAN

យោងតាមផែនការលេខ 63-KH/BCĐLNATTP ចុះថ្ងៃទី 10 ខែមេសា នៃគណៈកម្មាធិការដឹកនាំអន្តរវិស័យស្តីពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ក្នុងអំឡុងពេលខែសកម្មភាព ក្រុមប្រឹក្សាគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនឹងដឹកនាំ និងបង្កើតក្រុមត្រួតពិនិត្យអន្តរវិស័យ ដែលរួមមាន៖ ក្រុមប្រឹក្សាគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ មន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថាន មន្ទីរឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម នាយកដ្ឋានប៉ូលីសស៊ើបអង្កេតឧក្រិដ្ឋកម្ម សេដ្ឋកិច្ច អំពើពុករលួយ ការរត់ពន្ធ និងបរិស្ថាន (ប៉ូលីសក្រុង) គណៈកម្មាធិការរណសិរ្សមាតុភូមិវៀតណាមនៃក្រុង គណៈកម្មាធិការវប្បធម៌ និងសង្គមកិច្ចនៃក្រុមប្រឹក្សាប្រជាជនក្រុង និងអង្គភាពពាក់ព័ន្ធផ្សេងទៀត ដើម្បីត្រួតពិនិត្យផលិតកម្មចំណីអាហារ និងគ្រឹះស្ថានអាជីវកម្ម និងអាជីវកម្មសេវាកម្មចំណីអាហារនៅក្នុងទីក្រុង។

ជាពិសេស ក្រុមអធិការកិច្ចនឹងបង្កើតផែនការមួយដែលកំណត់យ៉ាងច្បាស់អំពីគោលបំណង ខ្លឹមសារ និងប្រធានបទនៃការត្រួតពិនិត្យ រៀបចំឯកសារពាក់ព័ន្ធទាំងអស់ ឧបករណ៍យកសំណាក និងឧបករណ៍ធ្វើតេស្តរហ័សនៅនឹងកន្លែង និងដោះស្រាយយ៉ាងតឹងរ៉ឹង និងជាសាធារណៈនូវការរំលោភបំពាននានាក្នុងផលិតកម្ម និងអាជីវកម្មម្ហូបអាហារតាមរយៈប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយ។

ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ក្រុមត្រួតពិនិត្យជំនាញចំនួនពីរក្រុមនឹងត្រូវបានបង្កើតឡើងដើម្បីត្រួតពិនិត្យផលិតកម្មអាហារ និងគ្រឹះស្ថានអាជីវកម្ម អាជីវកម្មសេវាកម្មអាហារ និងការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មអាហារ ស្របតាមឋានានុក្រមគ្រប់គ្រង។

ចំពោះ ក្រសួងសុខាភិបាល ត្រូវដឹកនាំអង្គភាពក្រោមឱវាទរបស់ខ្លួនឱ្យសម្របសម្រួលជាមួយភ្នាក់ងារ និងអង្គភាពជំនាញក្នុងការត្រួតពិនិត្យគ្រឹះស្ថានផលិត និងជួញដូរម្ហូបអាហារ និងអាជីវកម្មសេវាកម្មម្ហូបអាហារ។

ចំពោះ ក្រសួងកសិកម្ម និងបរិស្ថាន ភារកិច្ចរួមមានការរៀបចំការត្រួតពិនិត្យនៅតាមកន្លែងផលិតបឋម ទីសត្តឃាតសត្វពាហនៈ និងបសុបក្សី និងនាវានេសាទតាមឋានានុក្រមគ្រប់គ្រងរបស់ពួកគេ ការគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងលើការដឹកជញ្ជូនសត្វពាហនៈ និងបសុបក្សីចូលទៅក្នុងទីក្រុងតាមរយៈស្ថានីយ៍ចត្តាឡីស័កសត្វ និងការត្រួតពិនិត្យការអនុលោមតាមបទប្បញ្ញត្តិទាក់ទងនឹងយានយន្តដឹកជញ្ជូន និងកុងតឺន័រសម្រាប់ផលិតផលសត្វបន្ទាប់ពីសម្លាប់មុនពេលដឹកជញ្ជូនចេញពីទីសត្តឃាត។

ក្រសួងឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម នឹងសម្របសម្រួលជាមួយក្រុមប្រឹក្សាគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងស្ថាប័ន និងអង្គភាពពាក់ព័ន្ធ ក្នុងការត្រួតពិនិត្យ និងតាមដាន ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅក្នុងទីផ្សារដែលស្ថិតនៅក្រោមការគ្រប់គ្រងរបស់ខ្លួន។

នគរបាលក្រុង (នាយកដ្ឋានស៊ើបអង្កេតព្រហ្មទណ្ឌស្តីពីអំពើពុករលួយ ឧក្រិដ្ឋកម្មសេដ្ឋកិច្ច ការរត់ពន្ធ និងឧក្រិដ្ឋកម្មបរិស្ថាន) នឹងដឹកនាំ ដោយសហការជាមួយក្រុមប្រឹក្សាគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារក្រុង និងមន្ទីរអប់រំ និងបណ្តុះបណ្តាលក្រុង ក្នុងការត្រួតពិនិត្យ គ្រប់គ្រង ត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យអាជីវកម្មអាហាររហ័ស និងផ្ទះបាយសមូហភាព ជាពិសេសអាជីវកម្មនៅក្នុងតំបន់ឧស្សាហកម្ម និងសាលារៀន។

ផ្តោតលើការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹង ការរកឃើញ និងការដោះស្រាយឧក្រិដ្ឋកម្ម និងការរំលោភច្បាប់ដូចជា៖ ការផលិត និងការជួញដូរម្ហូបអាហារ ផ្ទះបាយរួមដែលមិនធានាសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារ; ការជួញដូរម្ហូបអាហាររត់ពន្ធ ម្ហូបអាហារដែលមិនស្គាល់ប្រភពដើម ឬម្ហូបអាហារផុតកំណត់; ការប្រើប្រាស់វត្ថុធាតុដើម សារធាតុបន្ថែម សារធាតុជំនួយកែច្នៃ និងសារធាតុរក្សាទុកក្រោមស្តង់ដារនៅខាងក្រៅបញ្ជីដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត ឬលើសពីដែនកំណត់កម្រិតថ្នាំដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតក្នុងការផលិត ការកែច្នៃ និងការអភិរក្សម្ហូបអាហារ...

ថ្នាក់ស្រុក និងថ្នាក់ខេត្ត ត្រូវរៀបចំក្រុមត្រួតពិនិត្យ និងពិនិត្យដែលមានសិទ្ធិអំណាចគ្រប់គ្រាន់ ដោយផ្អែកលើផែនការអនុវត្តសកម្មភាពស្របតាមវិមជ្ឈការនៃការគ្រប់គ្រង ព្រមទាំងរៀបចំឯកសារ ទម្រង់បែបបទ និងឧបករណ៍ចាំបាច់ទាំងអស់ ដើម្បីធ្វើការត្រួតពិនិត្យរហ័ស និងដោះស្រាយការរំលោភបំពាននានាក្នុងផលិតកម្ម និងអាជីវកម្មចំណីអាហារឲ្យបានទាន់ពេលវេលា និងតឹងរ៉ឹង។

ទាក់ទងនឹងយុទ្ធនាការទំនាក់ទំនង ក្រសួងវប្បធម៌ និងកីឡា ទទួលខុសត្រូវក្នុងការដឹកនាំ និងដឹកនាំសកម្មភាពទំនាក់ទំនងស្តីពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅលើប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយក្នុងស្រុកក្នុងអំឡុងពេលខែសកម្មភាព។

ក្រុមប្រឹក្សាគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ដោយសហការជាមួយនគរបាលក្រុង ក្រសួងសុខាភិបាល ក្រសួងឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម ក្រសួងកសិកម្ម និងបរិស្ថាន គណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុក និងអង្គភាពពាក់ព័ន្ធផ្សេងទៀត នឹងរៀបចំសន្និសីទមួយដើម្បីបើកខែសកម្មភាពឆ្នាំ ២០២៥។ ពួកគេនឹងធ្វើយុទ្ធនាការយល់ដឹងតាមរយៈបដា និងទង់ជាតិ ព្រមទាំងសម្របសម្រួលជាមួយក្រុមប្រឹក្សាសុវត្ថិភាពចរាចរណ៍ក្រុង ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយសារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅតាមភ្លើងស្តុប។

លើសពីនេះ ដោយមានការសម្របសម្រួលជាមួយគ្រឹះស្ថានផលិត កែច្នៃ និងជួញដូរម្ហូបអាហារ អាជីវកម្មផ្តល់សេវាកម្មម្ហូបអាហារ និងសាលារៀន អង្គភាពប្រមាណ 100 នៅទូទាំងទីក្រុងត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងដាក់តាំងបដា និងទង់ជាតិ ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយខែសកម្មភាពនេះ។

នៅចុងបញ្ចប់នៃយុទ្ធនាការរយៈពេលមួយខែនេះ អង្គភាព និងមូលដ្ឋាននានាត្រូវតែរាយការណ៍ពីលទ្ធផលនៃការអនុវត្តរបស់ពួកគេទៅកាន់ក្រុមប្រឹក្សាគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារក្រុង មុនថ្ងៃទី 20 ខែឧសភា។

ង្វៀន ឃួង

ប្រភព៖ https://baodanang.vn/xa-hoi/202504/thanh-lap-3-doan-kiem-tra-an-toan-thuc-pham-4004619/