ទីផ្សារបន្លែប្រែប្រួលបន្ទាប់ពីទឹកជំនន់

ក្នុងរយៈពេល 10 ថ្ងៃកន្លងទៅនេះ ភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំងបានជន់លិចបន្លែជាង 300 ហិកតានៅក្នុងខេត្ត Thai Nguyen ។ តំបន់ដាំបន្លែសំខាន់ៗនៅសងខាងទន្លេ Cau បានរងការខូចខាតយ៉ាងខ្លាំង ដូច្នេះតម្លៃបន្លែបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងក្នុងសប្តាហ៍កន្លងមក។

Báo Thái Nguyên•03/07/2025

ការធ្វើដំណើររបស់សហករណ៍ពីចំការបន្លែទៅកាន់ផ្សារទំនើប
កសិកម្ម បៃតងគឺជាទិសដៅជៀសមិនរួច

តម្លៃបន្លែបៃតងនៅផ្សារប្រពៃណីក្នុងខេត្តបានកើនឡើងមួយដងកន្លះ ឬទ្វេដងធៀបនឹងពីរសប្តាហ៍មុន។

ជាក់ស្តែងនៅផ្សារលក់ដុំក្នុងខេត្តនេះ យើងបានរកឃើញថា តម្លៃលក់បន្លែបៃតង និងមើម និងផ្លែឈើជាច្រើនប្រភេទ បានកើនឡើងមួយដងកន្លះ ឬទ្វេដងបើធៀបនឹង២សប្តាហ៍មុន។ ជាពិសេស ប្រភេទបន្លែបៃតងមួយចំនួនដែលតែងតែទទួលទានក្នុងបរិមាណច្រើន ដូចជា ស្ពៃពីទឹក ឥឡូវនេះបានឡើងថ្លៃដល់ 12-15 ពាន់ដុង/បាច់។ Malabar spinach មានតម្លៃ 10-15 ពាន់ដុង / bunch; ស្ពៃខ្មៅ និងចាហួយ មានតម្លៃ ៥ពាន់ដុង/បាច់; មើមនិងផ្លែឈើដូចជាមើមបៃតង ប្រទាលកន្ទុយក្រពើ រ៉ាឌីស ជាដើម ក៏ត្រូវបានលក់ក្នុងតម្លៃចាប់ពី ២៥ ទៅ ៣០ ម៉ឺនដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។

បើតាមអ្នកផលិត បន្លែបៃតងបានឡើងថ្លៃ ដោយសារភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំងនាពេលថ្មីៗនេះ និងទឹកជំនន់អូសបន្លាយ ធ្វើឱ្យតំបន់ដាំដុះបន្លែ ឫស និងផ្លែឈើជាច្រើនត្រូវលិចក្នុងទឹកយ៉ាងជ្រៅ ធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់ផលិតភាព គុណភាព និងទិន្នផលបន្លែ។

លោកស្រី Nguyen Thi Oanh ក្រុមលំនៅដ្ឋាន Dong Bam វួដ Linh Son បានឲ្យដឹងថា៖ ក្នុងទឹកជំនន់នាពេលថ្មីៗនេះ គ្រួសាររបស់ខ្ញុំមានបន្លែលិចទឹកជិត ១ ស៊ៅ។ បន្ថែមពីលើគ្រែនៃស្ពៃក្តោបទឹក និងស្លឹកដំឡូងជ្វាដែលមួយផ្នែកត្រូវបាន "រក្សាទុក" (ប៉ុន្តែគុណភាពនៃបន្លែត្រូវបានប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំង) គ្រែស្ពៃផ្អែម និងបៃតង mustard ភាគច្រើនត្រូវបានបំផ្លាញទាំងស្រុង។ មិនត្រឹមតែគ្រួសារខ្ញុំទេ គ្រួសារដាំបន្លែជាង ២០០គ្រួសារនៅក្នុងភូមិបានរងផលប៉ះពាល់នៅពេលដែលចម្ការបន្លែជាច្រើនដែលដាំនៅមាត់ទន្លេ Cau ត្រូវបាន “លុបបំបាត់” និងមិនអាចប្រមូលផលបាន។

ស្រដៀងនឹងអ្នកស្រី Oanh អ្នកស្រី Pham Thi Thanh ក្រុមលំនៅដ្ឋាន Oanh វួដ Phan Dinh Phung ក៏ត្រូវមើលចម្ការបន្លែរបស់គ្រួសារគាត់លិចក្នុងទឹកយ៉ាងសោកសៅ។ អ្នកស្រីបានចែករំលែកថា៖ ដើមត្រែងរបស់គ្រួសារសម្រាប់ដាំដំណាំត្រសក់ផ្អែម ផ្លែឪឡឹកផ្អែម... ដែលបានឡើងកម្ពស់មិនដល់១ម៉ែត្រពីដីត្រូវខូចខាតទាំងអស់។ ដូចខែកញ្ញាឆ្នាំមុន បន្ទាប់ពីទឹកជំនន់នេះ កសិកររបស់យើងបានរងការខាតបង់យ៉ាងសំខាន់។ បច្ចុប្បន្ននេះ មានតែគ្រួសារដែលមានផ្ទៃដីដាំបន្លែនៅលើដីខ្ពស់ប៉ុណ្ណោះ ទើបអាចប្រមូលផល និងលក់បានក្នុងតម្លៃខ្ពស់ជាងមុន។

ថ្វីត្បិតតែទីផ្សារបន្លែបៃតងនៅទីផ្សារក្នុងខេត្តមានការប្រែប្រួលក៏ដោយ ប៉ុន្តែតម្លៃទំនិញនៅផ្សារទំនើប Minh Cau នៅតែមានស្ថិរភាព។

ខណៈពេលដែលទីផ្សារបន្លែនៅតាមផ្សារប្រពៃណី និងផ្សារចែវក្នុងខេត្តកំពុងមាននិន្នាការកើនឡើងខ្លាំងនោះ នៅតាមផ្សារទំនើបមួយចំនួនក្នុងខេត្ត បន្លែ និងផ្លែឈើនៅតែលក់ក្នុងតម្លៃថេរ។

លោកស្រី Tran Thi Duyen ប្រធានផ្នែកលក់នៅផ្សារទំនើប Minh Cau (ផ្លូវ Minh Cau, Phan Dinh Phung Ward) មានប្រសាសន៍ថា៖ ជាច្រើនឆ្នាំមកនេះ យើងលក់តែបន្លែ មើម និងផ្លែឈើដែលផលិតតាមស្តង់ដារសុវត្ថិភាព VietGAP មានប្រភពដើមច្បាស់លាស់ ត្រួតពិនិត្យជាប្រចាំ និងធានាអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ផ្សារទំនើបផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារជាមួយនឹងបន្លែរាប់រយបាច់ និងមើមជាច្រើនតោន ផ្លែឈើ និងបន្លែបៃតងគ្រប់ប្រភេទ។ តែងតែយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះផលប្រយោជន៍របស់អ្នកប្រើប្រាស់ និងរក្សាកេរ្តិ៍ឈ្មោះរបស់ផ្សារទំនើប មិនថាទីផ្សារបន្លែបៃតងនៅទីផ្សារប្រែប្រួលយ៉ាងណានោះទេ តម្លៃបន្លែបៃតង មើម និងផ្លែឈើនៅទីនេះតែងតែមានស្ថិរភាព។

ជាមួយនឹងតម្លៃលក់បច្ចុប្បន្ន អតិថិជនមិនប៉ះពាល់ខ្លាំងពេកទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអាកាសធាតុប្រែប្រួលខុសធម្មតា និងមានភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំង សកម្មភាពផលិតបន្លែរបស់ប្រជាពលរដ្ឋនៅតំបន់ដាំដុះបន្លែឯកទេសមួយចំនួនក្នុងខេត្តអាចនឹងរងផលប៉ះពាល់ខ្លាំង។

នេះក៏ជាពេលវេលាដែលមនុស្សត្រូវផ្លាស់ប្តូរការគិត និងវិធីសាស្រ្តធ្វើកសិកម្ម ដោយនាំយក វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាទៅក្នុងផលិតកម្ម ដើម្បីទប់ទល់នឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ។

លោក ង្វៀន តា ប្រធានមន្ទីរដាំដុះ និងការពាររុក្ខជាតិខេត្តបានមានប្រសាសន៍ថា៖ នាពេលខាងមុខ ប្រជាពលរដ្ឋនៅតំបន់ដាំដុះបន្លែពិសេសរបស់ខេត្តត្រូវសម្អាតទឹកហូរចេញ ដើម្បីឲ្យទឹកហូរបានលឿន។ ត្រូវសម្អាតវាលស្រែជាបន្ទាន់ និងរៀបចំដីដើម្បីសាបព្រោះ និងដាំបន្លែរយៈពេលខ្លី។ គេរំពឹងថាក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែ 2 ទៅ 3 សប្តាហ៍ប៉ុណ្ណោះ ទីផ្សារបន្លែបៃតងនឹងមានស្ថេរភាពម្តងទៀតនៅពេលដែលបន្លែរយៈពេលខ្លីត្រូវបានប្រមូលផល។ ក្នុងរយៈពេលវែង ប្រជាជនត្រូវអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ក្នុងការផលិតបន្លែ ជាពិសេសការប្រើប្រាស់ផ្ទះសំណាញ់ និងផ្ទះភ្នាសដើម្បីការពារតំបន់បន្លែបៃតង។ ដាំបន្លែ hydroponic; អនុវត្តស្តង់ដារសរីរាង្គ VietGAP ក្នុងការផលិតបន្លែបៃតង...

ប្រភព៖ https://baothainguyen.vn/kinh-te/202507/thi-truong-rau-xanh-bien-dong-sau-ngap-ung-5591988/