ទីផ្សារកសិកម្ម៖ ផលិតកម្មគ្រាប់ធញ្ញជាតិសកលរំពឹងថានឹងឈានដល់កំណត់ត្រាខ្ពស់នៅឆ្នាំ 2025

យោងតាមរបាយការណ៍ថ្មីៗនេះរបស់អង្គការស្បៀងអាហារ និងកសិកម្មនៃអង្គការសហប្រជាជាតិ (FAO) ផលិតកម្មធញ្ញជាតិពិភពលោកត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងឈានដល់កំណត់ត្រា 2.925 ពាន់លានតោននៅឆ្នាំ 2025 ។

កសិករ​ប្រមូល​ផល​ស្រូវ​សាលី​នៅ​ក្នុង​វាល​មួយ​ក្នុង​ខេត្ត Shandong ប្រទេស​ចិន កាល​ពី​ថ្ងៃ​ទី២៤ ខែ​ឧសភា ឆ្នាំ​២០២៥។

ការកើនឡើងនេះភាគច្រើនគឺដោយសារការរំពឹងទុកនៃការប្រមូលផលជាវិជ្ជមានសម្រាប់ពោត ស្រូវសាលី និងអង្ករ ដែលជាធញ្ញជាតិសំខាន់ៗទាំងបីដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅជុំវិញ ពិភពលោក ។

យោងតាម ​​FAO ផលិតកម្មធញ្ញជាតិនៅឆ្នាំនេះត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងកើនឡើង 2.3% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងឆ្នាំ 2024 ដោយទិន្នផលស្រូវសាលីរំពឹងថានឹងកើនឡើងដល់ 805.3 លានតោន កើនឡើង 0.9% ។ នេះគឺដោយសារតែទិន្នផលខ្ពស់ជាងការរំពឹងទុកនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា និងប៉ាគីស្ថាន ដែលជាប្រទេសប្រើប្រាស់ឈានមុខគេ។ ផលិតកម្មពោតសកលក៏ត្រូវបានរំពឹងថានឹងកើនឡើងផងដែរ ដោយសារលក្ខខណ្ឌអំណោយផលនៅក្នុងប្រទេសប្រេស៊ីល និងតំបន់ដាំដុះធំជាងការរំពឹងទុកនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា ដោយទូទាត់តំបន់កាត់បន្ថយ និងអាកាសធាតុស្ងួតនៅអ៊ុយក្រែន និងសហភាពអឺរ៉ុប (EU)។

ទន្ទឹម​នឹង​នេះ ផលិតកម្ម​ស្រូវ​ត្រូវ​បាន​គេ​រំពឹង​ថា​នឹង​សម្រេច​បាន​ចំនួន ៥៥៥,៦ លាន​តោន កើនឡើង ១ ភាគរយ។ ការកើនឡើងនេះភាគច្រើនគឺដោយសារការកែលម្អការរំពឹងទុកដំណាំនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា បង់ក្លាដែស ប៉ាគីស្ថាន និងវៀតណាម ទោះបីជាទិន្នផលទាបនៅក្នុងប្រទេសអ៊ីរ៉ាក់ និងសហរដ្ឋអាមេរិកក៏ដោយ។

FAO ក៏ព្យាករណ៍ពីការប្រើប្រាស់ធញ្ញជាតិសរុប - រួមទាំងចំណីសត្វ ឧស្សាហកម្មគីមី និងឥន្ធនៈនឹងកើនឡើងបន្តិច 0.8% ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់កើនឡើងក្នុងធញ្ញជាតិបន្ទាប់បន្សំដូចជាពោត និងអង្ករ ខណៈពេលដែលតម្រូវការស្រូវសាលីធ្លាក់ចុះបន្តិច។

បើនិយាយពីតម្លៃវិញ សន្ទស្សន៍តម្លៃអាហាររបស់ FAO នៅក្នុងខែមិថុនា ឆ្នាំ 2025 បានកត់ត្រាការកើនឡើងបន្តិចនៃ 0.5% បើធៀបនឹងខែឧសភា ឆ្នាំ 2025 ដោយសារតែការកើនឡើងនៃសាច់ ផលិតផលទឹកដោះគោ និងប្រេងបន្លែ។ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងរយៈពេលដូចគ្នាក្នុងឆ្នាំ 2024 តម្លៃម្ហូបអាហារបានកើនឡើង 5.8% ប៉ុន្តែនៅតែទាបជាងកម្រិតកំពូលក្នុងខែមីនា ឆ្នាំ 2022។

តម្លៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងស្ករបានធ្លាក់ចុះ 1.5% និង 5.2% រៀងគ្នា ដោយទូទាត់ការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៃសាច់ និងប្រេងបន្លែ។ តម្លៃសាច់បានកើនឡើង 2.1% ដល់កម្រិតខ្ពស់ថ្មីមួយ។ តម្លៃទឹកដោះគោក៏បានកើនឡើងបន្តិចដែរ 0.5% ភាគច្រើនដោយសារតម្លៃប៊ឺតខ្ពស់ ដែលត្រូវបានជំរុញដោយការផ្គត់ផ្គង់តឹងរឹងនៅអូសេអានី និងសហភាពអឺរ៉ុប ខណៈដែលតម្រូវការនៅអាស៊ីនៅតែរឹងមាំ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ តម្លៃប្រេងបន្លែបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង 2.3% ដោយប្រេងដូងកើនឡើងជិត 5% ដោយសារតម្រូវការសកលខ្លាំង។

របាយការណ៍របស់ FAO គូររូបភាពវិជ្ជមាននៃផលិតកម្មធញ្ញជាតិសកល និងការប្រែប្រួលតម្លៃដែលនឹងជះឥទ្ធិពលផ្ទាល់លើទីផ្សារកសិកម្ម និងសន្តិសុខស្បៀងពិភពលោកនៅឆ្នាំ 2025។

ប្រភព៖ https://baolaocai.vn/thi-truong-nong-san-luong-ngu-coc-toan-cau-du-kien-dat-muc-cao-ky-luc-trong-nam-2025-post648102.html