តើកង្វះវីតាមីន B12 បង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលដែរឬទេ?

ខ្ញុំបានរកឃើញថាកង្វះវីតាមីន B12 អាចនាំឱ្យកើតជំងឺសរសៃឈាម និងអុកស៊ីតកម្ម ដែលជាកត្តាពីរដែលរួមចំណែកដល់ការកើនឡើងហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ តើនេះជាការពិតទេ? សូមពន្យល់ខ្ញុំផងលោកគ្រូពេទ្យ។ (ង្វៀន ធីង៉ា អាយុ ២៨ ឆ្នាំ ទីក្រុងហូជីមិញ)

ឆ្លើយតប៖

ការសិក្សាមួយចំនួនបានណែនាំថា កង្វះវីតាមីន B12 អាចបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល ប៉ុន្តែមិនមានភស្តុតាងដែលថាកង្វះអាចបណ្តាលឱ្យដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលនោះទេ។ ការសិក្សាទ្រង់ទ្រាយធំកាន់តែស៊ីជម្រៅ គឺត្រូវការជាចាំបាច់ ដើម្បីបញ្ជាក់ពីលទ្ធផលទាំងនេះ។

ដូច្នោះហើយ ការមិនទទួលបានវីតាមីន B12 គ្រប់គ្រាន់ រួមជាមួយនឹងកត្តាមួយចំនួនទៀតអាចរួមចំណែកដល់ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ កង្វះវីតាមីន B12 រយៈពេលយូរបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងនៃសារធាតុគីមីដែលហៅថា homocysteine ។ Homocysteine ច្រើនពេកបណ្តាលឱ្យរលាកសរសៃឈាម និងភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម។ ការរលាកនាំឱ្យខូចខាតដល់សរសៃឈាម និងការប្រមូលផ្តុំសារធាតុលើសនៅក្នុងសរសៃឈាម។ ការប្រមូលផ្តុំនេះអាចនាំឱ្យមានការរំខានដល់លំហូរឈាមធម្មតានៅក្នុងខួរក្បាល។ ភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្មបំផ្លាញសរសៃឈាម នាំឱ្យហូរឈាម ទីបំផុតបង្កើតកំណកឈាម ស្ទះលំហូរឈាម និងបណ្តាលឱ្យដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។

យោងតាមការសិក្សាមួយរបស់សាកលវិទ្យាល័យ Columbia (សហរដ្ឋអាមេរិក) កម្រិតទាបនៃវីតាមីន B12 ត្រូវបានរកឃើញជាញឹកញាប់ចំពោះអ្នករស់រានមានជីវិតពីជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ អ្នកស្រាវជ្រាវបានចាក់បញ្ចូលវីតាមីន B12 ដើម្បីសម្រេចបាននូវកម្រិត B12 ដ៏ល្អប្រសើរ និងកាត់បន្ថយអរម៉ូន homocysteine ក្នុងអ្នកចូលរួម។ លទ្ធផលបានបង្ហាញថា ការបន្ថែមវីតាមីន B12 បានកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលយ៉ាងខ្លាំង។ កង្វះវីតាមីន B12 អាចបណ្តាលឱ្យមានភាពស្លេកស្លាំង megaloblastic (រាងកាយមានកោសិកាឈាមក្រហមតិចតួច និងកោសិកាឈាមក្រហមធំខុសធម្មតា ដែលមិនអាចដំណើរការបានត្រឹមត្រូវ)។ កង្វះនេះបណ្តាលឱ្យខូចខាតដល់សារធាតុពណ៌សនៃខួរឆ្អឹងខ្នង និងខួរក្បាល ជម្ងឺសរសៃប្រសាទគ្រឿងកុំព្យូទ័រ និងជំងឺវង្វេង។

ការធ្វើតេស្តឈាមអាចវាស់កម្រិតវីតាមីន B12 ។ កម្រិតធម្មតាមានចាប់ពី 200-900 pg/ml។ សញ្ញាមួយចំនួនដែលអាចត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងកង្វះ B12 រួមមាន: បំណះពណ៌លឿងស្លេកនៅលើស្បែក អណ្តាតក្រហមឈឺចាប់ ដំបៅក្នុងមាត់ ចក្ខុវិស័យខ្សោយ ឈឺក្បាល អារម្មណ៍ប្រែប្រួល ថប់បារម្ភ និងធ្លាក់ទឹកចិត្ត និងបញ្ហាក្រពះពោះវៀន។

វីតាមីន B12 គឺជាសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏សំខាន់ ដែលចូលរួមក្នុងសកម្មភាពជាច្រើននៅក្នុងរាងកាយ។ រូបថត៖ Freepik — វីតាមីន B12 គឺជាសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏សំខាន់ ដែលចូលរួមក្នុងសកម្មភាពជាច្រើននៅក្នុងរាងកាយ។ រូបថត៖ *Freepik*

មានមូលហេតុជាច្រើននៃកង្វះវីតាមីន B12 ដូចជារបបអាហារ ការអសមត្ថភាពរបស់រាងកាយក្នុងការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមនេះបានពេញលេញដោយសារតែជំងឺ។ លក្ខខណ្ឌ វេជ្ជសាស្ត្រ និងការឆ្លងមេរោគដែលរំខានដល់ការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមរបស់ក្រពះ ឬមុខងារនៃពោះវៀនតូចអាចនាំឱ្យកង្វះវីតាមីន B12 ទោះបីជារបបអាហារត្រឹមត្រូវ និងជីវជាតិក៏ដោយ។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាជារឿងធម្មតាទេដែលមានកង្វះវីតាមីន B12 នៅក្នុងរបបអាហារ ជាពិសេសនៅក្នុងការបួសរយៈពេលវែង។

ការផឹកស្រាច្រើន និងការស្រវឹងអាចបណ្តាលឱ្យខ្វះវីតាមីន B12 ទោះបីជាការទទួលទានអាហារសម្បូរវីតាមីន B12 ក៏ដោយ។ នេះអាចបណ្តាលមកពីការផ្លាស់ប្តូរមេតាបូលីសក្នុងរាងកាយដែលធ្វើអោយពិបាកក្នុងការស្រូប និងប្រើប្រាស់វីតាមីន B12។

អ្នកគួរតែបន្ថែមរបបអាហាររបស់អ្នកជាមួយនឹងវីតាមីន B12 ប្រសិនបើអ្នកខ្វះ។ សាច់ក្រហម និងថ្លើមគឺជាអាហារពីរប្រភេទដែលមានវីតាមីន B12 ខ្ពស់។ ប្រភពផ្សេងទៀតនៃវីតាមីននេះរួមមាន សាច់មាន់ ស៊ុត ទឹកដោះគោ សំបកខ្យង និងត្រី។ អ្នកទទួលទានបន្លែគួរតែលេបថ្នាំគ្រាប់វីតាមីន B12 ឬលេបថ្នាំគ្រាប់តាមការណែនាំរបស់គ្រូពេទ្យ។ អ្នកដែលស្រូបយកវីតាមីន B12 ខ្សោយដោយសារបញ្ហាក្រពះ ឬពោះវៀន គួរទៅជួបគ្រូពេទ្យដើម្បីទទួលបានការព្យាបាលសមស្រប។

MD.CKII Pham Ngoc Danh Khoa
នាយកដ្ឋានសរសៃប្រសាទ មន្ទីរពេទ្យទូទៅ Tam Anh ទីក្រុងហូជីមិញ

ប្រភពតំណ